中职航空商务专业口语交际教学策略探讨

吴思筠

（湛江财贸学校，广东 湛江 524094）

中职航空商务专业口语交际教学策略探讨

吴思筠

（湛江财贸学校，广东 湛江 524094）

培养学生良好的口语交际能力在航空商务专业中职语文教学中占有重要的作用。论文基于对中职航空商务口语交际重要性和学生口语交际能力低下现实的充分体会，通过结合专业口语交际特点,对中职口语交际教学设计、训练方法等方面的理论和实践成果做一番整理,试图把学生的专业能力培养与口语交际能力培养结合起来,形成有效的教学对策以指导实际教学。

中职；航空商务；口语；策略

培养学生良好的口语交际能力在航空商务专业中职语文教学中占有重要的作用。作为培养从事民航管理、机场物流、航空气象、地勤服务、流程签派、航空营销、票务销售及民航商务等多元化工作岗位的航空商务专业中职人才，良好的口语表达能力已成为决定其就业、生存发展、实现人生目标的关键条件之一。基于对中职航空商务口语交际重要性和学生口语交际能力低下现状的充分体会，笔者试图在已有研究成果基础上,从口语交际教学现状分析入手,结合职业学校的专业特点、把学生的专业能力培养与口语交际能力培养结合起来,形成有效的教学对策以指导实际教学。

一 中职航空商务专业口语交际教学的指导思想

中职航空商务专业人才培养中，“说”的技能是一项较重要的技能。很难想象，一个不能够熟练运用普通话，具备良好的语言表达和沟通能力的航空商务专业毕业生能很好地适应航空商务方面的职业要求。普通话口语交际作为专业课程设置的重点科目，其课程设置要适应中职课程改革“以就业为导向，以能力为本位”的课程理念，坚持“以学生发展为中心”的教育思想。口语交际教学应体现职教特色，既要注重基础性的口语表达能力训练，又要注重实际能力的培养，在教学要求上要降低难度，要学以致用，突出应用性和实用性。

二 当前中职航空商务专业语文口语交际教学的现状

口语交际教学作为中职语文教学的一个分支，由于本身并不是一个主流学科，其评价、考核体系并不完善，导致其教学一直得不到应有的重视。教学随意进行，对学生的训练缺乏系统性和科学性，教学与航空商业专业的结合不够密切，学生的口语交际能力整体水平低下，语言贫乏等等问题较为突出。

三 提高航空商务口语交际教学的有效途径

（一）重视教学设计，营造生动活泼的口语交际课堂氛围

（1）优化口语课程设计。好的教学设计是一堂口语交际教学课成功的前提。以口语技巧训练课的教学设计为例。通过将口语交际教学与专业教学设计结合起来，笔者在课前将其中的应对技巧一一向学生解释，在教学内容上进行静态(理论)到动态(技能)的处理，教学过程分为示范激趣—学生探究—实践演练—互动评价—拓展升华几个环节，在教学方法上主要运用情景模拟教学法，旨在能通过具体实践找出最适合、有效的中职口语交际教学设计，并在此基础上不断完善。

（2）创造良好的教学心理环境。要激起学生的兴趣，老师必须积极创设口语交际的情境，引发学生思维的“兴奋点”，激发其发言的欲望。在授课时，笔者注重将口语交际的内容贴近学生生活，调动了学生的积极性。如“当顾客因误点而赶不上飞机，具体退票事宜如何处理？”让学生进行讨论，辩论，说出自己的观点。在活动中只有在真实具体，富有情趣的情景里，学生才会乐于表达，勇于表达，而且句句是发自内心的感受，这样才有益于加快提高口语交际能力。

（二）规范课堂口语交际教学，注重基础技能训练

根据中职学生的口语交际能力现状以及中职语文课时少的特点，对中职学生进行口语交际基础训练，应遵循语文教学规律、学生认知规律和技能形成规律，结合专业内容、特点，有计划、有步骤、有选择地设计口语训练。

（1）诵读训练。以朗读、朗诵、背诵等方式进行口语表达的基础性训练。训练时可采用齐读、轮读、个别读等，使学生逐步做到流利和有感情地朗读，从朗读中学习说话的技能技巧。同时，可以适当要求学生运用重音、停顿、语速、语调，辅以肢体动作和表情等，将朗读生动化。通过朗读培养学生敏锐的语感，丰富口语材料，增强其普通话表达的规范性，尤其是规范一些带有浓重地方方言口音学生的普通话发音。

（2）听讲训练。即通过听规范性的讲话并做出反应的训练方式。主要包括：听课、听新闻广播、听发言等。听讲话要求听讲者集中注意力，边听边思考，听讲不仅要听“话”，还要结合讲话人的表情、手势、动作、情绪等准确听出话中之话，如何抓住分析说话人说话的中心或重点，如何礼貌做出响应。

