基于工作过程的园艺植物保护学习领域研究

张翌楠++赵晨霞++吴晓云++王春玲

摘 要：在对“工作过程导向的学习领域课程”理解的基础上，通过采用典型职业工作任务分析法，结合实践专家访谈会，对园艺植物保护课程进行了整合，将基础理论这部份内容的课程确定为14个典型工作任务，又将每个典型工作任务分解为56个典型子任务，并由此研究开发出以任务作业单进行教学和授课的新型适用于高等职业教育的园艺植物保护课程。

关键词：工作过程 植物保护 课程开发

中图分类号：S6-0 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2014）08（a）-0206-02

我国的职业教育是在中等（中专）教育的基础上，沿用传承大学本科教育模式逐渐发展起来，有沿袭普通本科教育的倾向，始终没有形成具有我国职业教育特色的高等职业教育模式。随着社会的发展以及与国外的职业教育机构的合作与交流，我们在职业教育的过程中，课程和教学的工作职业指导性较弱，而曾经提出的有些在我国职业教育中有一定影响的职业教育课程模式，实质上有进一步减弱职业教育与工作实际联系的趋势，工作过程导向的职业教育课程开发方法，代表着世界职业教育课程发展的方向，比较成功地解决了职业教育课程改革中的难题。通过北京市高职院校师资培训项目的实施，系统地了解和初步地掌握有关工作过程导向的学习领域课程开发过程，现就我们对植物保护学习领域课程的开发研究进行小结，还有许多不完善的地方以便与大家共同进行探讨交流。

1 通过培训对“工作过程导向的学习领域课程”进行认识

工作过程是指在企业里为完成一件工作任务并获得工作成果而进行的一个完整的工作程序，其特点是一个综合的、时刻处于运动状态之中但结构相对固定的系统[1]。目前，现代企业和社会已经进入到以过程为导向的综合化运作时代，除专业能力之外，劳动者在关键能力（核心能力）和个性特征方面的综合素质赿来赿重要。以培养这种综合素质为目标的现代职业教育，必须针对“解决综合性实际问题”进行学习，这种综合性的学习往往涉及多领域，多学科的内容，包括技术、社会甚至环境等与工作过程相关的方方面面。因此，职业教育的课程开发必须打破传统学科系统化的束缚，将学习、工作过程与学生的能力和个性发展联系起来。而“工作过程导向”是应用性教育的基本特征。应用性教育不同于研究性教育，学习的目标是知识的应用而不是理论的积累。理论也有个层次问题：包括基础理论和应用理论，我们关注的应是应用层面的原理，够用既可。我们需要解决的主要问题“一是给学生提供哪些学习内容；二是学生按照什么顺序和方式来学习这些内容”。教学内容的改革主要解决“做什么（过程性知识）；怎么做（经验性知识）；怎样做更好（策略性知识）”。

学习领域（Lernfeld）是理论和实践教学一体化的现代职业教育课程模式，是“以职业任务和行动过程为导向的，通过目标、内容和基准学时要求描述的课题单元” [2]。因此，学习领域课程计划至少包括以下内容：一是职业描述，二是职业教育的目标和内容，三是时间安排。在课程开发过程中将分为两个层面进行分析，即职业工作分析和教学分析，学习领域课程是由职业典型工作任务分析归纳为行动领域后再进行转换配置的结果，因此课程开发首先要进行职业工作分析，即以企业技术人员为主对典型工作任务进行工作内容和工作过程分析；教学分析是第二层面，以教师为主在典型工作任务分析的基础上进行教学论分析与加工，设计课程内容。

高职教育的课程应使学生能够获得结构完整的工作过程中所涉及到的程序性知识、职业技能和相关的职业体验，以促进职业能力的形成为目的。只有这样，职业教育才能让学生获得综合的职业能力，并保证这些与职业相关的经验、知识和技能在结构上的系统化。职业教育在学习中，必须将“工作过程的学习”和“课堂上的学习”整合为一个整体。基于工作过程的课程以工作范围为课程内容的组织边界、以工作过程为课程内容的组织逻辑、以典型工作任务为载体、以完成工作任务为课程目标、以工作过程的行动导向为课程的实施原则。这是一种以“三个一致”为特征的课程组织模式，即：学习领域与工作领域一致；学习过程与工作过程一致；学习任务与工作任务一致。因此，基于工作过程的课程充分体现出高职教育的特征，既在实践中学习，学习中实践，也可以叫学中做，做中学。

