畜牧生产逐渐回暖 农业发展良好开局

廖小玲

【摘 要】2019年以来，贺州市积极贯彻中央和自治区农村和扶贫工作会议精神，克服各种困难，注重推进现代特色农业发展，落实各项支农惠农强农政策，继续做好“农业树”建设，突出现代农业特色，补短板强优势，扎实推进农业农村经济高质量发展，农业发展实现良好开局。

【Abstract】Since 2019， Hezhou has actively carried out the spirit of the conference on rural and poverty alleviation in central and autonomous regions and overcome various difficulties， paid attention to promoting the development of modern characteristic agriculture， implementing various policies of supporting agriculture and benefiting agriculture and strengthening agriculture. It continues to do a good job in the construction of "agricultural trees"， highlight the characteristics of modern agriculture， make up for shortcomings and strengthen advantages， firmly promote the high-quality development of agricultural and rural economy， and achieve a good start in agricultural development.

【关键词】畜牧生产 ;农业发展;行业

【Keywords】animal production; agricultural development; industry

【中图分类号】F203                                                   【文献标志码】A                                            【文章编号】1673-1069（2019）04-0068-02

1 行业发展情况

行业发展平稳，畜牧业增长较快。种植业实现增加值7.38亿元，同比增长5.5% ;林业增加值1.61亿元，增长3.1%;畜牧业增加值5.21亿元，增3.3%;渔业0.90亿元，增长3.1%;农林牧渔服务业增加值0.10亿元，同比增长6.4%;种植业拉动增加值增长2.4个百分点，林业拉动0.3个百分点，牧业拉动1.3个百分点，渔业和农林牧渔服务业均拉动0.2个百分点;林业和畜牧业累计拉动一产增长1.6个百分点，是一产增幅高于去年同期的主要支撑。

2 主要农产品生产情况

2.1 复林业增长保持平稳

林业增长保持平稳，但县区之间差异较大。部分县区新增大量林木砍伐指标，木材采伐运输量增长迅速，在林木培育下降的情况下，保证了林业总体平稳增长。八步区林业增加值增长21.4%，平桂区林业增加值下降43.1%，县区之间表现出的极大差异和不平衡是林业经济发展需要关注的问题。

2.2 生猪生产逐步恢复

现代农业发展取得一定效果，集约化生产程度不断提高，“公司+农户”的规模养殖方式比重逐年增长，生猪生产逐步恢复，弥补了近几年由于“猪周期”大量散养户退出市场出现的产能缺口。一季度，全市47.22万头，同比增长2.0%;能繁母猪存栏14.00万头，增长7.7%;猪肉产量3.52万吨，增长1.9%。

2.3 家禽生产回归稳定

家禽生产受市场、疾病等不利因素影响明显，稳定性较差，生产趋势难以预计，一季度家禽出栏643.30万羽，同比增长0.1%。家禽市场价格环比稳中有升，活鸡价格10.0元/斤，鸡肉12.0元/斤，鸡蛋3.8元/斤。一季度，全市家禽存栏767.49万只，同比增长1.6%;禽肉产量1.05万吨，同比增长0.3%;禽蛋产量0.19吨，同比增长19.0%。

2.4 牛奶产业平稳发展

牛奶生产仍然是全市农业增长的亮点，温氏乳业公司奶牛养殖基地奶牛存栏近4000头，产奶奶牛2000多头，高峰时期日产奶量可达40吨，其产值效益逐步释放，保持平稳发展。一季度，全市牛奶产品产量0.57万吨，同比增长57.5%。

2.5 水果和茶叶快速增长

雨水气温较为适宜，水果市场行情预期较好，全市水果种植保持良好势头，百香果继续增产。一季度，水果产量344吨，同比增长0.6%，增速与去年同期基本持平，其中百香果增长0.2%。另外，以昭平茶叶为主的春茶大量采摘，产量1406吨，同比增长9.7%。

2.6 蔬菜生产稳定增长

“东融”特色供港蔬菜发展提升到全市农业发展的战略高度，特色蔬菜基地辐射范围不断扩大，正丰农业公司带动和影响力明显，各县（区）品都扩大了蔬菜连片种植面积，加上商贸部门和供销社加快地头冷链物流建设，运输和保鲜水平得到提高，蔬菜产量快速增长，有力支撑了种植业稳步增长的趋势。蔬菜（含食用菌）产量48.55万吨，同比增长5.6%。

3 农业生产发展建议

3.1 增加木材砍伐量

去年全年和今年一季度，全市林业增加值增速均比全区低3.5个百分点，速生木材采伐和培育仍有一定增长空间。林业部门要按照全年工作目标，分解工作进度，研究分析林木市场需求，增加砍伐指标，有效提高木材采伐量，同時也为林木培育和营林开拓空间，增强林业发展后劲。

3.2 抓好春耕生产

农业生产部门抓住时机，指导春耕生产，为全年农业经济增长布好局、打好基础。一是指导做好全年计划，组织专家和农技人员深入基层开展分类指导，因地制宜提出意见建议;二是抓好种子种苗、肥料农药、农膜等物资供应，确保备耕农资充足、质量可靠;三是雨水偏多，降雨量大，要做好灾害信息的预警预报和防灾工作。

3.3 推进畜牧业规模化生产

农业规模化生产是大势所趋，要发挥温氏企业及大型规模养殖户的带动作用，推进畜牧业规模化、标准化生产，稳定畜牧产品价格，提高抗风险能力。在继续抓好现有畜牧品种发展的同时，因地制宜发展其他品种，根据市场价格信息引导养殖户调整养殖规模和产品结构，提高养殖效益。加强市场信息指导和行情变动监测，防范和规避市场风险，确保畜牧业生产平稳发展。

3.4 扶持农业龙头企业发展

加大对特色农业龙头企业和专业合作组织的扶持力度，优先安排用地，用好相关政策，引进和支持各类农产品加工龙头企业生产延伸，逐步形成产业链接紧密的农产品加工业集群。进一步发挥龙头企业的带动作用，大力推动贺州市特色农业、现代农业经济发展，强化服务意识，扩大服务领域，增加服务内容，加强农业供给侧结构性生产调整，助力全市农业经济持续发展。

3.5 鼓励劳动力返乡创业

推进农村土地承包经营权流转，引导农村土地向种植大户、养殖大户、科技示范户和龙头企业有序流转，多措施培育规模经营主体，落实支农惠农政策，为外出劳动力返乡创业提供有力条件。同时，大力发展工业和服务业，吸引和容纳农民就近择业和创业，改善农村劳动力偏少和素质偏低的问题。