柳州螺蛳粉在东盟国家跨境电商平台营销策略研究

兰青叶，谢德富，杨 明

一、柳州螺蛳粉产业发展和海外销售现状分析

2010 年，柳州市政府开始推动螺蛳粉进北京；2012 年螺蛳粉因央视《舌尖上的中国》节目的推介而初步“走红”；2018 年，柳州市政府获国家支持开始建设一个以螺蛳粉为主导、融合一二三产业的现代农业产业园，同年，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标；2020 年，新冠肺炎疫情爆发促进全民在线消费，柳州螺蛳粉在国内市场爆红，成为民众在国内各电商平台抢购的畅销品。螺蛳粉产业的飞速发展需要人力、物力、电商技术的支持。2020 年5月柳州职业技术学院在柳州市商务局的扶持指导下与行业企业共同成立柳州螺蛳粉产业学院。2021 年，***总书记考察调研柳州螺蛳粉生产集聚区，称赞螺蛳粉是“小米粉大产业”，同年，柳州螺蛳粉被列入国家级非物质文化遗产名单。

近几年来，柳州市政府以“工业思维”加快推动螺蛳粉产业化、规模化、品牌化发展，打造出螺蛳粉百亿元产业，并向“双百亿”产业目标努力。2021年，柳州螺蛳粉全产业链销售收入达到501.6 亿元，其中袋装柳州螺蛳粉销售收入达151.97 亿元，同比增长38.23%；出口方面，2021 年预包装柳州螺蛳粉出口额约5256 万元，增幅近八成，主要销往欧盟、东盟、美洲、大洋洲等地区，包括德国、意大利、新加坡、马来西亚、文莱、美国、阿根廷、澳大利亚、新西兰等国家。

二、柳州螺蛳粉走向东盟的基础分析

（一）东盟地区主要跨境电商平台

近年来特别是2020 年以来，东盟国家人民的生活、工作和购物方式正在发生极大改变，受新冠肺炎疫情催化，东盟地区的互联网渗透率和电商渗透率正在高速增长，电商发展机遇处于爆发时期，除了一线城市，东盟国家地区的二三线城市和农村的电商市场发展得也很快，成为全球各电商平台争抢的市场。包括全球的一些知名跨境电商平台和从本地发展起来的电商平台都有发展，目前最受民众喜欢的平台包括Lazada、Shopee、Tokopedia，TikTok 等。

1.Lazada 平台

Lazada 成立于2012 年，总部位于新加坡，业务目前覆盖马来西亚、菲律宾、印度尼西亚、新加坡、泰国和越南6 个市场。阿里巴巴集团于2016 年开始投资Lazada，并提供一流的技术支持，不断优化Lazada 物流和数字化供应链，在支付方面则根据各地区电子商务及电子支付不同的发展阶段提出解决方案，确保安全无缝的交易并推广用户可以信赖的数字支付模式，2020 年新冠肺炎疫情爆发后Lazada 也力推直播业务。目前Lazada 已深受东盟国家地区的消费者认可，在泰国、菲律宾、印度尼西亚等国都获得很好的市场份额。

2.Shopee 平台

Shopee 于2015 年成立于新加坡，隶属于母公司Sea，是东盟国家发展最快的电商平台之一。在移动端体验优化方面，Shopee 推出简洁干净、易于使用的交互页面，使消费者顺畅使用App 的每个功能，为消费者提供便捷、安全、互动的购物体验。同时Shopee 也为消费者提供来自东南亚和全球大大小小的品牌的各种产品。2021 年Shopee 开始进驻南美洲。目前Shopee 业务覆盖了新加坡、马来西亚、菲律宾、泰国、越南、巴西、墨西哥、哥伦比亚、智利等10 余个市场。

3.Tokopedia

Tokopedia 成立于2009 年，总部位于印尼雅加达，其为品牌提供“旗舰店”等业务模式，是印度尼西亚最大的电商平台，也是印尼流量最高的C2C 购物网站，其目标是帮助印尼的个人和企业开设和管理自己的网上商店。目前已经有数百万的卖家在Tokopedia 销售产品。

4.TikTok

TikTok，属于海外版的抖音，是一个帮助用户表达自我、记录日常生活的短视频平台。TikTok 短视频已经成为中国产品在海外获得成功的又一杰出代表，被视为中国移动产品出海的新模式。TikTok 电商已逐渐进入全球各大主流市场，TikTok 目标是通过短视频、直播、橱窗等形式将中国商家带入全球市场。2021 年，TikTok 小店开始进入英国、印尼市场，2022 年初，TikTok 小店新增泰国、越南和马来西亚站点。东盟国家成为TikTok 小店开发的重要市场。