2 园艺植物保护典型工作任务的制定

典型职业工作任务，简称为典型工作任务，描述的是一项具体的专门工作，它是根据一个职业中可以传授的工作关系和典型的工作任务来确定的，具有该职业的典型意义，同时具有促进该职业领域的职业能力发展的潜力。典型工作任务是描述一项完整的工作行动，包括计划、实施和评估整个行动过程，它反映了职业工作的内容和形式以及该任务在整个职业中的意义、功能和作用。典型工作任务通常包括6个要素：工作对象、工作内容、工作手段、工作组织、工作产品和工作环境，这六个要素也可以看做是典型工作任务的6个属性。

我们通过采用典型职业工作任务分析法，结合实践专家访谈会，对在高等职业教育中普遍使用的植物保护课程进行了整合，将基础理论这部份内容的课程确定为“常见园艺植物害虫的识别”等14个典型工作任务，然后再将每个典型工作任务分解为“昆虫的识别”等56个典型子任务，由此而确定出了园艺植物保护典型工作任务。典型工作任务和典型子任务之间是属和种的关系，详见表1。

3 园艺植物保护课程的开发

对制定出的园艺植物保护14个典型工作任务，以工作过程为导向、以项目教学为典型表现形式，结合情景教学和行动导向教学进行课程开发制作成任务作业单，每个工作任务作业单包括：（1）任务提出；（2）任务要求；（3）任务实施又包括①学前思考，②工具准备，③工作流程，④具体操作；（4）评价反馈；（5）学习拓展等5个方面。完成了适用于高等职业教育的园艺植物保护基础理论课程的开发。

4 体会与建议

（1）园艺植物保护基础理论课程安排的学时数为118学时计划用2个学期，也就正好在“园艺植物生长周期循环人才培养模式”的第一个循环内完成，学生经过学习和在教师的指导下进行操作，基本上能够达到园艺植物保护岗位初级技能和相关技术应用能力的要求。

（2）加强与兄弟院校的联系与沟通，对相同专业在课程体系的开发与课程设置上形成共识，开发出具有中国职业教育特色的课程体系，以及相配套的教材、课件等教学包。

（致谢：非常感谢赵志群博士，庄榕霞博士给我们进行工作过程导向的课程开发理知识的培训）

参考文献

[1] 姜大源.当代德国职业教育主流教学思想研究：理论、实践与创新[M].清华大学出版社，2007.

[2] 欧盟Asia-Link项目“关于课程开发的课程设计”课题组编.职业教育与培训学习领域课程开发手册[M].高等教育出版社，2007.

[3] 赵志群.职业教育与培训学习新概念[M].科学出版社，2003.

[4] 李洪达，吴振明，宋志国.基于工作过程系统化课程的设计[J].科学时代，2009（1）：184.endprint

摘 要：在对“工作过程导向的学习领域课程”理解的基础上，通过采用典型职业工作任务分析法，结合实践专家访谈会，对园艺植物保护课程进行了整合，将基础理论这部份内容的课程确定为14个典型工作任务，又将每个典型工作任务分解为56个典型子任务，并由此研究开发出以任务作业单进行教学和授课的新型适用于高等职业教育的园艺植物保护课程。

关键词：工作过程 植物保护 课程开发

中图分类号：S6-0 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2014）08（a）-0206-02

我国的职业教育是在中等（中专）教育的基础上，沿用传承大学本科教育模式逐渐发展起来，有沿袭普通本科教育的倾向，始终没有形成具有我国职业教育特色的高等职业教育模式。随着社会的发展以及与国外的职业教育机构的合作与交流，我们在职业教育的过程中，课程和教学的工作职业指导性较弱，而曾经提出的有些在我国职业教育中有一定影响的职业教育课程模式，实质上有进一步减弱职业教育与工作实际联系的趋势，工作过程导向的职业教育课程开发方法，代表着世界职业教育课程发展的方向，比较成功地解决了职业教育课程改革中的难题。通过北京市高职院校师资培训项目的实施，系统地了解和初步地掌握有关工作过程导向的学习领域课程开发过程，现就我们对植物保护学习领域课程的开发研究进行小结，还有许多不完善的地方以便与大家共同进行探讨交流。

