浅析服务理念下职业教育中的课堂构建

宋倩

摘要：服务行业除了我们众所周知的出租车服务、旅游公司等，教育也是服务行业中最为重要的一个。教育所服务的不仅是学生个人的成长，还服务着整个人类文明的发展和传承。因此教育的服务理念更应该被重视，“教育的服务理念”应当被提出。教育的服务意识并非是“企求式”的教学，亦不是对学生无底线的宽容，而是对学生真正的负责。了解每一位学生的能力所及，发掘每一位学生的无限潜力，培养每一位学生的学习兴趣，助力每一位学生的人生规划。

关键词：职业教育服务理念课堂构建

一、前言

近年来，职业教育备受重视，尤其以高校职业教育为主的职业教育改革在不断的发展和完善中。职业教育改革发展中，当以实践课程的发展为主要。而在实践课程对接社会岗位时，其必要的职业素养则尤为重要。当今社会，行业之间各有千秋，经济的发展，带动了上层建筑，人民素质不断提高，精神意识和个人意识不断觉醒，服务理念被各行各业视为主要竞争力。因此，职业教育应符合社会发展需求，重视服务理念的培养，不只要培养被职业教育者（学生）的服务意识，更应该培养职业教育者（教师）的服务意识。本文主要以环境艺术设计专业课堂教学为例，对职业教育者（教师）该如何提高课堂教学中的服务意识作出简要分析。

二、何为服务理念

所谓服务理念，最初是存在于销售者和消费者之间的一种对接商品时的状态，随着服务行业的兴起，服务理念成为单独的消费品而存在。而现如今，经济的发展、个人意识的觉醒，服务理念又被推向的更为广阔的生活层面，它无处不在。

我们可以试想，存在于世界之上的任何一种行业，无不是服务行业。大至世界级工程，小至一个签字笔，无不是为了服务社会、服务人类。例如一个水杯，从它的设计到生产再到销售再到使用甚至到售后，处处皆显服务意识。水杯的设计是为了人们饮水用，那么设计师就要考虑到它的使用人群和使用方式，若为成人用，还要考虑男性和女性的不同;若为女性用，还应考虑它的冷热保温功能;若为保温杯，还应考虑它的保温程度、手握方式、便携程度以及开口大小等;当它要被生产出来时，还要考虑材料的可行性、对人体的健康影响;当它放置于商店内，包装如何？摆放如何？价格如何？以及服务员对它的介绍等，无不以体现出该水杯的服务理念。一个商品都如此，更何况我们的服务行业呢？

服务行业除了我们众所周知的出租车服务、旅游公司等，教育也是服务行业中最为重要的一个。教育所服务的不仅是学生个人的成长，还服务着整个人类文明的发展和传承。因此教育的服务理念更应该被重视，“教育的服务理念”应当被提出。教育的服务意识并非是“企求式”的教学，亦不是对学生无底线的宽容，而是对学生真正的负责。了解每一位学生的能力所及，发掘每一位学生的无限潜力，培养每一位学生的学习兴趣，助力每一位学生的人生规划。

三、以环境艺术设计专业课堂为例

（一）以服务意识为前提的课前准备

首先，要明确环境艺术设计专业所对应的社会岗位，针对工作岗位的不同，作出明确的岗位素质和岗位基础知识的要求。这就要求作为职业教育者，必须了解现如今市场行业的发展和需求，并且能够快速准确的分析行业岗位人才需求情况以及各个岗位需求人才的技能具备情況。作为该专业的负责人，必须与企业进行切实对接，保证实际教学与实际岗位之间的岗位时间差不得大于一年。如此才能够缩减学生在社会岗位中的落差感。

其次，要了解所在专业学生的对本专业接受程度，作出饼状图，细分出接受程度为四个方面：十分认可，一般认可，保持观望，不感兴趣。然后以此来作为每节课知识难易程度的安排。课堂基础知识占50%，课堂提高知识占10%，课外探索知识占20%，课堂兴趣拓展占20%，保证每堂课十分认可和一般认可的学生基本的知识接收量，引起保持观望学生的认知兴趣，发掘不感兴趣学生的兴趣方向。做到每个学生都能够所得皆所想。

