时间:2024-08-31
穆光才
贵州省凤冈县处于贵州最北面,属于喀斯特地貌,是典型的山区农业县,2013年以来,县政府就把肉牛产业作为茶叶产业之后的又一支柱产业,提出了“双有机”(全域有机、全产业链有机)的发展战略思路,在畜牧业发展战略思略上,县农业农村局在总结前几年经验的基础上提出了公司加农户的发展模式,将标准化养殖建设工程作为加快畜牧业发展的着力点,作为提高畜牧业产业化水产,助民增收致富的支柱产业来抓,通过标准化养殖建设工程和规模养殖场带动了全县畜牧业的快速发展。2014年全县的畜牧产值就增加了8%,2018年增加20%,笔者现将该县 公司加农农户发展模式的成功经验会绍如下,仅供同仁参考。
一、“公司+农户(家庭农场)”模式,首先,通过技术指导及标准化养殖流程,帮助养殖户提高养殖效率。其次,在预交保证金之后,养殖户每次通过记账方式即可领取仔畜、饲料、疫苗等生产资料。养殖户不需要像自养时以现金支付饲料、疫苗等投入,这实质上是变相帮助养殖户解决了融资问题。最后,育肥成功的牲畜,由公司负责收购,农户获取相应的代养费用,帮农户承担了市场价格波动的风险,为农户解决了销售问题。这种经营模式使得“公司+农户(家庭农场)”具备旺盛的生命力,受到农户的欢迎。
二、采取的措施:
1、加强领导,科学规划
确立了以发展生猪为主,牛羊为辅,重点打造家禽有机产业,在生猪标准化规模养殖场建设实施方案中,县委政府实行“统筹规划,合理布局,突出优势,整体准进”的建设原则。对养殖场建设实行县、乡、村三级责任制,切实做到了县局班子抓督导,县乡技术干部跟踪管理,村级兽防人员合同服务的合力,为搞好标准化养殖场建设提供了组织保障和服务保障。
2、加强政策扶持力度
加大资金扶持力度,2013年对饲养10头能繁母牛的养殖户,饲养20头商品肉牛的养殖户,一次性给予建场补助2万元,能繁母牛每产仔一头补助1000元。对饲养100头以上商品肉牛的养殖场一次性建场补助20万元。
3、依靠龙头加工企业、良种场和交易市场拉动产业发展。
兴办加工厂,2014年通过招商引资,新建一个年屠宰肉牛20万头规模的屠宰加工企业。从而有力地带动了我县肉牛养殖的发展。引进龙滩口集团、和记公司兴办的肉牛良种场,为地方的商品仔畜禽提供了组织保障。兴建金桥梁大牲畜交易市场,日交易量在1500头以上,为我县的肉牛提供了销售平台。
4、利用新闻媒体,做好室传工作
在整个公司加农户以展模式过程中,为切实做好宣传发动工作,采用了各种形式广泛引导社会和民间资金投向畜牧业,利用报纸、电视台,把公司加农户的成功经验,先进典型进行报道,得到了上级领导的好评。
三、公司加农户模式推广的作用
1、凤冈县通过公司加农户的发展模式推进肉牛产业发展,肉牛养殖场、大户得到了蓬勃發展,良种肉牛得到了大量推广。短短的五年多时间全县巩固发展肉牛养殖场65个,其中饲养1000头以上规模的肉牛养殖场3个。示范带动发展养殖大户(家庭牧场)673户;巩固发展肉牛改良点25个,年均推广杂交肉牛3.2万头。
2、在实现数量增加的同时,肉牛品质也得到了提升,凤冈县通过出台优惠政策,鼓励良种牛的引进、繁育、推广,同时按照科学、规范、严格的管理程序,保证良种的优质纯度,避免疫病的引入。几年来,招商引资建立了两个种牛养殖场,从澳大利亚引进安格斯500余头。同时还引进了日本和牛,云岭牛等优质肉牛品种。种牛场积极向全县农户供应优质商品犊牛。
3、肉牛养殖效益更是得到了显著增加,2013年以前,由于受疫病、市场、投入、饲养管理等多方面因素的制约,养殖效益极不明显,一头牛盈利只有500元左右,好的有800多元,差的只能持平甚至亏本。2014年以后,由于采取公司加农户发展模式,肉牛产业从生产到销售的各个环节都有了可靠的安全保障,有效地避免了疫病和市场风险,使肉牛发病率和死亡率大大降低,发病率由以前的5%减少到2%,死亡率由原来的1.5%下降到0.5%以内。采取种植优质牧草饲养,饲养效率明显提高,出栏率大大提高,养殖户效益显著增加,头均实现利润在3000元以上。如县内绥阳镇的肉牛养殖大户方友,辞去村委会的工作,成为肉牛专业养殖户,年盈利20多万元,成为名副其实的养牛专业户,达到了养牛致富的目的,同时也带动了周边的农户开始养殖肉牛。
4、小结与体会
在传统畜牧业向现代畜牧业发展转型的今天,面对肉牛市场必然出现周期性波动这一典型特征,如何应对风云变幻的市场,凤冈县公司加农户双重模式发展畜牧产业的路子带来了新的希望,探索实践的经验找到了答案。实践证明, 公司加农户双重发展模式应运发展需求而生,它增强了养殖场、大户抵御市场风险和疫病风险的能力,是一条促进现代畜牧业发展的好路子,能够实现养殖业主增收致富的目标。
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