指导幼儿园孩子餐后散步的小策略

陈冲芬

《幼儿园教育指导纲要》明确指出，常规教育是幼儿园德育教育中的重要内容，也是幼儿学习、学会适应集体生活形成良好行为习惯的重要手段。陈鹤群先生在《活教育是怎样实施的》著作中也明确指出，儿童左右大脑的发育快慢不一样，六岁前的孩子思考是以右脑为主的，如果在幼儿期能有意加强对负责控制感觉想像力的右脑开发，那就会对其成年后的创新能力起十分积极的推动作用。专家们认为，发挥想象本身就是一种右脑体操，有助于发达右脑。因此，在幼儿餐后散步时间，教师可以充分利用好大自然，这是积极锻炼右脑的绝好办法。比如：晴朗的天气里，带着幼儿在散步时间仰头观察天上的云朵，一些孩子会看出云朵是立体的，这时老师就引导幼儿理解立体和平面的不一样，启发幼儿将不同形状的云朵看成具像的植物、动物、卡通人物等，当幼儿对云朵的形状感知后，还可以引导幼儿展开丰富的想象力，編织一个有关云朵或物体形状的小故事。

一、积极开展幼儿餐后散步的益处

（一）散步有助于幼儿消化

《3一6岁儿童发展与指南》明确指出，幼儿户外活动时间每天不少于两小时，教师要充分利用好三个黄金时间：幼儿户外体能活动时间、户外游戏时间以及餐后散步时间。幼儿在运动中消耗大量的体能，教师通过让幼儿饮水，水果点心的摄入，丰富的午餐营养汲取，来达到平衡身体，餐后的散步就显得尤为重要。散步不是随便走走，它是幼儿在园一日生活中必不可少的重要环节，幼儿在自然、宽松、惬意的大自然中，自然而然的让身体的大部分骨骼都运动起来，使呼吸系统功能得到改善，代谢活动增加，有效地帮助幼儿消化，也便于幼儿更好的午睡质量。

（二）散步有助于身体健康

澳大利亚国立大学一项研究发现，儿童时期多晒太阳有助预防日后患炎症性肠病的风险，太阳光线有助改善免疫系统，缓解肠道炎症，晒太阳可以愉悦身心、补充维D、有益肠道健康。幼儿在散步时间，可以更多的接触阳光，有利于幼儿身体健康。

（三）散步有助于获得新知

幼儿在散步时间，围绕老师预定的散步计划和要求，随机的观察身边的事物，如植物园地的水果蔬菜变化，小花小草在季节更替中的树叶颜色变化，饲养角小动物的活动情况和生活习性观察等。教师根据孩子观察到的情况，及时的指导、点拨、适时的鼓励，促使幼儿在轻松愉快的散步氛围中获得新知，培养对学习的兴趣，对探知的强烈欲望。

（四）散步有助于礼貌教育

散步时间，极有可能碰到其他班级的老师和小朋友以及幼、小班的弟弟妹妹。这是对孩子进行礼貌教育的好时机，孩子们在这个过程中使用礼貌用语如：您好，对不起，谢谢！没关系。也可以对幼、小班的幼儿进行手拉手互助活动，让混龄的孩子一起观察大自然，在观察和活动中互相帮助、互相鼓励、共同学习，在相互交往中有效实施礼貌教育。

（五）散步有助于观察能力培养

幼儿在大自然中的观察、学习有别于活动室内的教育资源，幼儿观察的范围更广泛，探讨的内容更开阔，研究的兴趣更浓厚。很多幼儿在散步中突然就停下来、蹲下来或者手指着天空，情绪激昂的在谈论着各种话题。教师此时可以仔细地倾听，如果孩子们对观察中的问题提出质疑，无法解决，教师可以适时介入，把解决问题的办法或答案分享给孩子们，并抛出更具有挑战性的问题，让孩子展开遐想的翅膀，进一步观察、探索。

二、有效组织幼儿餐后散步的措施

（一）利用散步，开展口头游戏

《幼儿园教育指导纲要》提出：“幼儿教育应以游戏为基本活动”、“游戏是对幼儿进行全面发展教育的重要形式”。游戏中有动作、有情节、有实物和游戏材料，符合幼儿认知的特点，能唤起幼儿的兴趣和注意点。

散步环节师幼就可以玩很多趣味口头游戏，如：“正话反说反做”——我说高，你说矮。我说上，你说下。我说长，你说短。我说好，你说坏。我说多，你说少。再如：“口头接龙”——小朋友一友好一好听一听讲一讲话……，老师还可以根据幼儿看到的动植物，玩“请你告诉我”的小游戏。

（二）利用散步，进行随机教育

1.随机教育无处不在

散步中幼儿会观察到各种事物、与同伴交往发生小摩擦、发现各种现象的简单原理，教师在幼儿出现问题和困难时，及时的引导幼儿仔细观察和思考，针对看到的问题给予幼儿恰当的建议，教育幼儿注意生活安全、文明交往，引导幼儿对事物进行深入、有目的地思考和探索。

2.随机教育要注意以下问题

一是随机教育要站在幼儿的角度与幼儿进行沟通和交流。避免命令式的、强制性的、粗浅的一问一答无效交流。二是随机教育要注重幼儿内化的效果。三是随机教育要关注全体幼儿。

（三）利用散步，培养幼儿的观察能力

陈鹤群先生说过：幼儿一日活动包括教也包括学，打破教和学的界限，活动场地可以在教室也可以走到室外的大自然大社会中。在大自然中更便于幼儿获取直接经验，幼儿在观察中自主探究，具体比较，教师在观察中充分调动幼儿好动、好模仿、好奇、好游戏、好户外生活、好成功和称赞的天性，把书本中不易理解的间接经验通过散步时间迁移到户外大自然、大社会中进行再观察、再学习、再提升，这样教孩子的知识就是真的、活的东西，幼儿对事物就会有正确的印象。

（四）利用散步，巩固教学中的知识点

散步时间，孩子们吃完午餐，都跟随在老师身边，这也是集中学习的好时机。一是老师可以把课堂上所学的知识点带入到生活中进行再次验证。二是可以把课堂上所学到的故事进行句型创编练习。三是看到别的班孩子在玩游戏，可以随机地引导幼儿复习所学儿歌：头发肩膀膝盖脚，看到厨房阿姨在忙碌，可以引导幼儿巩固儿歌：大米饭香又香，经过升旗台，可以和孩子一起肃立高唱国歌。

餐后散步是幼儿一日活动的环节之一，合理科学的运用好散步时间，不但有助于帮助幼儿消化，提升午睡质量，还能丰富幼儿的生活经验。教师通过餐后散步这一教育契机，充分调动幼儿活动的积极性，有效的运动身体，充分调动身体感官，让幼儿亲近大自然，在真环境中通过听，看、讨论、思考、分享获取新知。教无定法，贵在得法，教师在教学中就是要做个有心人，以幼儿为中心，让幼儿在生活化的真游戏中获得全面发展。