浅谈花卉市场建设与管理

申小明

（晋城市国营苗圃，山西晋城 048000）

浅谈花卉市场建设与管理

申小明

（晋城市国营苗圃，山西晋城 048000）

随着经济发展和生活水平的不断提高，人们对花卉的需求迅速增长，目前全国花卉市场的数量已达2 000余家。探讨了花卉市场建设、管理、服务机制，提出政府要对花卉市场扶持的建议。

花卉；市场建设；管理

随着经济发展和生活水平的不断提高，人们对花卉的需求迅速增长。据有关部门统计，目前全国花卉市场的数量已达2 000余家。花卉市场作为花卉产业发展的必然产物，与传统的花摊、花店等原始花卉流通模式相比，不仅较好地解决了花卉交易有市无场、买难卖难、产销脱节的矛盾，而且能扩大花卉产品的购销渠道，加强生产与流通间的信息反馈，从而给花卉业带来新的生机和活力。建设培育好花卉市场，可以大大促进花卉产业的形成和发展。

由于山西省花卉业起步晚、起点低，市场发展面临各种挑战。如太原市的花卉市场，几年前曾出现过一个高潮，7家大的花卉市场先后登台亮相，经过几年市场角逐，现已普遍不景气，有的尚能正常营业，有的勉强支撑，还有的面临倒闭的窘境。究其原因，市场建设与管理至关重要。在花卉业不发达地区建立花卉市场，必须要在市场建设、管理、服务及市场良性发展的关键环节上下功夫，只有这样才能与国内甚至国际市场顺利接轨。

1 花卉市场建设

投资建设花卉市场，首先必须搞好市场调研，做好市场分析，找准市场定位，才能使建成的市场拥有市场份额，发挥应有的作用。

1.1 市场容量

在一个地区，首先要对当地经济水平和人们的花卉消费习惯进行深入考察，想当然地高估消费潜力是危险的。如果是批发市场，则要考虑本地零售商的实力与需求能力，预测产品可能流向等。以晋城市为例，目前，应在市区内建立一个批零兼营、规模为5 000m2的多功能花卉交易市场。

1.2 地理位置

批零兼营的花卉市场，建立位置应该同时考虑到作为消费主体的居民的路程、零售商的短途运价和生产者进入市场的运价、时间和方便程度等。

1.3 市场定位

根据市场调查结果和市场地理位置，对市场准确定位，然后再根据市场定位决定市场建设规模、档次等。晋城市的花卉市场定位，以销售中高档盆栽花卉为主，批零结合，适当兼顾鲜切花等其他配套产品。

1.4 市场设施

随着花卉产品逐步变为人们的日常消费品，购买花卉产品与购买普通商品一样，应在高雅、休闲、舒适的购物环境中进行。这不仅要求花卉市场内的软硬件设施要满足植物生长条件，还要考虑到附属设施，如停车场、公厕、休闲椅等为商户提供的生活服务设施。市场设施完善，才能吸引更多的消费者。

2 花卉市场管理

目前全国大多数市场管理者都是以物业管理者的身份出现，出租摊位收取摊位费。而一个有发展潜力、具有较强竞争实力的市场，市场与商户不仅仅是简单的租赁关系，而是要成为合作双赢、共存共荣的关系。市场管理者只有对市场进行科学规范的管理，才能使市场越办越兴旺，知名度越来越高。

2.1 招商

在花卉业不发达的地区建立花卉市场，招商时必须把重点放在国内有实力、有规模、讲信誉的花卉企业。这些企业，在产品定位、服务方式、经营模式等方面已形成较完善的体系，进住市场后能起到示范带动作用，也有助于提高整个市场档次和发展后劲。

2.2 管理人员的素质

市场管理要靠管理人员具体实施，管理人员的素质高低直接影响到市场的发展。作为市场管理者除具备有关市场管理的知识、经验、技巧外，还必须有丰富的花卉专业知识，并对当地、全国乃至国际花卉消费情况和规律了如指掌。一支作风严谨、富有专业知识、综合素质优良的管理队伍，是花卉市场稳步健康发展的保障。

