蒲江雀舌：树农产品“百年品牌”

熊筱伟



蒲江雀舌：树农产品“百年品牌”

熊筱伟

蒲江雀舌何以“如此多娇”？追求质量绝对安全，是农产品畅销始终的底色，也是“百年品牌”得以绵延至今的根本

芽头饱满匀整，外形扁平挺直，形似鸟雀之舌，色泽翠绿光润，茶汤香气馥郁高长，此为蒲江雀舌……独特的自然环境成就了蒲江这个全国闻名的商品性早市名茶最适产区，在以早茶著称全国的川茶队列中，当地名产雀舌的品质亦堪称翘楚。

近日，在中国品牌建设促进会发布的2015年中国品牌价值信息名单中，蒲江雀舌以172.78亿元的区域品牌价值位居茶叶类地理标志保护产品前列。

蒲江雀舌何以“如此多娇”？追求质量绝对安全，是农产品畅销始终的底色，也是“百年品牌”得以绵延至今的根本。

据光绪年间《蒲江县乡土志》记载，蒲江雀舌早在宋代就开始入贡，主要产于白鹤寺及大塘铺一带。相传南宋学者魏了翁入朝为官，喜爱蒲江雀舌茶，此后蒲江雀舌选为贡茶，他所著的《邛州先茶记》后被载入《中国茶经》，特别赞美蒲江雀舌茶。清代，蒲江雀舌产销两旺，品质提高，据记载，“蒲江吡邻蒙顶、东南诸山茶产亦亚之。”其采于春日：雀舌，俗称细毛尖，味甚细、味甘芳，煎如碧乳。

新中国成立后，蒲江茶业得到恢复与发展。进入21世纪，蒲江雀舌成功实现清洁化流水线，规模化生产，质量更加稳定，市场进一步扩大，已经成为四川名茶的标志性产品。2008年10月蒲江雀舌通过国家质检总局审查，成为成都市首个茶叶国家地理标志保护产品。

蒲江独特的自然环境，让蒲江雀舌茶分别比龙井等名茶早上市10～35天，奠定了其品质特色及商品优势。

不愁销路，得益于品牌塑造。加快生态化、品牌化发展，始终是蒲江农产品确保质量、加快农业转型升级的“三大步伐”之一。目前，全县产业化龙头企业达130余家，其中省级10家，国家级2家，已形成以联想控股佳沃集团等为代表的品牌企业集群，“褚橙柳桃”齐聚蒲江；同时，蒲江坚持“区域公共品牌+企业品牌”双轮驱动，获得中国驰名商标2件、省著名商标10件，发展“三品一标”和GAP认证，认证面积49万亩，占全县种植面积的75.1％。

品牌树立，标准化、规模化同样关键。蒲江以农民专合组织带动、技术托管、授权种植、土地股份合作模式等形式推进规模发展；通过大力实施土壤改良、绿色防控、基础设施建设及农业标准化技术转化，推进标准化发展。全县已建成标准化茶叶基地15万亩、猕猴桃10万亩、柑橘20万亩，创建国家级农业标准化示范区2个。

加快科技化、市场化发展步伐。蒲江与中科院、中国农科院等科研院所长期紧密合作；举办国际有机农业论坛，参加中国品牌农业发展大会等节会，不断提升蒲江农业品牌知名度和影响力；加快建设西部茶都茶叶交易市场、蒲江水果现代农业物流中心；依托淘宝、京东等电商平台拓展农产品电子商务，培育壮大蒲江电商创业园。