对外汉语课程设置研究综述——以韩国为例

□刘桂英

一、课程设置的概念

“课程”与教学活动相关,是学校教学活动的重要组成部分,美国的著名教育学家埃利奥特.W.艾斯纳对教学课程建设作出了一个新的解释,即教学课程建设是一个学校为了一个或者更多地使学生完成教育性行为结果的一种计划性教学事件。课程的教学概念基本上可以分为两种,一种观点认为学科课程教学指的不仅是一门新兴学科或一种新的教学活动,还有种观点认为课程是一所学校为快速实现人才培养目标而自行设置的学科教学内容及其学科教学进度的综合总和。刘珣先生明确指出,“课程设置涉及的方面不仅包括最基本层面的教学内容,还需要考虑教学需求和教学条件的分析、课程与教学大纲设计的理论的选择、教学目标、内容、方法、评估和教学管理等多方面问题的确定。”因此,课程的设置不仅仅只是单科的一个学科,它包含了很多方面，如：课程在每个年级之间的时间安排以及分配比例，学科与学科之间的协调，学科的教学计划、培养目标、教学类型、课堂管理、教材选用等方面。笔者从韩国教学对象年级以及汉语教学模式两个方面来界定课程设置，说明汉语课程设置需要考虑的一些角度。

(一)教学对象水平。在对外汉语教学中,主要特点是使用现代汉语作为主要的教学语言，通过营造汉语学习环境增强学生对目的语学习的感知能力，但是如小学学习者的汉语理解能力不足，就无法全部使用目的语教学。

(二)韩国的汉语教学模式。在韩国的教学模式中有韩国本土教师汉语教学、中国汉语教师独立教学、韩方中国籍教师与中国汉语志愿者教师协同授课、中国汉语志愿者教师与韩国本土教师合作教学四种教学模式，每种教学模式产生的教学效果不一致，因此在课程设置上要考虑到教学模式的不同。

二、课程设置的原则

(一)以学生的学习水平和能力为基础。学生教育活动的中心，要以学生的发展为本。汉语学习者的汉语水平各不相同，学习能力有着较大的差异，因此，在进行课程设置时要考虑学习者汉语水平以及学习能力的差异。

(二)以优化好课程为中心。质量和效率是衡量课程的一个标准，课程设置涉及面要广泛，培养汉语学习者多方面的能力。课程可以包括听、说、读、写、综合课以及中国文化体验等，同时开展文化活动，如中国书法比赛活动、汉字听写大赛活动、传统文化节日活动等，改善课程质量，提高课程效率。

(三)以促进学生的发展为目的。学生的发展是在不断变化的，是一个动态化的发展过程，学生的学习方法、学习态度以及学习目的都是影响学生发展的因素。教育的最终目的是促进学生的发展，因此，要对学生进行因材施教，才能够让不同学习水平的汉语学习者取得最大的发展和进步。

三、课程设置的调查与问题分析

(一)课程设置的调查。韩国的各个汉语大学课程门类设置比较严格精细化,通过对大量相关文献的问卷调查研究发现韩国各个汉语大学孔子学院针对不同汉语语言学习者的不同学习需求,开设了不同类型的班级汉语课。如韩国的启明大学孔子学院,除了有为汉语教程而特别开设的多种阶段式中文汉语语法教学活动《长城汉语》之外,还根据全院学生的不同特点分别开设了中文语法培训班、HSK班、家庭厨房主妇培训班、新闻媒体培训班、公务员培训班、教授班等；另外,根据韩国人喜爱传统茶饮的消费习惯,举办独具特色的中国传统茶艺以及国内名茶作品展示会。韩国东西大学孔子汉语学院定期开设“汉语童话教室”等一系列汉语课程,在市立大学图书馆,通过进行中汉双语教学讲历史故事,让韩国的儿童近距离地深入接触朝鲜汉语言传统文化,激发韩国的儿童积极学习汉语和深入了解中国传统文化的巨大乐趣。随着中韩两国的文化交往越来越密切,很多中国人选择到韩国旅游、工作、求学,韩国当地的公安行政管理部门与当地中国人进行接触的工作机会也大幅度增加,韩国仁川大学孔子学院陆续开设“警务人员汉语班”,为仁川地方公安警察办公厅的警务人员同时提供了多种汉语语言教学服务。

韩国大学孔子学院举办各式各样的中国文化活动，课程设置也增加了很多中国文化。笔者通过对知网文献的查找和整理，例举了以下大学孔子学院的课程以及常用的教材。韩国启明大学开设课程有语法班、HSK班、家庭主妇班、新闻媒体班、公务员班、教授班，平时举办HSK考试、中国茶艺以及名茶展示会等活动；韩国外国语大学的课程分别有“生活汉语”课程(基础会话、初级会话、中级会话、HSK4级班)，日常举行“韩流汉语”冬令营、汉语教学法讲座、汉语演讲比赛活动；韩国顺天乡大学开设课程有GBS的汉语教学、小学放学后汉语教育(两大特色项目)，平时开展“童乐”中学生汉语夏令营、“我想了解中国”汉语文化冬令营、剪纸系列活动、“中国小市场”、中国文化常识竞猜、汉语话剧演出等活动；韩国仁川大学开设课程主要是警务人员汉语班，平时举办汉语夏令营、中华街冬令营、中国京剧巡演活动、中国美食体验等活动；韩国国立安东大学主要开设寒假汉语培训班；韩国汉拿大学开设了一个汉语特别班(为韩亚航空公司)；韩国大佛大学开设生活汉语课程，分别有校长班、成人班以及教师班。韩国的多所大学都有开设相应汉语课程，有少部分学校没有开设课程，但有专门的汉语活动。韩国济州大学平时会举办中国语言文化日活动；韩国泰成中高等学校在学校内展开的汉语活动是中文影视配音大赛；韩国忠北大学有设置HSK考试点、硬笔书法大赛、中国图书展示会、中秋文化讲座；韩国忠南大学举办中韩学生文化交流之夜活动。韩国对外汉语教材的使用主要有《韩国人学汉语》《汉语口语速成》《体验汉语》《互动汉语》《短期强化汉语4》等。