2.3 管理方法

要改变传统管理模式，积极探索新的有效管理方法。要经常与商户沟通了解，共同讨论市场经营方向、文明经商、安全保卫等重大事项，紧紧依靠广大商户共同来管理市场，改“我要管”为“共同管、自觉管”，让大家共同做市场的主人。

2.4 管理内容

首先要倡导诚信待客文明经商。一个花卉市场内有几十家上百家商户，常会出现争抢顾客、欺诈消费者、不正当竞争等现象，市场管理部门要制定切实可行的规章制度来规范商户的经营行为，创造良好的经营氛围，维护商户和广大顾客的利益。二要把好进货关。只有把好了商户的进货关，才能保证市场的声誉，要制定货源检查制度并不定期地对商品进行抽查，发现问题立即责令商户整改。三要实施佩证上岗、商品信誉卡制度。市场统一制作上岗证，要求每位商户必须佩证上岗，自觉接受消费者的监督。对售出去的花卉要求商户必须给消费者发放信誉卡，以保证商品质量。四要把市场的物业管理好，创造良好的治安、清洁、优美的营商环境。五要引导商户在经营模式上探索创新。

3 花卉市场服务

在狠抓管理的同时，还要紧紧围绕发展花卉产业和培育花卉市场把服务于商户放在首位，在优质服务上开动脑筋，积极为商户提供住宿、信息、运输、技术、政策等方面的服务。只有把商户留住，让商户在市场里能赚到钱，市场才能够存在和发展下去。

3.1 技术服务

大多数商户对花卉产品缺乏足够的了解和钻研，技术力量薄弱，人员素质参差不齐，对花卉产品的经营特点和风险认识不足。因此，市场管理部门要在销售淡季为商户组织开展一些活动，如业务培训、技术交流、市场分析、外出学习考察等，以增加商户的花卉知识，增强商户的经营意识，不断提高他们的业务水平和管理技术。

3.2 信息服务

市场应配备先进的电脑系统，利用互联网等先进信息手段与国内外花卉市场和客商联网，随时向商户提供最新花卉交易行情。要积极对外宣传，加强与外界沟通，做好外引内联工作，引导外地花卉企业到本地建立基地，本地的花卉企业到外地建立生产销售点，逐步形成互动交流。还可以各种形式如假日花卉展销、向社会义务赠花、邀请专家为消费者讲授花卉养护技术等来宣传市场，引导消费，促进花卉产品多样化，不断扩大市场的影响力。

3.3 政策服务

协调与有关政府职能部门的关系，从工商、税务、治安、消防、物价、植检等各方面给商户提供高效便捷的服务，尽量降低商户的经营成本。

3.4 其他服务

对进住市场的外地商户还要给他们提供生活服务设施，以解除他们的后顾之忧。根据运输量的大小，市场还应配备专用花卉运输车，帮助客户运输。

4 政府要对花卉市场扶持

要建好花卉市场，加大花卉产品购销渠道，促进产品流通，以市场带动产业发展，离不开政府的扶持。特别是在花卉业起步晚的地区，要搞好结构调整，促进花卉这一新兴朝阳产业的发展。政府首先要作好本地产业结构布局，发挥引导生产和消费、丰富花卉的社会文化内涵方面的积极作用。一个规划合理、机制灵活、管理有序、政策优惠的花卉市场，才能吸引万商云集，才能刺激消费、促进物流、带动生产发展，而生产的发展反过来又能促进市场繁荣，这个两方面形成良性互动，花卉产业就会走上有序发展的快车道。

F326.24

B

1005-4707（2015）01-018-02

10.3969/j.issn.1005-4707.2015.02.007

申小明（1970-），男，1996年山西林业学校毕业，现任晋城市国营苗圃助理工程师。

2015-01-25；

2015-02-15。