规模化鸡场生物安全的重要性

时间：2025-01-09

李强/江苏省宿迁市宿豫区畜牧兽医站 223800

生物安全工作难搞，对新加入到养殖行业的工作者，因没有亲身经历过疾病困扰，对传染病的危害认识不够深刻，就会忽视防疫的重要性，而需要付出沉重的代价。所以必须认真对待生物安全工作，高起点、高要求，避免疾病入侵、不重复失败的经历，是企业寄托在生产管理者身上的希望。生物安全工作是一项综合措施，每一个环节都是一道防线。防止病原微生物进入鸡场、进入鸡舍和感染鸡群。做好隔离工作，争取为鸡创造一个不受病原微生物威胁的生存空间。

1 发生传染病的原因

1.1 鸡群数量多规模化养鸡场均采取密闭式饲养模式，这样鸡群就会失去到自由活动的机会，活动量相应减少，体质逐渐变差，再加上饲养密度相对较大，这样也会对机体体质产生一定影响，长期下来引起鸡群体质下降，免疫力和抗病能力明显降低，给外界病原微生物的入侵提供了机会。同时随着饲养鸡群数量的增加，防疫体系不健全，不能做到定时接种免疫疫苗、清理和消毒不彻底等，促使各种传染性疾病的流行、传播和蔓延，给鸡群反复感染各种疾病带来很大的隐患。

1.2 疫苗质量差生物制品场技术水平落后，生产的疫苗质量较差，鸡群接种疫苗后产生强烈的免疫副反应，如果环境条件较差，极易诱发鸡群感染疾病，甚至引起免疫失败现象。如果疫苗毒株与流行毒株不匹配，也很难刺激机体产生理想的抗体水平和保护力。另外免疫接种操作失误，没有按照规定的接种途径来完成，也会降低免疫效果，甚至引起免疫失败现象，进而增加鸡群发生疾病的风险。

1.3 耐药病原出现在鸡群生产过程中，经常会使用一些抗生素来预防或治疗疾病，如果使用药物剂量过大，治疗疗程过长，或者反复使用一类药物等，均容易促使产生耐药病原，这也是鸡群反复感染疾病或者病情难以控制的原因之一。例如在防治球虫病时，由于长期单纯使用一种抗球虫药物，非常容易产生耐药性，致使鸡群反复发生球虫病，同时还容易继发感染坏死性肠炎。

2 感染传染病的后果

目前鸡群面临的最大威胁就是传染性疾病，如果防控不当会致使鸡群反复发作，给鸡群带来严重的损失。通常情况下，鸡群感染传染性疾病后，生长发育受阻、均匀度明显下降、增重不足、饲料转化率降低、无法适时开产、产蛋率下降、死亡率升高，这样不仅打乱生产计划，降低饲养效益，甚至还能够造成整个鸡群完全报废，给养鸡场带来无法估量的损失。

生产实践证明：所有养殖失败的鸡群，都有共同的破坏者就是感染疾病。而所有养殖成功的鸡群，都会有各自不同的管理经验。因此必须做好生物安全工作，防止病原体传播给健康鸡群，降低鸡群感染疾病后造成严重的经济损失。因为鸡群感染传染性疾病后，几乎所有的不良后果或影响都是不可逆转的。

3 传染病的种类

一是病毒性疾病：禽流感、新城疫、传染性支气管炎、传染性喉气管炎、呼肠孤、传染性法氏囊、马立克、传染性贫血、脑炎、鸡痘等。二是细菌性疾病：大肠杆菌病、沙门氏菌病、巴氏杆菌病、葡萄球菌病、嗜血杆菌病、魏氏梭菌病、支原体等。三是寄生虫病：线虫病、绦虫病、鸡虱、球虫病、住白细胞原虫病等。真菌性疾病：曲霉菌病等。

4 传染病发生条件

各种病原微生物的感观特点是看不见、摸不着、无形、无色、无味等，这些都不能被人直观感知，最重要的是病原微生物可以在自然环境中繁殖迅速，时刻威胁着鸡群的生命健康。传染性疾病发生的条件主要有三个，一是传染源：主要包括发生疫病的鸡场、鸡群及其分泌物或代谢废弃物，相关养殖场及其产物，被污染的土壤、空气、水源等。二是传播途径：主要包括进入厂区的人员、车辆、物品、野鸟、昆虫、老鼠、空气等。三是易感动物：主要为鸡群中的各生长阶段的鸡。

