蒜苗成长记

李春

上学期我班在亲亲小农场里种了大蒜，这是我们小三班孩子第一次接触小农场。在这样的一个种植活动，孩子们学会了观察、发现、探索。通过观察大蒜的生长，小朋友们渐渐发现了许多与大蒜有关的生长秘密，并通过各种形式、多种途径來解决问题。正真做到亲近大自然，喜欢植物。

一、大蒜长大了

一学期过去了我们的大蒜长得郁郁葱葱，孩子们高兴着欢呼着。于是《大蒜丰收了》的主题活动在我们班热热闹闹的开启了，大家你一根我两根的兴高采烈地拔了起来，就在这时只见邵睿宇小朋友一手举着蒜苗一脸茫然的大声说道：“老师我种的大蒜昵？”旁边的小朋友都朝他围了过去，但没有一个小朋友说出个所以然来。当小朋友们回到教室后，我把邵睿宇小朋友的发现让全体幼儿再次进行讨论。依依说：“大蒜长大了就不见了”，堃堃说：“大蒜宝宝跑掉了”，睿睿接着

说：“大蒜宝宝被虫子给吃掉了……”我顺势引导：“大蒜宝宝究竟去哪里了昵，我们可以请教谁呀？”机灵的骞骞小朋友说：“老师，我家里也有大蒜是爷爷种的，我回家问爷爷大蒜去哪里了”。小朋友们都嚷嚷着要回家问自己的爷爷奶奶，第二天孩子们就将自己的求助信带了回来。梦瑶小朋友带回来的“求助信”上所写的内容非常清楚也很容易让小朋友们理解，爷爷说“大蒜宝宝在泥土里睡觉，小朋友们给它喝水、施肥，大蒜宝宝吃饱饱慢慢长大长高就变成另外一个样子，于是它有了另外一个好听的名字叫——蒜苗”。这一下孩子们恍然大悟原来是自己种下的大蒜瓣长大变化了。

二、蒜苗的美食之旅

蒜苗丰收了，那这些收来的蒜苗我们可以用来做什么呢？浩宇说：“老师蒜苗我吃过，很好吃的”，羽彤说：“蒜苗我也喜欢吃，妈妈说吃蒜苗对身体好”，梓晨说：“我最喜欢吃蒜苗了，吃了蒜苗就不会感冒”，基于孩子们对美食的欲望我们火速决定将丰收的蒜苗进行美食分享篇，于是我请孩子们回家问一问妈妈蒜苗可以做成哪些美食。在准备活动中孩子们也纷纷参与了其中，有的孩子洗蒜苗，有的孩子切蒜苗，眼看马上就要入锅了，亮眼睛畅畅跑了过来对我说：“我看见彤彤把这个须也切进去了，这个须不能吃的。”真的是这样吗？这个须是什么东西啊，婷婷问道？如如说：“在家里的时候我看见妈妈没有把这个须炒起来吃过”，大家你一言我一句的炸开了锅。

由于孩子们的生活经验缺乏，平时吃的蔬菜基本也都是炒熟了的盘中菜，对于蔬菜的认识往往仅限于蔬菜的名称、颜色、味道，而对于蔬菜的整个结构是很少有知道的，因此我们进行了《蒜苗宝宝我知道》的课堂教学活动。通过教学活动孩子们知道了原来蒜苗有三个部分构成，它们分别是蒜苗的叶子、蒜苗的茎、蒜苗的根须。我们平常食用的是蒜苗的叶子和茎两个部分，蒜苗的根是不能吃的，那它有什么作用呢？这个问题难倒了小班的孩子，我从《植物是怎么喝水》的活动延伸到蒜苗是怎么喝水的。用两个透明的杯子

里面装上红墨水，一个杯子里的蒜苗是有根须的，一个杯子里是没有根须的，一段时间以后小朋友们发现有根须的一根蒜苗很快吸入了许多红墨水，借助这个实验小朋友们自然就明白了，蒜苗的根须不但可以让自己牢牢地粘在泥土里，还可以让自己快速的吸收水分和营养。

三、我和蒜苗来比高

一段时间过去了，餐后散步时我们再次来到了小农场，农场里剩下的蒜苗又长高了不少，它们的叶子一半弯了下来，可是小朋友们一眼还看不出来。为了吸引孩子们的注意力，我呼喊着：“小朋友们快看蒜苗有什么变化呀？”几个小朋友看了看蒜苗，转过头去又自己玩自己的了。我把一株蒜苗拉得直直的，笑呵呵地对孩子们说：“哈哈，蒜苗长到我的腰上了”，这一下孩子们的注意力一下子被我吸引过来了，

《我和大蒜来比高》的主题活动瞬间展开了。

我引导孩子每人选两株蒜苗进行比较，看看这两根蒜苗哪根比较高哪根比较矮，在比较中认识高和矮，学习用蒜苗长到我的料了，比我矮;蒜苗长到我的料了，比我高的句式。

我们的蒜苗还在继续生长还会发生哪些有趣的故事呢，让我们继续期待。