（3）复述训练。可通过给学生听一段课文或阅读一段课文，让学生在理解的基础上然后通过简单复述、详细复述、综合性复述等几种方式讲述或转述课文内容。基本要求做到完整准确。复述同时是听话的训练，教师在指导学生复述的同时，还应指导学生听复述，向听者提出要求，如复述的脉络是否清晰，详略是否得当，内容是否完整，语句是否畅达，语音是否清晰等。

（4）讨论训练。围绕某个看法不一致的主题，组织学生参加讨论，要求学生即兴或有准备、有计划地发表个人见解。组织讨论要选择贴近社会生活的有价值、有吸引力的问题，力争使讨论题有较强的知识性、趣味性和启发性。教师要重视讨论过程中的指导和控制，当讨论出现僵局时，要对分歧的实质和焦点进行讲评，引导讨论步步深入。当讨论偏离主题时，要及时调整方向，使讨论不至于偏离中心问题。

进行口语基础训练教师还应注意：训练完成后要进行必要的评价，主要是肯定学生的长处，适当指出其不足，并进行纠正。

（三）将实践训练与专业对接，强化情境口语训练

把实践训练融入到专业课的模拟训练中是口语交际教学中的一条主线。主要是通过设置情境从实践活动上对学生进行仿真的专业口语交际训练，使得教学尽量贴近航空商务企业实战，包括票务讲解，与客人沟通交流等，以提升学生的口语交际能力。以正确使用规范话术语言进行票务销售的情境模拟为例：某顾客要订一张从湛江到北京的机票，致电票务中心。称在网上了解到湛江直飞北京要2000元人民币，顾客问是否有1000元左右的航班？如果你是票务中心接线员，你应该如何回答顾客的咨询？由学生扮演票务中心的票务员进行回答。在学生进行回答后，教师提供出票务中心接线员回答问题的范本：“您好！先生，你要求于某月某日飞抵北京的航班，票价是950元。同时又详细解释说：“2000元的航班是从湛江直飞北京，全程4个小时，950元的航班需在深圳停靠并转机，您需要8小时左右才能到达目的地。如果您觉得没有问题，就可以确认购买机票。”教师通过事后将学生的回答和范本进行对照讲评，让学生认识到作为票务员耐心解释950元机票的航班中途需换乘、时间长等情况，实际上是在向游客解释机票如此便宜的原因。这种解释具有明显的解答功能，使游客知其所以然，这就能够避免因沟通不畅造成的一些不必要的误会，也就能够有效地提供高质量的服务。从而让学生体会到职业口语技能的重要性和技巧性的要求。既增强了学生学好口语交际的热情，又增强了他们学习的直观性和针对性，起到实训的作用。

（四）充分利用课外资源，提高学生运用语言的能力

口语交际能力的培养，课堂教学是主渠道。但语言的实践，还需要通过大量的课外实践，即把课内学到的知识到课外去实践巩固和提高。这就是所谓的“得法于课内，增益于课外”。笔者通过组织丰富多彩的课外活动，如专业实习、参观票务中心，召开交流会等，让学生时时刻刻、处处事事都意识到自己是在学口语、用口语。比如在课外拓展教学中设计这么一个活动，让学生以实习生的身份，采访实习挂钩点的某个航空票务中心的票务人员，采访内容为：你平时有没有遇到一些特别难缠的客户？在处理票务过程中，如果出现一些特别难缠的客户的问题，你是怎样处理的？现在重新审视，你对处理这类问题有什么心得？这是一项课外活动，学生采访的对象是同行业的从业人员，同时学生是以实习生身份去采访的，问题具有相同性，学生的感受是深刻的。通过实地了解，对问题进行梳理和总结，学生可以直观地了解到所从事职业对语言应用方面的要求，身临其境地感受到在具体语境下语言表达的技巧性，这种感受是在课堂教学中难以体会道德。

作为中职语文教师，我们应充分认识到中职学生日常工作学习生活中，口语交际能力对其未来发展所起到的重要作用。我们只有重新审视在教学中面临的困难与不足，构建符合学生特点和专业设置要求的中职口语交际教学体系，将口语交际训练纳入中职语文教学的重要位置，真正以学生职业综合能力为中心开展教学，才能从根本上有效地提高专业口语交际课程的教学质量，让中职语文口语交际教学焕发出勃勃生机。

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（责任编校：张京华）

G424

A

1673-2219（2015）06-0146-02

2015—04—14

吴思筠（1981—），女，广东湛江人，湛江财贸学校讲师，从事中专及大专语文、公文类等课程研究与教学。