山东省陈庄镇“临合蜜”甜瓜栽培技术

时间：2024-09-03

赵凯

（山东省东营市利津县陈庄镇人民政府，山东东营 257447）

山东省利津县陈庄镇有悠久的甜瓜种植历史，当地生产的甜瓜品质优良，市场供不应求，并且在长期的发展中形成了“临合蜜”甜瓜品牌。

一、山东省利津县陈庄镇“临合蜜”甜瓜种植现状

1、山东省利津县陈庄镇“临合蜜”甜瓜种植优势

“临合蜜”甜瓜是黄河三角洲地区的农产品品牌，陈庄镇发展甜瓜种植的优势主要包括以下几方面：

（1）滩区土壤土质好

滩区土壤由黄河泥沙冲积而成，富含有机质，土质沙化，昼夜温差比普通土质大，种植出的“临合蜜”甜瓜含糖量较高。同时，滩区土壤没有人为污染，水浇条件良好。

（2）滩区空气清新清洁

滩区有黄河和黄河大堤的天然庇护，以“临合蜜”甜瓜种植基地为中心，附近没有工矿企业，远离污染源，迎风面正对黄河，空气清新。

（3）滩区灌溉条件便捷

黄河是中华民族的母亲河，也是“临合蜜”品牌产业的唯一水源。黄河水经沉沙以后，流经干渠、支渠、池塘等，经浮萍等水生植物进行生物净化，达到天然饮用水标准。“临合蜜”甜瓜有了黄河水浸润浇灌，加上精心培育，产品达到绿色农产品标准。

2、山东省利津县陈庄镇“临合蜜”甜瓜种植现状

利津县陈庄镇位于利津县域东北部，共辖95 个行政村，现有人口5.6 万，镇域面积226.9 km2，地处荣乌、济东、疏港三条“高速”、310、315、231 三条“省道”交汇点，进出便捷，素有“黄河尾闾中枢重镇”之称，是全国发展改革试点城镇、国家级生态镇、全国重点镇、中国循环经济协会理事单位、省政府命名的中心镇、省政府“百镇建设示范行动”示范镇、全省唯一的县域副中心规划试点镇、东营市扩权强镇试点镇。

陈庄现代农业产业园位于陈庄临河乡村振兴示范片区内，占地面积1.5 万亩，主要发展特色瓜果、有机蔬菜种植。项目总投资1.09 亿元，主要实施门户区景观工程、核心区生产设施及产业配套工程、产业大道及沿线环境治理工程，建设玻璃幕智能温控高温大棚2 个、高温大棚117 个、低温大棚900 余个，配套水肥一体化设备；配套生产道路1270 m、7620 m2，衬砌排水沟2600 m、桥涵4 座。目前，园区“临合蜜”甜瓜种植面积达5000 亩，建设中、低温大棚1300 余个，2021 年“临合蜜”甜瓜亩产4000～5000 kg，年产量近2.5 万吨，产值突破1.2 亿元，辐射带动索镇、东三、新兴、付窝、新立、四段周边6 个村、800 余户、2000 余名群众，人均年收入达6 万元，探索出一条特色产业推动乡村振兴、百姓致富的新路径。

二、山东省利津县陈庄镇“临合蜜”甜瓜栽培技术

1、合理选择品种

甜瓜在栽培管理中一定要结合当地的气候特点，选择高产、稳产、早熟性能相对较好，且品质、抗逆性能优良，经过国家级或省级种子单位审定，符合市场需求的优质甜瓜品种，种子纯度需达到95%以上。当前在陈庄镇推广应用较好的甜瓜品种主要有绿宝、羊角蜜、花蕾、博洋61、博洋9、天美55 共7 大品种，其中博洋61、博洋9、天美55 是2020 年以来种植的新品种。

2、秧苗培育

积极推广应用大棚地膜覆盖育苗技术，可缩短育苗周期。一般冬季大棚覆盖栽培在12 月上旬育苗，翌年2 月移栽，4 月就能上市销售。由于甜瓜根系较多且不易移栽，应使用10 cm×10 cm的营养钵进行集中育苗。

