银杏栽培技术及病虫害防治

时间：2024-08-31

方晓国

（安徽省铜陵市义安区天门镇农业经济技术综合服务中心，安徽铜陵 244171）

银杏树体非常高大，而且美观，观赏效果极佳，并且有着很强的适应性，耐旱、耐酸，寿命长，有的树龄能够达到数百年。其果实当中白果酸和白果醇含量较为丰富，营养价值较高，可供人们所食用，同时也是一种重要的中药材，另外，叶片还是生产冠心酮等药主要原材料。再者，银杏树的木材材质较为轻柔，韧性强，纹理细致，一般不发生翘裂，因此常被选作生产制作家具、工艺品的主要良材，并在建筑方面有着广泛应用。

银杏作为我国的特有树种类型，广泛分布于我国很多地区，如黑龙江、内蒙古、西藏、浙江、山东、江苏、海南以及甘肃、云南、辽宁、贵州等多达28个省（市、区）都有分布。而且我国银杏树的栽培面积达到世界栽培总量的70%以上，生产产量也位居世界前列。由于银杏树集果用、材用、叶用、观赏、保健等多种功能于一身，具有十分广阔的开发利用前。所以对银杏树栽培技术进行探究分析，提高银杏栽培技术水平，对扩大银杏栽培面积具有十分重要的现实意义。但在银杏栽培过程当中，为了有效保证银杏栽培成活率，还应当对银杏树的树种特性给予充分了解与掌握，并严格依照银杏规范栽培技术实施科学化管理，创造有利于银杏树生长的良好条件，才能为其健康生长奠定坚实的基础，进而实现银杏经济价值最大化。为此，此次将银杏栽培和病虫害防治技术作为研究重点，现具体分析如下：

1.树种特性

银杏属于喜光类的树种，不耐庇荫，阴坡地带栽植的银杏树，不仅生长不良，而且结实量较少。银杏树还是一种深根性的树种，幼龄时期的银杏树一般垂直根系生长速度较快，而老龄银杏树根系主要以水平伸展为主，并且根系生长范围广泛，常超过树冠大小，露出地面部分常发生萌孽。由于银杏树的根系扩展能力较强，所以其土壤固结作用也较为突出。另外，银杏树的枝干非常强韧，弹性较大，能够抵御强风侵袭，还能有效控制和减少大气污染，耐旱、不耐水落。通常在3～4月份萌芽展叶，4月中旬抽梢开花，每年当中只抽梢一次，5月中下旬开始坐果。银杏树的枝条具有长短枝分化的特点，进入结果期之后，延伸枝和顶侧枝下侧部的腋芽在第二年抽生出短枝，同时顶端部位生长出混合芽，第三年短枝在叶腋开花，抽枝结实之后形成“短枝台”，结实量不是具有明显的大小年之分。由于品种不同和栽植地的气候条件不同，成熟期也具有一定的差异性。安徽铜陵地区栽植的银杏树，果实通常在9月下旬逐渐成熟，进入10月份之后叶片变黄，之后落叶，秋叶时间一般为20多天。

此外，银杏树在土壤和气候方面有着较宽的适应性，一般于1500m～2000m海拔高度、温暖湿润、年均降雨量700～1500mm、土层肥沃、深厚、湿润、具有较好排水性的地带栽植的银杏树生长最好；而土壤肥力条件不足，干燥、贫瘠、石块较多的山坡、潮湿地带栽植的银杏树生长不良，或者根本无法成活。高温多雨或者雨量稀少、冬季较为寒冷的地带也能生长，然而生长速度却明显变慢，长势不佳。银杏树自身具有耐酸性的特性，土壤环境条件为轻度酸性的区域也可生长。但土壤湿度较大或者地块盐碱度较高的，常常无法正常生长。

2.播种育苗

2.1 种子采集与贮藏

9～10月份银杏树的球果转变成暗褐色，此时果实已经成熟，便可及时采摘，采摘的果实摊开阴干并脱粒，放置于4℃温度条件下进行贮藏。

2.2 播种

2.2.1 苗床准备。春季2～3月份对于苗床进行深翻，按照25cm～30cm控制翻土深度，并在深翻过程当中将基肥充分施足，一般每1m2施入复合肥30g，完成深翻之后，按照1m宽、30cm高设置苗床，而且苗床中间应略高一些，并在苗床四周设置排水沟，中沟浅，边沟深。苗床设置好之后，还应当将苗床消毒工作充分做好，消毒过程当中可选择浓度为2%的硫酸亚铁或者浓度为50%的甲基托布津来对苗床土壤进行消毒，七天之后再播种，播种工作实施之前把苗床浇透水。