5.Tiki

Tiki 2010 年在越南成立，是越南最受欢迎电商网站之一。从最初只销售图书，到如今发展成了一个商品多元化的线上市场，在售电子产品、生活用品和书籍等12 大品类超300000 种产品。2018 年1月，京东注资Tiki 约4400 万美元，成为Tiki 最大股东之一。

6.其他社交媒体

根据eMarketer 的调研数据，东南亚的社交网络在网民中的普及率是全球最高的，活跃社交媒体用户目前超过2 亿，相当于1/3 的东南亚人口使用社交媒体。其中vlog、直播等短视频形式更是受到追捧。从社交平台的选择上看，Facebook、Instagram、Tik⁃Tok、YouTube 是东南亚人主要使用的社媒平台。

（二）柳州螺蛳粉在东盟国家的主要消费群体

1.在东盟国家的华侨、华人

东盟地区是世界上华侨、海外华人密度最高的地区，全地区约有华侨、华人2000 多万，其中马来西亚约有600 万华侨华人、泰国约有1000 万华侨华人，新加坡的华侨华人占比更是接近74%，他们的生活饮食习惯受中国影响较大。因此，华侨、华人可成为消费柳州螺蛳粉的第一大人群。

2.中国—东盟之间经常往来的工作人员或留学生

“一带一路”倡议不断推进中国与东盟国家的交流和合作，很多机构、企业、学校等单位前往东盟地区开展的工作人员、留学生人数也比以前多，他们对螺蛳粉这样的家乡味道是非常渴望的。此外，马来西亚、泰国、越南、柬埔寨、老挝、缅甸等东盟六国在广西南宁设立了总领事馆，很多企业在广西开展贸易往来等，同时广西是中国接收东盟国家留学最多的几个省份之一，因此在总领事馆工作过或者在广西留学过的留学生在广西期间通常都接触过甚至很喜欢柳州螺蛳粉，结束工作或者留学后回到他们的国家也会非常想念带着特别味道的柳州螺蛳粉，渴望再能吃到螺蛳粉，这些人员也是柳州螺蛳粉在东盟地区销售的重要潜在客户。

3.对中国文化感兴趣的青年一代

社交媒体在东盟国家很活跃，很多年轻人通过社交媒体等网络工具对中国文化、饮食等方面了解和探索。如果柳州螺蛳粉宣传到位，这些活跃的年轻人也可以发展成为柳州螺蛳粉的消费者。

三、柳州螺蛳粉在东盟国家市场的销售机遇和优势

（一）中国—东盟跨境电商发展的利好政策与形势

2015 年两会期间，***总书记来到北京人民大会堂参加广西代表团审议，明确指出广西发展的“三大定位”——构建面向东盟的国际大通道、打造西南中南地区开放发展新的战略支点、形成21 世纪海上丝绸之路和丝绸之路经济带有机衔接的重要门户，为广西加快形成面向国内国际的开放合作新格局指明了方向，也明确了广西在中国—东盟命运共同体建设中应承担的重要使命与责任。东盟国家近年来经济增长速度较快，与中国的合作也更加密切，2020 年东盟甚至一跃成为中国的最大贸易伙伴，其中由于疫情“宅经济”的催生，东盟国家跨境电商表现尤为抢眼。目前很多东盟国家消费者已改变观念趋向于网络购物，跨境电商平台流量大增，再加上时代新媒体网络直播方式等方式的直观推广，柳州螺蛳粉及其他广西名优特产在东盟地区的推广形势大好。

