时间:2024-09-03
刘文科(中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所,农业农村部设施农业节能与废弃物处理重点实验室,北京 100081)
植物照明是农业照明的主要组成部分,是一种调控设施植物光环境的工程技术措施,以促进植物的生长发育、产量及品质。植物照明主要应用于设施植物生产(人工光植物工厂和温室等园艺设施中),少量用于露地栽培补光,克服弱光寡照逆境或实施光周期调控,以获得最大植物生产效益。植物照明是一个跨界的科学技术领域,涉及到设施园艺工程和照明工程两个学科,为交叉新兴产业,因此产业发展快慢和质量高低依赖于学科交叉融合程度。现今世界范围内,设施园艺光环境调控已成为研究的热点,尤其集中在温室补光和人工光植物工厂光环境调控方面。植物光质生理规律的揭示是驱动植物照明产业发展的科学基础,植物照明的原理是最大程度利用植物光质生理特性,设计专用LED植物灯和照明控制系统,在时间和空间上给予植物特定的光照条件,通过光合作用和光形态建成调节,挖掘植物光合和代谢潜能,实现高产优质目标[1-2]。
随着LED照明技术的进步与兴起,受荷兰和日本设施园艺产业发展的影响,中国设施园艺多样性和先进性正在经历着跨越式发展,连栋温室规模化发展递增,人工光植物工厂应用持续兴起。最近10年,伴随LED植物照明专用光源产业和设施园艺产业爆发式发展,形成了以珠三角、长三角和京津冀为中心的植物照明研发与产业基地,植物照明产品和应用领域逐年增加,已经成为中国LED照明产业盈利的新增长点。目前,包括上游LED芯片、中游的封装、电源和灯具企业已有数百家,遍布全国20余个省份。近5年,随着国际上大麻种植和使用的合法化或被许可、设施园艺产业升级和高附加值园艺产品需求的攀升,植物照明迎来了发展新契机,植物照明研发和产业发展进入了新的发展时期。根据全球调研机构Technavio研究报告显示,2020年全球植物生长灯市场达30亿美元,2016~2020年全球市场以11.7%的增长率增长。第26届广州国际照明展上,据不完全统计涉及植物照明的企业多达几十家,发展势头可见一斑。本文总结了植物照明产业发展的机遇,分析了植物照明产业发展面临的挑战,并展望了未来10年植物照明产业发展格局。
植物照明的兴起和产业发展是国内外设施园艺和LED照明科技发展融合的必然结果。按照具体应用领域而言,在国际疫情常态化条件下,人工光植物工厂、设施园艺补光、大麻室内种植、家庭园艺等设施园艺产业是撬动植物照明发展的主要驱动因素。此外,中国雄厚的LED产业基础也为植物照明发展提供了工业基础和产业背景。
人工光植物工厂一般采用LED灯为唯一光源进行蔬菜、药用植物等规模化生产,是单位面积LED灯使用密度最大的园艺设施类型,是近些年驱动LED植物照明发展的首要因素。国际上,中大型人工光植物工厂快速发展,生产高附加值和高品质植物种类及其产品,如草莓、药用植物、药食同源植物等。国内方面,经济发达地区人工光植物工厂发展颇为迅速,陆续涌现出了多家规模较大的人工光植物工厂企业,从事植物生产和工程复制[3]。而且,LED光源家庭植物工厂产业发展迅速,已推出十余款家庭植物工厂产品,可生产各种叶菜,功能多样[4]。此外,在海岛、沙漠、太空、舰船、极地、高原等特殊极端环境条件下,人工光植物工厂在解决绿色鲜活蔬菜问题上起着不可或缺的作用,社会应用价值不言而喻。
中国设施园艺的栽培面积高达400万hm2以上,涵盖了蔬菜、果树、药用植物、食用菌、种苗、组培苗、花卉等多个领域。设施园艺是环控型产业,光环境调控是其本质要求,对消除弱光寡照逆境,实施光周期调节,实现优质高产起到重要的作用[5]。设施作物反季节生产上市,补光措施需求迫切,北方设施果树(樱桃、葡萄、油桃、枣、蓝莓、西甜瓜等),提前上市可大幅提升生产效益。即使在南方,露地火龙果等果蔬生产在阴雨天气也需要人工补光,促进开花结果,获得更高的效益。
北美工业大麻合法化不断推进,推动植物照明需求爆发,未来五年全球大麻市场每年可能增长22%。美国大麻市场迅速扩容,2019年种植面积45.3万英亩(1.8×105hm2),比2018年增长了479%。根据 New Frontier Data,2019年美国合法大麻市场规模为136亿美元,其中娱乐大麻市场76亿美元,医用大麻市场60亿美元。2019~2025美国合法大麻市场规模将由136亿美元增至297亿美元,医用大麻市场将由60亿美元增至131亿美元。其次,工业大麻种植在全球更多国家蓬勃发展[6],大麻二酚(CBD)应用空间广阔。根据Canopy Growth测算,潜在的全球工业大麻市场规模超过3000亿美元。展望未来,大麻植物工厂种植是必然趋势,LED植物照明灯具需求将大幅增加。
