探析脱毒马铃薯种植技术及推广

青远

摘要：随着人们生活水平的不断提高，饮食结构也发生了明显变化。马铃薯作为人们日常生活中常见的食品，具有口感鲜美、营养丰富的特点，受到了广大人民的喜爱。脱毒马铃薯作为一种新的品种，食用品质较高，内部有害病菌较少，在我国广泛种植，其栽培管理技术也在不断创新，逐渐成为农民增收的有效手段。

关键词：脱毒马铃薯;种植技术;技术推广

引言

马铃薯是人们日常生活中常见蔬菜，不仅可当作蔬菜食用，也可当作猪、牛、马等牲畜的喂养饲料。与普通的传统马铃薯相比，脱毒马铃薯的种植效益更高，因此，在种植中推广脱毒马铃薯栽培技术，对提高农户收入和提高我国农业产值，具有十分重要的现实意义。

1脱毒马铃薯的优势

脱毒马铃薯种植技术是对马铃薯薯块进行科学培育，使其发芽后脱毒，并对脱毒马铃薯块进行无菌化培育和筛选，最终将筛选出的无毒马铃薯薯块进行培育的一种种植方法。在这种筛选方法下的马铃薯质量要远远优于传统马铃薯，脱毒马铃薯具有种植时间短、产量高的优势，能够为种植户提供巨大的经济效益。同时，调查研究显示，脱毒马铃薯的营养价值高，更有利于人们身体的健康。脱毒马铃薯的种植过程绿色环保，在注重绿色生活、生态化生活的背景下，脱毒马铃薯比普通马铃薯的市场竞争力更强，更容易受消费者喜爱。基于以上优势特征，我国一些地区已经开始应用无毒马铃薯的种植技术，但是受种植人员素质和种植区整体气候和经济状况影响，无毒马铃薯的整体种植工作仍然存在一些问题，需要相关人员结合实际情况处理，从而全面提升我国无毒马铃薯种植技术含量和种植效率，促进当地种植产业改革，为广大脱毒马铃薯种植户带来更大经济效益[1]。

2脱毒马铃薯栽培关键技术

2.1选地方面

马铃薯的栽培土地要尽可能地选择不重茬地段，而且3年内种植过茄科类植物的地段不适宜栽培马铃薯。从马铃薯作物特征来看，它是浅根系作物的一种，一般适合在地势平整、土壤肥沃的地块种植，和大豆、小麦等粮食作物轮作产量更高。种植地段确定后，还要对土地进行科学整理，利用翻耕机对土壤进行翻耕，翻耕深度为30cm，这样可以提高土层通透性，加速土壤熟化，有利于马铃薯水分积累，必要时还要进行旋耕，彻底清除前茬作物的根系、杂草，翻耕的同时也要施加一定量的基肥，增加土壤养分，为马铃薯生长提供有利条件[2]。

2.2筛选适合的马铃薯品种

我国地大物博，幅员辽阔，各个马铃薯品种适合的地质条件和气候条件都有所不同，在对马铃薯品种进行筛选时，要选取优质的脱毒马铃薯进行种植，充分结合当地的气候和地质条件，选取最适合的优质品种。筛选后的马铃薯种块，在种植前，要进行充足的光照杀菌处理，同时，在进行催芽处理时，要对薯块的环境做好湿度和温度保障，使催芽环境适合马铃薯薯块，温湿度适宜，干净无菌。

2.2用足底肥

底肥即基肥，是深翻地、细整地的重要环节。底肥要用足，以为马铃薯高产创造条件。底肥占总肥量60%以上，以腐熟有机肥为主，配施适量的磷肥、钾肥。一般情况下，腐熟有机肥，用1000～1500kg/667m2;过磷酸钙，用20～25kg/667m2;草木灰，用100～150kg/667m2。施肥期间，以作畦或穴施，深施10cm以下。

