稻虾综合种养技术要点及病害防治讨论

李丽 李洁

摘  要：稻虾综合种养由于具备周期短以及投资小等优势，得以迅速发展。与普通水稻种植模式相比，稻虾综合种养能够将稻米质量提高，并提升经济效益，但对于养殖小龙虾以及种植水稻也有着更高的技术要求，因而应合理运用稻虾综合种养技术。本文分析了稻虾综合种养技术要点，并论述了常见病害防治措施。

关键词：稻虾综合种养;技术要点;病害防治

引言：稻虾综合种养是通过改造与利用稻田水域，在栽培水稻的过程中套养小龙虾，不仅能够对稻田土壤质量加以改善，还能提高虾与水稻的产量与质量，能够将种养综合效益有效提高。在种养过程中，应注重病害防治工作，进而促使稻虾综合种养的效益最大化。

一、稻虾综合种养技术要点

在运用稻虾综合种养的过程中，应注重各个细节工作，将该技术的价值充分发挥出来。

（一）选择稻田

对于稻田选择，应确保稻田具备充足水源、良好水质的特点，还应确保稻田保水性较为良好且排灌方便，不会受到洪灾以及旱灾影响。

（二）田间工程

其一，应进行虾沟开挖，在稻田田埂内进行围沟开挖，应结合实际情况，对开挖形状进行选择。虾沟深度可控制在1至1.5米，宽度为1.5至2.5米，还应确保虾沟面积小于稻田总面积的百分之十[1]。其二，应对田埂进行加固，运用开挖虾沟挖掘出来的泥土对田埂进行加高加固，确保田面平整。其三，应设置进排水设施，将进水口以及排水口设置于对角位置，进水口设置于田埂上，运用20目长型网袋对进水加以过滤，避免敌害生物进入。应在沟渠最低位置设置排水口，并通过PVC弯管对水位进行控制。其四，应在田埂以及排水口将防逃网设置好。对于排水口，应运用20目网片作为防逃网;对于田埂四周应运用塑料膜以及防逃网构建出防逃墙。其五，将水草移栽于虾沟里，如轮叶黑藻以及金鱼藻等植物，应确保水草具备分散以及零星的特点，避免阻塞虾沟水流。

（三）养殖管理

首先，应进行苗种投放，在4至5月，每亩地投放40千克虾苗。对于虾苗选择，应选取红色或者青褐色的、无病误伤、体质健壮以及肢体完整的幼虾。应在阴雨天或者是晴天早上与傍晚进行虾苗放养，该时间能够使得龙虾更好地适应新环境。在放养前需要展开缓苗工作，将田水淋浇虾苗2至3回，应使其自行进入稻田浅水区域，还应将缺少活力以及濒临死亡的虾苗捞出，避免污染水质。在放养过程中，应重视幼虾质量，在田块中需尽量确保放养规格整齐，还应1次放足[2]。

其次，应注重投喂饵料工作，日常投喂应秉持吃饱以及吃完原则，结合实际情况，如水质、小龙虾情况等加以适当调整。投喂鲜活饲料，对于幼虾投喂量应为8%至10%，对于成虾应为6%至8%。投喂配合饲料，对于幼虾投喂量为4%至6%，成虾应维持在3%至5%。在投喂3小时之后，应对饵料台上情况进行检查，最佳状态为基础吃完且略剩。倘若水体中具备丰富天然饵料，对于投喂量应适当减少，反之增加。小龙虾进食时间主要在上午8至10点以及晚上6至10点，并且晚上具备较大进食量。因而应早晚定时进行投喂，早上投喂量为日投喂量的20%，晚上为80%。对于配合饲料的选择，应确保其具备良好诱食性以及营养均衡，对于鲜活饲料应确保其新鲜。

（四）日常管理

对于日常管理，应做到勤巡塘与检查，早上对于残饵情况进行检查，确保投喂量调整的及时性以及合理性。在晚上，还应对小龙虾活动、进食等情况进行观察，并完善巡塘记录。还应及时对排水口位置的过滤网加以检查，避免存在过滤网损坏情况导致小龙虾外逃。在连阴天以及雷雨闷热天气时，应停止或者减少饵料投喂，特别是暴风雨天气应加强防逃工作。

（五）适时捕捞

在7月至8月，小龙虾规格已经超过30克，就需及时进行捕捞。应运用网眼规格在2.5至3厘米的地笼进行捕捞，遵守捕大留小原则，应捕捞规格在30克以上的小龙虾。还应对下一年龙虾养殖进行考虑，可在每亩稻田中留下20千克龙虾作为亲虾，应将亲虾雌雄比例控制在3比1，进行自繁自养，将其成活率提高上去，并减少生产成本。

（六）水稻栽培

首先，应对水稻品种进行选择，在稻虾综合种养过程中，因水稻需要长期淹水，且烤田时间较短，因而应选取具备良好抗病性以及抗倒伏的品种。其次，应严格把控种植密度，不仅应对水稻产量加以考虑，还应对小龙虾觅食情况进行综合分析，每亩种植5千穴较为适宜。再次，还需要将基肥施足。每亩应施加500千克有机肥以及25千克45%复合肥，有机肥应腐熟，严禁使用碳酸氢铵。通常情况下，不用施加追肥，倘若需要追肥，应主要施加经过腐熟的有机肥，防止化肥影响到小龙虾正常生长。最后，还应对水位进行控制。在晒田过程中，不可以把天水完全排干，应通过轻烤的方法。

二、常见病害防治措施

在稻虾综合种养过程中，会存在发生病害的情况，如黑鳃病、纤毛虫、出血病等，因而应注重防治病害，避免对小龙虾与水稻产量产生影响，确保生产效益。

（一）黑鳃病

由于水質恶化，真菌以及细菌会感染虾鳃，导致其颜色变深至黑色，虾不再摄入食物，会由于呼吸困难导致死亡[3]。对于这种常见病症的防治措施为定期进行换水，又或者将生石灰泼洒至水体中进行消毒。小龙虾发病的时候，应运用每平方千米1500毫升的溴氯海因粉或者4500毫升的聚维酮碘溶液，向全池泼洒，情况严重的时候，可以连续使用2天。

（二）纤毛虫

由于存在过多有机物质会使得纤毛虫迅速繁殖与寄生，可在小龙虾鳃部以及体表位置看见黑色或者灰黑色的绒毛物质，导致小龙虾存在脱壳困难、呼吸困难等症状。对其进行防治，应维持水质清爽，并对虾密度进行适当调整，将投喂减少。发病的时候，应运用钙镁C以及硫酸氢钾刺激小龙虾进行脱壳，进而将纤毛虫去除。

（三）出血病

因气单胞菌引发出血病，会使得虾体表面有诸多出血点且肛门红肿，如果发病，会迅速死亡。因而应完善防治工作，应隔离病虾，并将菌毒净泼洒全池，每月进行一次。也可以在饲料中掺入菌克，并连续投喂5天，就能够缓解该病症蔓延。

结束语：总而言之，稻虾综合种养技术的运用，能够将种养的经济效益、生态效益以及社会效益有效提高。因而应加强对该技术的研究与优化，在实际种养过程中，完善各个环节，加强病害防治工作，进而确保小龙虾以及水稻的质量与产量，促进农业健康可持续发展。

参考文献：

[1]徐天保.稻虾综合种养技术总结[J].河南水产，2020（02）：10-11+16.

[2]邱军.稻虾综合种养技术要点及病害防治[J].乡村科技，2021，12（13）：72-74.

[3]黄韫宇.稻虾综合种养技术要点探讨[J].农家参谋，2020（23）：65.