畜禽养殖废弃物负面影响及资源化利用方法

摘要：在农村畜禽养殖发展中，人们并没有注重畜禽养殖废弃物的处理，导致出现大量环境问题，严重影响人们的生活环境。所以，在畜禽养殖中必须要对废弃物进行合理处理，最大程度上对畜禽废弃物进行资源利用，解决畜禽养殖废弃物负面影响。该文主要根据畜禽养殖废弃物负面影响，分析畜禽养殖废弃物资源化利用的重要性，探索畜禽废弃物资源利用化的方法。

关键词：畜禽养殖;废弃物;负面影响;资源化利用

中图分类号：X713

文献标识码：B

doi： 10.3969/j.issn .2096-3637.2019.13.047

0 引言

目前畜禽养殖业在发展中，并没有合理处理畜禽废弃物，导致资源利用不充分，严重污染大气和周边环境。针对这种情况我国提出相应的发展理念，将畜禽废弃物进行合理利用，将畜禽废弃物变废为宝，利用粪便中的养分提高土壤肥力，不仅能减少化肥使用，还能节省成本投入。

1 废弃物负面影响

1.1 大气污染

畜禽废弃物的随意丢弃，会产生难闻的气味，在周围环境和微生物的作用下，产生粪臭素和其他污染物，这些会严重危害人们的身体，引起呼吸道疾病，而且当人们接触到这些有害污染物时，会破坏人体嗅觉，破坏人的视觉，严重会导致出现短暂性失明[l]。

1.2 土壤污染

畜禽废弃物中大多数都为牲畜粪便，这些粪便中含有大量的钾，这些粪便渗透到土壤中，会破坏土壤结构，减少土壤含氧量，导致作物无法进行呼吸。当这些元素不断积累后，会直接改变土壤的性质，导致土壤上的植物枯萎或者中毒。

1.3 水体污染

畜禽废弃物中含有很多的有毒物质，还存在一些病菌，如果将畜禽废弃物丢弃在土壤上，会经过土壤渗透到土地的深层。因为地下深层有地下水，通过水循环会加快污染速度，严重破坏地下水质。当水中氮含量不断增多后，会导致水体氧化，出现越来越多的水生物，影响水体质量。这时如果农民使用受到污染的水源进行灌溉土地，会让农作物受到污染，威胁人们的身体健康。

2 废弃物资源化利用必要性

2.1 符合我国相关产业发展政策

畜禽养殖废弃物已严重影响到环境。为解决这一问题，正针对实际情况制定相应的政策，要以可持续性发展的理念对土壤污染进行管理，推动农村结构优化改革，改变畜禽养殖业结构，加快畜禽养殖废弃物进一步资源化利用。这些手段都是以我國相关政策为基础进行，能充分展现畜禽废弃物资源化利用工作意义。

2.2 减轻农业发展资源环境压力

结合相关数据，我国畜禽养殖废弃物正在不断增多，主要原因是我国农业发展较为迅速，但是在发展中资源化利用率较低，导致畜禽养殖废弃物不断堆积，出现大量问题。在对畜禽废弃物进行处理时，可使用先进工艺对其进行无害化处理，这样能减轻污染问题，还能保证资源合理化使用。

3 利用措施

3.1 提升养殖人员认识

相关部门可以定期举办相关的畜禽废弃物资源利用培训班，然后再让培训成员将理念传输到个人身上，可以适当应用现代化互联网技术，将互联网和农业教育相结合，能更加有效地提高人们的认识。

3.2 转变政府管理职能

结合当地情况，出台适合的政策，积极对当地进行考察，发挥政府职能，充分发挥政府政策作用，以此达到多方共赢的结果。在畜禽废弃物资源化利用的基础上，需要积极进行创新，将养殖业和种植业有效结合，这样才能保证畜禽废弃物能够进行长期有效治理，并且为畜禽废弃物资源化利用体系完善打下良好基础。

3.3 引进新技术

提升畜禽废弃物资源化利用技术的发展速度，要不断进行总结，争取获得更大的科技突破，也可以引进国外先进技术，在这基础上研究符合我国国情的适用技术，力求技术合理科学化[2]。

4 利用方法

4.1 养种模式相结合

这种方法主要适合于小型养殖或者是家庭养殖，具有一定的局限性。这种养殖模式是将畜禽粪便进行收集、处理，最后还田，增加土壤肥力，减少环境污染。这种模式较为先进，有效解决畜禽废弃物污染问题，减少环境污染[3]。

4.2 能源化技术

这种技术参考牧区养殖模式，将畜禽粪便进行进一步处理，将其进行风干然后储存，能很好地保存畜禽粪便。粪便在这样处理后，不仅能作为燃料供人们生活取暖，还能投入到生产中，丰富粪便使用多样性。经过处理后的粪便能作为发电能源进行燃烧，降低能源消耗，节省成本投入，还能制造沼气，实现对能源最大程度处理，进一步保护环境。

4.3 集中处理技术

在大型养殖场中，畜禽废弃物较多，能很好地满足周围土地养分需求，在这样的情况下，可对畜禽废弃物进行集中处理，增加经济收益，扩大社会效益。大型养殖场可以建立相对完善的畜禽废弃物处理方法。将畜禽废弃物进行集中处理，利用先进技术将畜禽粪转化为有机肥料。需要大型养殖场加大资金投入，引进先进技术，注重有机肥料的研发和畜禽废弃物处理方式，对有机肥料进行运输和销售，这样不仅能节约畜禽废弃物占地空间，还能更好地处理畜禽废弃物，在保证安全的基础上，更加环保。

4.4 深度处理排放技术

这种技术主要是适合于具有少量农田的养殖场，主要遵循不断利用的原则，对畜禽废弃物采取售卖或者是在处理完成后进行利用。畜禽在养殖中不仅会产生粪便，还会出现废水，那么这种技术主要针对的是废水处理，严格按照国家要求购买相应的设备，对废水进行深度处理，这种技术需要和相关部门进行配合。深度处理排放技术能有效缓解水质问题，优化水资源质量。

4.5 链融体技术模式

畜禽废弃物资源化处理不仅需要提高养殖户的能力，还需要让政府发挥相应职责，颁布相应的政策支持和资金投入，保证畜禽废弃物能进行合理处理，转化为肥料和能源。相关部门还要针对不同的畜牧业进行实地考察，针对养殖业的具体情况，制定相应的发展计划。政府要加大扶持力度，积极帮助解决养殖业出现的问题，扩大畜禽养殖业产业结构，通过链融体技术模式，保证养殖、种植等一体化发展，推动畜禽养殖可持续发展，提升工作效率。

5 结束语

畜禽养殖业要不断提升白身的畜禽废弃物资源化利用率，将工作重点放置在完善畜禽废弃物处理上，不断增加治理力度，建立相对完善的畜禽废弃物处理标准体系，从根本上优化产业机构，实现畜禽养殖布局合理化，让畜禽养殖业向更加标准、先进的方向发展，这样能更好地提升我国人民的经济收入。

参考文献

[1]李岚，苏家联，朱林，等.大力推进广西畜禽粪污资源化利用促进畜牧业绿色发展[J].广西畜牧兽医，2019（ 4）：185-187.

[2]夏木.禽粪污资源化利用技术及装备论坛召开[J]农机市场，2019 （6）：36.

[3]畜禽养殖废弃物资源化利用2019年T作要点[J]饲料与畜牧，2019（6）：9-10.

作者简介：王仓玲（1974-），女，山东郓城人，本科，中级兽医师，研究方向：畜禽疾病诊断及动物疫病防控。