（二）中国卖家入驻东盟国家跨境电商平台优势明显

东盟地区人口6.5 亿，同时人口结构年轻化，20—49 岁人群占比高达45.3%。目前是全球互联网普及最快的地区之一，人均上网时长也是全球最长的，60%的网民有在线购物行为，市场前景广阔。预计2025 年市场零售规模将比2015 年的50 亿美元高出20 倍，超1000 亿美元，也因此备受世界各主流跨境电商平台关注，包括Lazada、Shopee、亚马逊、Facebook 都纷纷抢占东盟国家市场。目前阿里巴巴集团在Lazada 控股超过83%，腾讯母公司在Shopee平台持股比例占39%，阿里巴巴多次投资的印度尼西亚Tokopedia 平台已成为该国主流平台，很受民众喜欢，占据市场很大份额。这些平台的技术、运营模式等更多是借鉴了中国的技术和模式，中国卖家入驻后能较快适应平台运营模式并获得成效。此外，中国—东盟之间历史文化背景、消费观念等也比较相似，对中国产品需求量大，同时也比较认可中国产品质量，这都对中国卖家入驻东盟国家平台开展产品销售提供了优越的条件。Lazada 跨境生态创新服务中心落户广西南宁综合保税区、Shopee 在南宁加设境内备货仓，可为卖家提供一件代发、报关清关、境外尾程一条龙服务，这对于有志从事柳州螺蛳粉的新手卖家是非常优越的条件。

（三）广西政府积极推动中国—东盟跨境电商

2013 年伊始，广西启动“电商东盟、电商广西”工程，中国—东盟跨境电商不断取得进展。2020 年6 月，广西区政府积极推进广西启迪创新跨境电子商务有限公司与阿里巴巴合作打造的Lazada 跨境生态创新服务中心（南宁）启幕运营，致力于为中国企业提供跨境卖家孵化、跨境电商直播、跨境电商培训等服务，发展面向东盟为主的跨境网络直播经济。2021 年3 月，广西印发《2021 年广西电子商务工作要点》，明确指出按照“加快跨境电商、培育壮大电商主体、推动新业态新模式为主要抓手”的工作思路，支持Lazada 在南宁建设面向东盟的物流中心仓，升级跨境电商创新生态服务中心，提升为国内提供东盟小语种人才服务能力，增设三个以上跨境电商直播基地。2021 年3 月南宁市政府印发《中国（南宁）跨境电子商务综合试验区发展规划（2021—2025）》（以下简称《规划》），明确到2025 年，南宁市将建成一批跨境电子商务产业园，力争培育引进跨境电子商务产业链企业300 家以上。通过一系列措施推动，力争将南宁跨境电子商务综合试验区建成中国—东盟贸易新通道。

（四）广西、柳州两级政府力推螺蛳粉“扬帆出海”

为推动柳州螺蛳粉产业迈向高端化、国际化，提升出口的柳州螺蛳粉产品质量，扩大柳州螺蛳粉出口规模，2022 年3 月，广西壮族自治区人民政府办公厅印发《扩大柳州螺蛳粉出口工作方案的通知》，工作方案明确提出从推动螺蛳粉出口关税税则号申请工作、推动柳州螺蛳粉生产企业自营出口、提升柳州螺蛳粉生产企业出口能力、加快“柳州螺蛳粉”商标品牌培育和运用保护、建立和完善螺蛳粉标准体系、提升柳州螺蛳粉出口产品质量、提高国际法律服务保障水平、降低柳州螺蛳粉企业出口成本、推动柳州螺蛳粉出口便利化等9 个方面扩大柳州螺蛳粉出口规模，力争2025 年柳州螺蛳粉出口总额达到1 亿元人民币以上。

各级政府的大力支持必然会吸引更多的跨境电商企业和卖家进入东盟跨境电商领域，而柳州螺蛳粉是广西“桂品出海”项目的重要产品，借助中国—东盟跨境电商发展的“东风”，柳州螺蛳粉将能更好地走进东盟地区的市场。

（五）中国—东盟跨境电商人才培养已具备一定基础

跨境电商行业需要既有外语基础、又掌握电商运营技能，同时还要了解贸易关务、国际物流、跨文化交流等知识和技能的综合型人才，东盟地区总共10 个国家，市场需求、民族、语言、文化等各异，从事面向东盟跨境电商领域的人才需要很好地了解东盟国家市场需求、掌握各国语言、习俗文化等，同时又需要拥有跨境电商领域的产业链知识，挑战难度不小。广西与东盟国家山水相连、民心相通，东盟国家小语种人才培养一直是广西的优势，广西一些高校的国际贸易、市场营销等专业也都开始设置东盟跨境电商方向，再加上2020 年开始教育部批准南宁职业技术学院、广西国际商务职业技术学院等学校设立跨境电商专业，专业化的人才队伍已在建设，为柳州螺蛳粉产业产品或者其他广西名优特产销售到东盟地区做了人才的基础储备。

