泸水县在发展高原特色农业产业上的优势

张 萃

（云南省泸水县农业和科学技术局农业科教培训中心，泸水673100）

发展高原特色农业，是云南农业发展的科学选择，对探索现代农业新路、增强农业竞争能力、促进农民持续增收、推进云南跨越发展意义重大。在改革浪潮中，泸水县要善于选准优势与特色，走产业发展道路，形成有竞争力的产业体系，不断完善农业发展体系，打造“怒江版”高原特色农业示范区。

1 泸水县基本情况

泸水县隶属于云南省怒江傈僳族自治州，位于怒江傈僳族自治州南部，东靠碧罗雪山，与兰坪、云龙两县相邻，南接保山市，西与腾冲县和缅甸联邦共和国毗邻，北连福贡县，总面积3 203.04km2，最高海拔4 161.6m，最低海拔738m。全县辖6镇3乡，有71个村、4个社区；截至2014年，总人口数18.6万人；农业人口14.8人，耕地总面积 12 773hm2，包括水田 2 973hm2、旱地9 800hm2。人均耕地面积860m2。

2 泸水县高原特色农业产业化发展现状

2.1 特色农业产值所占比例逐年加大

泸水县高原特色农业以优质粮食、特色经作、特色畜禽、木本油料四大产业为主。优质粮食以水稻、玉米、马铃薯为主，目前种植总面积达10 267hm2；特色畜禽以高黎贡山猪、黑山羊、当地土鸡为主，目前，高黎贡山猪总存栏7.66万头，黑山羊总存栏16.5万只，可实现每年增速5%以上，当地土鸡总存栏27万羽；特色经作以野生蔬菜、野生菌、草果、云黄连、云木香为主，当前种植总面积达18 467hm2；木本油料以核桃、漆树为主，当前核桃种植面积达38 667hm2，漆树种植面积达8 200hm2。

2.2 特色产业开发力度不断增强

截止2014年，完成各类中低产田改造1 441hm2，建成产量400kg/667m2以上高稳产农田3 989hm2，粮食作物高产创建总面积2 667hm2，粮食作物间套技术推广10 047hm2，主要粮食作物总产值达1.56亿元；特色经济林果及特色经济作物种植面积达59 933hm2。新种植核桃5 653hm2、漆树 733hm2、草果 1 087hm2、其他经济林果1 060hm2，年内销售草果4 200t、核桃2 400t，实现收入3.62亿元。

2.3 特色农业产业化企业得到发展

通过不断加大对农业龙头企业和专业合作组织的服务和扶持力度，各类市场经营主体规模逐年扩大，辐射带动作用明显增强，成为扩大就业的重要渠道和农业增效、农民增收的重要增长点。截止2014年，泸水县各类龙头企业资产总额达8 759万元，总产值3 436万元，营业收入2 947万元，上缴税金49万元，带动农户数17 258户。泸水县现有云南怒江东方大峡谷生物有限责任公司、怒江瑞兴农牧开发有限公司、泸水县农业生产资料有限责任公司、泸水县粮油购销有限责任公司等州级农业产业化经营与农产品加工重点龙头企业9个，农业合作组织发展迅速，已建成农村特色产品种植协会8个、综合服务社90个、专业合作社78个。

3 泸水县发展高原特色农业的优势

3.1 优越的气候条件

泸水县两岸山脉呈南北走向，地势北高南低，东西两大山脉纵横交错，高峰林立，最高海拔4 161.6m，最低海拔738m。受地形和大气环流的影响，呈现典型的亚热带山地季风气候特征，同一山体不同高度呈现寒、温、热三种现象，垂直差异大，立体气候突出。全年无霜、干湿季节分明，年平均降水量1 199.7mm，雨季开始于5月底，降水明显分布不均匀，分少雨、中雨、多雨三个区域。泸水县独特多样的气候特征为发展高原特色农业奠定了良好的基础。

3.2 土地类型多，可利用面积广

泸水县土地资源类型众多，土地总面积31.8667万hm2，其中林业用地 26.5333万 hm2，占全县总面积的86%，草场总面积75 913hm2，耕地总面积12 773hm2，包括水田2 973hm2、旱地9 800hm2。目前，优质水稻、玉米、马铃薯种植还可以种植400hm2，特色经济作物可种植2 867hm2；核桃种植可种植14 667hm2；漆树种植可种植1 800hm2；以高黎贡山猪、黑山羊、土鸡、黄牛为主的畜牧业还有很大的发展空间。

3.3 有丰富的物种资源

生物品种多样，生物多样性保护完好，经济价值较高的中药材、野生菌类、野生蔬菜、油料作物遍布，泸水特有的高黎贡山猪于2010年被国家录入 《国家级畜禽品种资源保护名录》，是地方稀有猪品种之一。

3.4 有风景如画的旅游资源

泸水县境内旅游资源十分丰富，有片马中缅边境游旅游点，神秘的东方大峡谷、听命湖、千古情侣阴阳山瀑布、瓦拉亚窟，碧罗雪山、高黎贡山两大山脉吸引着众多云南旅游旅客。通过有效整合泸水土地、生物和旅游资源，形成集约优势，整体促进泸水高原特色农业，特别是休闲农业的发展。

4 加快泸水县高原特色农业产业化发展的建议

（1）优化农业布局，着力打造特色优势产业基地.以粮食、畜牧、茶叶、蔬菜、生物制药、木本油料、林下经济等特色优势产业为重点，促进产业向优势区、适宜区集中，不断推进现代特色农业示范区建设；加强泸水境内优势生物资源开发形成特色农业产业支柱，并不断加强相关农产品绿色、有机资质认证工作及资源清查工作；统筹涉农资金，把特色农业产业基地建设与中低产田改造项目等惠农政策有机结合起来，不断完善农田水利建设等配套设施建设。

（2）培植重点企业，提升农产品加工水平。着力培植本土企业，盘活民间资本；同时不断加大招商引资力度，积极引进国内知名企业，通过资源优化配置，加快科技应用和转化，提高企业自主创新能力，加强品牌塑造，实现企业集群发展。

（3）利用互联网的普及型与便利性不断开拓市场，创建供求信息及交易平台；不断优化物流体系建设。

（4）提高农民组织化程度，理顺企业与农民的关系。重点扶持一批服务领域宽、组织化程度高、经营灵活、带动能力强的农民专业技术协会和合作社；积极推进企业与合作组织间的有效对接，为农户提供多形式、多层次服务。

（5）推广新技术助推特色农业发展。大力试验推广适应峡谷农业生产的节水抗旱、生态安全，开发应用资源节约型、环境友好型技术；加强优良品种选育推广和野生资源保护开发力度，打造泸水县特色农业品牌。