1 通过培训对“工作过程导向的学习领域课程”进行认识

工作过程是指在企业里为完成一件工作任务并获得工作成果而进行的一个完整的工作程序，其特点是一个综合的、时刻处于运动状态之中但结构相对固定的系统[1]。目前，现代企业和社会已经进入到以过程为导向的综合化运作时代，除专业能力之外，劳动者在关键能力（核心能力）和个性特征方面的综合素质赿来赿重要。以培养这种综合素质为目标的现代职业教育，必须针对“解决综合性实际问题”进行学习，这种综合性的学习往往涉及多领域，多学科的内容，包括技术、社会甚至环境等与工作过程相关的方方面面。因此，职业教育的课程开发必须打破传统学科系统化的束缚，将学习、工作过程与学生的能力和个性发展联系起来。而“工作过程导向”是应用性教育的基本特征。应用性教育不同于研究性教育，学习的目标是知识的应用而不是理论的积累。理论也有个层次问题：包括基础理论和应用理论，我们关注的应是应用层面的原理，够用既可。我们需要解决的主要问题“一是给学生提供哪些学习内容；二是学生按照什么顺序和方式来学习这些内容”。教学内容的改革主要解决“做什么（过程性知识）；怎么做（经验性知识）；怎样做更好（策略性知识）”。

学习领域（Lernfeld）是理论和实践教学一体化的现代职业教育课程模式，是“以职业任务和行动过程为导向的，通过目标、内容和基准学时要求描述的课题单元” [2]。因此，学习领域课程计划至少包括以下内容：一是职业描述，二是职业教育的目标和内容，三是时间安排。在课程开发过程中将分为两个层面进行分析，即职业工作分析和教学分析，学习领域课程是由职业典型工作任务分析归纳为行动领域后再进行转换配置的结果，因此课程开发首先要进行职业工作分析，即以企业技术人员为主对典型工作任务进行工作内容和工作过程分析；教学分析是第二层面，以教师为主在典型工作任务分析的基础上进行教学论分析与加工，设计课程内容。

高职教育的课程应使学生能够获得结构完整的工作过程中所涉及到的程序性知识、职业技能和相关的职业体验，以促进职业能力的形成为目的。只有这样，职业教育才能让学生获得综合的职业能力，并保证这些与职业相关的经验、知识和技能在结构上的系统化。职业教育在学习中，必须将“工作过程的学习”和“课堂上的学习”整合为一个整体。基于工作过程的课程以工作范围为课程内容的组织边界、以工作过程为课程内容的组织逻辑、以典型工作任务为载体、以完成工作任务为课程目标、以工作过程的行动导向为课程的实施原则。这是一种以“三个一致”为特征的课程组织模式，即：学习领域与工作领域一致；学习过程与工作过程一致；学习任务与工作任务一致。因此，基于工作过程的课程充分体现出高职教育的特征，既在实践中学习，学习中实践，也可以叫学中做，做中学。

2 园艺植物保护典型工作任务的制定

典型职业工作任务，简称为典型工作任务，描述的是一项具体的专门工作，它是根据一个职业中可以传授的工作关系和典型的工作任务来确定的，具有该职业的典型意义，同时具有促进该职业领域的职业能力发展的潜力。典型工作任务是描述一项完整的工作行动，包括计划、实施和评估整个行动过程，它反映了职业工作的内容和形式以及该任务在整个职业中的意义、功能和作用。典型工作任务通常包括6个要素：工作对象、工作内容、工作手段、工作组织、工作产品和工作环境，这六个要素也可以看做是典型工作任务的6个属性。

我们通过采用典型职业工作任务分析法，结合实践专家访谈会，对在高等职业教育中普遍使用的植物保护课程进行了整合，将基础理论这部份内容的课程确定为“常见园艺植物害虫的识别”等14个典型工作任务，然后再将每个典型工作任务分解为“昆虫的识别”等56个典型子任务，由此而确定出了园艺植物保护典型工作任务。典型工作任务和典型子任务之间是属和种的关系，详见表1。

