我国畜牧业的发展现状和存在问题

时间：2025-01-09

齐瑛/内蒙古自治区赤峰市松山区农牧业局 024000

我国畜牧业的发展历史悠久，其在发展过程中更易遭受自然环境的影响，随着人们对畜牧类产品需求的增加，引导畜牧业更好地发展符合当前时代的发展趋势，在市场需求逐步扩大的今日，相关部门应采取积极的对应策略来改善畜牧业的发展。

1 我国畜牧业的发展现状

在近些年随着我国畜牧业的快速发展，其为我国的农业结构带去较大变化，种植业由此前的3/4 缩减到1/2，而畜牧业的比重却逐年上升，由之前的20%扩展到33%。

在畜牧业得到快速发展的同时，我国国民收入也随着城市化的发展而得到改善，农村的劳动力已获得有效转移，多数农民的收入已得到较大提升，在农业总产值中畜牧业产值的比重也出现了大幅上扬。当前畜牧业的各项市场供应都获得了较大提升，其供应总量由此前的短缺转化成基本平衡，该类产品的人均占有量与产量也获得不同程度的提升。随着市场监管手段的加强，与畜牧业相关的产品质量也得到了应有改善，其产品结构获得了一定程度的优化，当前我国已经成为畜产品的生产大国。相较于传统的饲养模式，从规模上看，当前我国畜产品的饲养比例在不断提升，该类产业的经营水平也获得了一定程度的改善。部分畜牧业产品的合作商均为龙头类的加工企业，双方的利益联结机制正逐步完善。此外，随着时间的推移，我国畜产品已形成较清晰的区域化格局，生成了如家禽、奶牛、生猪与牛肉羊肉等产业带，根据不同的产业模式其发展路径也出现了较大不同，当前的畜牧业格局更加明确化、清晰化、规范化，有效保障了畜产品的经济效益。

2 我国畜牧业在发展过程中存在的问题

2.1 管理方式较落后从管理模式上看，我国畜牧业在发展过程中出现了些许问题，部分畜牧业的管理方式仍处于传统状态，部分法规或法律也没有落实到实处，该行为也导致多数农民在发展畜牧业时难以拥有较高的主动性、积极性。部分与畜牧业相关的管理部门在执行各类管理工作或宣传相关思想时没有进行必要的优化与协调，影响了畜牧业整体的生产结构，降低该结构的合理性。肉质品的发展虽然较迅速，但与其相关的生产类产品的销量仍处在较低水平，在部分生产技术落后的前提下严重缩减了畜牧业的发展规模，当前我国多数畜牧业的养殖为小规模的养殖场。

2.2 发展环境不良在畜牧业快速发展的同时，部分地区的环境也出现了不同程度的恶化，环境问题已成为阻碍畜牧业发展的主要问题。由于畜牧业养殖规模的不断扩张，其超载放牧在无形中增加了我国大草原的负担，再加上管理畜牧业的人员较少，对部分草原没能实行科学化管理，使我国多面积草场出现严重的盐碱化、荒漠化现象，逐步降低了相关生产力，影响了畜牧业的整体发展。部分地区的畜牧业在发展过程中，其单独养殖的形态难以与当前经济社会的发展相适应，多数畜牧业的形式属家庭养殖，为与经济社会相契合，部分农民不得不扩展养殖规模，增加养殖数量，不但严重影响了养殖环境，还会给部分人群的生活环境带去较大影响。

2.3 监察手段较弱由于当前我国部分畜牧业的养殖规模较小，导致其无论在各项产品的质量测试还是动物群的疫病防治都出现了较大缺陷。相关部门在管理畜牧产品或控制畜牧疾病环节都存有较大困难，拿防治与控制相关疾病来说，由于当前的放养模式为分散式且规模较小，给疾病防治带去极大困难，若对相关家畜进行逐一防治，不仅浪费大量时间，增加额外成本，也难以证实该类管理的有效性；若放任不管，将会给多数家禽带去极大危险，若某一类家禽患病，在较短的时间内其会蔓延至整个畜牧社。在为家禽治疗疾病的过程中，由于部分地区的兽医技术较落后，若发生较大规模疫情，多种疾病与有毒物质经过混合后会给畜牧业的发展带去极大阻碍。在监察部分畜牧产品期间，虽然当前的质量监察系统较完善，但对于畜牧业来说仍存有较多漏洞。

