祁阳：绽放茶籽油产业品牌之花

文_本刊记者 武志军

我国从经济大国迈向品牌强国，需要有一批具备国际知名度、拥有领先技术和独特优势的品牌，形成响当当的中国品牌集群方阵。9月20日，首届中国集群品牌论坛在北京成功举办，当天，中共祁阳县委书记周新辉结合“中国油茶之乡”祁阳县的发展实际，畅谈了在在提升品牌竞争力、树立品牌公信力、拓展品牌影响力的引导下，茶油产业将绽放品牌之花的发展愿景。

周新辉表示，9月17日，以“集结国内优秀企业，培育国际知名品牌”为主题的中国茶籽油品牌集群成立大会暨首届中国茶籽油集群品牌（祁阳）高峰论坛在湖南省祁阳县成功举办。中国茶籽油品牌集群的成立有助于把中国茶籽油产业做得更大、更强，推动中国茶籽油品牌走向世界。

助推茶籽油品牌发展

作为祁阳县委书记，周新辉介绍了祁阳县委县政府在茶籽油品牌建设方面所做的三个方面努力。一是扶持大龙头，培育大品牌，建设大基地。周新辉表示，从永州、祁阳的情况来看，茶籽油列入了湖南省一县一特的主要特色产业发展目录，去年祁阳县茶籽油种植面积达到60万亩，茶油产值达到10多亿元。

二是茶籽油品牌培育初见成效。周新辉告诉记者，近年来，祁阳县在全国范围内积极引进粮油战略投资者，通过招大引强、挂大靠强，延长产业链条，壮大龙头企业。将祁阳真正打造成农副产品加工大县强县，建成绿色油库油田。随着湖南省唐家山油茶开发有限公司、广东农垦集团、贵澳集团等大企业在祁阳落户生根，进一步夯实了祁阳“中国油茶之乡”的等荣誉称号。

对于政府在品牌建设方面发挥的作用，周新辉从竞争力、公信力和影响力三个方面做了深入解读。周新辉强调，一是引导品牌提升竞争力，企业要发挥主力军作用，弘扬企业家精神，苦练内功，做大做强品牌，深化高级院校、科研院所的合作，围绕产业发展输出来开展科研公关，丰富产品数量，提升产品品质。坚持市场指导和政府推动相结合，同时加大对企业的扶持力度，支持企业提升加工工艺，建立产品物流，构建营销网络，完善服务体系，打造一批具有核心竞争力的品牌。

第二就是推动品牌树立公信力，按照“四个最严格”要求，大力推动三品一标认证，推进标准产业建设，加大环境保护力度，杜绝假冒伪劣产品，维护市场秩序和消费者权益，确保产品质量安全，同时要严格品牌，将品质作为品牌第一要务，把安全优质绿色作为产品要求，共同维护好食品品牌这一金字招牌。

第三是，帮助品牌拓展影响力，以茶油为例，不饱和脂肪酸远远高于花生油、豆油，与国外橄榄油相比维生素E含量还高一倍，并含有一些生物活性物质，具有极高的营养价值。当前消费者对茶油的营养价值认识不深刻，祁阳要通过举办丰富多彩的农业展会，产销对接会和农产品推介会，还要借助大数据、云计算、移动互联网新技术手段，帮助中国品牌拓展营销渠道，讲好品牌故事，努力构建自媒体的渠道。

好油塑造好品牌

公开资料显示，祁阳是全国油茶产业发展示范基地县、全国油茶之乡，现有油茶林面积53.38万亩。目前，全县新种植面积万亩以上的规模基地4个，200亩以上的种植户有202家，组建油茶专业合作社21个。油茶年产值突破10亿元，主产区农户户均收入2800元，成为林农脱贫致富的“重头戏”，拥有“金浩”“银光”“唐家岭”“顾君”“太阳花”等一批茶油知名品牌，先后吸引广东农垦、贵澳集团、唐家山油茶、金浩茶油等一大批品牌企业投资兴业。

金浩茶油作为我国茶油行业领军品牌，茶油销量常年稳居全国前列，能取得这样的成绩，原因是多方面的，金浩茶油原料多选自于湖南油茶高产区，所产油茶籽单不饱和脂肪酸要高于其他地区2%～5%，长期食用茶油更是会对人体心脑血管特别有益。