3 园艺植物保护课程的开发

对制定出的园艺植物保护14个典型工作任务，以工作过程为导向、以项目教学为典型表现形式，结合情景教学和行动导向教学进行课程开发制作成任务作业单，每个工作任务作业单包括：（1）任务提出；（2）任务要求；（3）任务实施又包括①学前思考，②工具准备，③工作流程，④具体操作；（4）评价反馈；（5）学习拓展等5个方面。完成了适用于高等职业教育的园艺植物保护基础理论课程的开发。

4 体会与建议

（1）园艺植物保护基础理论课程安排的学时数为118学时计划用2个学期，也就正好在“园艺植物生长周期循环人才培养模式”的第一个循环内完成，学生经过学习和在教师的指导下进行操作，基本上能够达到园艺植物保护岗位初级技能和相关技术应用能力的要求。

（2）加强与兄弟院校的联系与沟通，对相同专业在课程体系的开发与课程设置上形成共识，开发出具有中国职业教育特色的课程体系，以及相配套的教材、课件等教学包。

（致谢：非常感谢赵志群博士，庄榕霞博士给我们进行工作过程导向的课程开发理知识的培训）

参考文献

[1] 姜大源.当代德国职业教育主流教学思想研究：理论、实践与创新[M].清华大学出版社，2007.

[2] 欧盟Asia-Link项目“关于课程开发的课程设计”课题组编.职业教育与培训学习领域课程开发手册[M].高等教育出版社，2007.

[3] 赵志群.职业教育与培训学习新概念[M].科学出版社，2003.

[4] 李洪达，吴振明，宋志国.基于工作过程系统化课程的设计[J].科学时代，2009（1）：184.endprint

摘 要：在对“工作过程导向的学习领域课程”理解的基础上，通过采用典型职业工作任务分析法，结合实践专家访谈会，对园艺植物保护课程进行了整合，将基础理论这部份内容的课程确定为14个典型工作任务，又将每个典型工作任务分解为56个典型子任务，并由此研究开发出以任务作业单进行教学和授课的新型适用于高等职业教育的园艺植物保护课程。

关键词：工作过程 植物保护 课程开发

中图分类号：S6-0 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2014）08（a）-0206-02

我国的职业教育是在中等（中专）教育的基础上，沿用传承大学本科教育模式逐渐发展起来，有沿袭普通本科教育的倾向，始终没有形成具有我国职业教育特色的高等职业教育模式。随着社会的发展以及与国外的职业教育机构的合作与交流，我们在职业教育的过程中，课程和教学的工作职业指导性较弱，而曾经提出的有些在我国职业教育中有一定影响的职业教育课程模式，实质上有进一步减弱职业教育与工作实际联系的趋势，工作过程导向的职业教育课程开发方法，代表着世界职业教育课程发展的方向，比较成功地解决了职业教育课程改革中的难题。通过北京市高职院校师资培训项目的实施，系统地了解和初步地掌握有关工作过程导向的学习领域课程开发过程，现就我们对植物保护学习领域课程的开发研究进行小结，还有许多不完善的地方以便与大家共同进行探讨交流。

1 通过培训对“工作过程导向的学习领域课程”进行认识

工作过程是指在企业里为完成一件工作任务并获得工作成果而进行的一个完整的工作程序，其特点是一个综合的、时刻处于运动状态之中但结构相对固定的系统[1]。目前，现代企业和社会已经进入到以过程为导向的综合化运作时代，除专业能力之外，劳动者在关键能力（核心能力）和个性特征方面的综合素质赿来赿重要。以培养这种综合素质为目标的现代职业教育，必须针对“解决综合性实际问题”进行学习，这种综合性的学习往往涉及多领域，多学科的内容，包括技术、社会甚至环境等与工作过程相关的方方面面。因此，职业教育的课程开发必须打破传统学科系统化的束缚，将学习、工作过程与学生的能力和个性发展联系起来。而“工作过程导向”是应用性教育的基本特征。应用性教育不同于研究性教育，学习的目标是知识的应用而不是理论的积累。理论也有个层次问题：包括基础理论和应用理论，我们关注的应是应用层面的原理，够用既可。我们需要解决的主要问题“一是给学生提供哪些学习内容；二是学生按照什么顺序和方式来学习这些内容”。教学内容的改革主要解决“做什么（过程性知识）；怎么做（经验性知识）；怎样做更好（策略性知识）”。

