旅游创新内容研究综述

曲欢欢+杨钊

一、引言

“创新”一词起源于拉丁语，包括事物的更新、改变或创造三层含义。1921年，经济学家Schumpeter在其出版的《经济发展理论》中首次提出“创新理论”并加以论述。随后，关于“创新”的研究不断深入和扩展。早期的相关研究主要集中于制造业，直到上世纪80年代，劳务经济和软件出现后，服务业也逐渐被看作是具有重要创新潜力的产业。起初的服务业创新研究主要沿用制造业创新理论，并且侧重于技术创新领域；随着研究的深入，学者们发现制造业中的创新理论并非完全适用于服务业创新，例如服务和消费的同时性、人为因素和管理者的重要影响以及大量的非技术创新等。创新是产业持续发展的不竭动力。近年来，随着服务业的经济地位日益提升，旅游业作为其重要组成部分，有关旅游创新的研究也在这一背景下不断发展。本文通过对旅游创新内容的现有研究进行梳理和归纳，旨在总结旅游创新内容的研究现状和发展趋势，以期为进一步研究提供参考。

二、旅游创新内容

本部分根据产品创新、过程创新、管理创新、市场创新和制度创新等五类旅游创新主体，从企业、区域、国家（旅游产业）、国际四个层面，对旅游创新内容的现有研究进行梳理。

（一）旅游企业创新

从创新内容来看，旅游企业更注重产品创新、过程创新以及人力资源管理、团队文化、发展模式等管理创新。例如，创造优雅、舒适、时尚、美感和生态友好的环境氛围，以提高顾客满意度；采用互联网、移动通信工具、数字监控、多媒体播放工具、电子产品、机械控制设备等先进技术，提高服务效率；通过招聘或培训拥有多种能力的一线员工，建立知识共享机制、培养团队文化，提高企业的创新能力和服务质量。

另外，不同类型旅游企业的创新发展模式也不同。刘静艳根据“蓝海战略”理论，提出了“经济型酒店的四项行动框架”；郝美田认为深圳华侨城主题公园的成功发展与其独特的发展模式密不可分，如“旅游 + 地产”模式、“旅游城”模式、“连锁”模式和“文化 + 科技 + 生态”模式，新时期其创新发展的路径主要有推进国际化、拓展产业链、加强节能环保、建设智慧景区等。

（二）区域旅游创新

从旅游目的地向旅游区域的转变已成为区域旅游创新发展的方向。区域旅游创新的研究侧重于产品创新、管理创新、市场创新和制度创新。

区域旅游产品创新，强调与区域特色旅游资源和地域文化相结合，例如从佛教文化、海洋文化、椰文化、土特产、时尚旅游和旅游文化等方面开发海南旅游商品。

管理创新方面，马勇认为当前区域旅游规划的管理体制不健全、规划者对当地的实际情况不了解、各利益相关方的利益关系不协调，需要在理念、内容体系、方法技术、动态管理、参与主体、政法保障等6个方面进行创新；在城市旅游发展中，魏小安从旅游管理体制更新、向休闲扩张、向城市旅游和社会办旅游转变、旅游市场营销创新、旅游公共服务创新、空间格局的拓展、城乡一体化的深化、人才培育和国际化发展等10个方面对杭州旅游的系列化创新进行阐述；另外，不同旅游区也试图寻求合作，以提高其影响力和竞争力等。

市场创新方面，区域旅游比一般旅游产品的营销更注重整体的长远利益和相关利益者的全面参与，是一种基于区域整体视角的公共营销模式。

制度创新方面，区域旅游发展方式的转变也需要依靠产业政策的推进与创新，但是国家政策对不同地区的适用性不同。在对国家旅游产业政策研究后，白廷斌认为西部旅游发展方式转变需要产业促进政策、产业调控政策、产业配套政策、产业社会文化政策、产业资源环境政策等方面的扶持。

