当前我国畜牧业在农业经济发展中的困境和对策

李丽萍

【摘 要】畜牧业是我国农业经济的重要组成部分，是重要的农业经济增长点。基于此，提升我国畜牧业生产技术使其推动我国农业经济实现整体发展是很有必要的，但当前我国畜牧业在发展中出现了一些困境需要解决。本文从当前我国畜牧业在农业经济发展中所出现的畜产品国际竞争力有限、饲料用量与价格不断上升和畜牧业产业化水平不高导致环境破坏严重等问题出发引出了相应的解决对策，并通过举例进行了具体的说明和阐释。

【关键词】畜牧业；农业经济；推动作用

一、引言

随着我国农业经济的快速发展，作为农业领域中的重要一部分的畜牧业也迎来了良好的发展前景。但当前我国畜牧业生产技术距离发达国家还有着一定的差距。随着我国畜牧业商品化、专业化、社会化水平的不断提升，畜牧业生产规模也在不断扩大。如何促进我国畜牧业实现持续、快速、健康发展，从而促使其更好地推动农业经济取得进步，是我国今后农业经济发展的一项重要任务。

二、当前我国畜牧业在农业经济发展中存在的困境

1.畜产品国际竞争力有限

（1）进入21世纪之后，国际农产品市场上的竞争程度日趋激烈，各国畜牧业之间的界限基本不复存在，对资源的使用和分配也变得越来越国际化。传统的国家宏观农业政策调控所起到的效果也变得越来越小，国内畜牧业市场受到国际市场的冲击力度也越来越强。此时，如果不能很好地做出改变，那么我国畜产品在国际市场上的竞争力将变得越来越小，畜牧业发展将面临“严冬”式困境。

（2）畜产品出口能力有限，当前我国畜产品的市场现状是刚好能够满足国内市场需求，但出口能力不足，这是需要关注之处。例如：从现有资料来看，目前世界畜产品市场上对猪肉的需求量一直在持续增加，但我国猪肉净出口量常年维持在20吨左右的水平不变，总的来说我国猪肉出口量相对国际市场上的需求是滞后的。特别是我国畜产品一直受国际畜牧业饲料价格和资源上的制约，在今后很长的一段时间里只能以满足国内畜产品市场需求为主，国际市场只能放在次要地位。

2.饲料用量与价格不断上升

（1）我国是一个人口大国，这决定了国内市场在未来很长一段时间内，会一直对畜产品保持着高需求态势。而畜产品数量的不断增加要求所用饲料数量也需要不断增加，只有这样才能满足市场上的畜产品需求。这也决定了我国粮食总消费量中饲料用粮消费量所占的比重将变得越来越大，有数据显示，饲料用粮消费量在我国粮食总消费量中所占比例已由20世纪90年代的27%上升到目前的35%，预计2020年将会突破37%。

（2）同时目前我国主要饲料用粮的价格一直在上升，主要用粮品种小麦、玉米和大豆的价格将一直保持上涨趋势，这将会增加饲养成本，进而制约整个畜牧业乃至整个农业经济的发展。

3.畜牧业产业化水平不高导致环境破坏严重

（1）当前，我国畜牧业生产长期维持在较低水平，产业链很不完善，普遍采用粗放式生产方式。这既制约了我国农业经济的进一步发展，又降低了养殖户的经济收益。因而现在迫切要求我国畜牧业尽快完善产业链，推进畜牧业产业化，使畜牧业能够适应新的经济环境。

（2）产业化水平不高的另一个表现是我国畜牧业大量采用散养式畜牧模式，这严重破坏了产业所在地环境，造成土地退化、植被减少，降低了生产效率。同时，行业内缺乏创新，导致畜产品附加值长期无法提升。

三、当前困境的解决对策

1.改善畜牧业资源配置与生产结构来提升竞争力

（1）散养式畜牧业生产方式已经不能适应当前市场要求，畜牧业要想做农业经济的助推器，就必须要实现自身经营规模上的产业化发展。养殖户要改变目前散养式畜牧生产模式，进一步提升生产效率，保证畜牧业可以推动农业经济实现良性循环发展。畜牧业管理部门还要推进畜牧业实现规模化运营，优化畜牧业产业结构，在重点做好与畜牧业相关的第一产业经济发展的同时，还要兼顾到与畜牧业相关的第二、三产业的经济发展，使之相互之间达成良好协调，从而达到畜牧业带动农业经济实现整体良性发展的目标。

