酒店用公共纺织产品质量探究及提高措施

时间：2024-04-24

随着我国近年来经济社会的快速发展，人们的生活水平也日益提高，物质水平的提升促使人们生活方式的改变，外出旅游、出差带动了酒店行业的快速发展。因此酒店使用的纺织品质量的好坏将直接影响到人民群众的身体健康。

一、酒店用公共纺织产品与行业概况

1.酒店用公共纺织产品概况。酒店用公共纺织产品（使用后）是指酒店提供给消费者使用的床单、被套、枕套、毛巾、浴巾、面巾等纤维制品，具有“反复使用、服务多人”的特点，是酒店服务的必备产品，其产品既要注重实用的舒适性，也需要满足产品质量的安全性，这样才能使消费者住得安心、用得舒心。

2.行业概况。随着经济社会的快速发展，我国的各类酒店如雨后春笋般发展，据相关数据表明，目前我国有各类星级酒店两万余家，其他非星级酒店就更多了。庞大的酒店数量必然会拉动公共用纺织品的快速发展，年使用纺织品数量庞大。

根据我国酒店行业目前拥有的酒店的数量，可以估测出我国的酒店用公共纺织产品行业年产值大约为100亿元人民币，年产量200万套件。

二、检验结果分析

1.采样方法和样品分布情况说明。本次监测样品均来源于流通领域，主要购买于商务酒店、星级酒店，因为目前社会上存在的酒店主要以星级酒店及商务酒店为主。通过我们前期的调查，目前星级酒店与商务酒店的比例大概为25%、75%，因此本次监测抽取样本的酒店类型以星级及商务来区分，共抽取样本120批次。

2.检验结果统计分析。总体检验结果情况：本次共监测公共用纺织产品的6个项目，检验结果情况见表1。从表1可见，pH值项目问题检出率最高，为34.2%；其次是微生物中的真菌菌落总数项目，问题检出率为3.3%；微生物中的大肠菌群项目，问题检出率为2.5%；其他项目的问题检出率均为零。

表1 公共用纺织产品监测项目检验结果情况

采样渠道检验结果情况及分析：本次采样渠道主要是流通领域中的星级酒店及商务酒店，本次检验结果情况见表2。从表2可见，本次星级酒店的问题检出率为22.6%，商务酒店的问题检出率为42.7%，可以看出本次问题检出率商务酒店明显高于星级酒店。

表2 采样渠道问题检出率情况

价格分布检验结果情况及分析：不同标间入住价格的酒店用纺织产品检验结果情况见表3。从表3可见，本次风险监测的样品，从标间入住价格的档次来看，标间入住价格200元以下酒店的质量状况堪忧，问题检出率达到了48.0%。

表3 不同标间价格的产品检验结果情况

三、产品质量不合格原因深度分析

经过前期的调查，目前四川省的绝大部分酒店是将使用后的纺织品送至洗涤公司进行处理，而洗涤公司一般会压低价格争取客源。为了节约成本，洗涤公司洗涤的时候会加入强酸强碱和消毒剂，一次完成清洗和消毒，减少漂洗次数或不加入中和酸导致pH值不合格。

一般来说洗涤公司在洗涤时会加入碱性洗涤剂高温处理，因此在这一程序中已经将细菌杀死了，但是部分酒店管理混乱没有相应的消毒灭菌设施，布草间未进行定期消毒等工序造成存放纺织品的布草间的卫生条件不达标从而造成公共纺织品微生物超标。

四、如何提高公共用纺织产品质量

1.完善公共用纺织品的国家或行业标准。由于公共用纺织产品（使用后）目前还没有针对其产品整体质量要求的国家或行业标准，仅仅是部分地区或协会制定了相应的地方标准和洗涤卫生标准，因此国家或行业主管部门应尽快制定公共用纺织（使用后）的国家或行业标准。

2.调整洗涤方式及作业程序。目前大部分酒店对公共用纺织品采用的是将使用后的纺织品送至专门的洗涤公司进行洗涤，洗涤公司在洗涤过程中会使用强碱洗涤剂来去除纺织品上的污渍，而为了降低洗涤成本他们还会减少漂洗次数或酸中和导致产品pH值偏高。因此为了有效解决这一质量问题，洗涤公司应调整洗涤程序，在平时洗涤过程中严格控制洗涤剂的使用量，通过试验确定合适的漂洗次数并将按照操作手册上的制度执行。