四、柳州螺蛳粉在东盟国家跨境电商平台销售现状以及存在的问题

（一）在售的品牌数量少，产品竞争力不明显

2021 年下半年，东盟地区的Lazada、Shopee 等电商平台的新加坡、马来西亚、泰国等站点才开始允许中国卖家销售食品类目，但目前在Lazada、Shopee平台上有螺蛳粉售卖权限的也仅限一些有食品销售权限的优质卖家，比如Lazada 平台会优先允许已在中国国内天猫平台在售食品的商家优先入驻，Lazada 泰国站要求商家审核时候要先完成店铺装修、要做成垂直店铺、至少上传1 个SKU 等，因此目前在东盟地区电商平台上能开展螺蛳粉销售的都是一些相对知名的品牌产品，比如李子柒、螺霸王、好欢螺、嘻螺会等品牌的螺蛳粉，但从平台数据来看，一些品牌更多是想先在东盟电商平台上占据一个位置，还没有真正地组织运营团队来开展店铺运营，因此很难树立好品牌形象、做好产品定价，产品销售数据也表现一般，降低了产品的竞争力，不利于产品销售的良性循环。

（二）目标受众群体受限，需要考虑的跨文化因素相对多

虽然说东盟国家地区华人、华侨多，但同时东盟国家又是一个多民族、多种文化、多种宗教信仰并存的一个地区，不同民族、不同文化和宗教会有不同的饮食习惯甚至有一些饮食上的禁忌，虽然柳州螺蛳粉的酸辣味跟东南亚国家的流行的冬阴功汤的酸辣味有相同之处，但螺蛳粉的“臭味”以及螺蛳粉使用的多达十几种的配料不一定合适东南亚人的口味，因此如何在短期内让柳州螺蛳粉能在东盟地区华人圈以外的其他消费者中受欢迎是有难度的，考虑东盟地区消费者对螺蛳粉的消费需求、开发适合东南亚地区口味的、避免饮食文化上的禁忌等因素螺蛳粉是扩展目标受众群体的一个重要因素。

（三）产品销售利润相对低

受新冠肺炎疫情影响，近几年东盟国家地区的民众越来越多地使用和适应在线消费模式，但由于他们的总体消费力还是比较弱，寻找物美价廉的产品是他们线上消费考虑的一个重要因素，因此相比欧美市场，在东盟地区开展跨境电商平台的螺蛳粉销售定价相对不高，利润低。从Lazada 平台马来站点的数据来看，商家们对300—350g 的螺蛳粉大多定价在8—16 马币，也就是12—25 元人民币1 袋。有些低价是商家在活动期间为了吸引客户设置的促销价，但以较高的25 元计算，如果商家设置包邮，那么最终产品的销售利润总体还是不算高，而且近两三年由于螺蛳粉需求量大导致原材料紧缺导致制作成本不断上涨，销售利润低对于企业也是一种挑战。

（四）产品安全和保质期等对卖家也是一种挑战

螺蛳粉原材料较多，光配料就有十几种，除了诱人的美味，不同身体素质的人对这些原材料的适应程度可能也有不同，因此从食品安全的角度来说，首次尝试食用螺蛳粉的消费者会不会引起身体不适也是商家可能担心的。此外食品类保质期较短，如果产品销售到海外遇到退货等情况，一番周转后产品退回到国内基本也很难再开展其他渠道的销售，退换货麻烦以及产品要在保质期内完成销售并且能让消费者在保质期内安全地食用也是商家们担忧的。

五、柳州螺蛳粉在东盟国家跨境电商平台销售策略建议

（一）讲好“柳州螺蛳粉”的故事

据《光明日报》报道，2020 年，网友评选出中国对外输出的“新四大文化”，螺蛳粉位居榜首，作为一种地方美食，柳州螺蛳粉经历着从“路边摊”产品到“百亿产品产业链”的逆袭，它成为代表广西深厚历史文化积淀的知名中国文化产品。近年来，短视频和直播大火，借助这些新媒体形式，柳州螺蛳粉也吸引了很多海外的粉丝。李子柒曾凭《吃得满足，嗦得过瘾，辣得舒坦，就一碗柳州螺蛳粉》短视频节目让螺蛳粉在海外深深地吸引了海外消费者的心[1]。东南亚国家因为多民族、多样文化等，Laza⁃da、Shopee 等平台站内站外活动都有安排，同时东盟地区消费者盛行使用社交媒体，那么在螺蛳粉进入市场的时候企业或者卖家应重视同时通过站内站外的形式讲好“柳州螺蛳粉”的故事，让“柳州螺蛳粉”的故事深入东盟地区消费者的心中。

