智慧农业促进农业产业链发展作用研究

□ 孙 梦

(贵州大学经济学院，贵州 贵阳 550025)

1 引言

当前我国农业产业链一体化程度和发达国家相比还处于中低水平，主要原因是产业链各环节连接不紧密、各主体间信息不对称、外界监管能力弱、产业链上利益分配不均等问题[1]。然而，随着“互联网+行业”的大力推行，为许多行业发展注入了新动能，在我国经济增速放缓和供给结构调整的转变期间为市场带来新活力[2]。随着现代信息技术与传统农业的结合，我国智慧农业逐渐进入起步阶段。“互联网+农业产业链”作为全面实现智慧农业的关键，其关键在于实现农业产业链的横向与纵向延伸[3]，突破传统农业规模小、市场散、利润低、产值低的束缚，全面打通农业产业上中下游，提升农业产业链在供应、生产、服务、技术、物流、销售、金融等方面的专业化服务水平，满足资源和数据在时间与空间上的跨越和转移，实现农业产业链上的供应规模化、投入精准化、生产机械化、管理信息化、产品标准化与可溯化、物流加储存销售智能化等，体现出“互联网+”对传统农业产业链全面升级与改造。

2 智慧农业促进农业产业链发展的作用机理分析

学者王丽提出，智慧农业具有智慧化生产技术、智慧化管理、智慧化经营与智慧化服务等特征[4]。智慧农业作为未来农业的发展方向，核心竞争力主要体现在“智慧”，即利用现代信息技术辅助引导和改造传统农业，具体表现在现代信息技术将深入渗透到农业产业链的每一个环节。智慧农业为农业产业链的发展注入新活力，这些优势作用集中体现在挖掘和提升产品价值、开拓新市场渠道与激活农业市场要素、节约成本与拓宽盈利模式、创造新福利四个方面。

2.1 智慧农业助力农业产业链上新产品的开发与产品价值的提升

智慧农业通过先进技术和科学管理方法打造高品质、高标准、品牌化的优质产品，在农业产业链中对产品品质的提高发挥着关键作用，在农业产业链发展上体现为挖掘和提升产品价值，具体表现在促进农产品的新产品开发、产品品牌化、提升产品附加价值等方面。

①在农产品的新产品开发方面，通过与高校实验室等科研组织密切合作，各地政府、农业合作社、大型农场、农业龙头企业等成规模的农业组织牵头开发新产品，利用大数据优势选择最适宜各自地区生长的作物。其次传统农业产业化程度较低，农业发展基本靠小农户支撑，农业机械化和农地规模化程度较低，种养殖过程无人监管，导致农产品质量的统一性和安全性难以控制、农产品标准化难以实现。在互联网背景下的电商运营中缺乏竞争优势，影响智慧农业的发展[5]。因此，农产品的新产品开发不仅是增加新农产品的品种，更需要提高传统农产品的质量和标准。例如，通过物联网智能设备和AI技术建立作物精准的养分体系，规划一套完备的营养方案和衡量标准，精准控制影响农作物生长的各关键因子，保证农作物在最佳生长曲线范围内，农地上的数据与实验室互通，使研究人员能远程追踪农产品的生长状况，按需提供营养物质，实现“技术指导，数据先行”，利用科技手段提高农产品的质量与标准。

②在产品品牌化方面，除了贵州茅台、五常大米或西湖龙井等依靠产品特色、质量和企业实力等在市场中拔得头筹外，通过改造农产品营销模式也是重要手段[6]。通过互联网技术加快农产品电商发展，升级农产品流通模式，简化网络支付方式，统一产品包装，增加产品质量安全认证，适当开展网络营销策略，正确引导消费者对高品质农产品的需求，扩大整个农产品市场的消费范围并改变消费方式。

③在提升产品附加值方面，除了通过物联网实现智能化精准种养系统提高农产品质量、降低食品质量安全的风险外，采用RFID技术为每一件产品定制能追溯质量的二维码，利用大数据优势建立农产品安全溯源系统，打通采购、生产、加工、运输、销售为一体的数据共享，实现产品全程质量追溯和透明化管理，以此提升产品附加值。

2.2 智慧农业助力农业产业链开拓新市场渠道，激活农业市场生产要素

智慧农业不仅为农业生产阶段提供精准控制和自动管理等智能服务[7]，还通过大数据分析整合农业市场信息、规划农产品价格、提高农业生产决策以此来拓展农产品交易半径与交易渠道；产后加工和销售是农业产业链的关键一环[8]，借助互联网手段连接外部市场，打造电商平台来扩展信息渠道、搭建销售渠道从而激活农业市场各生产要素以及其他相关市场服务，使农业供产销紧密结合，提供个性化农业，丰富农业类型等。

①在拓展农产品交易方面，根据经典的交易理论,交易拓展包括交易内容不断丰富、交易半径延长和参与交易的市场主体增加。农村电商业态的形成，不仅丰富农产品的种类和农资服务的类型，聚集交易主体，同时拓宽农业市场的范围，增加农产品销售渠道；完备的智能物流系统规划合理的配送路线，冷链技术提高农产品保鲜的时间，从而为延长农业销售的半径提供了重要的技术支持。

②在激活要素市场方面，农村电商的入驻直接连通小农业与大市场，促进农村当地要素市场的形成以及价值的提升。如劳动力市场、土地流转市场，各种良好的生态环境资源也在政府和企业的精心打造下，变成了真正的“金山银山”。此外，农村电商通过整合各类农村资源，也活跃了当地的服务市场。各种农业生产资料和农产品的租赁服务、包装服务、物流服务、保险服务、金融服务等服务市场逐步形成并活跃起来。

