果树在西安地区园林绿化中的应用

闫会玲,杜勇军,韩桂军,刘立成,丛晓峰,赵 瑜,赵 宁,陈智坤

(陕西省西安植物园， 西安710061)

果树在西安地区园林绿化中的应用

闫会玲,杜勇军,韩桂军,刘立成,丛晓峰,赵 瑜,赵 宁,陈智坤

(陕西省西安植物园， 西安710061)

本文介绍了西安地区常见的果树品种，果树的观赏价值，果树配置方式及规划设计中应该注意的问题，为果树在西安地区园林绿化中的应用提供了一定的依据。

果树;西安;园林绿化

随着城市化进程的加快，城市已经进入一个新的快速发展时期。城市面积在不断的扩大，城市的绿地面积相应增大，人们对自身赖以生存的环境也越来越重视，园林绿化事业得到了前所未有的发展。植物是园林绿化的重要组成要素，它在城市绿化和园林建设中起着举足轻重的作用，重视植物造景，为人类改善居住环境这已是当今社会的共识，城市植物造景的水平直接影响与关系到城市市民生活环境的质量。我们在绿化、美化城市的过程中，不断搜寻着各种植物素材，观赏果树相对于其他园林树种，兼具观赏叶、花、果的特性，越来越被人们所重视。

1 西安地区常见的园林绿化果树

1.1 核桃Juglans regia

胡桃科胡桃属，落叶乔木，花期4～5月，核果球形，灰绿色。幼时具腺毛，老时无毛，内部坚果球形，黄褐色，表面有不规则槽纹，果熟9～11月。喜光，耐干冷，不耐湿热。树冠庞大雄伟，枝叶繁茂，是良好的庭荫树，孤植、丛植[1]。

1.2 山楂 Crataegus pinnatifida

蔷薇科山楂属，落叶小乔木，果近球形或梨形，红色，花期5～6月，果熟10月。喜光，耐荫，耐寒，耐干旱。树冠整齐，花繁叶茂，果实鲜红可爱，是观花、观果和园林结合生产的良好绿化树种，可做庭荫树和园路树。

1.3 枇杷Eriobotrya japonica

蔷薇科枇杷属，常绿小乔木，花白色，芳香，花期10～12月，果熟5月，果近球形或梨形，黄色或橙黄色，径2～5 cm。喜光，稍耐荫，不耐寒。树型整齐美观，叶大荫浓，常绿而有光泽，冬日白花盛开，初夏黄果累累。

1.4 苹果 Malus pumila

蔷薇科苹果属，落叶乔木，花白色带红晕，花期4～5月，果略扁球形，果黄色或红色，果熟7～11月。喜光喜肥。开花颇为可观，果熟季节，硕果累累。

1.5 梨Pyrus bretschneideri

蔷薇科梨属， 落叶乔木，花白色，花期4月，果卵形或近球形，黄色或黄白色，果熟8～9月。喜光，喜荫冷，抗寒力较强。花开时，满树雪白。

1.6 李Prunus salicina

蔷薇科梅属，落叶乔木，花白色，花期3～4月，果卵球形，黄绿色至紫色，果熟7月。喜光，耐荫，耐寒。在庭院、宅旁、村旁或风景区。

1.7 杏Prunus armeniaca

蔷薇科梅属，落叶乔木，花先叶开放，白色至淡粉红色，花期3～4月，果球形，黄色常带红晕，果熟6月。喜光，耐寒，耐旱。早春开花，繁茂美观。

1.8 桃Prunus persica

蔷薇科梅属，落叶小乔木，花先叶开放，花粉红色，花期3～4月，果近球形，黄白色常带红晕，果熟6～9月。喜光，耐旱。桃花烂漫，品种繁多，常大片栽植，形成专类园区。

1.9 樱桃Prunus pseudocerasus

蔷薇科梅属，落叶小乔木，花白色，花期4月，花先叶开放，果近球形，红色，果熟5～6月。喜光，耐寒，耐旱。

1.10 枣树Zizyphus jujuba

鼠李科枣属，落叶乔木，花小，黄绿色，花期5～6月，核果卵形至矩卵形，熟后暗红色，果熟8～9月。喜光，耐寒，耐干旱，耐盐碱。可做庭荫树及园路树。

1.11 葡萄Vitis vinifera

葡萄科葡萄属，落叶藤本，花小，黄绿色，圆锥花絮大而长，花期5～6月，浆果椭球形或圆球形，熟时黄绿色或紫红色，果熟8～9月。喜光，耐旱。是很好的园林棚架植物，可观赏，遮荫。

