优质烟草的栽培技术分析

彭绍刚（云南省楚雄州烟草公司禄丰县分公司，楚雄 651200））



优质烟草的栽培技术分析

彭绍刚
（云南省楚雄州烟草公司禄丰县分公司，楚雄 651200））

摘 要：烟草作为经济作物在我国农业领域具有重要地位。为保持烟草产业持续稳定发展，优质烟叶的栽培既是提高经济效益的需要，也是市场竞争的必然选择。文章详细分析优质烟草烟栽培技术，以促进优质烟栽培技术的推广和普及。

关键词：优质烟草 栽培技术 分析

烟草属于茄科烟草属，公元1575年，我国便开始种植烟草，发展至今，烟草已成为我国重要的经济作物之一。随着烟草种植的不断发展，人们积累了许多的种植经验，优质烟草的栽培对于烟草生长的环境、烟草栽培的管理以及烟草采收都有着严格的要求。

1 分析适宜烟草生长的环境

1.1 温度条件

在优质烟叶栽培中，对温度的适应有一定范围，烟草地上部需要保持在23～27℃。烟草地下部则需要保持在30℃，在栽培过程中，出现温度过高和过低的现象，都会影响烟株的生长发育，甚至是烟株的死亡。

烟草为了完成自己的生命周期，需要一定的积温。Sebanek研究认为烟草生育期的总积温在3 200～3 600℃。在南方烟区，大田生育期间大于10℃活动积温为2 000～2 800℃，大于8℃的有效积温为1 200～2 000℃，大于10℃的有效积温为1 000～1 800℃，可以生产品质优良的烟叶。反之，如果生长期间的昼夜平均温度较低，活动（有效）积温达不到烟草正常生长发育的需要，植株为满足自己所需要的温度总和，则生育期延长，直接影响烟草的产量与品质［1］。

1.2 水分条件

根据栽培过程中的不同阶段，对水分的要求也各有不同。在烟草苗床阶段，土壤水分应为田间持水量的70%，当超过80%的时候，将会影响烟苗根系的生长，而低于40%时则会对烟苗根系的生长造成抑制，从而影响了后期的生长和发育。从团棵到现蕾阶段，随着烟草的耗水量出现变化，土壤水分应从田间持水量的70%升至80%，这阶段，要保证烟草的水分供给，一旦出现干旱现象，便会因无法满足烟草的生长需求而导致烟草的生长发育受到影响，从而出现底烘和早花现象。从现蕾到成熟阶段，为了避免水分过大而导致的烟草含青晚熟，烟叶质量下降，在这阶段，突然水分保持在田间持水量的60%即可，水分稍少，可以在一定程度上改善烟叶的品质［2］。

1.3 日照条件

烟草是喜光植物，所以在优质烟草的栽培过程中，必须保证一定程度的日照，虽然烟草对日照的要求不算严格，但是必须避免强烈的日照，强烈的日照会造 成日灼伤，这影响着烟草的产质量。优质烤烟在生长期间需要保证其有500～700 h日照，而且日照百分率要达40%以上，采收期间的日照数麻将需达280～300 h，日照百分率要达30%以上［3］。

1.4 土壤条件

栽培烟草要求土壤含氯低于30 mg/kg，同时要避免重盐碱地，pH6～7的土壤最为适合种植烟草，红土便是最优土壤，其次是红黄土、砂土以及两合土，黑土的种植效果最差［4］。当土壤最佳的的pH值是6～7。

1.5 天气条件

天气对于烟草的影响极其重要，不管是苗期还是大田期都可能因天气的影响而带来严重的损失，在种植烟草时要注意种植地的气候条件，尽量避开大风和冰雹易发地方。烟草不同生长发育时期对降雨的需求不同，认同度比较高的观点是：大田前期80～100 mm，中期200～260 mm，后期120～160 mm。