(二)课程设置问题分析。

1.课程专业培养目标不明确。在设计教学的过程中，课程的设置问题是一个不可忽略的部分，在研究课程设置时，学校或者教育机构首先必须清晰地了解本专业的培养目标，不能盲目地进行课程结构和内容的选取以及组合，需要有针对性，并且要考虑到学生在学习后达到的成效。

2.汉语课程设置单一。汉语课程应该是多样性的，包括综合课、听说课、文化课等，从上面可以分析出韩国的大学孔子学院以及其它学校课程设置不是十分完善。课程设置要能够锻炼学生各方面的能力，同时能够让学生了解中国文化，喜欢学习并且对汉语的学习产生兴趣。

3.汉语基础知识和语言技能课程缺乏。对于第二语言学习者，汉语基础知识掌握牢固是十分重要的，汉语基础知识对以后的学习起着非常重要作用，是学生对之后汉语知识学习的一个基本功，语言学习后需要进行交流，语言技能课程的设置应该多元化一些，另外是针对HSK考试的课程不足，课程设置可运用的汉语教材较少，教材没有一个统一规划。

4.语言学习环境不足。根据二语习得理论，语言的学习要在一定真实的语境中更能接受和学习，第二语言，它是一个动态学习的系统，是在与真实环境不断互动中而发展的，社会互动论认为二语习得是超越学习者个体的认知范围，是一个与各种社会上的因素互动的一个过程，它主要发生在学习者参与到的社会实践中，因此必须要注意与其产生互动的社会因素，才能够理解习得的过程，简单的语法判断或者语言加工是不能够体现这个过程的。课程设置应当考虑到学习者的学习环境，为学习者创造一个较为真实的语言环境，使其提升语言交际水平。

四、课程设置建议

在韩国，具体课程设置与学校管理层有着直接关系，学校的管理层具有完全的话语权，因此不同学要校依据自身发展需求以及教学目标去进行一个汉语课程的设置。

(一)教材方面。韩国汉语教材要根据不同的年级以及不同的学习阶段去编写，如韩国小学的课程主要分为正式课和课后课两种形式，正式课是学生的必修课，课后课是选修课，是学生根据兴趣爱好选择的课程，一般是正式课结束后进行，小学的教材要具有一定的生动形象性。除此之外，对外汉语教材编写要以《国际汉语教学通用课程大纲》(以下简称《通用大纲》)为编写的依据，《通用大纲》是采取了国际通用的分级方式，把汉语课程目标按照能力水平设为了五个级别。第一二级是学生通过这一阶段学习后，能理解日常生活中的基本语言，慢慢开始培养汉语学习的兴趣和自信心，通过教师的指导，能简单地进行日常交际，掌握交际策略，最后开始了解中国文化知识，初步地具有跨文化意识和国际视野。通常比较适合韩国人学习的教材有以下几种：《基础汉语40课》《中国全景》《汉语口语速成》《汉语会话301句》《体验汉语》，韩国本土出版的汉语教材有：《好棒儿童汉语》一二册、《通通汉语》第一册，还有参考国内汉语教材《快乐汉语》自行设计教学内容。

(二)课程内容方面。

1.课程内容设计要具有实用性。学校开设课程可以增加一些最新的内容，增设新课程。据调查，很多韩国汉语学习者是希望学习汉语后，可以从事汉语相关工作，这些工作有各个不同行业的，所以可增加具有针对性的汉语课程。还有的韩国汉语学习者希望可以学习中华才艺，各个学校可以相应地开设一些包括中国剪纸、中国烹饪、中国乐器、中国舞、中国茶艺以及中国太极拳等之类的课程。

2.课程内容设计要注意有效性。课程内容设计要适应学生的一个学习兴趣和发展需要，学生在学校可以接受教育的时间是有限的，在课程内容选择上，要选择可以达到专业培养目标的内容，以前已经制定好的一些课程也要根据学生的发展需求及时做出修改校正。不同年龄阶段的学生，有特定的一些心理需求以及学习兴趣，在课程内容编排时要充分考虑到学生的年龄发展阶段，不要以主观去判断制定课程。课程内容的选择要与现实的生活相结合，课程内容与现实生活相差太远，会增大学生学习的难度。课程内容贴近生活，可以让学生具象学习，进而提高学习的趣味性，体验到学以致用的乐趣。增强课程内容本土化，将比较难懂的知识点变得通俗易懂。

五、结语

笔者在课堂学习期间，发现不同国家的汉语课程设置有很多的不同之处。针对这一情况，笔者通过资料收集整理了韩国汉语课程设置的相关资料，对韩国一些大学孔子学院课程开设、学习活动举办以及教材进行了一个粗略的分析，并结合韩国一些大学的课程设置，分析了其中存在的一些问题，例如课程设置较为单一；课程专业培养目标不是很明确；针对HSK考试的课程不足，课程设置可运用的汉语教材较少等。