农业如何把握新零售机遇

栾峻涵

摘  要：随着电子时代的发展，人们的购买方式也逐渐多样化，电商已经延伸到社会的各个领域，北票台吉镇农业当务之急是要抓住新零售机遇，发展农村电商，台吉镇农业转型升级是整体城市转型振兴的重要组成部分;有利于扶贫助农带动农民增收，响应国家号召，打响脱贫攻坚战，除此之外更要专注于打造产品的绿色健康，适应市场需求。

关键词：农业绿色健康溜达鸡新零售机遇电商

电子商务是带动农民创新创业，助力脱贫攻坚战的有力武器。北票台吉镇受制于整体经济水平影响，农村电商发展依旧滞后，本文以此为例进行分析，农业如何把握新零售机遇，以及通过实践得到的现如今的发展现状。

一、当今市场情况的分析

随着国家经济的不断发展和人们身体素质和生活水平的不断提高，农业生态系统的污染也随之加剧，人们对食品健康越来越重视。谈到绿色健康食品，强调“无污染”或“无污染”，强调食品的质量安全和“环境与经济的协调发展”。其基本特点是：一是强调产品来自最好的生态环境。它来自原料产地的生态环境。对原料产地及周边地区的严格监控是判断是否生产绿色食品的依据。其次，产品有全面的质量控制。在从“土地到餐桌”的整个过程中实施质量控制体系。

（一）、绿色产品的优势

绿色饮食和常规饮食之间的另一个重要区别是对环境的保护。普通食品强调产品的生产力和经济效益。绿色食品更注重“环境+商业”的两个好处。绿色食品标准将绿色食品生产者的经济行为与经济发展、环境保护和环境保护相结合。它结合了经济和生态系统。从这个意义上说，发展绿色食品是一条符合中国国情的可持续发展之路。

（二）、人们的消费需求更侧重产品的质量

国内市场对环保食品的需求量很大，市场规模相当大。根据估计未来5-10年绿色消费将占总消费的2%左右。以及相对乐观的市场规模、健康、安全;随着消费者对环保和时尚设计意识的日益增强。环保食品已成为主食。在中国就有41 %的中国消费者有购买环境友好型产品的意愿。中国消费者通常将那些纯天然、不添加任何添加剂的产品作为判断优质产品的标准，其中就肉类食品而言，消费者更加注重自由、散养纯天然的活物。在人们对优质产品需求不断增加的今天，这两个指标在消费者心中始终占据最重要的地位。

二、台吉镇溜达鸡产业目前的发展状况

台吉镇党委大力发展溜达鸡产业，通过加大力度，拓宽门路，亲力亲为，全面推动本镇集体经济发展，大力发展“四区两基地”建设。同时，我们创造了“新零售”模式，通过网络，将人才引进农村，帮助农民销售农产品，也让城市中的人可以吃到更多绿色天然好味道的农副食品。

（一）、台吉镇溜达鸡养殖情况

我们的溜达鸡都是无饲料，零添加。当地农户喂养粮食，并保证溜达鸡每天的溜达时间，确保给消费者提供一个有力的品质保障。我们的溜达鸡致力于生产纯绿色、纯天然的、安全健康的产品。帮助改善当前的市场环境，提高市场产品质量。

（二）、台吉镇溜达鸡养殖规模

2021年台吉镇在原有光伏、微农场、种植、养殖合作社等扶贫项目的基础上，新建批次出栏20万只的“1+4”宏发肉鸡扶贫农场一处，台吉镇认真落实北票市委市政府“四区两基地”战略部署，推进宏发龙头企业带动下的“镇内飞地”产业发展模式，整合资源，发挥镇村股份经济合作社作用，壮大村集体经济，建设肉鸡养殖基地。宏发食品有限公司是国家农业产业化龙头企业、国家扶贫龙头企业。从2016年起，北票市大力发展由党组织牵头、金融机构参与、宏发公司建设扶贫农场、通过合作社带动贫困户的产业扶贫模式，已累计建成25个扶贫农场，带动11696户贫困户。2021年，依托宏发公司，台吉镇坤头波罗村将新建1个肉鸡养殖示范基地。

三、如何把握新零售机遇

票靓鸡项目近阶段的发展来看，已经逐步进行了多次直播带货，北票市长、市劳模也参与直播带货为我们团队扩大影响力，为当地特色农产品扩展销路。

（一）、创新产业链条。

不少电商平台低价大量收购农产品，依托其原有的优质仓库、人才、客户群体等进行销售，不仅使得一些小商小贩失去了“饭碗”，还在一定程度上制约了农户们的增收。而原本的“农户-批发商-农贸市场-消费者”的链条更是层层加价，是大部分利益分配到中间环节，使得农户处在最末端，消费者的开销也更多。如果能够形成具有体系的“农户-农业合作社-电商”的经营模式及，让互联网合理介入，优化信息、物流、资金等，是农户与市场实现高效的对接，能够使得农户的利益大大增加，也能够减少消费则的开销。“票靓鸡”团队在推进过程中已经形成了基本模式和概况，可以再接下来的过程中不断完善，就目前而言，票靓鸡团队作为中间纽带帮助农户向电商方向转型。

（二）、创新生产方式。

传统的农业并不是以市场为导向。针对前一段的订单分析我们发现不少消费者往往有着更高的品质需求。结合市场的消费能力与需求不断提高农产品品质，整合当地的分散农户资源发展适度规模生产。票靓鸡团队帮助农户制定了新式养殖方式，消费者可以根据需求云养溜达鸡，可以实时了解溜达鸡的情况，预约收货时间，农户当天处理，保证品质。

（三）、创新销售模式。

如果仍靠传统销售模式，一定会与时代脱节，要利用当今网络迅速的信息化时代，通过搭建网络平臺，运用网络直播带货等新媒体形式将农产品的生产、加工全过程以动态形式展现。习总书记亲自为电商直播站台，并且明确指出了“农村电商在脱贫攻坚和乡村振兴中大有可为”。票靓鸡团队的带队老师在当地搭建直播基地，通过网络直播带货，销售当地农产品。并在各个网络销售平台开设店铺，将产品上架销售平台，销量可观。利用电商走网络销售的途径，开拓多元渠道就能够合理有效地解决高质量产品无处销售的问题，既能够满足人民的高质量消费需要，也能够促进农户的经济发展，一举两得。

四、结语

我们要坚持市场主导和政府引导、示范引领和整体推进、借力发展和本土培育相结合，响应国家号召，健全农村电商公共服务体系，充分利用电商开展扶贫助农，激发农村电商创新、创业活力。使农业都能够抓住新零售机遇。

参考文献：

[1]“互联网+三农”背景下农产品营销模式的创新与发展——王汇龄、武越锋合肥经济学院

[2]基于扶贫助农的农产品电子商务营销策略研究——王梦多阜新高等专科学校，辽宁省阜新市 123000 2020年3A0125FC-8047-4F9C-81B8-417EAC28F88A