有机蔬菜种植栽培技术分析

邢兆光

（山东省青岛市黄岛区民政局，山东 青岛 266400）

随着社会的不断发展，在农业生产的过程中，其蔬菜等方面的需求，已经逐渐呈现了上升的趋势。对于有的农户来说，为了促进农作物的生长，使用了化学肥料和农药，并且大量地使用，针对这种情况，直接关系到蔬菜的品质，最重要的一点就是还会使得我们的生态环境遭到破坏。而且这种蔬菜对于群众的身体健康还会产生一定的影响，为了使此问题得到解决，在有机蔬菜种植栽培的过程中，适当引入有效的种植栽培技术，可以不断提高蔬菜栽培的品质，确保人们身体健康。

1.有机蔬菜种植的必要性

我国是人口大国，其人口总量非常多，对于有机蔬菜来说，在市场中，其发展的前景可以说是非常广阔的。当前，我国也在加大研究力度，积极研究了有机蔬菜种植技术，而且随着科学技术的不断发展，使得种植技术得到发展。在有机蔬菜种植的过程中，也逐渐运用了种植技术，并得到了广泛的应用。但是在其监管等方面，还缺少一定管理。在新的市场需求下，以往传统蔬菜种植模式已经不能够更好地适应市场需求，其中将有机蔬菜种植技术与这种传统技术相比，对于有机蔬菜种植技术来说，其市场需求上，能将自身起到的优势体现出来，而且市场由于对有机蔬菜有一定需求，且需求量比较大，这对有机蔬菜技术等方面提出了一定的要求，要求不断普及这项技术，这就需要突破以往传统的有机蔬菜种植技术，让土地利用率不断提高，使其对消费者的需求能得到更好地满足。

2.有机蔬菜种植栽培技术的应用

2.1 种植地的选择

在选择有机蔬菜种植地的过程中，需要考虑到有机蔬菜的各个方面，尤其是自身的特性，在有机蔬菜种植基地等方面，要确保此基地具有一定的独立性，防止与常规种植发生混合的现象。只有通过合理的选择有机蔬菜种植地，避免影响种植地，其中很容易受到传统农作物的影响，尤其是此作为蕴含的化学物质。但是在选择有机蔬菜种植地的过程中，其地块上，如果是独立的有机转换的可以进行保留；如果是混合区域，这就需要设立隔离带，这样做的目的就是与其他种植地隔开，避免混合种植的现象发生。

2.2 种植品种的选择

在农作物种植的过程中，我们一定要注重品种，选择好品种，尤其是有机蔬菜种植。其中在选择有机蔬菜种植品种的过程中，一定要严格地选择好有机蔬菜种植的种子，并考虑好以下几个方面，一是种子是否有抗病虫能力，其中最重要的是发芽率。而且对于有机蔬菜种植的种子来说，其成分等方面，不能含有转基因成分，或者是没有经过一定处理，总之要为种子的原始性提供重要的保障。与此同时，还要选择蔬菜种类，并需要将气候条件考虑到位。

2.3 制定轮作计划

在轮作等方面，通过科学的轮作计划，一定程度上，使得土地资源利用更加合理，进一步使得其利用率获得提高，确保有机蔬菜顺利地种植。通常情况下，土地需要实施换茬，主要结合的是天气。有效地将轮作计划制定出来其具有一定的优点，具体的优点为以下几个方面，首先，在病虫害等方面，能够有效进行防治。在种植有机蔬菜的过程中，我们一定要注重病虫害，并采取有效的防治措施，而为了降低病虫害发生的几率，必须要实施土地轮作，而且这对于蔬菜种植是非常有益的。其次，有助于保持土地。对于有机蔬菜种植来说，任何土地是难以确保有限种植的，如果地力一旦发生了下降的趋势，直接会影响蔬菜的效益。而且在实施土地轮作，要遵守此轮作的相关制度，一定程度上，也便于更好地调节土地地力，促进土地更好地应用。

2.4 土地清洁

对于有机栽培这种方式来说，省去了对无机化肥农药的运用，比如化肥和农药等等，其中所运用的肥料为天然肥料，以粪和草木灰为主，最重要的是一定要防止残留的现象发生，做到无污染。在生态环境和生物等方面，采取有效的保护措施，开展相应的保护，通过间作的方法，防止土壤裸露的现象发生，为土壤能有效地清洁和利用提供重要的保障，促使其更好地发展。