国际上,因美国等诸多国家疫情短时无法得到有效控制,疫情背景下供应链及食品安全忧虑显现、叠加长期全球人口增长与耕地面积有限的矛盾。北美市场为代表的用于工业大麻种植的植物生长灯,欧洲为代表的果蔬、花卉种植的植物生长灯销量都有较明显的增长。近两年,国际疫情常态化条件下,安全、营养农产品的需求保障问题比较棘手,室内种植成为较好的选择。从蔬菜、苗木、香料、草莓,到花卉、牧草、(工业)大麻等室内场所规模化种植需求逐年增加,这必然导致对LED植物生长灯的国内外需求激增,刺激植物照明市场。
中国是世界最大的LED产业国,LED半导体照明上中下游产业链完善,产业规模大。根据CSA research发布的《2019中国半导体照明产业发展蓝皮书》显示,2019年中国LED半导体照明行业总产值达7548亿元。LED产业规模发展中,下游应用贡献最大。2019年,中国LED半导体照明产业下游应用规模达到6388亿元,占比84.63%。雄厚的LED产业基础也为植物照明发展提供了工业基础和产业背景。LED植物照明已经占据一席之地,成为新的增长点,出口势头强劲。
植物照明是需要LED灯具与植物栽培平台有效对接才能获得最佳的应用效益。同时,LED植物照明的技术参数制定非常关键,需要大量的试验来揭示植物光质生理学规律。所以高效起见,植物照明企业应与设施园艺领域科研院所合作,实施强强联合和专业分工,把针对特定植物种类或品种的最优光环境参数与高性价比的LED灯具设计相结合,获得高效的LED植物照明系统。此外,植物照明悬挂方式很重要,优化的悬挂方式可充分利用LED植物灯冷光源特性,兼顾照射面积,获得最佳的光照效益。以(工业)大麻室内种植为例,(工业)大麻光环境的技术参数尤其重要[7],过去(工业)大麻未合法化年代(工业)大麻光环境参数研究成果很少[8],值得关注。
近些年,植物照明LED灯具的销售市场主要包括国内和国际市场,主要集中于设施园艺和(工业)大麻生产两个领域。当前,中国LED植物照明产品主要出口到欧美市场,得益于北美大麻种植逐渐合法化。但是,国内市场尚待开发培育,潜力不容低估。
设施园艺用户的激活与培育是保障LED植物照明产业长期发展的基础。但是,基于设施园艺生产的复杂性,设施园艺LED照明系统的研发存在多样性和技术难度,必须在揭示设施植物光质生理特性前提下,才能按照栽培平台要求设计LED灯具,才能有效实施光环境调控。温室园艺中LED灯取代高压钠灯是必然趋势,设施牧草、药用植物、果树等新兴园艺业态不断涌现,LED照明将成为未来设施园艺标准配置装备,对实现未来智慧园艺必不可少。
较高的产量品质效应和良好的视觉健康效果是LED植物照明的基本目标,也是衡量LED灯具性价比的重要原则。通过光谱调制、智能控制和植物栽培平台的合理耦合,可以获得较高的产量品质效应。通过光谱调制、二次光学设计和照射角度控制可以获得良好的视觉健康。当然,高性价比LED灯具的研制是以半导体芯片技术先进性为前提的,其节能效率和光电转换效率是后端灯具设计无法从根本上控制的。
植物照明是近10年LED照明领域的研发的热点和产业增长点。总体来讲,LED植物照明已经越过了技术研发和产业塑形的初级阶段,产业已经越过成长期,逐步走入成熟期。当前,植物照明产业发展面临着发展机遇,也存在一些挑战。机遇方面,在国际疫情常态化条件下,人工光植物工厂、设施园艺补光、大麻室内种植、家庭园艺等设施园艺产业将长期助力植物照明的快速发展,中国雄厚的LED产业基础也为植物照明发展提供了工业基础和产业背景。植物照明产业面临的挑战包括以下几个层面。首先,植物照明市场仍需要培育,细分市场产品和产品性价比亟待提高;其次,植物照明龙头企业凤毛麟角,知名产品屈指可数;产业自信心、用户可见度、产学研结合和细分市场利用有待提升;最后,国内市场开发利用是重大课题,尤其是在当前中国植物照明产品生产企业集群、科研机构集群和设施园艺产业集群地域分离问题严重,三者合力和凝聚力有待强化。展望未来10年,植物照明技术研发和产业化应用规模将取得重大进展,形成较为完整的产品体系和市场体系,重点将推出植物工厂用大麻生长灯[8]、牧草生长灯[9]、育苗灯、草莓灯和药用植物生长灯等,以及温室蔬菜、果树专用补光灯等,市场前景十分可观。此外,LED将有序取代HPS,国内设施园艺生产植物照明灯具覆盖率将达到60%以上,LED产品渗透率将达到60%以上,比当前提高1倍。产业上,植物照明产业将出现10家左右龙头企业,年市场规模将达到50亿元以上,出口规模逐年提升,成为植物灯生产和使用大国甚至强国。
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