吉林省白城地区玉米套种柴胡种植技术

马凤华，王云超，李国华

（1.吉林省白城市农业科学院，吉林 白城 137000；2.神农本草堂（白城）药业有限公司，吉林 白城 137000）

吉林省白城地区是中国十大道地药材关药的主产区之一，药材资源丰富，品质上乘，发展基础良好，生产潜力巨大。柴胡是“吉林省首批中药材产业扶贫基地建设单位”的种植品种，在治疗新型冠状病毒肺炎、病毒性流感等感染性疾病药物中，均是重要的中药配方成份。近十几年来，野生柴胡遭到大量采挖，资源严重破坏，已经远远不能满足市场需求。吉林省是玉米种植大省，开展柴胡、玉米套种技术可以提高土地利用率，增加复种指数，达到粮药双丰收。

为了解玉米套种柴胡的种植效益与技术，在吉林省白城市洮南车力乡兴发村进行了示范种植。种植柴胡品种为吉林省白城市洮南黑水靶场当地道地品种，所用肥料为羊粪和硫酸钾型复合肥，种植面积1.7 hm2，示范种植效益显著。

一、选地整地

示范地生态环境良好，远离污染源，砂壤土，排水良好，地势平坦。种植前深翻30～40 cm 左右，每亩施充分腐熟的羊粪750～1000 kg、复合肥50 kg 作为基肥，拌匀后耙平耙细。

二、选种

2 年生以上植株适宜采种，种子要饱满、成熟度高。柴胡种子相对较小、较轻，且种源较杂，不同地区的种子质量差异较大。受白城地区春季风沙大且干旱少雨的自然条件影响，保证播种出苗率是技术难点及关键。可用30℃温水浸泡种子24 h，中间要换水。然后用拌药处理，减少苗期病虫害，提高种子出苗率。

三、播种

5 月初，按行距65 cm 常规垄作，玉米田直播，每亩用种1.5 kg，均匀撒播在垄上，株距20 cm，每亩留苗3500～4000 株。玉米追肥时两侧留出开口，6 月中旬玉米长至40～50 cm 时，封垄前趁雨前将柴胡种子均匀撒在垄侧，然后封垄覆土1～2 cm，每亩播种量1 kg 左右。

柴胡种子较轻，播种时可将种子中拌入2 倍湿细砂，无雨时浇透水。播种后至出苗期间要保持土壤湿润，大约20 天左右出苗。柴胡是伞形科植物，玉米可以给柴胡幼苗遮阴，起到较好保墒作用，这也是玉米和柴胡套种的优势之一[1]。

四、田间管理

柴胡苗期应除草、间苗，苗高10 cm 左右时，按株距10 cm定苗。柴胡生长期适当增加中耕松土次数，利于打破土壤板结，促进根部深扎，增加粗度，减少分枝，提高根部品质。

8 月上旬和下旬可进行2 次叶面喷肥，以磷、钾肥为主，有助于营养物质积累，增加植株抗性。第1 年柴胡个别植株抽薹时及时摘除，减少不必要的营养消耗。第2 年除留种田外，7 月下旬到8 月上旬出现花蕾时应将花蕾摘除，促进根部生长发育，提高柴胡产量和品质。

五、病虫害防治

1、主要病害防治

（1）根腐病

根腐病主要危害根部，一般在5 月下旬开始发病，6 月中下旬至7 月上旬为盛发期。高温、高湿、多雨年份及连作、重茬地块发病严重，主要发病在两年生植株上。

播种时每亩用50%多菌灵2～3 kg，拌细砂土20～30 kg，播种时施入，可以杀灭土壤中的病菌，起到预防作用。发病初期可用50%多菌灵800 倍液喷雾或灌溉，每隔7 天1 次，连续2～3次。同时要注意多雨季节加强排水，避免田间积水[2]。

（2）斑枯病

斑枯病主要危害叶片，一般7～8 月发生较重，发病前可喷施1：1：150 波尔多液预防。发病初期使用50%多菌灵800～1000 倍液喷雾，每隔7 天喷1 次，连喷2～3 次。秋季收获后彻底清理地块，把病株和田间杂草运出深埋或烧毁。

（3）锈病

锈病主要危害茎叶，一般在5～6 月开始发生，高温多雨季节发病较重。发病初期可用25%粉锈宁800～1000 倍液喷雾，每隔7 天喷1 次，连喷2～3 次。秋季收获后彻底清理地块，科学轮作，避免重茬，合理施用氮肥，适当增施磷钾肥，增强植株的抗病能力。

2、主要虫害防治

（1）蚜虫

蚜虫啃食嫩茎叶，造成苗株枯萎，多发生在苗期或早春返青时。发病初期可用0.3%苦参碱植物杀虫剂500 倍液喷施，每隔7 天1 次，连喷2 次。发病期可用50%辛硫磷1000 倍液喷施，每隔7 天1 次，连喷2～3 次。

（2）黄凤蝶

黄凤蝶主要危害叶和花蕾，一般在6～9 月发生。可用90%美曲膦酯800 倍液喷施，每7 天喷施1 次，连喷2～3 次。

（3）赤条蝽

赤条蝽主要危害嫩茎叶，造成植株生长不良，一般发生在6～8 月。可用2.5%溴氰菊酯3000 倍液、21%增效氰马乳油4000 倍液喷施1～2 次。

六、采收

2018 年10 月初收获玉米。2019 年，选择植株生长一致、长势良好的地块作种田不摘除花蕾；8～10 月，柴胡种子陆续成熟，种子表皮变成褐色、种子变硬时采收。因开花时间不一致，种子成熟期也不同，要随熟随采。2020 年8～9 月下旬，可继续采收成熟种子，9 月下旬起挖根部。柴胡生长2 年，地上部分枯萎即可采收，人工或机械采挖。采挖时应先将地上植株割下，尽量避免断根，主根粗大、少分枝、黄褐色、微有香气并全根为佳。采挖后抖净泥土，剪去芦头晾晒[3]。

七、种植效益

由表1 可知，玉米套种柴胡，2018 年当年可收获玉米15000 kg，2019～2020 可收获柴胡种子300 kg，2020 年收获干品1275 kg，按市场价格，3 年合计收益108525 元。除种子、农家肥、复合肥、人工等各项成本，每年每公顷纯收益3 万元，套种效益明显。玉米套种柴胡既可以提高土地利用率，增加复种指数，增肥地力，同时又便于统一管理，降低劳动强度，解决柴胡的采光、通风问题，提高综合生产效益，实现粮药双丰收。此外，可以充分考虑大田作物的株、行余地或高秆与矮秆之间的立体空间以及根系分布规律，相应种植符合生态要求的道地药材种类，获得更高种植效益。

表1 示范种植结果