天津旅游产品设计开发之“方言地名文化”定位研究*

赵晟媛

（天津职业大学艺术工程学院 天津 300140）

天津旅游产品设计开发之“方言地名文化”定位研究*

赵晟媛

（天津职业大学艺术工程学院 天津 300140）

本文通过对“天津卫”之市井“方言地名文化”进行分析，对天津未来旅游产品开发导向重新定位，将“方言地名文化”以视觉形式重新演绎，融入移动平台开发理念与技术，开发成具有特色民俗方言体验型产品及手工艺衍生品。以期打造天津城市新形象，增强城市的竞争力。

据统计，在旅游发达国家，旅游产品占旅游消费总额40%-70%，而我国只占24%左右； 15年天津市旅游产品消费收入占旅游总收入的22%左右，天津旅游产品销售情况不容乐观。以往天津旅游产品设计开发往往定位于天津特色传统地域可视文化。有以建筑文化为代表-小洋楼和解放桥等、宗教文化为代表-直沽妈祖、非物质文化遗产-杨柳青木版年画或泥人张等为代表传承性技艺、海洋文化-滨海新区等。而未来，将定位于“万众创新，大众创业”旗帜下可听的市井文化之方言地名文化。

受众人群定位于怀旧近代历史文化的本地老天津卫人、非本市热爱地域文化爱好者、及对特色语言文化、创业抱有浓烈求知欲的在校大学生等。

一、新时代的特色方言、地名文化旅游产品

开发以老天津卫特色市井文化地名游：老天津卫特色市井文化地名夜市游，与水相关地名环保骑行游，方言文化体验游-驴市。

1．“三不管”、“紫竹林”、“老龙头”、等为代表老地名夜市游

打造夜市游，“三不管”原来是露天市场内聚集着各地的江湖艺人，以从事所谓“金”（相面卜卦）、“评”（说书演唱）、“彩”（变戏法）、“卦”（打把式卖艺）谋生。于是，“撂地”卖艺者、卖大力丸和假药者，拉洋片、耍猴、卖“折箩”（饭馆的剩菜剩饭）、卖小吃的、摆茶摊的，以及剃头、算卦的三教九流都聚集于此。在此地重建集市重现当年民间杂耍艺人情景，并在景区兑换使用当年货币作为景区流通货币，采用旧时货币“打赏”形式为喜欢艺人投票，激励表演者。

2．与“水”相关地名骑行游（包括夜跑）

天津地理与人文交融，就生成了以水文化为滥觞的运河文化、码头文化和商埠文化。“水”是天津地域文化的第一要义。天津早期名称是直沽寨、海津镇和天津卫。不管地名怎样演变，“沽”、“海”、“津”三字都是“水”偏旁。全市18个区县里，有10个区县名中有带“水”偏旁的字。这些水气迷漫的地名反映了天津地势低洼、潮湿多水的特点。天津全市共有包括月牙河、洪泥河、卫津河等人工河渠在内的大小河流300余条，坑、塘、洼、淀星罗棋布。这种独特的地形地貌特点在天津地名中确有典型反映。

在低碳理念下，我们开发团泊洼-小淀-柳滩-小海地等水文化地名骑行游、夜跑游，结合与“水”文化有关联企业进行“创客”创业游。可单人、双人或多人自行车骑行旅游，并且骑行游相关比赛及地名文化知识有奖竞答。随之配套设计旅游装备产品及旅游安全产品（旅游保护、防护用品）。

3．方言文化集市体验游-驴市

天津各县区口音各不同，津南、塘沽、汉沽、大港、宁河、静海、武清地方方言各不同，可以组合方言集市体验游，驴市、如定期举办集市，骑驴去赶集，将不同口音地区的人汇集起来，特色游览区采用，小商贩全部以方言打招呼与售卖农产品，让游客体验大集小巷，还原老街区的方言氛围，导游亦如此，浸泡式方言环境。组织游客成立速成班，学习地方方言，扮演商贩角色，做互动游戏。

其他。打造天津方言文化小剧场，将曹禺或老舍剧本中知名选段，或西方童话故事天津方言改编版、津味相声、天津快板、天津评书、天津时调等，按照脚本，让游客使用天津俚语朗读体验表演5-10分钟一场，并录制下视频或音频文件制成光盘给游客做留念。时事评论方言脱口秀节目现场版。

在app客户端、微信或或交互性等移动平台开发“天津方言闯关游戏产品”，以文字或声音问答等漫画形式，做客观题问答。打造高级别“天津方言四六级游戏闯关”，奖品为景区门票等，促进游客进一步了解天津方言的发音与意义。手机app游戏开发“老天津卫人的一天生活”，体验浸泡式旧天津。

可从天津民间传说、地名提取地域符号与形象，制作纪念章或地理模拟模型，感受地理面貌特征的演变。

二、新时代的特色方言地名文化图腾崇拜衍生品

为了保护、传承和发扬天津俚语文化，2014年成立了天津俚语文化保护小组。最典型的口语，“哏”、“嘛”、“乐呵”等俚语。天津俚语有许多令外地人费解，甚至天津人也难解的词儿，如“膀大力”、“缸面斗”、“装摩诃乐”、“马达母”、“轱辘马”等，其实这些词汇都折射出天津城市中西兼容、土洋杂糅的发展历史和文化特点。以漫画形式诠释与解读方言内涵。天津地名里蕴含着很多历史故事与民间传说。塑造鬼怪形象，我们可以根据故事、民间传说中的形象、或河神，盐神、虫子，乌龟，螃蟹现代方言版图腾漫画与形象，风格上结合“杨柳青木版年画”设色配色特点与轮廓线条，由此设计衍生品，制作成小成本微电影。

天津旅游产品开发未来设计理念，总的来说，定位于突出天津市井方言文化，基于将传统与创新元素、新科技相结合，打造特色旅游产品、旅游纪念品。一方面，要挖掘天津传统民俗方言、地名文化内涵，融入移动平台开发理念与技术，开发特色民俗方言体验型产品；另一方面，将民间工艺品与提炼的方言创新元素结合，使之成为兼具地域与方言文化特色的手工艺衍生品，并突出产品时代感、纪念性、功能性等。

据“天津发布”微博报道：“中国城市竞争力研究会”12月9日在香港会展中心公布2015年中国城市竞争力排行榜系列榜单。其中，天津在城市综合竞争力排行榜中名列第6，在成长竞争力排行榜中名列第2位。我们要将“方言地名文化”作为天津未来旅游产品的先锋旗帜，打造特色旅游品牌形象，刺激消费与购物，带动天津文化创意产业与民间传统手工艺业，非物质文化遗产，发展智慧旅游、智慧城市，推动天津旅游产业蓬勃发展，从而提升天津城市的核心竞争力。

*本文系天津市2010年度哲学社会科学研究规划资助项目《校企合作提升天津特色文化旅游产品核心竞争力的实践研究》阶段性研究成果（批准号TJYY10-2-449）