（二）提升品牌竞争力和培养品牌忠实度

目前在东盟地区销售的螺蛳粉产品有袋装，也有礼盒装等形式，各品牌价位也各自不一。东盟地区的消费者总体消费力还不算高，低价产品是促使他们消费的一个重要因素，这样不免会出现各品牌为了获得市场相互竞争的情况，最终结果很可能会导致商家有销量无利润。因此各品牌商家首先需要明确市场定位，结合自己的产品特点进行市场选择，同时对所选择的市场进行充分地了解和分析，确认目标国家消费者对螺蛳粉的消费需求、消费水平、预期的消费价位等，挑选适合市场的产品，做好产品定价、产品包装等，使得自己的产品在市场中脱颖而出，培养品牌的忠实度。

（三）优化运营方案，争取成为优质卖家

以Lazada 和Shopee 平 台 为 例，Lazada 推 出Lazmall 项目，Lazmall 是Lazada 平台在其官网推出的官方商城，囊括经过精挑细选的领先国际和本土品牌、顶尖网络品牌和获授权的品牌分销商，品牌螺蛳粉商家可申请进入Lazmall,这样所有上架的商品将享有Lazmall 的标识，在品牌频道页面及在主页面享有更高的曝光率及更高的搜索排名、获得6 个“Seller Picks”橱窗推荐等福利。从平台数据来看，目前在Lazada 上销售的螺蛳粉品牌中只有李子柒螺蛳粉入驻了Lazmall 商城，销量和获得消费者好评比别的品牌明显更多。Shopee 平台也是对优选选家进行扶持，成为优选的卖家在Shopee 平台上可以解锁更多平台促销活动，提升品牌曝光和店铺流量。Shopee 优选卖家的店铺以及商品上都会有“prefeered”的标识，这个标识能够让商家的商品从众多商品中脱颖而出，就像国内“双十一”活动的时候，店铺上商品都会有个“双十一”活动的标识一样，很多买家都会觉得这个商品相比其他商品更有保障、更正规一些。Shopee 优选卖家店铺其实本身就代表这Shopee 平台对店铺的认可，而且Shopee 优选卖家店铺的标志也是很多买家购物时的首选，在产品价格相差不大的情况下，Shopee 优选卖家店铺会更容易被用户选择。因此螺蛳粉企业或商家入驻平台时候要不断优化运营方案，争取成为优质卖家，借助平台优质资源把螺蛳粉推送给消费者并成功获得更多的订单。

（四）优化好产品文案，装修好店铺

在电商平台运营中，产品文案和做好店铺装修是顾客点击产品、进店下单购买产品的重要影响因素。目前在Lazada 和Shopee 平台上在售的部分螺蛳粉商家，存在不重视产品文案编写和店铺装修、没有自己风格和特色的现象，一些产品的文案全部只用中文语言介绍、没有设置好当地人搜索产品可能用到的关键词，或者没有考虑当地人语言文化上的差异。在产品信息描述方面，没有很详细地列出螺蛳粉制作的材料、营养成分、生产日期、保质期等客户关心的重要信息，还有一些商家在产品包装和产品详情页上，所用的图片上基本上也都是中文。同时，一些文案内容在是否与当地文化相符合、色彩搭配时候相符等方面的考虑也是欠缺的。此外，除了李子柒品牌，目前较少品牌在产品链接上加上产品视频介绍，没能做好视觉营销。店铺装修方面，因为有些品牌不是做垂直类目，店铺里除了螺蛳粉，其他食品或者零食都一起卖，显得有些杂乱，因为店铺装修方面没有体现出螺蛳粉的文化或者一些具有特色的风格，不利于培养顾客的忠诚度。在产品编写方面，如果商家能做到使用双语或者使用3 种语言编写产品文案（英语、中文、当地语言），那将更有利于消费者进行产品搜索或者了解产品信息，另外如果能配上视觉营销、加上符合东盟地区国家的店铺装修风格，将能更好地吸引消费者进店了解产品、促进产品销售转化率。

