牛羊健康养殖场生态环境污染防治技术措施

(石家庄市动物卫生监督所，石家庄 050022)

1 养殖大环境的规划调整

1.1 合理选择养殖场的建设地址

牛羊养殖场要求地势较高，空气不能过于湿润，不能选择迎风坡地，阳光照射要充足，地貌广阔，草场富足，土质不能受污染，水质较好，不含污染排泄物，远离重工业区，每个不同牛羊养殖场需要有一定的间隔距离。

1.2 建立规范的消毒杀菌规定

牛羊养殖场的消毒制度要按时定期执行，牛舍羊舍每周都要喷洒消毒液，周围环境也需要每天打扫清洁，牛羊的粪便更要每天及时清理，来往的工作人员以及外来的运输车辆都要严格消毒[1]，登记工作簿，记录相关接触物品，场区的污水排放要分类排放，处理污染，避免二次循环污染，定期普查牛羊的体质健康状况。

1.3 生态循环模式的改良

将排泄物合理利用，制造粪便沼气田，提炼燃料和能源，还可以利用粪便施肥灌溉粮草作物，还可利用发酵处理的沼气渣催化农作物生产，循环可再生利用资源[2]，将独立的牛羊养殖场塑造成一个循环高效的微生态系统，增加生态经济循环资本。

1.4 合理处理牛羊废弃医疗物品

医疗废弃物品需要严格消毒分类后才能丢弃，按照不同处理和医用用途进行分类，比如病毒感染、损伤伤口、药物服用等，将医疗物品集中回收处理讲解，杜绝有害病原的传染和传播，不仅要做到疫区诊治，更要做到疫区遏制，降低牛羊诊治医疗废弃物品的污染力度。

1.5 粪便的合理处理与利用

一旦当牛羊产出排泄物，就需要及时处理，防止粪便中的有毒有害气体对环境造成污染，例如二氧化硫气体和甲烷气体等，排泄的粪便经过安全生物热降解，锁住残留养分和有机化学分子后，可以再次制造出富含生物活性养分的化肥，能够更大程度的促进作物的生产和生长[3]。粪便的清洁工艺做好采取干清洁方式，避免用水湿处理工艺。

1.6 改良牛羊的日常饲料成分

牛羊除了日常的放牧食草以外，大多时候还需要增加饲料的投入，能增加更多所需的营养物质，帮助肌肉、器官的正常机体活动，养殖场区在饲料选择上需要注意选取科学的配制技术研制的饲料，以调节牛羊的代谢，从初步控制P、S、N等元素对生态环境的污染。例如，在满足基本机体所需营养后，需要减少日常饲料中蛋白质、氨基酸成分的含量，可以减轻牛羊的消化和吸收压力，减轻肠胃负担，并且可以降低废弃N元素的含量。饲料的加工和研制技术可以使用膨化技术和颗粒化技术，减少饲料中不溶或分解养分含量因子的比例，使饲料中的营养成分能够最大程度的显示和被吸收利用，降低富余蛋白质的添加含量，也可以达到降低成本的目的。饲料中还可以添加一定的催化剂例如活性酶成分，帮助牛羊对饲料的吸收和转化，降低N、P元素排泄的程度，磷酸单酯水解酶的适量添加不仅能够降低生产成本，还能促进牛羊对其他必须微量元素的利用程度，加快消化和吸收，减轻对生态环境的污染，从而改善生活环境。

2 宣传力度与环保意识

2.1 加强宣传力度，促进意识提高

养殖场生态环境的保护措施不能够单单依靠政府部分以及相关技术监控行业的督促，也需要每一个基层工作人员的配合，加强工作责任感，提高环保意识。宣传工作可以通过新闻媒体、杂志报刊以及流动传媒等进行多层次、宽领域和多角度的宣传播报，要定期委派相关专业技术环保专家进行工作指导，引用学习国内外前沿环保动态，将科学的环保意识深入人心，才能相互配合，建立牛羊健康的养殖场生态模式。

2.2 建立动态的绿化环保模式

牛羊养殖场的生态圈不单单是一个饲养牛羊为目的的场区，更应该是一个微型的生态系统，可以利用植物和动物氧气、二氧化碳、硫元素、磷元素、氮元素、氟元素等有机无机元素循环圈的运作模式，合理建立微生物动植物系统。

2.3 贯彻落实法律环保体制

国家颁布的各项相关生态环境污染防治法律需要各养殖场区贯彻落实，切合实际情况，遵从法律规定，绝不触碰红线，例如《中华人民共和国畜牧法》、《畜禽规模养殖污染防治条例》以及农业部颁布的《畜禽养殖禁养区划定技术指南》等等，落实环境保护规定，从牛羊体质健康监测入手，从土质水质分析入手，从仪器设备更新入手，更要从意识形态树立入手。

[1] 韦海宇，曹伟．牛羊健康养殖场生态环境污染防治技术措施[J]．兽医导刊，2015(8):2-3．

[2] 朱忠艺．牛羊养殖环境污染及治理对策[J]．畜牧兽医科技信息，2016(10):12．

[3] 王自然．浅谈畜牧业的发展与环境污染[J]．环境保护，2008(18):66-67．