煎锅与餐盘二合一

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由来自美国与中国的两位设计师Huijie Zhou，Wang Haochen联手设计的平底锅概念”Split Frypan”，底部可拆除的设计让锅子的功能直接变成二合一。用按压开关控制底盘夹片的开合与卡榫锁扣，把手部分按下之后靠近把手端的底盘便会打开，此时将锅具稍微往上提起，便可以将底盘卸下。分离的底盘便是圆形的铁餐盘，料理好的食物可以直接装盛在上面。不过因为底盘同时也是受热面，可能卸除后要使用时，需要在桌面放置隔热垫及注意温度小心碰触。如果能够控制食材熟成顺序依序下锅烹调的话，在锅中可以直接完成一份餐点，直接卸下底盘上桌享用了！此外要清洗的东西似乎也变少了！此设计也获得了2015年工业设计大赛红点设计奖的肯定，不晓得未来会不会有改良商品化的机会呢？