夏日阳光小番茄有机生态型无土栽培技术要点

赵 兰

(福建省泉州市永春县农业农村局，福建 泉州 362600）

夏日阳光小番茄，为茄科蕃茄属一年生草本植物，属于以色列新品种，为杂交一代，无限生长型，中熟，单果重约10～15 g，一年四季均可栽培，长势强、花序大、花量多、坐果能力强、产量高。有机生态型无土栽培技术采用基质和固态有机肥栽培，直接用清水灌溉，具有成本低、省工、易操作、产量高、品质优等特点，不仅可解决连作障碍问题，还可实现设施蔬菜无公害生产。

一、设施条件

夏日阳光小番茄适宜种植在南北向温室里。该品种属喜温作物，营养生长期最适温度为白天22～25℃、夜间10～15℃，生殖生长期最适温度为白天25～28℃、夜间22℃左右。

1、栽培槽

福建省泰丰生态农业科技有限公司的夏日阳光小番茄生产设施为6 连栋锯齿形温室大棚，温室规格为46 m×42 m，面积1932 m2，采用7 m 跨连栋温室类型，柱间距4 m，温室天沟高3.5 m，顶高5.7 m。覆盖材料采用上海普拉斯克PEP 优质15CC 利得膜，同时安装外遮阳设备。棚内栽培槽从深圳金钲有限公司购买，槽边框高30 cm，内径宽50 cm，长5 m，南北方向地下式放置，即将栽培槽埋入土中。槽边框略高于地面，槽间距80 cm。每个大棚放置5 槽，距离温室内墙北面留80 cm，南面留50 cm。用地布覆盖温室周围的沟槽和通道，防止杂草生长，避免土壤带入种植槽中[1]。

2、灌水设施

棚内安装自来水设施，每个温室配备独立灌水系统。灌溉系统采用自动控制的水肥一体化设备，配套120 目过滤器和自动施肥器的膜下滴灌系统。

3、栽培基质

栽培基质选用从印度斯里兰卡进口的椰糠砖，初始EC＜1.0。椰糠是椰子外壳的纤维粉末，具有无污染、透光性良好、可再利用、成本低等优点，是当前应用比较广泛的环保型无土栽培基质。

二、育苗

通常用50℃温水浸种，浸泡时间为10～15 min，然后把番茄种子浸泡在清水中3～6 h，最后用纱布把种子包起来催芽，大多数种子会在2～3 天后发芽。

利用72 孔穴盘进行无土育苗，基质用泥炭、白云石、蛭石按2:1:1 比例混合，也可直接购买商品育苗基质。播种前用95%恶霉灵3000 倍液浇淋基质至湿润，装入穴盘扫平待用。每穴播种1 粒，播后覆盖0.5 cm 基质，再浇透水，用遮阳网盖好，要求湿度保持在30%左右。

出苗后要及时见光，子叶展开前适度控水防止发生高脚苗，中午注意适时遮荫，防止强光直射。幼苗4 片真叶时大田定植，定植前几天适度控水炼苗，并注意防治猝倒病、潜叶蝇和白粉虱等病虫害。

三、定植

大棚内前茬作物拉秧后，及时清除棚内茎叶、杂草。腐熟有机肥300～500 kg/亩、复合肥30～50 kg/亩施入基质，深翻灌水。地表封盖具有避蚜虫、降温、除草等功能的银黑双色地膜，大棚密闭，高温闷棚15～20 天，然后放风1～2 天，即可准备定植。定植前大量浇水，让基质充分浸透。每亩栽种1200～1500 株，选择无病虫害、健壮、无机械损伤的幼苗带基质移栽。种植时确保植物露出子叶，定植后浇透水，一般种植存活率高达100%[2]。

四、栽培管理

1、水肥管理

定植后第20 天开始首次追肥，营养生长期追肥频率为10～15 天/次，采用根部追肥，每株施用诺普丰水溶性复合肥5 g。第3 穗花开后每7 天追肥1 次，每亩施用福邦益微元全水溶颗粒有机肥5～7 g。最后一批夏日阳光小番茄采收前7 天停止追肥。施肥时控制氮素化肥的使用量，防止徒长；可追加二氧化碳气肥提高光合作用效率。

2、光热管理

棚膜使用可连续覆盖2～3 年的长寿无滴膜。高温季节温室外覆盖遮阳网进行遮阳，同时定期通风降温；低温霜冻期棚内可通过覆盖二层膜或电加热等措施进行增温。适当降低种植密度，及时摘除植株下部老残病叶，增加田间透光。同时，在保证适宜温度的同时尽量让植株多接受光照。

3、植株调整

株高40 cm 时吊蔓，前期禁止主蔓放倒平卧，以免磨损第1穗果，影响果面商品外观。采用双秆整枝在保留主茎外再留1条第1 花序下叶腋抽生的侧枝，任其生长形成双秆，其余侧枝全部摘除。一般主枝留6 穗果，侧枝留4 穗果，待6 穗花时封顶。

一般定植约15 天后用剪刀打杈，不能用手折，手折会不小心伤到主枝，使组织液外流，加重植株水分流失。要对使用的工具进行消毒，防止植株染上病害。打杈时还要特别注意，早上有露水时不可以打杈，若实在急需打杈，必须确保打杈的同时使用杀菌药，如多菌灵。打杈当天不能施肥灌水。

4、病虫害防治

苗床期主要病虫害有猝倒病、立枯病、蚜虫，田间病害有灰霉病、早晚疫病、细菌性斑点病、蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等。应按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化控制原则。

(1)农业防治

定植前需要对棚室进行消毒，可采用高温闷棚消毒，也可使用百菌清烟剂消毒，减少致病原。此外，通过采取严格轮作制度、测土配方施肥技术、增施有机肥等措施培育强苗，减少病虫害发生。

(2)物理防治

利用害虫的趋光性，布置频振式杀虫灯对害虫进行诱杀。也可每亩插挂40 cm×25 cm 双面黄色PVC 粘板，黄板与植株高度保持一致，每2 月更换1 次，可起到早期诱杀成虫的效果，降低虫口数量。还可覆盖银灰色地膜驱避蚜虫，在温室放风口安装40 目防虫网隔离害虫。

(3)生物防治

利用生物天敌法防治虫害。刚出现害虫如白粉虱、蚜虫时，在植株中上部均匀悬挂丽蚜小蜂蜂卡防治粉虱，每次释放3000 头/亩左右，连续4 次。

(4)药物防治

坚持苗期病虫害预防、病虫害初发期治疗、发生盛期药剂交替使用的原则[3]。防猝倒病、立枯病可用15%噁毒灵水剂450 倍液和38%福•甲霜可湿性粉剂600 倍液交替使用1～2 次；早疫病用10%苯醚甲环唑水分散粒剂2000 倍液或50%异菌脲可湿性粉剂1000 倍液喷雾；晚疫病用50%烯酰吗啉可湿性粉剂2000倍液或72%霜脲•锰锌可湿性粉剂600 倍液喷雾；灰霉病用40%嘧霉胺悬浮剂1000 倍液或80%啶菌酰胺水分散粒剂1200 倍液喷雾。

蚜虫、粉虱可用5%啶虫脒微乳剂1500～2000 倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂2000 倍液喷雾；斑潜蝇可用1.8%阿维菌素乳油3000 倍液或75%灭蝇胺可湿性粉剂3000 倍液喷雾。