猪牛口蹄疫病防控措施

余 萍

（湖南省湘西州永顺县颗砂乡农业综合服务中心，湖南永顺 416715）

1 口蹄疫病的主要症状以及病毒特征

1.1 主要症状

通常情况下，当猪和牛患有口蹄疫病时都会出现如下症状：第一：猪蹄和牛蹄会出现明显的红肿现象，如果养殖户不及时采取措施来对红肿部分进行处理，该部分通常会长出水泡。且随着这一症状越来越严重，猪和牛的正常行走将会受到阻碍，甚至在站立时会出现发抖的症状。第二：猪和牛在患有口蹄疫病的情况下，都会出现食欲下降的现象。但根据实际情况，所表现出来的症状也会有所差异。

1.2 病毒特征

作为一种急性传染疾病，其在猪和牛中的发病率较高。就国内当前的具体形势来看，猪和牛在养殖时大多采用圈养的方式，在此背景下，如果有一头猪或牛被感染，那么病毒则会迅速传染。除此之外，该病毒在不同区域通常也表现出不同的特征。比如，亚洲地区的口蹄疫病毒具有非常顽强的抵抗力，因此，如果仅仅采用普通的消杀方式，则无法对口蹄疫病毒带来有效作用。与此同时，该病毒的传染途径也多种多样，尿液、皮毛、甚至是唾液都会造成病毒的传播，被感染牲畜所接触过的物体也能够成为病毒的传播途径，甚至不同种类的牲畜之间也能互相传染。就病毒的种类而言，口蹄疫病毒通常有良性和恶性之分，其中，就良性病毒而言，其治愈率超过九成，而恶性病毒的治愈率仅为一成。通常情况下，受到感染的动物的口部或蹄子会有明显的水泡，且在感染初期通常呈现出发烧的症状，身体温度高达40℃，没有精神，后期逐渐有不愿进食或不愿进水的症状。因此，对于养殖户而言，可根据上述特征来判断牲畜是否患有口蹄疫病，并在此基础上采取相应的防治措施。

2 口蹄疫病所带来的负面影响和危害

（1）猪、牛口蹄疫病不仅严重影响了养殖场的经济效益，甚至会对部分养殖场带来致命打击，就具体形势来看，每年因口蹄疫病而倒闭的养殖场不算少数，从这一层面来看，口蹄疫病不仅对养殖户的经济效益带来了不利影响，更不利于养殖业的健康和良性发展。

（2）如发生口蹄疫病，则当地区域必然会对相关肉类产品的市场交易和流通加以限制，从而对养殖行业以及肉产品行业带来不可估量的经济损失。如1999年台湾所爆发的口蹄疫病，直接造成了16亿美元的经济损失。

（3）在发生口蹄疫病的情况下，政府和相关部门为了防控疫情，必然会采取隔离甚至是阻断交通的策略，在此过程中，不仅相关肉类的市场交易受到严重影响，也会对其他家畜产品的交易在负面作用，对养殖户以及批发商等都会带来严重的经济损失，而政府在采取疫情防控措施的过程中也必须付出大量的人力和物力。

（4）口蹄疫病具有传染性强、传播速度快的特点，因此，在发生疫病的情况下，为了最大程度的降低病毒的传染几率，则必须大规模的进行消毒以及无害化处理，此过程将会耗费大量的人力和物力。

（5）在发生疫病的情况下，除了对牲畜进行处理，还需对牲畜所接触的物品以及被病毒所污染的环境等采取消杀措施，在此过程中，疫病防控机构需投入大量的资金和资源，对当地财政收入带来不利影响。

3 口蹄疫病的防治措施

3.1 应不断提高对口蹄疫病的防疫意识

首先，养殖户应深刻认识到口蹄疫病的负面作用和影响，提高自身的防控意识，根据规定的频率对猪、牛等牲畜接种疫苗，确保牲畜的抗体水平能够达到标准。就当前的具体情况来看，许多小型甚至是中型养殖场并未真正意识到口蹄疫病防疫的重要作用，疫苗的接种工作也不容乐观。在此背景下，一旦发生病毒感染，则会迅速传播，对养殖户带来不可估量的经济损失。因此，为了不断提高养殖场以及相关人员对口蹄疫病的防疫意识，政府可组织疫病防控部门定期开展宣传和教育活动，提高养殖户的防疫意识，并帮助养殖户深刻认识到口蹄疫病的危害，从而为养殖户带来警示作用。除此之外，相关部门在开展日常教育活动的过程中，还可对养殖场的情况进行观察和监控，重点关注猪、牛等的日常饮食及体温等情况，以便能够及时发现牲畜的异常情况，最大程度的降低口蹄疫病所带来的经济损失。