再次，保证机器设备软件的合理运用。环境专业是一个与实际紧密联系的专业，而且作为职业院校中的专业，必须保证学生的职业能力素养。因此，这就要求我们在平时的课堂中，必须时常贯穿实际岗位中的仪器设备，模拟真实岗位的职责情境。由此，我们才能够有例可循确定我们的课堂教学方式方法，教学手段等，才能够达到职业教育中的基本要求，才能够符合以“服务为本”的职业教育理念。

（二）以服务意识贯穿职教课堂

课堂是一个动态的呈现，而不是静态的安排，所有在课堂上的发生都是最好的教育契机，作为教师应该如何更好的把控课堂是一门学问。在课堂中，总会自觉不自觉的呈现出一批所谓的优秀学生，同时也呈现出一批所谓的差等生。可是不是每个人生来就是优秀，也不是每个人生来就是差能，“闻道有先后，术业有专攻”，教师们都只是在自己擅长的领域才能发挥作用，何况一个涉世未深的学生呢？

可以说教师对课堂的把控实质上就是对课堂上所在学生的把控。对本专业感兴趣的学生，教师应在保持其对专业的兴趣时，更注重这部分学生的知识拓展，此处的知识拓展并非知识的深入，而是知识的涉及层面的宽广。我们要知道，某一个行业的发展并不是该行业独自深入的结果，而是该行业与其他行业碰撞出的火花。就像艺术是边缘性学科一样，所谓边缘性学科也并不是无关紧要的学科，而是它与各个学科紧密相关，并作用于甚至渗透在各个学科中的一个核心学科。因此，这部分学生我们更要激发他们的潜力，努力培养他们成为多懂一专的行业人才，以“为之计长远”的服务意识，做好这部分学生的培养工作。

（三）以服务意识为中心的课后反思

每个课堂结束后，教师应该以这样的问题反思：今天为学生做了什么？今天没有为学生做什么？下一个课堂还能为学生做些什么？以这样的心态和语境去提问自己，比传统的教学反思中只思考教学技术层面更容易提高教师自身的责任意识。以环境专业为例，今天为学生讲解了制图规范，在看到作业反馈时可确定完全接收知识的学生占50%，未完全接收知识的学生占30%，未参与课堂的学生占20%，符合之前对学生进行的特点评估结果。未参与课堂的学生未对其进行兴趣引导，原因是课堂上专业知识点安排过多，课堂时间出现短缺。下节课可适当减少专业知识的安排，保证不感兴趣的学生兴趣引导时间。以此来作为课后反思，有助于拉近师生的情感关系，培养教师的服务意识和责任意识。

四、结语

职业教育不同于教育之处在于“职业”二字，但职业教育的核心仍在“教育”，这也是职业教育不同于普通技术培训学校之处。职业教育还是应以教育为主，充分发挥教育的作用，明确教育的本质并不在于传授或接纳了多少外在的技能和知识，而是要从内心深处唤醒一个人存在的意义和尊严。再则，在做好“育人为本”的教育同时，也应注重对其今后可能涉及到的工作岗位的素质培养和技能培训。因此，服务意识下的职业教育是要对受教育者进行一个相对清晰的完整的人生规划。首先，受职业教育者应当成为一个行为正当，自我意识觉醒的一个人，其次，受职业教育者应当有一项或几项正当职业技能以立身，再次，受职业教育者对自己的人生规划有一个积极明确的方向。至此，服务意识下的职业教育才完成了真正的教育使命，而当教育发展至此，社会的发展，人类文明乃至世界文明的继承与发展将会达到质的飞跃。

参考文献

[1]（德）雅各布.施耐德.《服务设计思维》[M]，2015.

[2]王国胜.《触电：服务设计的全球语境》[M]，2016.

[3]塞席尔.G.米斯克尔.《教育管理学：理论研究时间》[M].2018.