在实际生产过程中，无法掌握和躲避传染源，也无法改变鸡对传染病的易感性，要想保证饲养的鸡群不发生传染病，能做到的只有完善防疫体系—切断传播途径。鸡群发生疾病的病原体主要由人员、车辆、器具、物品、野鸟、老鼠等携带入场，也可通过引种或转群，由鸡只自身携带病原体，另外发病鸡只的分泌物或排泄废弃物，可以对饲料、饮水、空气、用具等造成污染，进而将疾病传播给健康鸡群。所以说防疫是养鸡场的生命线。

5 防疫措施

5.1 消灭疾病传播媒介首先堵塞鸡舍缝隙和漏洞，设置挡鼠板、隔离网和隔离墙，阻止野鸟、老鼠及其它啮齿类动物进入鸡舍内。其次根据本场实际情况，制定合理的防鼠和防野鸟的计划，安排专门人员投放诱鼠饵，可以在鸡舍周围老鼠必须经过的地方投放诱鼠器或诱鼠饵，消灭或减少老鼠数量，不仅能够减少饲料浪费，还可以防止老鼠携带病原体进行疾病传播。

同时将场区地面和道路用水泥进行硬化，或者铺设大粒石子，消灭老鼠或昆虫生存环境，阻碍老鼠在鸡场的活动。现代化的养鸡场，目前在生产区内都不种植树木和庄稼，并且铲除一切杂草，这样消除野鸟和蚊蝇的栖息场所，杀灭疾病传播媒介，对防控鸡群感染传染性疾病非常有效。

5.2 配备各种消毒设施和药物建设隔离消毒间，在所有人员进出场区时必须隔离、更衣、洗澡消毒后才可放行。设置原料消毒场所，对进场的原料也必须经过消毒处理。最重要的是设置净道和污道，运输种蛋、饲料的车辆走净道，运输粪便、淘汰鸡的车辆走污道，避免发生交叉污染。对鸡场车辆、场地、物品、器具、舍内等定期进行清洗和消毒。根据不同的设施设备或场所，选择不同的消毒药物，建议使用3～4 种不同类型的消毒剂，来交替或轮换消毒，有利于提高消毒效果。

5.3 制定科学的防疫制度由专业兽医人员制定完善合理的防疫制度，并督促所以人员认真坚持执行是搞好防疫工作的关键所在。通过生产实践发现人是最大的传播途径，因为人员具有自由性，活动范围广，隐蔽性强，可通过鞋、衣服、用具、物品、甚至身体等携带病原微生物而传播给健康鸡群。所以说人是重点的防疫对象，但是很多时候人会自觉不自觉的成为防疫的破坏者。防疫没有特殊化，防疫制度对所有人生效，没有特殊人群。公司领导、管理人员必须带头遵守执行。强化防疫观念，要把防疫作为生产入门级要求、必备素质。不尊重防疫，不重视或重视不够就会成为生产的破坏者，也是鸡群发病的主要元凶。

首先要求所有人员远离传染源：隔离饲养促使所有人员不出场是最好的办法，出场后不接近参观相关企业、不去活禽市场、少购买禽类产品、家中不养宠物。其次进场时必须经过更衣、洗澡、换干净的工作服和鞋这一系列程序，对于个人衣物和鞋必须进行无害化处理，并妥善放置，严禁携带入舍。出场时也应按照出场程序洗澡更衣，不要将工作服和鞋子穿出场外。在进出鸡舍时应踏消毒脚盆，进入鸡舍换鸡舍专用鞋。管理者安排任何工作时都要首先想到防疫，并监督防疫制度的执行、强化全场防疫观。

5.4 完善免疫接种工作根据当地疾病流行状况，结合本场饲养鸡群的种类和实际情况，由专门的兽医人员制定合理的免疫程序，然后选择毒株对型、副作用小的疫苗，安排专门的技术人员来接种，保证安全、顺利地完成接种任务。这样就要求免疫接种人员在接种之前、接种过程中和接种之后做好各项细节工作。

在接种之前需要做好各种准备工作，冻干疫苗需要合理稀释，并在规定时间内使用完毕，避免降低疫苗效价和影响免疫接种效果。灭活苗在使用之前需要充分摇晃，促使毒株充分混合均匀，保证每只鸡接种剂量足够，保证鸡群获得较高的抗体水平，能够很好地抵御外界野毒的侵扰。

在接种过程中，尽量减少各种应激情况，保证环境温度、湿度适宜，保持环境安静。根据疫苗要求选择适宜的接种途径，促使疫苗完全被鸡体吸收，有利于刺激机体产生良好的免疫应答。例如：使用冻干苗进行饮水免疫时，饮水中不能添加任何消毒剂和抗生素，以免影响疫苗效价和免疫效果。

免疫接种完成后，需要将疫苗瓶和剩余疫苗等废弃物质进行焚烧或深埋，避免病毒进行传播。最后对使用疫苗的详细情况进行登记，以便今后生产管理和疾病防控。