陶瓷釉药中的哥德巴赫猜想

文/傅培贵

陶瓷釉药中的哥德巴赫猜想

文/傅培贵

The color of porcelain wares with Tianmu glaze can be changed by sunlight. It has been considered as national treasure and at international level， especially for the wares made in Southern Song Dynasty. Now， some of the scholars in ceramic circles are studying technical methods of recovering the wares with the style of Southern Song Dynasty. The writer listed the research achievements of this subject based on overall situations and pointed out that reaching the target would need time and working hard.

一、概述

日本冲绳县立艺术大学美术工艺学部教授森达也在《日本人收藏宋元陶瓷历史》中提及:在日本各大美术馆、博物馆中藏有14件国宝级的陶瓷。其中8件为中国陶瓷，分别是4件为南宋建盏、3件为宋元时期龙泉窑，1件为南宋吉州窑。

4件南宋建盏有三件为曜变天目盏。一件藏于日本滕田美术馆，1件藏于日本静嘉堂文库美术馆，另一件藏于日本大德寺龙光院。

这三件曜变天目盏被认定为世界级的国宝。关于“曜变”之说:我国中科院上海硅酸盐研究所著名古陶瓷专家陈显求先生在所著的《扶桑鉴宝记》中曰:“曜乃日、月、星辰之光，变乃色彩变异之意，两字合成一词，则曜变天目可定义为具有光色（无固定颜色）变化的建盏是也。”

二、曜变天目的外观特征

曜变天目盏的釉面为黑色，色黑如漆，光亮照人；有脱口形成灯草边，釉面分布着大小不等的兰白色圈斑，部分曜变形成篦状的纵向蓝白色线条，犹如黑夜长空，星光闪烁。曜变盏的典型特征是园环状的斑点周围有一层干扰膜，在强光照射下，呈现蓝、黄、紫、绿等不同颜色，随观赏角度而变。日本静嘉堂文库美术馆藏品的曜变盏圈纹比滕田美术馆的曜变盏的圈纹多一层灰白色圈，形成白、黑、灰三色圈斑，外圈被篦状的蓝白色斑块包围，构成梦幻般的色彩更为迷人，扣人心弦。

三、我国杭州出土一只曜变天目盏

2009年上半年，在我国杭州城区原南宋临安都城旧址附近出土了一只曜变天目盏，令中外陶瓷界学者雀跃不已，是考古界近10年来最具冲击性的事件，一时间国内外陶瓷学者纷纷前往杭州考察此件。如日本大阪立东洋陶磁美术馆主任学艺员小林仁于2010年来杭考察，他又于2011年5月邀请大阪美术馆长出川哲郎，同年11月又与日本名誉馆长伊滕郁太郎及福建考古研究院的粟建安，中国台北鸿喜美术馆廖桂英、舒佩琦等专家一同考察这只曜变盏。小林仁等人一直到2012年8月才获得拍照和摄像许可。

小林仁事后著文说:“无疑是笔者至今所见最具冲击性的新资料，当时的兴奋和感动至今难以忘怀。”

我国杭州南宋临安都城遗址出土的这只曜变天目盏，全器施挂饱满厚实的黑釉，胎质为墨黑色，具有建窑乌泥建胎色的特征。其器壁内的曜变斑纹呈现梦幻般的光彩，与现藏日本滕田美术馆、静嘉堂文库美术馆、京都大德寺龙光院所藏的所谓三大国宝曜变天目盏中的斑纹比较，它与静嘉堂文库美术馆藏品相近。与静嘉堂文库美术馆藏品相近，以偏蓝的曜变为基调，随照射光线的角度不同，出现紫红色光彩是其特征之一。部分曜变形成篦状斑纹的线条，与滕田美术馆的曜变盏相近，外壁则和静嘉堂的盏相近，有数量少且细的圆形斑纹，当照射到光线时，这些斑纹闪耀地浮现。杭州出土的曜变盏与日本的三件盏相比，不同处是有金黄色的斑块存在。

日本 滕田美术馆的曜变盏

日本 滕田美术馆的曜变盏

日本静嘉堂文库曜变天目茶碗

日本静嘉堂文库曜变天目茶碗

杭州南宋临安城遗址出土的这件残器曜变天目盏并非出土于窑址，而是南宋临安城遗址，其事实证明了南宋宫庭拥有曜变天目盏。仅这点证明，曜变天目盏在当时的珍贵，从而反应出曜变盏的价值和意义。建窑遗址目前还未发现曜变天目盏的标本。

杭州南宋临安都城遗址出土的这件曜变天目盏，打破了学术界认定的世界上只有三件南宋曜变天目盏的定论。

1977年，故宫博物院调查浙江金华地区武义窑址时，采集到一件黑釉窑变蓝釉碗标本，可惜只采集到这么一件残片。笔者认为，故宫博物院采集到的这件黑釉窑变蓝釉的标本是否说明浙江金华地区武义窑等在宋时也烧造出过“曜变天目釉”，如果此结论成立，那么杭州出土的这件曜变天目盏的烧造地很值得商榷。