2.2.2 处理种子。将种子倒入盛有温水（40℃）的容器中浸泡，时间为24h，之后捞出种子放置于0.1%的高锰酸钾溶液当中再浸泡2h，达到种子消毒的效果，并将种子取出通过清水认真淘洗，当种子晾干之后，即可开展播种工作。

2.2.3 播种方法。根据银杏种子量运用湿沙（4倍）与之均匀混合在进行播种，根据每m25～10g控制播种量，然后覆盖1cm厚的细沙，轻轻压实，合理喷水，并设置塑料拱棚达到保湿保温的效果，根据苗床干湿度条件定期开展浇水工作，使苗床始终保持良好的湿润度。

2.3 苗期管理

2.3.1 揭拱棚。一般完成播种之后25d左右开始出苗，与这段时间内揭拱棚两端进行通风，当出苗率达到90%左右，便可选择阴天时揭开拱棚。

2.3.2 浇水、除草。银杏苗期阶段保持良好的水分供应，对于苗木健康生长有着至关重要的影响，必须要对苗床定期开展检查，了解和掌握苗床湿润度，科学合理的喷水，确保苗木生长水分需求。同时应当定期进行苗床除草，但是要避免拔草过程当中将种子带出或者伤害到幼苗。银杏幼苗怕水浸，倘若苗床存在积水情况，极易导致种子霉烂，或引发幼苗烂根，所以降雨较多时必须要将苗床上的积水及时排除。

2.3.3 施肥。幼苗出土之前这段时间不必进行追肥，而幼苗出土之后需要定期开展追肥工作，主要以氮肥为主。进入4月份之后，银杏幼苗真叶数量达到4片时，便可在幼苗叶片上喷洒浓度为0.3%的尿素溶液，一般每30d喷两次。幼苗生长过程当中，真叶数量7片左右时，在运用尿素溶液进行喷洒，每30d喷4～5次，进入9月份之后不再使用氮肥，可合理应用一些钾肥。

2.3.4 遮荫。出土之后的幼苗，倘若遭遇强光照射天气，需要运用遮阳网（遮阳率60%）进行遮荫，以免引发日灼伤。阴天天气条件下可以将遮阳网去除，提高光照率，增加苗木自身抗性。

3.嫁接

3.1 接穗及嫁接时间

无论是春季还是秋季，均可开展嫁接工作，而多年嫁接实践发现嫩枝嫁接成活率较高，所以嫩枝嫁接技术近年来应用较多。接穗选择当年生的健壮嫩梢，最佳嫁接时间为5月份，新梢生长长度达到10cm左右便可进行嫁接。

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3.2 砧木嫁接砧木

将地径达到0.8cm一年生移栽苗作为首选，这样的砧木苗具有较强的愈合效果。如若砧木生长年龄逐渐扩大，砧木在愈合能力方面也会出现明显下降。

3.3 嫁接方法

采用髓心形成层对接方式实施嫁接，选择5cm长的嫩梢，用小刀从梢头下部1cm处入刀，向下平直切削到髓心，削面应保持2～3cm，并用小刀斜切削面背面下端形成小斜切面。切削砧木应当选择地面以上10cm处，切削到木质部，削面应当和接穗削面相一致，去掉所切皮层1/2，将接穗和砧木形成层彼此对和良好，并运用嫁接膜绑好。

3.4 嫁接苗管理

3.4.1 合理控制温度，加强防寒与保湿。嫁接过程中，温度方面的改变对嫁接苗具有十分明显的影响，所以嫁接苗应当放置于大棚当中，并定期浇水，确保嫁接苗健康生长。但是需要注意，接口未全面愈合时，喷水为增加湿度，极易出现糜烂现象，所以应当接口全面愈合之后再进行喷水。

3.4.2 抹芽，除草。发现砧木部位出现的一些萌芽后，需要第一时间将其抹掉，以免萌芽影响接穗水分和养分方面的吸收，同时应当科学合理的修剪砧木，在此过程当中合理保留嫩枝2～3个，这样能够确保砧木良好的进行光合作用，增加自身养分。并且还应当定期除草，但要防治触碰接穗。

3.4.3 剪砧，松绑。嫁接过程当中，将砧木下部的营养枝剪去，完成嫁接八个月左右对接穗成活情况进行检查，同时在接口以上2cm部位上，将砧木剪断，促进接穗生长。剪砧后，观察嫁接穗条具体生长情况并开始松绑。