3.2 不断提高养殖户的专业知识

对于养殖户而言，第一，应自觉接受相关专业知识的培训或课程，以提高自身的养殖知识储备，并将专业知识运用于日常的养殖以及防护过程。第二，养殖户应每日对牲畜的情况进行检查，一旦发现牲畜存在异常情况，应立即采取紧急措施来进行防治。第三，在日常的管理活动中，养殖户应根据规定定期完成相应的消杀工作，并对养殖场所采取通风和透气措施。第四，在购买饲料时，必须选择符合要求的饲料，不得继续使用过期过变质的饲料，且购买人员必须选择具有营业执照且信誉良好的商家，在购买时应严格检查饲料的生产日期和保质期，并对每一次的购买情况加以记录，确保在发生紧急问题时能够进行追溯。同时，应定期对饲料储备室进行温度和湿度的检查，在确保储存环境干燥的情况下，最大程度的降低饲料的变质几率，确保牲畜得到正常的营养供给；第五，养殖户还应对牲畜的日常饮水质量进行严格把控，必须选择干净且清洁的水源，以确保安全性，显著降低疫病的传播几率。就政府而言，第一，应定期开展讲座等活动，来对养殖户进行培训和教育，提高起对口蹄疫病的认知程度和思想上的重视程度，确保养殖户在日常的管理工作中能够采取科学有效的方式，并在遇到突发问题时能够迅速做出应对措施。第二：政府还应挑选专业知识过硬的人员组成完善的防疫队伍，并对此类人员定期开展培训工作，以提高其防疫技能水平，并由该防疫队伍来对养殖户进行定期的指导和培训。第三，政府应对动物防疫工作拨放专项资金，以为各项防疫工作的开展提供资金支撑。第四，政府应定期对当地养殖场的管理情况进行监督和检查，一旦发现日常管理不过关的养殖场，应责令其进行整改。第五，为了确保养殖户在开展工作时能够有理有据，当地政府还应根据实际情况以及防疫需求颁布具体的养殖场要求以及审查制度，指派专人根据制度要求定期对当地养殖场进行审查。

3.3 不断提高日常管理水平

在猪、牛等牲畜的日常饲养过程中，必须立足于各位牲畜的不同生长特性构建有针对性且符合实际情况的饲养机制。具体来说，首先在养殖的过程中，应对牲畜进行分类养殖，避免不同品种的牲畜之间出现交叉感染的情况，这一手段能够有效降低病毒的传播速度。此外，对于养殖场而言，在引种时应严格杜绝从疫病区域进行引种的行为，并在引种前做好详细的调查。在新引进的牲畜进入养殖场后，首先应将其放在隔离区进行观察，观察时间必须超过30d，在观察的过程中还应对所有新引进的牲畜进行全面的检查，在确保所有牲畜的健康状态后方可采取混群养殖的方法。定期对当地或附近区域进行流行病学调查，及时掌握疫病的发生情况，将病毒扼杀在摇篮内。养殖场一旦发生疫病，首先必须对所有感染牲畜进行隔离并采取无害化处理措施，除此之外，对牲畜所接触的所有物品以及生活的环境进行全面消毒。除此之外，养殖户应确保每年进行两次疫病免疫接种，接种时间通常为春秋两季，在提高牲畜抗体水平的基础上最大程度的降低疫病的传播几率和蔓延风险。

3.4 重视日常消毒工作

为了确保牲畜生活环境的卫生和安全能够达到标准，所有养殖场都必须根据自身的实际情况建立有针对性的消毒方案，并严格执行消毒方案，根据要求和规定对养殖场以及各类物品和用具等进行消毒，消毒频率、消毒时间以及消毒剂都应以消毒方案为准。此外，应定期对消毒剂进行更换，以确保消毒剂的有效性。同时，应定期对养殖场所使用的养殖工具进行消毒，避免病毒的间接传染，从而不断降低疫病的发生几率。

3.5 降低病毒的感染率

在牲畜出现疑似口蹄疫病的情况下，首先必须对养殖场内的所有牲畜进行隔离，最大程度的降低病毒的传染几率。同时，应立刻将养殖场的具体情况进行上报，由专业兽医或疫病防控人员来进行诊断。一旦确认为口蹄疫病，必须将疫病发生的具体情况上报至相关部门，同时，应对养殖场内所有牲畜采取严格的隔离措施，在隔离期间，不仅应禁止所有牲畜的调运，同时，也应对人员和车辆的出入进行严格要求。对于所有确认已感染牲畜应立刻采取无害化措施，通常为掩埋或扑杀，对养殖场所有场所、工具等进行消杀及清理，最大程度的降低病毒的扩散风险。对于确认没有被感染的牲畜，首先应对其进行隔离，并采取科学有效的消毒措施来确保牲畜的安全。除此之外，还应对本地区的其他养殖场进行严格调查，以帮助其他养殖场及时发现疫病风险。在隔离时期内，每日的消杀频率应提升至五次左右，为期一周。在一周后，养殖场的消杀频率应保持在一天一次左右，持续时间最少为21d。在完成养殖场内所有感染牲畜的处理后，在45d后对养殖场采取疫情评价措施，确认养殖场已达到健康状态后方可解除隔离，恢复养殖场的正常运行。

4 结论

综上所述，虽然口蹄疫病的死亡率相对较低，但由于其具有较强的感染几率和较快的传播速度，因此在日常的防治过程中仍然不能掉以轻心。猪、牛口蹄疫病防控工作将会对牲畜的健康成长以及养殖户和政府的经济效益带来直接的作用和影响。因此，在日常的管理过程中，必须严格遵守预防为主、科学防治的原则，只有确保养殖场的消毒工作以及环境卫生达到要求，才能最大程度的降低疫病的发生几率以保证养殖户的经济效益。