辽宁全域旅游的民宿发展研究

龙金玉 林强

摘  要  民宿在旅游业发展较好的南方诸省，近几年快速发展起来，成为当地旅游供给的一个新热点，促进了当地旅游业的发展。辽宁省的民宿业还停留在家庭住宿、农业生态游的层次上，极大地制约了民宿发展及游客的消费热情。通过分析辽宁省民宿发展的现状，提出了解决我省民宿发展问题的相关对策。

关键词  全域旅游  旅游民宿  发展

一、全域旅游时代民宿的内涵及发展民宿的意义

所谓全域旅游，是指在一定区域内，以旅游业为优势产业， 通过对区域内经济社会资源尤其是旅游资源、相关产业、生态环境、公共服务、体制机制、政策法规、文明素质等进行全方位、系统化的优化提升，实现区域资源有机整合、产业融合发展、社会共建共享，以旅游业带动和促进经济社会协调发展的一种新的区域协调发展理念和模式。2018 年3月9日，国务院办公厅印发《关于促进全域旅游发展的指导意见》，《意见》提出，发展全域旅游要坚持统筹协调、 融合发展，因地制宜、绿色发展，改革创新、示范引导的原则，将一定区域作为完整旅游目的地，以旅游业为优势产业，统一规划布局、优化公共服务、推进产业融合、加强综合管理、实施系统营销，有利于不断提升旅游业的现代化、集约化、品质化、国际化水平，更好满足旅游消费需求。作为产业的现代旅游民宿，不仅满足了当代人们休闲娱乐的新需求，同时对辽宁省的乡村建设、促进投资、供给侧结构性改革等多方面都具有重要意义。

二、辽宁民宿发展现状

辽宁民宿起步较晚，且数量较少，截至 2016年末，辽宁民宿不足1000家， 既不如云南、浙江、北京等地我国民宿发展较好的省市，也赶不上欧洲、日本、台湾的民宿业，总体相对落后。2016年浙江省民宿数量就已经超过了5000家，仅杭州就大约有3000户民宿，20000个床位，2016年实现收入超过10亿人民币。由此可见，辽宁民宿还有较大的发展空间。目前，辽宁有三大经典的乡村旅游，即赏枫游、民俗游、采摘游。辽宁民宿主要分布在这三条经典游线路上，因其景色宜人、风俗独特、体验休闲，每年都吸引了大批的省内外游客，使旅游民宿得到了较好的发展，同时也带动了当地农副产业的发展。但目前辽宁民宿还处于起步阶段，水平较低，其构成主要分为两类：一是侧重于提供住宿“家庭旅馆”，二是侧重于餐饮的“农家乐”，缺少精品民宿。

三、辽宁民宿发展存在的问题

旅游民宿兼具秀美风景和人文风情，成为休闲旅游的新兴产业，但辽宁省的民宿业起步较晚，还停留在家庭住宿、农业生态游的层次上，民宿产品吸引力不足，制约了辽宁省民宿业的发展。目前，辽宁省的民宿业还停留在“便民招待所”“农家乐”“乡村旅馆”等阶段，民宿产品雷同，且存在环境被破坏现象。同一地区的“便民招待所”“农家乐”经营内容、装修风格、体验内容、目标顾客等基本一致，没有形成差异化产品，没有全域旅游观念，没有统一规划，盲目跟风，各自为政，恶性竞争现象较为普遍。

辽宁民宿还处于起步阶段，水平较低，乡村民宿的规划上存在着严重的滞后性。多数民宿行业的规划师、设计师缺乏经营管理经验，对旅游消费市场很不熟悉。部分设计师或注重了情怀，忽略了商业经营;或注重了经营成本，又忽略了情怀，没能形成精品民宿产品。目前，辽宁省的民宿有景观民宿、农园民宿、温泉民宿等，景观民宿如千山景区、沿海风景区等都有许多依托自然风光而建的民宿;农园民宿如沈阳、大连、鞍山等城市周边的农业观光果园;温泉民宿如盖州市的双台镇的思拉堡温泉小镇、鞍山市千山及汤崗子周边的温泉度假区等。以上民宿体验内容雷同，多为现代建筑风格，对于辽宁地区建筑特色与民俗风情的体现较少或没有。

四、辽宁民宿发展的对策

（一）统筹规划，适当引导

千篇一律的民宿产品显然不能满足游客的不同需求，一边是过剩的民宿产品，一边是得不得满足的游客需求。要解决这一矛盾，就需要进行整体规划，结合当地特色，让每个民宿都有自己经营的主题，而不是单一雷同。民宿经营者要找准定位，既不能档次过低靠低价揽客，也不应盲目高档化将游客拦在门外。

中国国家旅游局1998年开始创建“中国优秀旅游城市”，旨在促进城市旅游的发展，从而带动整个旅游产业。非传统旅游目的地城市、普通中小城市，为了争得和维持其优秀旅游城市称号，他们不顾自身的旅游资源、旅游环境等客观状况，盲目按照《中国优秀旅游城市检查标准》进行大量的旅游投资与项目开发，试图得到高分值，偏离了城市旅游发展的正确方向。

（二）规范管理，提升品质

要想提升民宿产品的品质， 需要规范管理民宿行业，制定相应标准。国家旅游局发布了《旅游民宿基本要求与评价》，于2017年10月1日起实施，明确规范了民宿行业标准，规定了旅游民宿的定义、评价原则、基本要求、管理规范和等级划分条件。我省应尽快按照民宿行业标准对民宿进行评级，对民宿发展的服务质量、消防、卫生等进行监管，营业须先取得执照，严格按照“金宿级、银宿级”的标准来考核、管理民宿，提升民宿产品的品质。

（三）注入人文情怀，契合当地文化

民宿提供的是不同于酒店的个性化的非标准服务，讲究的是入住体验，追求的是人文情怀，契合的是当地的文化。我们可以借鉴其它国家、地区的经验，结合辽宁特色，使辽宁的民宿体现东北人的豪情、辽宁的美食、农民的淳朴、辽宁的传说典故。例如外省游客来到辽宁鞍山，民宿主人可以将客人请进改良版的三间瓦房式的辽宁民居，给客人张罗一桌猪肉粉条、牛庄馅饼等辽宁特色的好饭，拿出鞍山特产的南国梨酒，再讲讲张作霖、张学良的发家、抗日历史故事，融入人文情怀，契合辽宁文化。

参考文献：

[1]国家旅游局.旅游民宿基本要求与评价2017-8-24.

[2]迈点研究.2016-2017 中国客栈民宿行业发展研究报告，2017-5-10.[EB/OL].