肉牛健康养殖技术与疾病预防

时间：2025-01-08

伊如格勒图/内蒙古赤峰市元宝山区风水沟镇综合保障和技术推广中心 024000

树花/内蒙古开放大学 010011

斯琴其木格/赤峰蒙古族实验小学 024000

由于养殖数量较少，所以很多农户忽略了肉牛养殖健康技术及疾病防控的重要性，一旦在肉牛养殖过程中出现疾病问题，那么对于经济收益有着极大的影响。我国肉牛销售的主要途径是供人们日常食用，因此，确保肉牛健康养殖技术不仅可以有效提高农户经济收益基础，也可以保证人们的自身安全。在养殖过程中疾病预防工作是非常重要环节，农户在养殖过程中要全面掌握肉牛的健康状况，一旦发现疾病，要及时采取正确的措施，确保肉牛健康安全地成长。

1 养殖技术方法

1.1 科学建设养牛场对于建设养牛场，水源充足、地势平坦、远离城镇是基础的条件，同时也要综合考虑交通运输以及养牛场的供电等情况。同时养牛场的阳光一定要充足、空气要清新、不能有任何的化学污染。在搭建牛舍时，还要注意地面不能过于光滑，避免肉牛发生摔倒。牛舍内还应该配备保温、通风以及净化等设施，确保牛舍内的温度及湿度处于较为稳定的状态，从而更好达到牛舍保温和御寒工作。此外，牛舍的场地还要足够大，为肉牛要留出充足的互动空间，化粪池以及堆肥设计也要合理科学，养殖区和生活区之间也要保持合理的距离，采取全封闭的养殖模式，尽量减少肉牛和其他动物的接触，以免发生疾病的感染。

1.2 妥善安排防疫工作，增强抗病能力加强肉牛检疫工作的落实情况，对于新进、养殖过程中和出栏的肉牛都要做好全面的防控措施。为了降低疾病发生率，工作人员在购买犊牛过程中一定要规避疫区，对购买的实地情况进行全面调查，观察肉牛生长的具体情况，了解养殖场的实际经济效益以及每年肉牛产量等。针对新引进的肉牛，一定要做好档案建立工作，档案的内容包括肉牛产地、肉牛的实际年龄、是否已经注射过疫苗、是否之前存在某些病史等。要将新进的肉牛和正在养育的肉牛分区饲养，对新进肉牛进行30d 的观察期，确保肉牛不存在任何疾病之后，才能将其引入到养育场内。随后在根据肉牛养殖场基本要求对新进的肉牛注射防疫疫苗，每个阶段的肉牛疫苗注射不同，所以应根据实际情况进行疫苗注射。此外，在肉牛出栏时也要做好全面的检疫工作，确保肉牛的每个指标都是符合标准后才能将其出售。

1.3 改良肉牛品质，提高繁殖率

1.3.1 人工授精鉴定母牛的具体发情期，选择适合的输精时间。可以通过直肠检查法及肉眼观察法来确定母牛具体的发情时间，然后再采取科学进行输精工作。对冷冻的精子要做好检查和解冻工作，温度应该保持在39℃左右。进行输精工作之前，一定要用显微镜检查精子的质量。输精工作要采取无菌操作，实时掌握母牛受精的具体情况，以具体情况为准，安排后期的复配工作。在对母牛进行完输精工作的第二天，要在同一时间检查母牛的排卵情况。

1.3.2 选择冻精品种在具体生产的时候，如果母牛是第一次生产，可以选择的德国黄牛进行交配，因为黄牛后期胎儿的体积较小，母牛在生产过程中也不会有太大的风险，并且黄牛生长速度也比较快。如果是体积较大的母牛就可以选择夏洛莱，这样后期杂交牛的体积也比较大，从而提高养殖户的经济效益。

1.3.3 及时助产一般母牛在分娩时都可以很顺利的产出牛仔，但如果遇到母牛难产的情况，就应该采取人工助产，减轻母牛生产的痛苦，提升牛仔的成活率。

1.3.4 治疗母牛的生殖疾病在母牛发情的时期，要检查母牛体内的卵巢和子宫是否有炎症，如果存在炎症，就要及时进行治疗。母牛的配种工作一定是要在母牛身体健康的情况下才可以进行的。

1.4 合理搭配饲料，满足肉牛生长需求

1.4.1 为肉牛准备充足的精饲料精饲料指的就是豆科和草本科作物以及加工的副产品，它的纤维含量比较低，拥有极高的蛋白质和能量。合理地给肉牛使用精饲料有助于肉牛后期的成长，提高肉牛自身免疫力。一般对肉牛精饲料的配比是按照体重1.2%进行的，如果肉牛的体重低于250kg，需要按照 0.45% 的比例进行配比。如果肉牛的体重在250～ 450 kg 的话，要按照1%的比例进行配比，如果肉牛的体重在450 kg 以上，就要根据肉牛具体的生长需求进行配比。同时，喂养精饲料的用量一定要合理，不能过多也不能过少，避免后期喂牛出现胃酸中毒等现象。