学习领域（Lernfeld）是理论和实践教学一体化的现代职业教育课程模式，是“以职业任务和行动过程为导向的，通过目标、内容和基准学时要求描述的课题单元” [2]。因此，学习领域课程计划至少包括以下内容：一是职业描述，二是职业教育的目标和内容，三是时间安排。在课程开发过程中将分为两个层面进行分析，即职业工作分析和教学分析，学习领域课程是由职业典型工作任务分析归纳为行动领域后再进行转换配置的结果，因此课程开发首先要进行职业工作分析，即以企业技术人员为主对典型工作任务进行工作内容和工作过程分析；教学分析是第二层面，以教师为主在典型工作任务分析的基础上进行教学论分析与加工，设计课程内容。

高职教育的课程应使学生能够获得结构完整的工作过程中所涉及到的程序性知识、职业技能和相关的职业体验，以促进职业能力的形成为目的。只有这样，职业教育才能让学生获得综合的职业能力，并保证这些与职业相关的经验、知识和技能在结构上的系统化。职业教育在学习中，必须将“工作过程的学习”和“课堂上的学习”整合为一个整体。基于工作过程的课程以工作范围为课程内容的组织边界、以工作过程为课程内容的组织逻辑、以典型工作任务为载体、以完成工作任务为课程目标、以工作过程的行动导向为课程的实施原则。这是一种以“三个一致”为特征的课程组织模式，即：学习领域与工作领域一致；学习过程与工作过程一致；学习任务与工作任务一致。因此，基于工作过程的课程充分体现出高职教育的特征，既在实践中学习，学习中实践，也可以叫学中做，做中学。

2 园艺植物保护典型工作任务的制定

典型职业工作任务，简称为典型工作任务，描述的是一项具体的专门工作，它是根据一个职业中可以传授的工作关系和典型的工作任务来确定的，具有该职业的典型意义，同时具有促进该职业领域的职业能力发展的潜力。典型工作任务是描述一项完整的工作行动，包括计划、实施和评估整个行动过程，它反映了职业工作的内容和形式以及该任务在整个职业中的意义、功能和作用。典型工作任务通常包括6个要素：工作对象、工作内容、工作手段、工作组织、工作产品和工作环境，这六个要素也可以看做是典型工作任务的6个属性。

我们通过采用典型职业工作任务分析法，结合实践专家访谈会，对在高等职业教育中普遍使用的植物保护课程进行了整合，将基础理论这部份内容的课程确定为“常见园艺植物害虫的识别”等14个典型工作任务，然后再将每个典型工作任务分解为“昆虫的识别”等56个典型子任务，由此而确定出了园艺植物保护典型工作任务。典型工作任务和典型子任务之间是属和种的关系，详见表1。

3 园艺植物保护课程的开发

对制定出的园艺植物保护14个典型工作任务，以工作过程为导向、以项目教学为典型表现形式，结合情景教学和行动导向教学进行课程开发制作成任务作业单，每个工作任务作业单包括：（1）任务提出；（2）任务要求；（3）任务实施又包括①学前思考，②工具准备，③工作流程，④具体操作；（4）评价反馈；（5）学习拓展等5个方面。完成了适用于高等职业教育的园艺植物保护基础理论课程的开发。

4 体会与建议

（1）园艺植物保护基础理论课程安排的学时数为118学时计划用2个学期，也就正好在“园艺植物生长周期循环人才培养模式”的第一个循环内完成，学生经过学习和在教师的指导下进行操作，基本上能够达到园艺植物保护岗位初级技能和相关技术应用能力的要求。

（2）加强与兄弟院校的联系与沟通，对相同专业在课程体系的开发与课程设置上形成共识，开发出具有中国职业教育特色的课程体系，以及相配套的教材、课件等教学包。

（致谢：非常感谢赵志群博士，庄榕霞博士给我们进行工作过程导向的课程开发理知识的培训）

参考文献

[1] 姜大源.当代德国职业教育主流教学思想研究：理论、实践与创新[M].清华大学出版社，2007.

[2] 欧盟Asia-Link项目“关于课程开发的课程设计”课题组编.职业教育与培训学习领域课程开发手册[M].高等教育出版社，2007.

[3] 赵志群.职业教育与培训学习新概念[M].科学出版社，2003.

[4] 李洪达，吴振明，宋志国.基于工作过程系统化课程的设计[J].科学时代，2009（1）：184.endprint