金浩茶油祁阳工厂占地面积约180000m2，厂房面积17300m2。据该公司相关负责人介绍，“金浩茶油一直在践行国家的节能减排工作，连年来不断提高产品的技术装备水平，拥有十多条工艺先进的预榨、浸出、精炼、灌装等自动化生产线，持续打造绿色产业链。”

在小包装车间，透过参观长廊的玻璃可以看到，偌大的车间里面，一排排机器有序地运作，上面整齐摆放着成瓶和成箱的金浩茶油。传送带的不远处智能机器人如同一只灵巧的大手精准地抓起几十箱油品叠放在一起，动作精细程度堪比人工操作。环顾四周，只看到零星几名穿着工作服的工人在进行一些随机抽检工作。

中共祁阳县委书记周新辉

在参观的长廊中，生产工艺流程图随处可见，在这些图上可以系统而完整地看到油茶籽从压榨到包装的全过程。“首先我们将经过多重筛选后的油茶籽自动输送进入预榨、过滤、精炼、冬化等生产程序。”金浩茶油相关负责人说，之后进入无菌恒温冷藏车间等待下一步的灌装。在灌装间完成自动贴标、灌装后，进入后包装工段完成喷码、装箱、码垛等过程，最后完成产品的入库和出库销售。

据了解，早在2002年，金浩茶油便对企业生产线进行自动化改造。自动化水平的升级，不仅提高了工作效率，降低了人工成本，最重要的是它还可以在油品生产环节中保障产品质量的稳定性，并可做到有效的现场质量追溯排查，为金浩茶油品质与安全保驾护航。一位参观的经销商感慨，自己从事粮油行业已久，尤其跟金浩合作多年，这次参观工厂切身地感受到了金浩强大的技术实力，对产品品质更是充满信心。

企业品牌依托于产品品质，产品品质是企业品牌的保障。很显然，要支撑起一个高品质的品牌，首先需要有高品质的产品，其中对品质的苛刻以及透明化管理有着不可忽视的作用。金浩茶油目前执行的企业内控标准要严于国家标准，并设有国家级实验室以及质检机构，拥有国家首家食用油冷藏车间。在金浩，员工会为每一滴油品负责，从采籽到出厂，都以最高安全质量标准进行生产，每一个环节并对其进行全天候的检测。

不仅如此，每一瓶金浩茶油均有唯一的“身份证明”。通过扫描金浩茶油包装上的喷码，即可追溯具体生产线、生产时间、检验员、操作员，甚至哪一批原料等详细信息。一瓶健康好油的诞生，离不开企业忠于品质的理念，金浩茶油通过不断技艺革新，将茶油从深山送到厨房，让消费者乐享舌尖上的美味健康之旅。

践行乡村振兴战略

今年，祁阳县坚持以农业供给侧结构性改革为主线,突出品牌强农、特色强农、质量强农、融合强农、科技强农,发展绿色、高效农业。培育发展祁阳油茶等县域公用品牌，同时,整合茶籽油产业链，积极打造智慧农文旅一体化产业（油茶）示范园，带动乡村实现经济振兴。

今年6月，祁阳·贵澳现代高效智慧农文旅一体化产业（油茶）示范园项目正式签约。该项目中的油茶林总面积10万亩，属全国最大的油茶林项目，核心区约25000亩，总投资人民币20亿元，是集油茶科学高效种植区、智能高产油茶育苗馆、油茶加工及产品展示馆、农业大数据中心及油茶科研工作站、油茶文化主题产业园、油茶文化旅游、油茶主题生态餐厅等于一体的高效智慧农文旅综合产业园，并力争将项目建设成为4A级现代高效智慧农文旅一体化产业(油茶)示范园旅游景区。

据了解，贵州贵澳实业(集团）有限公司是一家专业从事农业产业品牌投资建设运营、农旅大数据开发应用、大健康产业、候鸟式旅居养老、特色旅游、农民职业化教育的民营集团公司。祁阳·贵澳现代高效智慧农文旅一体化产业（油茶）示范园项目选址观音滩镇、茅竹镇、三口塘镇交界处，建设内容包括油茶主题公园，农业大数据中心，油茶科研工作站，教育、养老、大健康、生态园林酒店等农文旅综合体。项目以“大数据、大农业、大扶贫、大健康、大养老、大旅游、大教育”七大板块，打造精准扶贫、农业升级、三产融合新模式的发展理念，通过与政府合作建设大数据农旅产业示范园，以示范园为核心平台，辐射带动周边农村农户发展。