现代酒店业财务管理创新与发展

王海涛

摘要：自改革开放以来，我国的酒店业已经成为众多产业当中非常重要的一部分。在酒店管理当中，酒店财务管理尤为重要，与酒店的正常运营和发展有着密切的关系。随着现代酒店的财务管理在发展和进步，根据酒店自身的发展情况不断的进行改革和创新，面对竞争越来越强烈的市场，酒店的财务管理更应该不断的加强和创新。本文通过对现代酒店业财务管理的现状进行分析，并对现代酒店业财务管理的创新与发展进行探讨。

关键词：现代酒店业;财务管理;创新与发展

在我国的经济发展当中，酒店业作为我国的第三产业的中流砥柱，为国家的经济发展和进步做出了较大的贡献。随着酒店业的不断发展，整个酒店行业的竞争也来越来越大，酒店在发展的过程当中，只有不断的提升自身的市场竞争力，才能够保证自身的正常运营，以及在激烈的市场竞争当中的可持续发展。酒店的财务管理是整个酒店发展的核心，只有不断的加强酒店的财务管理，才能够保证整个酒店的正常运行和发展。随着社会的不断发展和进步，在酒店的财务管理当中，也应该不断的适应社会的发展，对于财务管理的方法和模式，都应该不断的进行更新和发展。

一、现代酒店业财务管理的现状

在我国的酒店行业发展当中，虽然说整体的发展已经较为成熟，但是在实际的管理当中，仍然存在着许多的问题，这些存在的问题主要体现在酒店财务管理的意识薄弱、受传统酒店财务管理模式的影响较大、酒店财务管理体系不完善等方面的问题，这些酒店业财务管理当中存在的问题，不仅仅影响着酒店的正常运营，还在很大程度上阻碍了我国酒店业的管理和发展。下面，将对现代酒店业财务管理当中存在的问题进行分析。

（一）酒店财务管理制度体系不完善

酒店业在我国行业发展当中，具有非常重要的地位，与我国的经济发展与进步密不可分。虽然说我国的酒店行业发展较为成熟，但是在我国酒店业的财务管理当中，存在着财务管理制度体系不完善的问题，酒店的财务管理对于酒店的经营与发展来说是非常重要的，财务管理的状况可以真实的反映出一个酒店的运营情况，通过财务管理所掌握的数据，可以清楚的看到酒店的经营收入以及支出等问题，通过相关管理者进行分析，作出酒店未来发展的决策，所以说在酒店的运营发展当中，酒店财务管理是非常重要的，而要做好酒店的财务管理，首先需要有完善的酒店财务管理制度体系，来支撑整个酒店财务管理工作的有效进行。在我国的酒店业当中，普遍存在着酒店财务管理制度体系不完善的情况，最主要的原因是受到了传统的酒店财务管理模式的影响，出现了酒店财务管理职能制度、责任制不够明确等情况的出现，这将会造成酒店财务管理的效率和质量，影响酒店的生存和发展[1]。

（二）酒店财务管理意识薄弱

无论是哪个行业的发展当中，都需要好的管理才能够保证其稳定的发展，在酒店行业当中，同样需要进行管理，特别是酒店的财务管理，但是在我国的酒店业发展当中，普遍存在着财务管理意识薄弱的问题。在酒店业的发展中，酒店财务管理因其具有较强的专业性和综合性，所以说在进行具体的工作时，需要有专业的财务管理人才进行管理工作，而对于财务管理人才的要求，不仅仅需要有较强的专业技能，还需要有较好的素质修养和职业道德，所以说在酒店财务管理工作当中，酒店财务管理的管理工作人员较为重要。但是，在酒店的财务管理工作当中，酒店的财务管理的领导以及相关管理层的工作人员的工作安排较为随意，没有一个严格的选拔和任用标准，大多数的酒店财务管理人员，都是企业从其他部分调配过来的工作人员，这些工作人员本身并不具备很好的财务管理专业技能，而企业也没有对其进行系统化的培训和教育，造成了酒店的财务管理部门不能够有效率和质量的进行酒店财务的管理工作。究其原因，仍然是酒店的财务管理意识较为薄弱，对于酒店的财务管理不够不重视。