（五）做好平台的直播销售运营

2020 年新冠肺炎疫情爆发之后，东盟地区的直播开始火热起来，Lazada 和Shopee 平台都力推商家实施直播营销策略，直播营销为商家直接带来大量粉丝、提升产品点击率和转化率等。以Lazada 平台为例，Lazada 平台在一场防疫物资直播中吸引近万人次观看，短时间内，直播增粉5 倍，产品点击人数上张120 倍，创下2020 年Lazada 跨境直播吸粉的新纪录[2]。柳州螺蛳粉在国内已经很成功地开展了直播营销运营，那么在全球互联网普及速度人均上网时长及社交媒体活跃度等方面都居于领先的东盟地区开展直播营销策略也应将能取得较好的效果。但相对在国内开展直播来说，螺蛳粉企业在东盟地区跨境电商平台开展直播难度要大，因为需要有掌握Lazada 平台直播技术、掌握东盟地区国家语言、了解东盟地区社会文化背景、消费者消费习惯等才能更好地开展直播营销运营，因此螺蛳粉企业可以通过和东盟地区的本地企业或者本土专业主播合作，同时重视直播内容输出，设计体现产品优势卖点、有效展示优惠活动以及相关文化知识的脚本，这将能更快地增加粉丝、带来流量、提高产品的点击率和转化率。

（六）做好客服和物流配送

做好客服工作是运营东盟地区跨境电商平台等优质店铺一个不小的挑战，因为东盟地区各国语言各异，属于中国学生比较少学习和掌握的小语种，而东盟地区的消费者除了部分华人、华侨可以直接用中文进行交流，其他消费者不一定擅长中文或英语。在店铺运营的客服工作中，工作人员通常遇到消费者直接使用他们的当地语言或者借助翻译软件用英语或者中文跟商家沟通，卖家在没有很好掌握当地语言或者英语的基础上又得借助翻译软件跟消费者沟通，结果往往会导致双方沟通不顺畅甚至互相误解。因此卖家如果能掌握好销售对象国的语言开展客服工作就很有优势，针对这个问题，螺蛳粉企业可以聘请东盟小语种专业的学生或者在东盟地区留学过的毕业生或者留学生开展客服工作，把客服工作做好。另外，东盟地区的跨境电商平台不断为中国卖家推出海外仓。海外仓是指跨境电商企业通过把货物先集中发送到销售地区的海外仓库，在顾客下单后，在销售地区的海外仓直接完成货物的分拣、包装和配送，海外仓的使用可以更好地提升顾客的购买体验感。实力雄厚的螺蛳粉商家可以使用海外仓，这样可以较快地打造品牌形象、提升店铺流量和增加订单等[3]。此外，中国企业也可以跟目标市场的本地卖家合作，由中国企业来负责运营，本地卖家负责站外推广和产品配送，这样也能较好地解决“最后一公里”的配送问题。

（七）加强跨境电商人才培养

相对江浙和广东地区来说，广西的跨境电商发展起步稍微晚一些，许多企业在从事东盟国家的跨境电商平台运营经验并不足，专业的跨境电商人才也是近两三年才真正开始培养，因此人才缺口比较大。螺蛳粉企业可以通过以下渠道加速人才培养：第一，可通过外部引进新人才+培训内部原有员工的模式加速跨境电商人才的培养，使得新员工可以发挥所掌握的跨境电商平台技能优势，又能培养老员工新的跨境电商平台技能知识。第二，螺蛳粉企业可以多参加跨境电商企业行业的培养课程、跨境电商沙龙等渠道及时了解跨境电商发展态势，与同行保持沟通联系，获得平台运营的最新资讯和政策，学习了解销售地区传统文化，在服饰、饮食、习俗禁忌等方面加深了解，避免因文化差异而产生误会，制作合理有效的运营方案。此外，螺蛳粉企业可与高校跨境电商专业开展订单人才培养、共建校内生产性实训基地与校外实践基地等共同培养面对东盟的螺蛳粉产业跨境电商人才，做好螺蛳粉产业在东盟跨境电商领域的人才储备，提高螺蛳粉产业在东盟跨境电商领域中的发展速度。

五、结语

东盟地区跨境电商已成为世界电商领域的一颗新星，它以极快的速度在发展，改变着几亿东盟地区民众的消费习惯，广西与东盟地区在地理位置、物流配送、小语种人才培养方面有着得天独厚的优势，柳州螺蛳粉又是广西优势产业的优质产品，如果螺蛳粉企业能够借助东盟地区跨境电商平台推广和营销螺蛳粉，让东盟地区越来越多的民众了解和购买柳州螺蛳粉系列产品，就能提高营销效果获得经济效益并传播柳州螺蛳粉这一国家级非物质文化遗产。同时，柳州螺蛳粉的销售可为更多广西名优特产走出广西提供经验借鉴。