③在打造个性化农业方面，利用大数据优势分析市场和消费者不同的消费偏好，在不同的自然生态条件下种植不同品种作物，精挑细选农产品并按需分类包装，满足特殊消费者的偏好，实现农业的“私人定制”。此外有一定规模化的农场通过无人机收集种养殖区域产品生长信息并及时传送，借助产量监控机器、GPS、种养殖区域电子地图等，在作物未收获阶段即可分析产量信息，开展预售农业和定制农业，有效拓宽市场渠道。

2.3 智慧农业助力农业产业链节约成本与拓宽盈利模式

智慧农业的智能化生产、智能化管理有效监控农产品的生产情况，有助于节约农业生产经营成本节约与农业市场风险规避，重拾被传统农业生产“牺牲掉”的利润；先进的技术可以横向纵向同时延伸农业产业链，并尝试不断拓展产业链的新方向，实现一二三产业联动。

①在节约成本与规避市场风险方面，传统农业在市场竞争中处于劣势的重要原因之一是农业市场信息不对称导致农产品价格“天花板”现象与生产成本“地板”现象。在智慧农业的背景下，农业组织可以通过互联网云端获取政府公布的农业价格信息、农户种养殖数据和农场基本信息等预测农产品价格[9]，借助大数据分析检测自然风险做好防护措施，检测自然天气安排生产计划，以便节约生产成本，通过控制农产品价格和成本，规避农业市场风险。

②在拓展产业链方面，开展种植业之外的配套生态旅游业、餐饮业、冷链物流业和娱乐业等，如打造精品民宿、售卖特色手工、开发主题公园等延伸农业产业链，实现产业联动效应；运用物联网的红外线成像技术高空观察作物生长情况，配合土壤检测系统判断作物生长所需的营养情况，将数据及时传送给农资供应商，通过售卖农业数据夯实下游产业链，不断为农业信息产业开拓新市场。

③在一体化产业链方面，连接产业上中下游，减少交易成本与信息不对称问题，充分吸收产业链上每一个环节的利润。例如，在生猪养殖方面，广东德兴北欧智能化农场引进高效智能群养管理系统，以“自繁自养一体化”为养殖方式，配套先进的喂养设施，打造出了现代化智能猪场，实现2000头猪只需要8名生产员就能完全照料，节约出一笔可观的成本。同时，智能农场还配套隔离防疫体系、母猪产房喂养体系、无害化高温发酵体系，将胎衣、病、死猪高温发酵制成生物肥料，促进废物利用且保障食品安全。

2.4 智慧农业助力农业产业链创造新福利

智慧农业的外部性不仅带来经济效应的提升，还同时增加社会效应和生态效应，展现出智慧农业促进农业产业链创造新福利的作用。

①在增加生态效应方面，通过政府主导的正外部效应加强和约束农业产业链的低碳化生态化[10]、加强农业供给侧改革。同时发展智慧农业带动农业科技的创新，利用无限传感器采集温度、湿度、光照、水分、二氧化碳浓度的环境数据及时传送到智能设备上，精准控制作物所需肥料、水分、光照等既满足作物生长所需，又控制生产要素的不必要投入，有效降低对自然环境的污染，增加智慧农业的生态效应。

②在增加社会效应方面，智慧农业改造农业产业链的每一个环节，提升农业生产效率、调整农业结构、增强农业竞争力、加快农业转型升级等，互联网能够聚集农业产业链上的各类经营主体于一个综合平台，简化服务流程，提高服务效率和速度；现代化的农业企业在智慧农业的发展下也被赋予了一定的社会责任，比如带动周边村民就业创业、带动留守老人和留守妇女就业、保证当地百姓生活质量、资助贫困地区发展等；传统农业收入低、工作时间长、干活辛苦劳累、工作环境脏等问题都将逐渐被智慧农业各个击破，智慧农业将改变农业工作者现状，将现代化和信息化渗入农业工作中，借助科技手段使农业变得先进、有吸引力和成就感。

3 结论与建议

智慧农业促进农业产业链发展的方式多种多样，其作用机理主要体现在挖掘和提升产品价值、开拓新市场渠道与激活农业市场要素、节约成本与拓宽盈利模式、创造新福利四个方面。然而，智慧农业作为农业发展的高级阶段，具有高智能性、高知识性、高技术性、高融合性、高精度性等特征[11]，需要大量高级复合型人才、基础设施和先进设备作为支撑，农业作为我国基础产业，存在分布广、从业人员教育程度低、低技术、低效率等问题，在与互联网接轨过程中容易出现难适应、难推广、难升级等现象，以致智慧农业优势无法在农业产业链中体现，进而难以发挥“互联网+”等新技术的实际作用，因此，需要在推广实践智慧农业过程中加强引导与支撑，本文提出以下建议：

①完善智慧农业战略制定，明确“互联网+农业产业链”未来发展方向。农业作为我国基础产业，发展离不开国家顶层设计，政府和农企应该根据智慧农业的特性来制定清晰的国家战略，分区域分阶段规划未来智慧农业发展方向，推行智慧农业试点区探索农业产业链升级的新方向，结合中国农业现状和互联网水平合理推动智慧农业发展模式。

②完善智慧农业相关物质与制度保障。智慧产业作为技术、人才密集型产业需要完备的制度支撑。国家应加强对于农村互联网基础设施的建设投入，完善公共服务平台建设，简化获取政府农业数据的流程，加强互联网技术的普及与教育，完善互联网产业相关法律制度，加强网络信息安全和技术标准等。

③完善“互联网+农业”人才培养体系。智慧农业是技术的聚集，更是人才的聚集，优秀的人才是发展智慧农业的关键因素。国家需要为智慧农业的人才培养提供资金、政策和教育支持，高校需要根据顶层设计改革教育理念，完善教育模式，开设相关专业，大力培养既懂互联网又懂农业的复合型人才。