2 烟草栽培的管理手段

2.1 育苗阶段

烟草普遍采用漂浮育苗的方法，育苗棚的建盖应选择在避风向阳、地势平坦、靠近水源、交通方便的地方。远离人畜集中地及其它污染源100 m以上。禁止在疏菜地、烤房群、地势低洼、风口处、地下水位高及灰尘重的地方建棚育苗。棚体走向一般采有南北向。育苗前苗盘必须消毒。消毒的方法是直接往苗盘上喷洒次氯酸钠溶液或0.05%～0.1%的高锰酸钾溶液，然后用清水冲洗干净。通常也可用澄清的熟石灰水1∶25倍，浸湿育苗盘后不漂，晾干即可。棚体周围、路道撒生石灰或漂白粉，防止将病菌带入育苗场地。

苗期要加强对病虫害防治。苗期重点要预防病毒病。每一个操作环节都要严格消毒，包括场地、剪叶器具、使用工具等消毒，剪叶前一定在喷洒防治病毒病的药液，各个生长阶段交替用药，抑制病毒发生和传染。其次是“两黑病”和猝倒病等真菌性病害。防治方法是要在每一次剪叶后用喷洒杀菌药，烟叶碎片一定要清理干净，保持水体清洁无污染，经常观察烟苗发病情况，一发现病情产即用药，可以有效控制发病范围，甚至治愈发病烟苗。再次是藻类危害。防治方法主要采用加强通风透光管理，适当增加光照和降低棚内湿度，严禁使用藻类污染严重的水体育苗。

棚内温湿度管理。在间补苗以前，遮阳网正常天气下必须坚持“两开两闭”操作，即早上8点左右太阳升起时打开遮阳网增加棚内光照，中午12点左右温度太高关闭遮耻网，下午4点半左右太阳光逐渐减弱打开遮阳网增加温度，下午太阳落山之前关闭遮阳网增温保温。尽可能保持种子发芽和生长发育的温湿度，同时，早上温度升高后要及时开风口换气，避免棚内形成大量滴水现现象。若遇低温阴雨天气，遮阳网可以不开，但每天必须保证有1 h以上开风口换气。以保证种子发芽生长所必需的氧气。

水肥管理。播种时，池水深度须保持在7～10 cm之间，以后要经常查看水深，最低水深不能低于5 cm，以防止水量过少，水中的盐份浓度增加，加重盐渍化反应，影响出苗和面苗。第一次加肥在播种时放盘入池前，以每盘20～25 g的标准计算称重加入。第二次加肥在出苗率达80%～100%时，此时加肥按每盘25 g左右的标准计算称重加入，防止烟苗脱肥。第三次加在第一次剪叶时，可按每盘40 g的标准计算称重加入，补充消耗的养分。第四次加肥在第二次剪叶时按每盘30～40 g的标准计算称重加入，可根据烟苗长势和移栽期对按情况适当增减施肥量，确保壮苗移栽。

2.2 移栽阶段

2.2.1 膜下小苗移栽

（1）确定移栽期。烤烟生产与气候条件密切相关，特别是温度和水分对移栽后烟株的生长影响很大。膜下烟移栽时为小苗，烟苗生长的活动温度要求在10℃以上，低于10℃或高于35℃其生长将受到抑制。因此，确定移栽期时必须充分考虑气候温度或土壤温度，并考虑烟草生长过程的需水规律与当地的降水规律要吻合，保证烟苗移栽后早发快长。

（2）移栽烟方法。移栽时要按技术规范进行，结合地力，品种等特点，合理确定栽种密度；做到拉线定位、烟苗“三带”（带水，带肥，带药）移栽。小苗移栽时要注意：肥水不能直接接触烟苗，浇在离烟株5cm外周围土壤，以防肥水灼伤烟苗；栽后用农家肥或干细土盖塘，利于提高保水保肥效果，提高烟苗成活率；在移栽当天一定要盖好地膜。

2.2.2 常规移栽

（1）烟田轮作。烟草连作导致土壤营养元素循环相关微生物数量显著下降，而病原菌数量显著上升，并最终导致烟草连作障碍形成［5］。种烟田块轮作是解决烤烟病害频发和产量质量降低的有效方式，认真做好轮作规划是稳定和提高种烟收益的基本措施。

