浅析华宁县水库渔业生态养殖关键技术及对策

魏祖红

摘 要：伴随着我国各项经济建设的不断发展，水利事业也取得了长足的发展，水库的功能也被进一步开发，这就为发展水库渔业生态养殖事业奠定了良好的发展基础。但是由于客观环境和技术的限制，当前我国水库渔业养殖中还存在很多问题亟待解决。本文首先对水库渔业养殖关键技术进行了总结，并进一步提出加快水库渔业养殖事业发展的对策建议，以期为水库渔业养殖相关工作提供一点参考。

关键词：水库渔业;生态养殖;关键技术;对策

我国作为一个渔业大国，一直以来都非常重视渔业经济在我国经济发展中的重要性。尤其是改革开放政策实施以来，渔业经济在我国国民经济体系中的地位不断加重，总产量在国际上也处于领先地位，渔业经济发展前景良好。水库渔业养殖能够为养殖户带来看得见的经济效益，但是近年来在水库渔业养殖快速发展的同时，也暴露出养殖技术不规范而导致的诸多问题，削弱了水库渔业养殖的效益，水库渔业养殖技术问题亟待解决。

1 水库渔业养殖技术分类

1.1 自然养殖技术

作为自然生态链中的一个环节，水库养殖是一种天然养殖，通过天然水域组合而成的水库面积，形成闭合的水域生态系统。要想达到养殖条件，必须确保该水域生态系统负荷无污染的天然养殖标准，利用生物之间的生态联系，形成稳定的、适合渔业养殖的生态圈，在渔业养殖的过程中只需要靠水体自身的天然饵料，不需要投饵、施肥就能达到高产出、稳产的目的，而且渔业养殖出来的水产品能达到有机食品的生产标准。

1.2 生态养殖技术

由于当前我国水库渔业养殖的总体状况突出表现为养殖密度较大，鱼类品种比例达配不当等，使得水库渔业养殖产业经济利益链条过于集中，水库底泥堆积，进而导致水质出现严重的富养化现象，对水库渔业养殖造成不利影响[1]。借助生态养殖技术有利于提高水库渔业养殖经济效益，基于生态养殖观念下，对各项参数进行科学的预测，在一定养殖水域范围内形成多种生态相结合的渔业养殖方式，促进水库渔业养殖的稳定性，通过养殖鱼类与水生物有效利用，缓解底泥过剩和水质富养化的现象，从而形成无公害的水库养殖生态圈，构建一个良性的、有利于可持续发展的渔业养殖系统，实现水库水域和渔业循环发展利用的良好局面。

1.3 休药期养殖技术

合理控制水库渔业养殖的周期，通过科学划分养殖周期推动科学养殖目标的实现。通常情况下，养殖周期主要划分为以下两个阶段：一是常规方法养殖阶段，通过日常维护和养殖管理實现精细化养殖，提高水产品的数量。在常规养殖阶段，禁止使用不符合规定和标准的药物及饲料，禁止使用添加剂，维持水库水域的自然生态;二是人工干预阶段，指如果在养殖的过程中遇到病害问题，人工使用药物对渔业养殖进行干预，当干预达到一定的效果，根据实际情况停止干预行为，防止药物残留超标问题的出现。这种养殖技术成为休药养殖，通过对水质和水域环境进行保护，使水库渔业养殖符合环保要求，减少有毒有害物质为养殖带来的影响。

1.4 生物学养殖技术

生物学养殖技术有利于实现水产品品种科学选择以及数量科学投放的目的。借助生物指标检测技术，促进水质和环境指标达到相应的养殖标准，进而在水库投放适当数量的生物品种，在绿色无污染饲养理念下，促进水库渔业养殖无毒、无残留、无副作用[2]。要想确保水产品健康无病害，也可以选择合适的生物制剂对病害进行有效防治。其中，中草药制剂防治效果虽然缓慢，但是能够在最大程度上维持水域生态指标平衡，大大减少农药残留问题的出现，提高水库渔业养殖的效率。

2 强化水库渔业养殖关键技术实施的对策建议

2.1 强化水处理技术

水质是决定水库渔业养殖效率的关键因素，也是水库渔业养殖的重要基础和前提。对于较大面积的水库来说，由于其面积较大且水的流动性较强，其水质控制也很难把握。这种情况下，要想促进水质提升，就需要全面兼顾水库周边的生态环境治理，对水库的水质实施科学化处理，可以采取以下办法：（1）通过化学处理，做好水源控制，减少水源中的悬浮颗粒和其它杂质，使水库水质得到净化;（2）通过物理处理，提前预判水质的物理特性，借助物理方法去处水源中悬浮的杂质和其它有害气体，使养殖水域水质达到相生态养殖的标准;（3）保护水库中自然生长的水生植物，实施生物处理。对水生植物、藻类植物、水中微生物等进行高效利用，形成一个小型的、可自我调节的水域生态圈，提高水质质量。

2.2 合理进行营养投放

发展水库渔业养殖产业对水产品的营养要求具有一定要求，因此在养殖时除了要把握水产品的生物特性，还需要实施科学养殖，提高渔业养殖产量。在营养投放的过程中需要重点把握以下几点内容：（1）把握好碳水化合物的整体比例。作为鱼类生长需求量最大的微量元素，在投放前应当对水质中的碳水化合物含量进行测量，计算出需求量，确保营养投放不会过剩。科学的碳水化合物比例中，平均每克碳水化合物的热量利用效率是5-16Kj[3]。（2）对氨基酸和蛋白质比例进行调配。鱼体主要成分就是蛋白质，数量多少影响着鱼种发育速度。只有全面控制好氨基酸的含量，才能确保蛋白质成分平衡，所以养殖时，需要做好对氨基酸和蛋白质进行科学检定，确保数量合理。

2.3 创新水库渔业养殖技巧和策略

水库通常拥有得天独厚的自然资源，尤其是山水资源，对这些资源的优势加以利用，转变传统渔业养殖中以为追求产量的粗放型养殖观念，促进水库渔业养殖与休闲、旅游、餐饮等行业结合起来，将水库渔业养殖向乡村绿色旅游发展起来，创造性地开展渔家乐、垂钓乐、尝鲜乐、划船乐、巨网捕鱼、野外生存训练、环库路观光旅游等休闲娱乐活动。提高水上交通、渔家客栈、渔夫酒家的服务质量，培植特色旅游新景观，拓展渔业发展空间，拉长渔业产业链，为渔民增收开辟新途径。

结语

总而言之，随着我国农业经济的不断发展，大力发展水库渔业养殖事业成为新时期下绿色农业经济发展的重要方向。强化水库渔业养殖关键技术规范，牢固树立生态养殖理念，不断提升养殖水平，提高产量，才能为养殖户带来更多的效益，真正体现水库的价值。

参考文献

[1]吴中友.大水面生态健康养殖模式探析[J].农民致富之友，2019（14）：182.

[2]王小建.水库生态渔业养殖技术探索与实践[J].江西农业，2018（18）：117.

[3]李荣弼.水库生态渔业养殖问题研究[J].农家参谋，2018（01）：126+102.