1.12 石榴Punica granatum

石榴科石榴属，落叶灌木或小乔木，花红色，花萼钟形，紫红色，花期5～7月，桨果近球形，古铜红色或黄色，果熟9～10月。喜光，耐寒。树姿优美，花色艳丽，花期长，宜大量配置，宜盆栽观赏。

1.13 柿树Diospyros kaki

柿树科柿树属，落叶乔木，花四基数，花冠钟状，黄白色，花期5～6月，浆果卵圆形或扁球形，橙黄色或鲜黄色，熟透后变橙红色，果熟9～10月。喜光，耐干旱。树形优美，叶大，呈浓绿色，在秋季又变红色，是良好的庭荫树。9月份后，果实由橙黄色变橙红色，硕果累累，11月落叶后，果实悬挂于树上，观赏期长，观赏价值高。

1.14 猕猴桃Actinidia Chinensis

猕猴桃科猕猴桃属，落叶木质藤本，花开时乳白色，后变淡黄色，有香气，花期为5～6月，浆果卵形成长圆形，果实深褐色，果熟8～10月。喜阴凉湿润，耐寒。藤蔓缠绕盘曲，枝叶浓密，花美且芳香，适用于花架、庭廊、护栏、墙垣等的垂直绿化。

1.15 桑树Morus alba

桑科桑属，落叶乔木，花期4月，聚花果长卵形至圆柱形，熟时紫黑色、紫红色，果熟4～6月。喜光，喜温暖，耐寒。树冠宽阔，枝叶繁茂，秋季叶色变黄，颇为美观。

2 果树的观赏价值

果树具有观花、观果、观叶、观形的综合观赏价值[2]，西安地区果树的观赏性主要可分为以下几类：

2.1 观果

2.1.1 果实颜色鲜艳，惹人夺目 果实呈红色的主要有山楂、苹果、樱桃、枣、葡萄、石榴、桑树，柿树。果实呈黄色的有枇杷、梨、猕猴桃。

2.1.2 硕果丰硕型，硕果累累 果实丰硕的主要有葡萄、苹果、杏、枣，常常有种果实将要压弯枝头的感觉。

2.1.3 果实巨大型 果实较大的有苹果、梨、石榴，柿树，果实较一般果实大。

2.2 观花

桃、李，花盛开时较繁茂，花的观赏效果极佳，古有“艳如桃李”之句。

石榴，花型漂亮，花色艳丽，花期长。枣、葡萄，花呈黄绿色，很少见的花色系。猕猴桃，花美且有香气。

2.3 闻香

花开时节，果树的花散发出阵阵芬芳，尤其是桃花，枇杷，猕猴桃花等等。果实成熟时，硕果累累，不光色彩丰富，或淡或浓的果香弥漫在空气中，让人流连忘返。

3 西安园林绿化中果树的配置形式

3.1 孤植

选用观赏价值较高的树种，突出显示果树的个体美，一般选用树形优美、果色鲜艳、果实硕大、结果丰盛的观果树种[3]，如山楂、樱桃、柿树、石榴、枣、梨、核桃。

3.2 丛植

由2～3株到10～20株同种类的树种紧密种植在一起，体现植物的群体美。常见的有山楂、石榴、樱桃、梨。

3.3 群植

由20～30株以上至百株左右的乔灌木成群配置，在园林中可作背景、伴景，在自然风景区中可做主景，群植不但可以达到一定的艺术效果，同时可以达到改善环境的生态效果。一般常见的有苹果林、桃林、李林，春天树树繁花，形成花海，秋天，硕果累累，成了小型的果园，美不胜收。

3.4 藤架

藤架绿化是利用藤本植物爬满藤架的方式，形成一定的立体绿化效果。西安地区的果树藤架植物主要有葡萄和猕猴桃，达到很好的遮荫效果，同时硕果累累，在夏天是一道靓丽的风景。