（三）酒店财务管理成本控制意识不强

在我国的酒店行业当中，普遍存在着酒店财务管理成本控制意识不强的情况。随着酒店的发展，其规模也越来越大，所以说更需要进行很好的财务管理，在酒店的财务管理当中，成本控制是其中较为重要的一个部分，是酒店在运行当中，收入以及支出的整合成本的计算和控制，与酒店的整个经济效益有着非常大的关系。在我国的酒店行业当中，普遍存在着酒店成本控制意识不强的情况，这将会导致酒店财务管理的成本控制工作不能够有效的进行，最终导致酒店的成本不能够很好的控制，使酒店的成本较高，不能够很好的节约成本，造成酒店没有一个很好的经济效益，造成资源的浪费。另一方面，有部分酒店的管理模式以及管理理念较为落后，所以导致酒店的成本控制意识也较为落后和薄弱。如果酒店财务管理成本控制工作不能够很好的进行，将会影响整个酒店的经济效益以及发展[2]。

二、现代酒店业财务管理创新与发展

在酒店运营的众多组成部分當中，酒店的财务管理是非常重要的。随着社会的发展，酒店行业竞争也越来越激烈，酒店在运营的过程当中，不仅仅要保证自身的正常运行，还需要不断的提升自身的市场竞争力。酒店财务管理在酒店运营当中是非常重要的一部分，只有在做好酒店财务管理的基础上，并不断的进行创新和发展，才能够保证酒店的正常运行，并且在一定程度上增强酒店的市场竞争力。下面将对现代酒店业财务管理创新与发展进行分析。

（一）健全酒店财务管理制度体系

在现代酒店业的财务管理当中，要根据社会的发展趋势以及酒店自身的发展状况，不断的完善和健全酒店财务管理制度体系[3]。首先酒店在财务管理当中，要规范整个财务的管理流程，不仅仅应该按照酒店的自身情况来进行规范，还必须要按照国家的政策规定来对酒店的财务管理进行规范，建立起一套完善的财务管理制度体系，保证整个酒店的正常运行，还要建立起完善的责任制度和奖惩制度，将酒店财务管理的工作分配到每一位管理人员以及工作人员，并且切实的落实到工作，对于表现较好的工作人员进行一定的奖励，而对于表现较差的进行一定程度的惩罚，由此来加强酒店财务管理工作人员的职业修养和责任感。

（二）加强酒店财务管理意识

酒店的财务管理是现代酒店管理当中非常重要的一部分，是酒店提升自身经济效益，以及提高酒店市场竞争力的基础和保证，在现代酒店的运营和发展当中，不仅仅要在保证酒店正常运营的情况下，提升自身实力，同时还应该加强酒店财务管理意识，从而提升酒店的市场竞争力。首先，酒店应该切实地认识到酒店财务管理的重要性，强化酒店财务管理意识，要了解到酒店财务管理部门与其他各个部门之间的关系，对酒店的整个财务管理工作的进行情况，要进行严格的监督和把控，提高酒店财务管理工作人员的财务管理意识，不仅仅要强化酒店财务管理部门的财务管理意识，同时也应该强化酒店运营当中，各个部门的财务管理意识，不仅仅可以保证整个酒店可以有序的运行，也在一定程度上减小了酒店财务管理工作的工作难度。

（三）加强酒店成本控制，提高工作人员素质

在酒店的运营当中，影响酒店经济效益的因素有很多，而酒店的成本控制是一个非常重要的原因，酒店的成本控制直接的影响了现代酒店的效益，同时也是酒店财务管理的核心内容，所以说要加强酒店成本控制。首先需要建立起完善的成本控制制度体系，来保证在酒店正常运行的情况下，减少酒店的资源浪费和损失，从而达到节约成本控制成本的目的。从另外一个方面来说，要提高酒店财务管理相关工作人员的素质，对酒店财务管理工作人员进行定期的培训和教育，不仅仅要提高其专业素质，同时也应该提高工作人员的职业道德修养。

三、结束语

在现代酒店业的发展中，由于整个酒店市场的竞争越来越激烈，企业也应该在这种发展趋势下，不断的提高酒店自身的市场竞争力。在现代酒店的发展当中，在保证酒店正常运行的基础上，要根据社会发展趋势以及酒店自身的情况，不断地对财务管理进行创新与发展，只有这样才能够有效的提高酒店财务管理的效率和质量，从而保证酒店的可持续发展。

參考文献：

[1]李红云.新形式下酒店财务管理及成本控制的措施及创新[J].经济管理：文摘版，2016 （3）：00079-00079.

[2]李俊秀.高新技术企业财务管理的创新研究[J].商场现代化，2016 （12）：124-125.

[3]吴卫玲.高新技术企业财务管理现状及创新策略分析[J].现代国企研究，2015 （16）：37-38.