4.定植移栽

5.养护管理

5.1 中耕除草

银杏幼苗刚栽植的地块，可选择一些矮秆类的作物进行栽植，如花生、红薯等，加强中耕除草，科学追肥，通常于树冠郁闭之前，一年当中追肥三次即可，催芽肥可在春季进行追施，进入夏季施入壮苗肥，保苗肥于冬季进行施用，施肥过程当中氮磷钾必须要科学配比，在树冠以下范围内设置放射沟进行撒施，并用土盖好，充分浇水，确保回校的充分释放。

5.2 人工授粉

银杏主要依靠昆虫和风进行授粉，为确保授粉效果，增加结果率，还应当合理运用人工手段进行授粉，这样能够大幅提高授粉效果，还能有效增加结果率。

5.3 修剪整枝

为避免银杏植株过快生长，每年把银杏植株根部萌蘖全部剪去，并剪除病弱枝、枯枝、重叠枝、直立枝，夏季进行。摘心、掰芽，确保植株健康生长。

6.病虫害防治

6.1 银杏叶枯病

病害发生早期阶段，引发银杏叶片逐步变黄，并且随着病害的不断发展，叶片呈现褐色改变，之后逐渐坏死，病斑由叶片局部发生，慢慢遍布整个叶片，仔细观察其病症主要包括三种：首先6～10月份在病害发生的叶片背面，有散生的毛绒状物，颜色呈黑色，即病菌分生孢子。其次，遭受病害侵袭的叶片有很多黑色小点呈散生状分布，适宜的潮湿条件，产生很多橘红色的凸起，即病菌分生孢子。第三，遭受病害侵袭的叶片，在8～9月份，无论是叶片正面还是背面都遍布很多小黑点，呈集中产生，病斑多表现为轮纹状。

防治措施：强化水肥管理，为植株健康生长创造有利条件，增强其抗病性，6月份之前在银杏根基部位土壤上按照1:500的比例泼浇锌肥或、锰、锌等微量元素混合液，能够有效减少该病的发生几率。病害发生初期，可选择25%的多菌灵配置成800倍液针对病害部位进行喷防，也可运用1000倍液50%的退菌特或者是800倍液70%的代森锰锌进行喷施，根据病情情况每7d进行一次喷施，通常运用3次，就能得到有效防治。

6.2 银杏早期黄化病

这种病害的出现很多是因为土壤水分条件不佳，再加上病虫害侵扰所导致，也有的由于土壤缺锌或积水所导致，发病之后导致植株落叶，该病多发于6月份，7月份之后病害不断加剧。防治过程当中，应当认真找寻原因，干旱时及时浇水，积水时要及时排湿，锌肥不足应当合理输入锌肥，如硫酸锌以及多效锌都可以合理选择进行应用。

6.3 白蚁

准确找到白蚁巢穴，之后钻孔达到树干树心，钻孔长度可超过主干半径，将其中的墓穴全面清除，并运用胶囊喷射器将25g10%的灭蚁灵喷入孔内，通常用药之后7d左右便可将白蚁全部杀死。

6.4 银杏超小卷叶蛾

这类害虫主要幼虫危害银杏树的枝条，遭受危害的枝条发生枯死，严重影响银杏产量，4月下旬当发现遭受危害的枯枝，可通过人工手段将其摘除。5月份之后移动到银杏叶片上的幼虫对银杏叶片造成严重侵袭，导致叶片发生枯萎，此时可将枯枝落叶全部清除的基础上。为了有效防治此类害虫，将80%的敌敌畏配置成1000倍液或者将80%的敌百虫配置成800倍液，于害虫幼虫刚刚孵化期进行喷施防治。并运用烟雾剂对潜藏于树皮内的幼虫进行防治。另外，运用涂白剂树干涂白，对于羽化阶段的成虫有着较好的防治作用。

6.5 银杏大蚕蛾

这种害虫如果发生量较大，可以吃光整珠银杏树的叶片，对银杏树的健康生长造成巨大威胁，降低银杏产量，为了控制和减少此类害虫带来的危害，可运用80%的敌百虫配置成2000倍液，于幼虫阶段进行喷施防治，每7天进行一次喷施，连续应用3次，便能大幅提高防治成效。10月份到第二年的三四月份，寻找到害虫卵块，人工将其去除。6月份左右老熟的幼虫，会下树爬行，根据这一特性，可通过人工方式将其捕杀。害虫结茧化蛹一般在7～9月份，由于虫茧较大，很容易进行分辨，可通过人工手段将其摘除之后，全面销毁。另外，8月中下旬还可通过黑光灯来诱杀害虫，效果较好。