乡村旅游可持续发展研究

杨景媛　李丽萍

摘要：通过问卷调查的方式对大理环洱海村镇民宿经营状况进行分析，从大理环洱海村镇民宿的角度研究大理环洱海村镇乡村旅游可持续发展的状况。

关键词：乡村旅游;可持续发展;民宿

大理民宿客栈不仅是大理旅居地，更是大理文化体验地，大理环洱海村镇民宿是乡村旅游的重要组成部分，通过问卷调查的方式对大理环洱海民宿经营状况进行分析，从大理环洱海民宿的角度研究大理环洱海乡村旅游可持续发展的状况。

1.研究设计

为了更好的了解大理环洱海民宿经营状况，课题组设计了大理环洱海村镇民宿经营情况的调查问卷，并采用随机发放问卷的形式进行数据收集，共收回有效问卷96份。其中男性填写的问卷46份，女性填写的问卷50份。

2.大理环洱海村镇民宿经营状况

大理环洱海村镇民宿平均入住率30%—50%占比最高，为36.36%;平均入住率30%以内占比次之，为31.82%;平均入住率50%—70%占比第三，为27.27%。大理环洱海村镇民宿经营范围主要是住宿，占比为95.45%，其次是餐饮，占比为22.73%，第三是休闲娱乐，占比为18.18%。大理环洱海村镇民宿经营模式主要是租房经营，占比为82.17%，自主经营仅为17.83%。具体见表1、表2和表3。

租房经营民宿租期主要集中在11—15年，占比为54.17%，其次，租期为6-10年，占比为30.83%。大理环洱海村镇租房经营民宿的租期大多超过10年。租房经营民宿租金为100—150万的比重最大，占比为62.5%。租房经营民宿雇用的当地员工人数为3人以下居多，占比为79.17%。具体见表4、表5、表6。

3.自主经营和租房经营民宿相比较情况

相比较，自主经营和租房经营民宿平均房价趋于一致，主要集中在400—600元，其次是平均房价位于200—400元，再次是平均房价位于200元以下，平均房价没有超过1000元的。具体见表7。

相比较，自营民宿装修及其他投资成本主要是10万—30万和50万以上，占比均为31.82%，10万以下占比为22.73%，30万—50万占比为13.64%。租房经营民宿装修及其他投资成本主要是10万—30万，占比为20.83%，30万—50万占比为25%，10万以下占比为20.83%，50万元以上占比为16.67%。相比较，自营民宿与租房经营民宿装修及其他投资成本基本趋势一致，但自营民宿装修及其他投资成本50万元以上占比明显高于租房经营民宿，从某种程度说明自营民宿较租房经营民宿最大的优势是无租房成本，可将租房所需经费用于装修其他投资。具体见表8。

相比较，自营民宿年收入主要是5—10万，占比54.55%，其次是5万以下，占比为18.18%，再次是30—55万，占比为13.64%。租房经营民宿年收入主要分布在30—55万，占比为33.33%;其次是年收入5—10万和30—55万，占比均为20.83%;再次是收入为5万以下，占比为12.5%。相比较，自营民宿年收入比重最大的是5—10萬，而租房经营民宿年收入比重最大的是10—25万。租房经营民宿年收入30—50万占比明显高于自营民宿，租房经营民宿年收入有50—100万，而自营民宿此挡空缺。从某种程度上说明租房经营民宿较自营民宿经营效益更高，租房经营民宿者也就是大理“驻客”更具有竞争实力，是利润分配的主体。具体见表9。

相比较，自营民宿和租房经营民宿按照现在的经营状况，回收装修和设备成本2-5年选项比重最大，自营民宿占比为45.45%，租房经营民宿占比为66.67%。自营民宿和租房经营民宿回收装修和设备成本趋势基本一致。租房经营民宿回收装修和设备成本仅在8年以内的选项有占比，而自营民宿回收当时的装修和设备成本为9—12年和13年及以上选项也有一定的占比，这与民宿经营年收入相吻合，进一步说明租房经营民宿较自营民宿经营效益更高，租房经营民宿者也就是大理“驻客”更具有竞争实力，是利润分配的主体。具体见表10。

相比较，自主经营和租房经营者均认为当前经营困难的最主要原因是民宿过多、游客少，自主经营民宿占比分别为81.82%、68.18%，租房经营民宿占比分别为91.67%、79.17%。自主经营者认为当地政府扶持政策是第三个造成经营困难的原因，而租房经营者认为缺乏高素质的管理人员和其他原因造成民宿经营困难。具体见表11。

相比较，租房经营民宿通过携程网络等网络平台预定、微信、微博等社交网络预订、电话预定和旅行社预定等均明显优于自行经营民宿，一定程度上说明租房经营民宿者也就是大理“驻客”在利用网络、信息等各种宣传手段对民宿进行推广及营销能力优于自营民宿者。也进一步说明大理“驻客”较大理本地人更具有竞争实力，是利润分配的主体。具体见表12。

相比较，自营民宿者认为所经营民宿吸引顾客的排序为价格合理、环境舒适有安全保障、服务热情到位、有特色的风格等，而租房营业者也就是大理“驻客”认为所经营民宿吸引顾客的排序为环境舒适有安全保障、价格合理、有特色的风格、服务热情到位等。在民宿吸引顾客的地方，租房经营者也就是大理“驻客”更突显环境舒适安全和有特色的风格等方面。具体见表13。

相比较，自营民宿者和租房经营者也就是大理“驻客”对民宿未来发展方向意见一致，均认为提高服务质量、增加民宿文化特色、打造民宿品牌、提高硬件设施等是民宿未来发展方向。具体见表14。

参考文献

[1]李盈秀.基于可持续发展的乡村旅游产业转型升级探索——以云南大理环洱海沿线村镇为例 [J].四川建材，2018（1）.

[2]徐彬.大理环洱海地区民宿旅游发展策略研究[D].云南：云南师范大学，2017.

[3]刘燕萍.大理双廊旅游业可持续发展研究[D].云南：云南大学，2014.

[4]李盈秀.基于可持续发展的乡村旅游产业转型升级探索[J].四川建材，2018（1）.

基金项目：本文系云南省教育厅科学研究基金项目“乡村旅游可持续发展研究——以大理环洱海沿线村镇为例”（项目编号：2019J0679）成果之一。

作者简介：

杨景媛，云南民族大学，研究方向为国民经济学;

李丽萍，云南民族大学，研究方向国民经济学。