（2）想要实现我国畜牧业的长远发展，使其对农业经济的推动作用达到最大值，那么想方设法提高我国畜产品的国际竞争力是必不可少的，这就要求我国畜牧业对外进出口行业要尽量采取进口替代的方式，寻找国外进口畜产品的国内替代品，保证我国畜产品在国内的主体地位。同时，为了促进畜产品出口，有关部门要加强对畜产品防疫和监督制度的建设、维护好被用于畜产品进出口贸易的港口，港口内的贮藏和通讯等与进出口贸易相关的基础设施更要重点维护、还要管理好畜产品市场的流通体系，做好畜产品市场落后体制的改革。

2.优化畜牧业发展模式来降低经营成本

（1）畜牧业产业在发展过程中要搭建出新的管理方式和方法，这样不仅可以提高畜牧业产业的整体生产水平，还可以降低生产过程中的经营成本，提升其经济效益，这样也可以促进农业经济在整体上实现经济效益最大化。这时需要有关部门发挥其政策引导作用，采用有效措施促进畜牧业为农业经济发展作出更大贡献。

（2）畜牧业规模不在于大而在于精，只有对畜牧业进行精细化管理，适度地开展畜牧业生产和经营才能保证养殖户获得最大经济收益。养殖户饲养成本要控制在一定范围内，这样可以让其将留出资金分配到畜牧技术的提升上。目前市面上出现了很多新的畜产品，但这些新产品种类混乱，缺乏有效管理。这要求有关部门做好行业整合，塑造一些行业内可以接受的，优质高效的畜产品，从而促进我国畜牧业实现良好发展，以此来保护好养殖户的经济利益。

为降低本市畜牧业生产成本，大力发展适度规模经营，培养专业大户和家庭农场为畜牧业生产主体，提升本市农业供给侧市场活力，使之成为引领规模化畜牧业发展的有生力量。当地畜牧业通过适度规模经营发展，已经改变了当地农业经济小、散、弱的格局，既扩大了生产规模，又降低了生产成本。同时，畜牧局还大力引导社会力量参与到畜牧业发展中，并完善了电子商务平台建设，保证了当地多种畜产品交易方式实现并存发展。

3.创新发展无公害畜产品来向环保化方向发展

（1）要想解决当前市场环境下畜牧业发展所出现的困境，还要创新发展无公害畜产品。无公害畜产品是现代畜牧产业发展的重点，对现代畜牧业乃至整个农业经济的发展有着重要的作用，需要相关单位不断进行科技研发，以实现产品最优化，还要建立一套合理的质量标准检测体系，达成产品规范。

（2）发展无公害畜产品必须要以当地农业经济为依托，做好产品的宣传推广，要让更多牧民了解到新经济形式下畜牧业发展的新理念，还要建立一条健全的畜产品的科研体系和检测体系，加快无公害畜产品的研发力度，保证无公害畜产品研发会提升当地农业经济的整体环保水平。

积极推进本市畜牧业产业融合，引导本市龙头畜牧业企业形成畜产品加工集团，并鼓励龙头企业整合优质资源，形成了一批優势畜牧业产业集群，以此来促进企业与科研单位和高校合作开发环保畜牧产品。同时依托当地畜牧业资源大力发展旅游畜牧业，充分挖掘畜牧业中所隐藏的休闲度假、旅游观光和体验生活功能，开创了一批特色畜牧旅游点，使旅游畜牧业成为当地整个农业经济的新增长点。

四、总结

综上所述，本文集中研究了当前我国畜牧业经济在农业经济发展中的困境和相关解决对策。针对当前出现的畜产品国际竞争力有限、饲料用量与价格不断上升和畜牧业产业化水平不高导致环境破坏严重等问题只有采用改善畜牧业资源配置与生产结构来提升竞争力、优化畜牧业发展模式来降低经营成本和创新发展无公害畜产品来向环保化方向发展等对策才能很好的将问题解决，希望本文的研究可以更好地促进我国畜牧业实现良性发展，从而推动我国农业经济达成更高的发展目标。

参考文献：

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