1.4.2 合理调配饲料肉牛喂食的次数应该保持在1d2 次，并且要遵循先干料再饮水的原则。因为肉牛的消化系统在夜间比较强，因此早晨喂食饲料的量应该在总饲料量的35%，晚上喂食的饲料量应该在总饲料量的65%。

1.5 明确卫生消毒方法养殖户还要保障牛舍干净的卫生，定期进行牛舍的清扫和消毒工作。首先，牛舍的状态应该处于冬暖夏凉，冬季牛舍的温度不能低于5℃，并且要保持地面干燥，确保牛舍良好的室内通风，还要让牛舍拥有充足的阳光照射。一般牛舍的消毒方法有两种，第一种是通过不同的措施，对牛舍进行杀菌消毒，比如把生病的牛隔离起来、对牛进行体内外驱虫、定期喷洒消毒试剂等，这样可以有效清除病原体，避免传染病的大面积蔓延和滋生。第二种就是针对不同的牛制定不同的杀菌计划，定期检查牛舍的清洁度是否合格，确保牛舍干净的卫生。

1.6 免疫接种在对肉牛进行免疫接种工作时，一定要与专门的技术人员商讨决定，制定出符合当地特征的疫苗接种程序，疫苗的购买也要到特定的兽医院，然后根据相关程序对肉牛进行疫苗注射。在接种完成的2d 之内，不能给肉牛喂食抗菌的药物。在接种时动作一定要轻缓，防止肉牛因为疼痛出现过激的反应，从而造成无法挽回的损失。注射疫苗的注射器也应该进行高温消毒，注射位置要进行消毒处理，位置要精确，注射的量也要充足。

2 肉牛疾病预防的原则与重要性

在肉牛养殖工作中，工作人员要采用科学合理的手段防治肉牛疾病，防疫和治疗工作要同时进行，以防疫工作为主，治疗疾病为辅。企业也要完善具体的养殖技术，增强肉牛的健康，定期为肉牛接种疫苗，提高肉牛自身免疫力。在生长过程中，工作人员需要时刻关注肉牛的生长情况，对于患有疾病的肉牛要立刻进行隔离治疗，从源头遏制疾病的蔓延，降低疾病的传染面积和概率。同时，肉牛疾病防疫工作不只限于肉牛自身，健康卫生的生活环境也是其中最为重要因素，时刻确保养牛场内干净的卫生，防止外来病入侵到肉牛体内，从而引发肉牛疾病。有关部门也要根据当地肉牛疾病发病的具体情况，研制出更加具有针对性的疫苗，降低肉牛疾病的传染速度和面积，控制发病率，确保流入市场的产品都是健康安全的。

3 预防措施

3.1 增强肉牛养殖疾病预防观念目前我国肉牛养殖的人群几乎都是农民，对于肉牛养殖的理论知识以及疾病防控的认知不够全面，所以政府以及相关的畜牧兽医技术部门等，要加强养殖肉牛农户的健康养殖知识的宣传和推广力度。同时还要提高肉牛养殖疫病防治的观念和意识，村委会可以协助相关部门举办有关疾病预防的培训讲座，确保一个养殖户都认识到疾病预防的重要性，以及肉牛产生疾病后造成的相关危害及损失。

3.2 配备专业兽医人员在肉牛养殖过程中，配备专业的兽医人员可以在肉牛发生疾病时及时采取科学合理的措施，避免后期疾病大面积的感染。所以，政府及相关部门要针对各个乡镇上的肉牛养殖情况加强各个乡镇的兽医人员配备数量以及兽医服务网点，保证一旦养殖户的肉牛发生疾病时，可以快速地得到专业科学的诊治。为各个乡镇配备专业的兽医人员一方面可以确保各个养殖户的利益，同时还能为肉牛的安全流动提供更加坚实的基础保障。

3.3 按时注射预防疫苗目前，肉牛散养的养殖户通常养殖肉牛的数量为1～3 只，而因为母牛生产时间较长，所以为了确保牛在每一个生长周期都是安全健康，相关部门以疫病防疫中心等就需要严格依照《动物防疫法》定期为肉牛进行免疫疫苗注射，确保每次注射疫苗的作用都能够充分发挥出来，切勿给肉牛注射过期或时间不对的疫苗。

3.4 增强肉牛免疫力提高肉牛免疫力是确保肉牛在养殖过程中疾病预防的重要措施，只有肉牛自身免疫力提高了，才能大大降低肉牛疾病发生的概率。目前，提高肉牛免疫力的方法主要有以下几种。第一种是将提高免疫力的药物或者是食物添加到肉牛日常使用的饲料中；其次就是增加肉牛的运动量，通过运动增强自身体质，从而提高牛的免疫力。