（2）最佳节令移栽。移栽期不仅要考虑最佳光温条件，还要考虑烟株生长需水最多的旺长期必须雨季来临，否则即使前长得再好，到旺长期缺水，烟株将会铁杆、萎缩、发育不良。

（3）地膜覆盖。烤烟实行地膜覆盖能够提高地温，保持土壤水分，促进烟株根系和地上部的生长发育，可提早移栽、早长、早发，成熟期提早，在大雨到来前进行采收烘烤，提高烤烟的产量和质量［6］。所以移栽后应3～5 d内完成地膜覆盖或先盖膜后栽烟，以达到保温保湿的效果。

2.3 大田管理阶段

（1）水肥管理。在水利条件较好和天气正常的情况下，根据烟株生长需水特性进行补水灌溉有利天烟株长致理想株形。

从移栽至还苗期，此需要有充足的水分保障。摆盘期是烟株根系生长的重要时期，以基本能够维持生长的水分即可，适当干旱有利于根系生长，符合干长根湿长叶的植物特性。团棵、旺长期是整个生育期中需水最多、最集中的时期，要尽可能满足烟株需水，促进烟株健壮生长。烟株开花以后对水分需求减少，要控制烟田水分，防止烟株根系早衰，导致上部叶片发育不良或叶片非正常落黄。

不同烟草品种因遗传特性所决定，对土壤和肥料养分的吸收与利用有很大差别。例如，红花大金元的氮、磷、钾肥利用率较高，而K326的肥料利用率较低。施肥方案制定要综合考虑到土壤肥力、水利条件、天气趋势等因素，肥料总量施多少、基追肥比例、放肥时间等都与这些因素关系密切，但在施肥过程中底层肥、拌塘肥、环形肥和兑现水浇施这几个施肥环节是必不可少的。

（2）中耕管理。在生产实践中烟株长势是衡量是否揭膜很重要的因素，烟株团棵期是揭膜的最佳时期，揭早揭迟都不利于烟株生长。揭膜时期选择还应考虑干旱和雨季来临时期等因素，让地膜覆盖技术发挥最好效果。揭膜后必须薅铲墒面，清除杂草，收集废膜，清通沟渠，改善烟株生长环境。

（3）生长势调控。封顶打杈和药物抑芽是烟株生长后期生长势调控的重要手段。在正常情况下，红大的留叶数为18～20片，云烟87的留叶数为20～22片，K326的留叶数为22～24片。在非正常情况下，要根据烟株长势确定封顶时间和留叶数，保持烟株叶片营养均衡，从而实现效益最大化。

3 烟草采收期分析

3.1 田间成熟度

一般生长发育正常的烟叶成熟特征有以下几点：下部叶表现为叶尖 3～5 cm开始转黄，叶面仍以淡绿色为主；中部叶表现为整个叶面 1/2 以上呈黄色，叶尖5-6 cm 呈黄白色，叶基部呈淡绿色，主脉2/3 全白，叶面有明显的成熟黄斑，同时有少量的赤星病斑出现；上部叶；表现为整个叶面呈黄色，叶尖部叶缘 3～5 cm 枯焦勾尾，叶面有大量的成熟斑出现并开始分解，呈黄中透白，主支脉全白发亮，叶基部呈黄色。

3.2 采收方法

按照现行成熟采收标准，上、中、下部烟叶成熟时的叶龄分别在120、96、 75天左右，其茎叶夹角分别在72°、60°和75°左右；烟叶从成熟前5～7 d至成熟至成熟后5～7 d［7］。在正常情况下，下部叶尚熟到适熟采收，中部叶成熟采收，上部叶充分成熟采收。

参考文献

［1］ 张国，朱列书，王奎武. 主要气象因子对烟草生长发育影响研究进展.作物研究，2006，（5）：486～489

［2］ 张晗，孙向前，李福泉，等.优质烟草的栽培技术.安徽农学通报，2009，15（1）189～190

［3］ 张琴英.关于烤烟种植环境分析.大科学，2013

［4］ 冯祥.烟草优质化栽培技术.现代农业科技，2015，（8）38～39

［5］ 杨宇虹，陈冬梅，晋艳，等.连作对土壤微生物区系影响的T-RFLP分析.中国烟草学报，2012，（2）

［6］ 陆龙平，陈艳，陆贤荣. 云南农业科技，2010，6（6）8～10

［7］ 凌寿军，凌午舟，傅献忠，等.广东农业科学，2010，37（06）4～44