2.5 配套栽培技术

对于有机蔬菜配套栽培技术来说，这种技术主要指的是其蔬菜品质和产量等方面，为了使其能不断提高，从农作物配套的条件入手，积极来对此条件进行改善。一方面，为了有效地利用配套栽培技术，并将这项技术做好，就需要将调节工作落实到实处，其中这项工作主要指的是植物生长的外部条件。在外部植物生产的过程中，离不开光和热条件。其中为了更好地调节和控制植物生长的外部条件，其方式上，可对大棚蔬菜和无土栽培这种方式充分利用。另一方面，在其植物生长中，其外部条件等方面，还需要将此调节工作做好，把配套栽培技术落实到实处，并做好。当前，在有机蔬菜种植的过程中，主要运用的方式有以下几种，培育壮苗、起垄栽培和合理密植等等。其中缓冲带还作为配套栽培技术中的一部分。所谓的缓冲带指的是在建设有机蔬菜基地的过程中，实施隔离工作，其中这项工作主要从有机蔬菜土地和常规蔬菜土地之间入手，而且在缓冲带这种隔离措施下，对于其外部污染等对于有机蔬菜基地还能起到隔离的作用，为有机蔬菜的独立性提供重要保障，确保有机蔬菜无污染。

2.6 肥料的选择

在有机蔬菜种植方面，离不开肥料的使用，这对于肥料的选择来说也提出了严格的要求。首先，实施有机蔬菜种植时，在肥料的使用上，通常情况下，这些肥料以粪便和草木灰为主，这样还能为肥料有机性提供重要的保障。其次，在有机蔬菜种植等方面，在底肥的使用上，不能直接使用肥料，将其作为底肥，需要实施堆肥。通常情况下，在使用有机蔬菜肥料的前期，堆肥需要实施消毒作业，之后实施堆肥，这样做的目的就是让肥料能够发酵，避免发生病虫害的现象。最后，在有机蔬菜施肥等方面，我们一定要严谨。尤其是施肥量的问题，一定要加大控制力度，积极进行控制。对于有机蔬菜的底肥进行分析，在土地元素补充等方面，虽然可以补充，使得土壤的条件得到完善，而且对于土地板结现象产生还能起到防治的作用。与此同时，在其施肥等方面，如果过多施肥，其根部会发生被烧现象。基于此，在有机蔬菜施肥的过程中，其使用量上尤其要注意，为了能实现科学的运用，需要结合土地的实际情况，并结合植物的实际需求。除此之外，适当开展追肥工作，其中这还要联系到底肥，结合养分释放的实际情况。举个例子，在蔬菜生长的过程中，如果长出了4片叶子时，可通过开沟调施这种方法，并遵守均匀的原则，将肥料在菜地上进行施撒，同时，做好浇水工作。

2.7 病虫害的防治

在有机蔬菜种植栽培技术中，病虫害防治这项工作是非常重要的。对于有机蔬菜来说，与其他蔬菜相比存在不同之处，其中在防治病虫害的过程中，不能直接采取农药喷洒这种方式。基于此，在栽培有机蔬菜的过程中，要遵守一定的规律，尤其是自然规律，并从自然因素入手，通过一定的调节，为蔬菜创造出良好的生态环境。首先，可采取生物防治这种措施。对于这种措施而言主要有以下特点，为无污染和残留，最重要的是人和作物等方面，确保其安全性。与此同时，在有机蔬菜生产的过程中，生物防治是最重要的措施。总结起来，实施生物防治这种方法时，主要就是以虫治虫为主。其次，生物机械防治。这种方法主要包括为种子精选和土壤高温处理等，在实际实施的过程中，可通过高压汞灯诱杀这种方式。

3.结束语

总而言之，随着社会的不断发展，在其市场中，其有机蔬菜等方面，也逐渐增加对这方面的需求，这从某种程度上来看，对有机蔬菜种植栽培技术还能起到推动的作用，为此我们还要具有一定的创新意识，对有机蔬菜栽培技术积极进行创新并不断完善。尤其是有机蔬菜的种植的品种和基地要注意，并对肥料适当地添加，采取有效的防治措施，将病虫害发生的几率降低，进而为有机蔬菜的质量提供重要的保障。