（三）旅游产业创新

从国家层面分析旅游产业的创新，是考虑到其创新内容在一定程度上也适用于区域旅游和旅游企业的发展。

旅游产业转型发展的新方向主要有：智慧旅游、产业融合、低碳旅游、创意旅游。其中，智慧旅游是指以云计算、物联网、高速移动通信技术和智能终端设备为支撑，来满足旅游业中管理智能化、服务主动化、旅游个性化和信息对等化的需求，以提升旅游产业的科技含量和服务质量；智慧旅游将成为现代服务业与科技结合的典范，也是旅游业转变发展方式的重要体现。另外，旅游业与不同产业的融合，将有助于充分发挥旅游产业的联动效应，延伸和拓展旅游产业链和价值链。同时，低碳旅游也是旅游业转型发展的趋势。在全球倡导发展低碳经济的背景下，低碳旅游也逐渐得到消费者的认可和推崇，并在潜移默化中改变了人们的生活方式和消费理念。再者，在技术进步、产业融合、消费转型的时代背景下，用创意产业的思维方式和发展模式来多维化整合各类旅游资源、创新旅游产品、创造未来文化遗产、引领和塑造旅游消费潮流，对拓展和延伸旅游产业链、提升区域整体价值都具有指导意义。创意旅游可以看作是文化旅游的发展趋势或是延伸，也可以视为创意产业在旅游领域的延伸。与传统旅游相比，创意旅游更强调文化、体验、互动、自我实现和目的地共同发展。创意可以从多方面进行，如日常生活创意、艺术创意、智力创意等。因此，相对于单纯的服务而言，这种创意体验形式更难以被复制或模仿。

（四）旅游国际化与创新

在旅游国际化发展过程中，边境地区可以通过简化出入境旅游手续、加强双边区域的联合开发、跨境营销以及网络中各行动者的联合与互动等，延伸旅游发展空间；旅游企业可以通过全球网络关系，开拓国际市场，建立国际旅游供应链；但是，有能力建立全球网络关系的旅游企业主要是大型酒店、跨国公司、外商投资企业；对于中小旅游企业而言，则通过多方利益相关者的合作提高企业家素质和创新能力，从而进行国际化发展。

目前旅游国际化发展的研究主要是将国际化作为旅游创新发展的一种形式。但是，国际化和创新在旅游业中相互影响，国际化也可以加强创新，同时，成功的国际化发展也需要创新。因此，有关旅游国际化过程中的创新以及旅游国际化对创新的影响等问题需要进一步探讨。

三、研究评述与启示

国内相关研究主要侧重于旅游企业的人力资源管理和发展模式创新、旅游区域间的合作发展以及旅游业的发展路径创新；国外更强调不同行动者间合作网络关系的建立、知识管理创新、创新扩散、企业文化和创新影响因素等。在五种旅游创新内容中，旅游产品创新和管理创新的研究较多，而在企业创新激励制度和旅游产业政策方面的研究则稍显不足。

尽管现有的旅游创新研究已经涉及地理学、管理学、社会学、经济学、传播学、历史学等不同学科体系及其理论方法。但是，因旅游创新自身的独特性，严格而统一的旅游创新理论尚未形成，系统的旅游创新研究仍有待于发展。

总体来看，旅游创新内容研究仍处于探索阶段，未来研究可以从以下几方面进行：

第一，旅游创新政策的研究和评价。良好的创新政策既可以为企业提供创新支撑环境，也可以引导和促进企业创新。对创新政策形势进行研究和评价，有助于不同类型企业的决策者在制定计划时更有针对性，同时也可以指导现有创新政策的改进。

第二，知识创新及其管理。旅游创新的本质是知识创新在旅游产业外显或物化的结果。知识需要被识别、获取、吸收、转化并应用于具体创新活动中。随着旅游业的全球化发展，旅游创新易于模仿，扩散渠道显得尤为重要。因此，关于知识的获取、共享、溢出、扩散、管理等应成为旅游创新研究的重要内容。

第三，旅游创新系统的建立。创新网络常被看作是创新系统的核心，而创新网络必须根植于当地的社会文化环境才能更好地促进区域的发展。那么，在培育和发展创新网络时，如何才能更好与当地社会文化环境相融合，实现创新网络和创新环境互动基础上的旅游创新系统？如何通过创新网络来实现旅游业的持续创新和发展？如何营造有利于旅游创新的环境特别是制度环境，以促进旅游业更好地发展？这些问题都有待于进一步研究。

第四，不同旅游部门的研究。现有旅游企业的创新研究主要集中于酒店、饭店、旅行社和景区景点等部门，而对旅游商店、交通以及休闲娱乐场所的研究略显不足。进一步研究需要扩展研究范围，促进不同旅游部门的平衡发展。

（作者单位：安徽师范大学国土资源与旅游学院）

责任编辑：张莉莉endprint