3.5 观果盆景

把果树栽于盆中，按照盆景的要求进行艺术造型后形成的一种盆景。主要用于盆景专类园及家庭盆景。主要有石榴、苹果、梨、山楂等。

4 西安地区果树在园林绿化中应该注意的问题

4.1 种植设计

4.1.1位置选择 果树在规划设计中，必须考虑其生态习性，生长结实性，及对环境条件的需求[4]。大多数果树都是阳性植物，喜光，所以在做植物配置设计时，要考虑把果树放在光照条件好，地域开阔的地段[5]，保证其得到充足的阳光，利于果树的生长，也利于其开花结果，达到硕果累累的预期景观效果。果树是高需肥性植物，而一般草坪具有很强的吸肥吸水能力，如果将果树种植于草坪中，会因吸收肥水困难而生长缓慢。多数果树树种生长较快，设计时要考虑留有充分的生长空间，选择合适的株距，保证果树的正常生长，达到预期的景观效果。

4.1.2 区域规划 果树品种生物学特性复杂，设计时最好分区栽植，以便进行相应的土、肥、水管理及病虫害防治，使其良好生长，体现其真正的观赏价值[6]。在设计时，应在一块绿地范围内尽量少种植一些树种，甚至只栽一种果树，例如单独成桑园、苹果园和桃园等。

4.2 养护管理

果树相对于其他树种，在养护管理方面有更高的要求[7]。在果树的生长发育过程中，对肥、水的要求很高，应该做好肥、水的管理工作。根据果树生长时期进行合理的灌溉和追肥。在果树花芽分化的关键时期要及时追肥，以保证下一年花繁果多[8]。同时要做好病虫害的预防，必要时进行农药喷洒，否则，虫害严重，影响果树的园林绿化景观效果，严重时甚至会危及其他园林树种。做到精细管理，为果树生长提供良好的生长环境[9]，才能保证果树根深叶茂，花繁果硕，体现其真正的观赏价值。

5 小结

陕西果树资源丰富，近年来从南方也引进了一些果树品种，西安地区果树的园林绿化基本坚持适地适树的原则，运用了大量的乡土果树品种。但是在西安城市绿化应用中，果树品种还是相对单一，在园林绿化设计方面，需要丰富果树品种，按照不同树种的习性，坚持生态原则，进行科学性的规划和设计，营造繁花硕果的景象，丰富现有园林景观。果树的应用对于城市园林绿化有着非常重要的意义，提高城市绿化质量，可以有效的增加园林绿化树种的多样性和景观的持续性，既具有一定的生态效益，同时也具有一定的经济和社会效益。

[1] 陈有民.园林树木学[M].北京：中国林业出版社，2004.

[2] 邵妍,汤庚国,姚鹏.南京地区秋季观果树种资源的调查[J].风景园林,2006,20(2):91-94.

[3] 于旭帆.观赏果树在城市园林绿化中的应用探讨[J].南方农业,2008,(10):70-73.

[4] 徐柳,魏开云.果树在园林植物造景中的应用[J].安徽农学通报,2009,15(8):152-155.

[5] 吴绍锦,江仲春,高勇.观赏树木学(下册)[R].南京:南京农业大学园艺系观赏园艺教研组，1994.

[6] 熊济华.观赏树木学[M].北京:中国农业出版社，1998.

[7] 刘益忠.观赏果树在漳州城市园林绿化中的应用[J].福建建筑，2013,(4):62-65.

[8] 崔焱森,于桂芬.城市生态园林果树造景应用研究[J].绿色科技，2014,(4):120-122.

[9] 梁甲平.北方果树在城市园林绿化中存在的问题及对策[J].山西师范大学学报，2011,12(25):50-52.

The Application of Fruit Trees in Landscaping Architecture in Xi 'an

YAN Hui-ling, DU Yong-jun, HAN Gui-jun, LIU Li-cheng, CONG Xiao-feng,ZHAO Yu, ZHAO Ning, CHENG Zhi-kun.

(Xi'anBotanicalGardenofShaanxiProvince,Xi'an,Shaanxi710061)

Fruit trees of ornamental value have been illustrated in terms of their flowers, fruits and leaves as the key elements in the landscape design and planning .

Fruit trees; Xi' an; landscape

2015-03-04 作者简介：闫会玲(1985-)，女，硕士，研究实习员，主要从事园林景观规划设计和园林植物应用研究。E-mail:yhl6223156@163.com。

S731.2

A

1001-2117(2015)04-0097-03