校企合作教学模式在《珠宝网络营销》教学中的运用

周燕

摘 要：珠宝在网络营销中比例越来越大，珠宝企业需要有较高的职业素养和职业技能的懂珠宝和网络营销的人才。校企合作教学模式，是提高专业教学质量，培养适应“珠宝網络营销基础岗位”需求的高素质技能型人才的有效方法。

关键词：珠宝网络营销；职业能力；校企合作；教学模式

随着我国经济的快速发展，珠宝在网络营销中比例越来越大。珠宝企业需要有较高的职业素养和职业技能的懂珠宝和网络营销的人才。所以，珠宝玉石加工与营销专业开设了《珠宝网络营销》课程。深入到企业进行调研，认真研究《珠宝网络营销》课程及教学要求，摸索并运用出校企合作教学模式。

校企合作教学模式，是指将企业文化（精神文化、制度文化、行为文化和物质文化）元素渗透到以班级企业化管理为基础的专业教学管理之中.企业的工作过程引入到珠宝网络营销专业课程的教学实践中，教学流程模拟岗位工作流程，让学生在仿真的职业环境中，熟悉企业工作流程，强化职业意识。将书本知识转化成学生能实践操作的技能。

以合作企业周小宝珠宝的网店和周小宝珠宝鉴赏网站为工作平台，老师和学生都有特定的角色和任务，开展与“角色”相当的实践活动，做到教学目标市场化.教学流程岗位化.教学方法项目化.教学手段职场化.教学评价职业化，取得了良好效果。具体的做法如下：

1 确定项目任务、全员积极参与

根据中职学校珠宝专业的教学培养目标和市场对珠宝网络营销人才的需求，将《珠宝网络营销》教材进行重新整合，制定了《珠宝网络营销》的实践教学项目。这些项目从设计、实施到完成，都有一个完整的成品作为项目的成果，学生完成项目后有一种成就感，提高了学生的动手能力和学习兴趣；项目的难易度要针对学生的实际水平来；且可以用职业标准给予评价。在课堂流程、教学内容设计、教学评价等方面都做了有益的尝试。

2 教师充分准备、学生分组实施

要保证项目的顺利实施，要想在教学中做到得心应手，就需要老师在课前做好大量的准备工作。仿照周小宝珠宝企业的管理细则等有关内容，制定相应的表格和任务书。具体过程如下：

2.1 组织形式——准企业化管理

依托班级准企业化管理模式，以部门为单位完成项目，这样有利于培养学生的协作和团队精神。项目经理（部门经理）根据总经理（老师）布置的任务，负责项目策划、制定实施方案、分配任务、成果考核等，并带领部门员工完成《项目任务书》的填写，部门员工完成《员工工作任务执行表》的填写。《项目任务书》和《员工工作任务执行表》仿照周小宝珠宝企业的内容，格式。

2.2 教学流程——岗位工作流程

（1）工作准备

①部门经理检查出勤、仪容仪表等，营造企业化的课堂管理和学习氛围；②执行经理带领全体员工宣读企业口号“周小宝真珠宝，带来吉祥和美好”，自我激励，端正工作态度；③召开晨会，发放《任务书》，布置工作，明确要完成的任务。

（2）工作实施

①部门讨论，完成《项目任务书》的填写；②召开部门经理碰头会，互查《项目任务书》的填写并修改完善；③项目任务实施；④员工填写《工作任务执行表》。

（3）成果评价

3 明确项目内容、计划实施任务

准备工作完成之后，学生实施项目之前，老师要进行适当的引导，解释清楚项目实施的步骤，要及时给出相关资料，适当地提醒学生先做什么、后做什么。最好通过简单的例子或示范操作的方法进行，这样，学生才更容易理解。设计了“项目实施计划表”发到每个小组，让每个组员明确项目的实施内容和要求，以便更好地完成。

4 检查完成情况，总体评价员工

教学评价也就是检查项目成果，进行成绩评定。教学评价要注重多元化，注重形成性评价，更要体现出专业特点和职业特色。

4.1 评价目标多元

如果部门内每个员工的业绩相同，这显然是不公平的，因此应对项目完成全过程进行评价，利用周小宝珠宝企业《员工综合利用业绩评价表》和《员工业绩统计表》，这些职业特色浓厚的内容进行及时评价，促使学生遵守职业道德，提高工作效率，加强职业责任感。

4.2 评价主体多个

评价主体包括员工自评、部门经理评价、总经理评价，多主体评价可以帮助学生在自评中反思自我、建立自信；在他评中认识自我、精益求精；在评他时赏识他人、取长补短，也让学生在多元评价中培养团队精神强化职业意识。

4.3 评价方法多样

建立发展性评价，发挥评价的激励功能，评价方法的创新是关键。有动手操作、方案设计、上网调研、实践探究、设计答辩等。评价方法的多样性，邀请与本专业合作的周小宝珠宝企业人士参与，使教学评价具有鲜明的专业特点和职业特色，让学生的综合职业能力不断提高。

4.4 评价标准职业化

多元化的教学评价体系是建立在职业化的评价标准之上的，比如在博客营销项目中，不断地将评价标准细化，并引用周小宝珠宝企业员工业绩评价标准，让学生知道了什么是职业水准和奋斗的目标。

总之，校企合作教学模式，是提高专业教学质量，培养适应“珠宝网络营销基础岗位”需求的高素质技能型人才的有效方法。