育苗基质一般是由没有种植过甜瓜等瓜果类作物的农田土、完全腐熟的有机肥、炉渣灰按4:5:1 比例配置而成。每立方米营养土中可以混拌磷酸二铵2 kg，并使用70%甲基托布津和90%敌百虫进行消毒。

育苗前将种子在阳光下充分晾晒2～3 天，利用阳光中的紫外线杀灭种子表面携带的病原微生物。播种前使用55℃温水浸种10～15 min，捞出后用清水浸泡48 h，期间需换水，种子漏白后即可播种。

3、育苗管理

播种前将配好的营养土均匀装在营养钵中，然后码放在苗床4 周，用土壤围堵紧实。每个营养钵播种1～2 粒种子，然后覆盖湿润细土。播种后在苗床上加盖农膜，大棚温度控制在白天28～30℃、夜间18～20℃，最低不能低于13℃。超过50%种子顶土出苗后，应在夜间去除地膜，防止出现高脚苗[1]。撤膜后，温度控制在白天22～26℃、夜间15～18℃，并适当蹲苗。

苗床灌溉要结合外界气候环境进行，一般在晴天上午，灌溉时同时施用75%百菌清1000 倍液或70%甲基托布津800 倍液，可防止猝倒病、立枯病等病害。甜瓜幼苗生长到3～4 片真叶时，为了防止幼苗徒长，白天需控制在22～26℃。移栽前10 天通风炼苗，增强秧苗的抵抗能力。

4、移栽定值

地膜覆盖种植模式，一般在2 月上旬移栽。定植前对土地进行有效翻耕，结合翻耕每亩施完全腐熟的有机肥2000～3000 kg、磷酸二铵15～20 kg、硫酸钾10～12 kg。耙平后做畦，畦面宽度1 m，每畦定植2 行甜瓜，株行距控制在60 cm×50 cm 或70 cm×50 cm，每公顷保苗3 万株，皮较薄的甜瓜品种保苗量控制在3.75 万株[2]。

5、田间管理

（1）温度管理

甜瓜定植到缓苗前期，温室大棚的温度控制在白天28～31℃，保证秧苗快速成活。度过缓苗期到开花坐果之前，白天控制在25～28℃、夜间16～18℃，超过30℃时适当通风换气。根瓜坐稳后白天温度控制在28～32℃，最高不能超过35℃，夜间15～18℃，保证昼夜温差达到13℃以上，同时保证光照充足，以加速果实膨大和糖分积累[3]。

（2）水肥管理

定植后灌溉1 次透水加速缓苗；开花期到果实膨大阶段，可以结合土壤墒情酌情灌溉。基肥不足时可以在开花前和膨大期每亩追施磷酸二氨15～20 kg，或叶面喷洒磷酸二氢钾溶液。

缓苗后到甜瓜成熟前应两水两控。缓苗到伸蔓前期和开花期控制水分，加速蹲苗和根瓜生长。伸蔓前到开花前以及果实膨大期适当灌溉，满足植株生长发育所需和膨大要求。一般在成熟前10 天停止灌溉，促进甜瓜糖分积累。

（3）植株调整

植株生长出4～5 片叶时摘心，促进孙蔓生长。孙蔓上保留第3 和第4 个枝条，其余全部去除。每个藤蔓上保留1 个果实，果实前保留2～3 片叶，去除顶部心叶。

6、病虫害防治

甜瓜生长发育中经常受到炭疽病、疫病、枯萎病影响。炭疽病严重发生时，可以使用代森锰锌甲基托布津800～1000 倍液和50%多菌灵1000 倍液交替喷雾防治。甜瓜疫病会导致秧苗死亡，可以使用杀毒法1500 倍液等药剂进行针对性防治。甜瓜枯萎病发病初期，可以使用甲基托布津800 倍液或50%多菌灵可湿性粉剂1000 倍液，和30%代森锰锌1000 倍交替喷雾，防治效果显著。