2.4 基础设施投入度不够我国畜牧业在发展过程中并没有投入太多的资金，由于资金的短缺，相关部门难以引入更多优秀的品种。部分畜牧业管理者或经营者缺乏对畜牧良种的认知，也导致当前部分地区的畜牧业产品出现质量低下、结构单一的不良状态，其经济效益也难以达到理想状态。在管理畜牧业的过程中，相关部门要用到多类优秀人才并应不断完善基础设施建设，给家畜提供一个更为适宜的生活环境，部分地区的基础设施较落后，再加上人才短缺，严重降低了畜牧业的发展。

3 解决我国畜牧业发展问题的有效措施

3.1 转换畜牧业管理模式在开展畜牧业管理的过程中，相关部门应主动转变管理模式，以社会主义市场经济的角度来考量畜牧业的发展，针对此前政府部门为畜牧业设置的法规政策，要对其彻底执行，通过贯彻落实各项政策，相关部门的领导能力也可得到较大提升，广大农民工作的主动性与积极度可得到切实改进。

相关部门应借用新型管理模式来创新畜牧行业的整体发展，引导该行业逐渐朝向生态化的方向发展，改善此前传统模式中存有的各项不足。在发展畜牧业的过程中，相关人员还要创新一定的组织路线，即改变当前畜牧业养殖的发展形态，由原来的小型化、家庭化转化为专业化、集约化的合作社，透过各类农户家庭的组织与合作，增进当前畜牧业的管理水平。同时，相关部门还要利用培训形式教授农户各类先进的生产技术，还要通过实践与理论的结合改进其各类机械设备的使用水平，切实加强畜牧业整体的生产力。

3.2 改变畜牧业发展环境人多地少属我国的基本国情，在发展畜牧业期间为改进该行业的发展环境，要引导其适时转变发展结构，提升生态农业的发展速度。一般来讲，当前我国主要的养殖方式为分散类的小规模散养，无论是相关卫生设备还是饲养方法都较为落后，因而若想切实改善畜牧的生态环境，要适时缩减其内部的污染源，只有遏制住污染源头才能使畜牧业获得可持续发展。政府部门在治理畜牧业环境的过程中要增加资金投入，为该行业定期拨付资金，不断改善养殖场的环保意识，鼓励该类养殖行业朝生态化方向发展。此外，相关部门还需认真研究与畜牧业相关的政策，及时宣传与之有关的法规，增进畜牧业发展的生态化，利用榜样的力量来引导更多的农牧民进入到生态类型的畜牧业发展中。

3.3 开展标准化生产我国畜牧业在发展过程中应主动推行标准化生产，具体来看，相关人员需将各项标准化细节放置到畜牧业生产中，保证各个环节都拥有极强的安全标准。政府部门在管理畜牧业整体的结构时要及时做好疫情的防治与预防，在日常工作中需派遣专业的检测人员测试相关区域中畜牧业的饲料与防疫，认真完成测试工作，保证该区域畜牧业整体质量。养殖人员还应定期邀请专业人员来检查其内部畜牧产品的生产过程，针对其生产期间的各项环节要使用科学的安全卫生检测手段，提升此类产品的生产质量，保障其销售数量与质量。相关部门还要根据当前畜牧产品的销售状态来进行一定的监控，改善市场经济的管理水准，定期测试该市场中各类畜牧产品的质量，通过质量控制来缩减其内部影响人类健康的要素，在保证人体健康的情况下合理扩展销售数量，掌握当前市场中此类产品的销售情况，为我国畜牧业以后的发展提供充分的数据支撑与理论依据。

3.4 增强畜牧业的基础建设一方面，针对与畜牧业相关的基础设施来说，相关部门应利用其内部资金进行一定的补充，并利用相关资金与政策来加强支持力度。在实际工作中政府部门管理者应全面调查我国各区域畜牧业的发展状态，若某区地区的发展水平较弱，可适时为该地区注入扶持资金，兴建不同种类的基础设施建设，改善该地区农牧民的经济水准。同时，与畜牧业发展相连接的区域要加大宣传力度，相关部门的负责人应定期宣传生态化畜牧业的发展前景，利用先进的技术来革新畜牧业的管理形态，从而促进畜牧业的整体发展。另一方面，在日常工作中，随着畜牧业发展规模的改变，应招收更多优秀的人才来管理畜牧业，借助适宜的技能培训，不断改善其管理水准与高新技术的应用手段，通过人才的改变来促进畜牧业的整体发展，增进该行业的专业性，为我国生态畜牧业的发展注入全新活力。