杭州南宋临安城遗址出土残器曜变天目盏

杭州南宋临安城遗址出土残器曜变天目盏

孙建兴的“曜变天目茶碗”

四、曜变如此多娇，引无数英才竞折腰

曜变天目釉是我国南宋最早发明的珍贵铁系窑变釉，传世品就只有这么四件，日本所藏的三件，被称为国宝，要5年才展出一次。

曜变天目釉的烧造技术已失传近700多年，其烧造技艺被称为“神技”，烧造工艺十分复杂，有十窑十不成之说。曜变天目釉不论烧造技术还是釉的美学特征都被世人认为是陶瓷技艺中的最高境界。

近几十年来，中外很多科学家和陶艺家蠢蠢欲动，都想仿制南宋的曜变天目釉，让失传700多年的陶瓷艺术瑰宝重新再现，但成功者甚少。如日本著名的陶艺大师长江总吉曾做出过酷似作品；日本的高分子化学家安藤坚历尽5年心血，仿制出5件接近曜变天目特征的作品，我国很多专家、陶艺家都在潜心研究:

1981年唐山陶瓷研究所的高级工程师张玉春先生为首的团队，研究出“铁红三金圈结晶釉”，被著名陶瓷专家叶宏明先生认定为具有“曜变”特征，经国家科委的专家鉴定为国内首创艺术珍品釉，获得国家科技金龙发明奖及国家发明奖等。

1990年以来，广东枫溪全福瓷厂在中国陶瓷艺术大师林礼腾先生主持下，研究出“曜变天目金钱花釉”及“曜变天目金银花釉”创新釉种。创新釉种曾获中国工艺美术文化创意特别金奖及第二届中国陶瓷产品设计竞赛中也获中国瓷都杯金奖等近十枚。

从1986年开始，福建南平星辰天目陶瓷研究所的中国陶瓷设计艺术大师孙建兴用了近30年时间研究曜变天目釉，经历了上千次失败，几近失望的时候，却在一次烧造木叶天目的过程中，偶然烧造出了曜变天目盏；用孙建兴的话说:“踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫。”然而，多少个日日夜夜守护在窑火边，烧造曜变的艰辛也只有孙建兴本人知道。

林礼腾 曜变天目金钱花釉

张玉春 铁红三金圈结晶釉

林礼腾 曜变天目金钱花釉

2003年在第十三届日本抹茶茶碗竞赛中，孙建兴的“曜变天目碗”获得奖项。同年日本NHK电视台为孙建兴拍摄了《梦幻的名碗挑战曜变天目》的专题电视。2007年，日本NHK放送局的关口知宏又为孙建兴拍摄《中国铁路大纪行》宣传片。随后，韩国KBS电视台也为孙建兴拍摄《陶瓷之路》专题片。2008年，孙建兴的“曜变天目茶碗”获联合国教科文组织国际陶艺学会第43届国际陶艺大会学术交流优秀作品奖。同年在首届中国“海丝杯”美术陶瓷作品评展中，“曜变天目茶碗”获金奖。2011年，“曜变天目碗”被中国工艺美术馆收藏。

纵观中外陶瓷艺术家为恢复我国南宋曜变天目盏的艰苦历程，耗用了他们一生的精力:张玉春先生用了30多年的时间继续苦心研究和探索“曜变天目”的新品种，实现了历史上铁红结晶釉瓷烧造技术上的重大突破。目前又创新了曜变天目红结晶系列的新品种:金星、荔枝红、油滴、三色环等。

林礼藤先生用了近30年时间，继续研究出“曜变天目釉”创新品种“曜变天目红叶花釉、曜变天目满天红釉”等。

国家级非物质文化传承人，获得国务院特殊津贴的专家孙建兴先生为了恢复南宋建盏中的兔毫、油滴、曜变等名贵釉种，耗用了近40年时间，先后研究出金、银、黄、红、蓝、虹彩兔毫；及金、银、红、蓝、虹彩油滴，以及曜变异毫等近四十种建盏。真正揭开了建盏烧炼的奥秘，可称得上是中国恢复南宋建盏的第一人。

关于烧造曜变天目釉的技艺难度，孙建兴先生说:“古时烧上千万件中才能产生一件成功的曜变天目盏；目前烧造曜变的技术还未完全掌控，不是想烧就能烧出来的，就是烧造好的几件曜变作品，还未达到日本静嘉堂文库美术馆藏品那样的境界。”

恢复南宋曜变天目盏的愿望还未完全成功，全体陶瓷同仁还需继续努力。可喜的是我国已涌现出像陈景润、杨乐式科学家，在陶瓷科学方面有孙建兴、张玉春、林礼腾等人。可以预见，不久的时间内，陶瓷釉药中的哥德巴赫猜想将会被完全解译。

Goldbach's conjecture in glaze