2.4播种前种薯处理

选种薯，选适栽良种的基础上，挑选薯形规整、品型较好、薯皮光滑、色泽鲜亮、大小适中的健康种薯。挑选种薯时，要剔除畸形、龟裂、芽眼坏死、有病斑的块茎。切块，切块为打破休眠，促发芽、提苗势。切刀消毒不严，有经切刀传病的可能。由此，用切刀必须消毒，切块20～30g。纵切成块，每块要留有芽眼。为避免刀传病的情况，当前有用小整薯播种，播后出苗齐、芽数多、主茎多，一般用50g以下健壮小薯作种。整薯播种，休眠期长、生长期短，后期常有早衰。由此，栽培应控好密度，注意催芽，增施钾肥，配施磷肥、氮肥，以激发种薯生长潜力[3]。催芽，是马铃薯丰产的重要措施。通过催芽，可淘汰烂薯，避免出现断苗、缺株的情况。催芽的方法，播种前1周，选赤霉素、1%硫脲混合液，浸种10min。之后，取出晾干，覆盖砂层催芽。一般情况下，先平地铺盖层湿沙，耙平后盖层种薯，加盖一层细沙。这样依次摆3～4层，最后覆盖5～6cm湿沙。经1周催芽后，芽苗可长1cm左右。取出，放阴凉处炼芽，而后播种。

2.5加强种植管理

为保障脱毒马铃薯在整个种植期间能够顺利生长，需要在种植过程中加强种植管理工作。首先在种植之前，种植户需要研究种植地区的气候和土壤环境特征，确保该地区温度和湿度及土壤肥力能够满足马铃薯的正常生长发育需求，同时种植户需要了解种植地土壤中肥力含量，以方便后续施肥工作的正常开展。同时，为了方便马铃薯芽顺利生长，播种之前相关人员需要合理控制马铃薯芽的密度，播种间隔过密会导致马铃薯芽之间发生光照、水分、土壤养分的争抢问题，并最终影响马铃薯产品质量和产量，播种间隔过大会导致单位面积产量下降的情况发生。除此之外，在脱毒马铃薯的整体生长期间，為了确保马铃薯能够顺利生长发育，需要保障脱毒马铃薯的水分吸收量，具体做法是干旱时节人为地浇灌马铃薯田，雨季防止涝灾，对马铃薯田进行排涝处理。

2.6病虫害防治方面

脱毒马铃薯在栽培管理过程中，务必要做好病虫害防治工作，这也是确保稳产高产的基础。首先，脱毒马铃薯生长中的主要病害有晚疫病、环腐病、青枯病等，会造成马铃薯生长缓慢，晚疫病集中发生在马铃薯的根部、颈部、叶部，在多雨天气容易蔓延扩散，防治可以选择瑞毒霉，也可以以多菌灵和甲基托布津混合液为主。环腐病的病害表现有两种形式：一是枯斑型，二是萎蔫型。枯斑型会造成马铃薯叶片枯死，甚至整株死亡，萎蔫型会造成马铃薯植株顶端复叶萎蔫，具体防治可以选择氟哌酸或杀毒矾可湿性粉剂为主。其次，脱毒马铃薯常见的虫害有地老虎、蚜虫，虫害也会严重影响到马铃薯的产量。地老虎会对马铃薯幼茎进行啃食，导致出现缺苗问题，可以采取物理和化学防治手段，物理手段是以诱虫灯进行捕杀，化学手段是使用专门的化学药物进行防治;蚜虫会对马铃薯叶片进行吸食，导致叶片营养缺失而卷曲，防治可以选择使用联苯菊酯乳油药物，物理手段则是以黄色板进行诱杀。

2.7适期组织收获

马铃薯收获期标准，地上茎叶枯黄，块茎脐部与块茎脱落时，可组织收获。但是，考虑到经济用途不同，收获期可略作调整。一般，食用或加工为主薯块，进入成熟期可收获。种薯为减少病虫害侵扰，应酌情提早。个别为提早上市，通过扒薯的方法，先将大块茎采收，而后追肥浇水施肥，以继续催生地下小块茎。此外，山区下霜早，应在枯霜期采收。平原下霜晚，可待到茎叶全枯黄时采收。个别地区，低洼多雨，建议早收[4]。

3结语

综上所述，脱毒马铃薯作为一种新的马铃薯品种，品质良好。在具体的栽培技术应用中，各地区需要结合自身实际情况，综合把握各个环节的栽培要点，并加大栽培技术推广力度，使其经济价值持续增加，更好地推动地区农业经济发展。

参考文献：

[1]龙凤菊.浅谈脱毒马铃薯种植技术及推广措施[J].种子科技，2018（1）：47-48.

[2]高永顺.探析脱毒马铃薯种植技术及推广[J].中国农业文摘-农业工程，2020（3）：79-80.

[3]任玉珍.探析脱毒马铃薯种植技术及推广[J].种子科技，2020（9）：40，42.

[4]龙平.水稻种植技术的主要环节与病虫害防治措施[J].农家参谋，2020，（8）：34.