非洲猪瘟对中国生猪养殖产业的影响分析

王 磊

（枞阳县农业农村局，安徽铜陵 246700）

非洲猪瘟是一种高度接触传染性病毒，主要是由非洲猪瘟病毒所引起，若是生猪受到该病毒感染的话，会面临着极高的死亡几率。虽然研究人员对非洲猪瘟进行了很多研究，但是当前还没有发现有效应对该病毒的疫苗。非洲猪瘟会造成非常严重的后果，不会对人类产生直接危害，然而会对养猪业产生极大的影响。 因此必须引起高度的重视，详细了解掌握该疫情的相关知识，从而针对疫情产生有效的应对措施，从而保证我国养猪业能够健康稳定地发展。

1 非洲猪瘟对生猪养殖产业的影响分析

这些年经过市场的发展，我国养猪业已经出现了严重的区域划分，逐渐地形成了南猪北养、西猪东调的养猪模式，生猪调运量大，这种模式非常容易造成非洲猪瘟的传播，非洲猪瘟疫情的爆发使养猪业的发展前景蒙上了一层巨大的阴影。受非洲猪瘟的影响，生猪跨区域的调运已被禁止，由于生猪屠宰分布不均衡，大多数的养猪场无法对生猪进行销售与运输，对养殖场的正常经营造成了严重的困扰，同时生猪的积压对养殖空间产生了影响，极大地增加了养殖场的压力。

中国生猪养殖量大，养殖户非常分散。到目前为止发生的100多起非洲猪瘟疫情，大部分出现在中小养殖场，特别是对于家庭养猪户来说，他们对非洲猪瘟疫情的发生毫无抵抗力。家庭散户养殖、大型公司收购，是我国比较常见的生猪养殖模式，这种养猪模式的安全隐患特别大，如果监管不到位，极易造成病毒传播。此次非洲猪瘟疫情的爆发也给企业敲响了警钟，企业需要对养殖模式进行及时的调整，采取企业集中养殖，减少散户收购的模式，但这同时也给家庭养猪户的生存带来了巨大的挑战。

2 防控非洲猪瘟的建议

2.1 建立监测预防系统，加大对猪瘟的监测

非洲猪瘟传播速度快，短期内就在我国很多地方发生，因此必须建立覆盖全国的动物疫情监测预防系统，并不断完善生猪和猪肉可追溯体系。建立现代疫情监测和检测实验室，加强对非洲猪瘟的监测力度，从而准确及时了解我国和国际贸易伙伴的疫病情况，然后尽快将最新疫情报告动物疫病防控控制中心。并且，还要及时建立完善的生猪、猪肉和肉制品的可追溯体系建设，积极寻求适合我国的猪肉溯源管理模式，这样发生疫情的时候能够及时准确探究根源，从而将疫情控制在最小的范围内。

2.2 提高消费者对疫情的认识

帮助消费者准确了解掌握疫病相关知识，然后积极主动加入对疫病防控中。第一，政府要充分利用各种途径，如电视、广播、报纸、网络等宣传疫病相关知识，从而帮助消费者正确了解各种动物的疫情，这样能够防止由于对疫病情况了解的不全面、不准确等原因，而加速疫病的扩散，同时也不会出现因为虚假亏大的谣言造成消费者恐慌，致使消费市场出现很大的动摇；第二，对于受疫情影响，遭受巨大损失的养殖场（户），要对其进行合理的补偿，依据仔猪、肥猪、母猪等不同种类和年龄段的价值展开赔偿。除此之外，尽早建立健全完善的生猪价格波动预警机制，并加大其应用力度，使其充分发挥其价值，降低生猪价格大幅度波动的情况，防止由于猪肉价格太低而对养殖场（户）造成巨大损失，随后导致其不关心防控疫病而产生的风险。

2.3 发展适度规模养殖

改进散户养殖模式，提倡规模化、规范化饲养，鼓励发展适度规模化、标准化养殖场，规范配置设施设备、限制人员流动，提高饲养管理和疫病防控水平，有效降低疫病感染的风险。此外，注重延伸和拓展整个生猪产业链，鼓励发展紧密型“公司+养殖户”模式，支持有实力的屠宰加工企业跨区域发展连锁经营，建设现代冷鲜肉品流通和配送体系，构建新型生猪及猪肉主产区与主销区关系，形成利益共享和风险共担的产业链、价值链、利益链，能够在养殖、屠宰加工、销售等产业链的各环节提升疫病防控能力。

2.4 提高防疫人员素质

其一，定期对养殖场户进行技术培训，提高其抵御疫病风险的意识。终年工作在第一线的养殖户，若是自身具备相应的防控疫病的知识和技能，这样能够在第一时间准确发觉突发的疫情，从而相关部门在以后制定应急方案和实施防控措施节省时间，赢得主动权，进而控制住疫情；第二，加强防疫人员队伍建设。随着我国畜牧产业的快速发展，需要大量的防疫人员，并且要求其具备较高的专业素质，但当前我国防疫人员数量不足，加之其专业素质不高不能满足防疫工作的需要，最终影响我国畜牧业的长远发展。因此，需要壮大防疫人员队伍，加大优秀防疫人员的引进力度，同时对其进行定期的教育培训，提高其专业素养。

3 结语

近年来，随着非洲猪瘟病毒的快速扩散，对我国生猪市场造成了严重的影响，为防止该病毒在我国进一步的传播，降低其对生猪产业和消费者造成的损失，因此必须对该疾病进行详细的研究。在以后的发展中，养殖人员和疾病控制部门一定要高度重视非洲猪瘟，并做好相应的防控措施，尽早研制出疫苗，从而将该疾病对我国养猪产业造成的影响降到最低，进而促进我国生猪养猪业的健康发展。