浅析农户生态养鸡存在的问题及对策

王琳琳辽宁省农业广播电视学校大连市旅顺口区分校

浅析农户生态养鸡存在的问题及对策

王琳琳
辽宁省农业广播电视学校大连市旅顺口区分校

摘要：近年来，生态养鸡的产品以其质量好、口感佳、对人体健康有益等特点而备受消费者的喜爱，产品销量好，价格好，所以农户们开始逐渐将目光转向生态养鸡。但在实际生产中，由于农户思想观念落后，饲养方法没有创新，还沿习着传统的饲养方法，以致于鸡的存活率不高，质量不理想，从而影响农户的效益。

关键词：农户；生态养鸡；问题；对策

生态养鸡是指在无污染的果园、农林闲地及灌木丛林里，选择优良的土鸡或仿土鸡地方品种，育雏后实施放养、人工喂料与野外采食相结合，是一种仿生、自然体成熟养殖法。这种饲养法有着投资少，效益高的特点。但在实践中还存在一些问题。

一、生态养鸡存在的问题

1、鸡舍方面

农户缺乏鸡舍建造方面的知识，有些鸡直接在地面歇息，遇到阴雨不断的天气，鸡舍地面潮湿阴冷，为病原微生物及寄生虫的滋生及生长创造了条件。有些鸡舍的通风不好，增加了疾病的传播机率。

2、鸡苗方面

有些农户怕麻烦、怕花钱，购买上门推销的鸡苗或未接种疫苗的鸡苗。这类鸡苗不易饲养，易感染疫病造成大量死亡。

3、规模方面

生态养鸡多在农户的作物地、林果园等地进行，这对规模的控制就有了一定的要求，如太大，则不易管理，鸡易被其它动物伤害；如太小，则达不到预期效果。

4、饲养管理方面

农户缺乏专业的营养方面知识，鸡群的饲料单一，有啥喂啥，喂养时间也不定，有一些鸡还在农户作物地、林果园中自己觅食。这样容易导致鸡群营养不均衡，抵抗力差，易感染疾病，此外，如果在刚施过药的作物地、林果园中觅食，也会加大鸡群中毒的风险。

5、饲养周期方面

有些农户生态养鸡的时间过长，鸡的体重达到2.5～4kg时才出售，而且不是一次性全部出售，而是挑选体重大的出售，这就使鸡的成本增高，肉质差，增重慢，从而影响了经济效益。

6、防病治病方面

农户对疫病的防治认识不到位。平时对卫生管理不严格，对患病动物的处理方法也欠妥当。有的为了眼前利益，购买非正规鸡场的脱温鸡苗，这种鸡易患传染病，常常大量死亡。对于因患传染病而病死的鸡随意舍弃，从而引起其它健康鸡感染。对于发病的鸡群不能正确对症用药，选药时又不能到正规的兽药部门去购买，从而贻误了治疗时机导致鸡群死亡。

二、生态养鸡应采取的对策

1、注重鸡舍建造

对于鸡舍的建造要因地制宜，可新建或利用旧房舍改建鸡舍，要求通风良好，冬暖夏凉，可用木、竹、铁网等距离地面20～30cm处搭建栖息地，也可使用糠、木屑等作为垫料，每周更换一次。

2、选择合适鸡苗

农户要购买按正常免疫程序接种禽流感、马立克、支气管炎等疫苗的21日龄以上的脱温鸡苗。选择的品种要以适合本地市场需求、生长速度快、抗病力强，适宜放养的本地鸡或本地鸡与其它良种鸡杂交的品种。此外，在购买时还应注意，冬天宜在晴天，在晴天宜在早晚时间开展。

3、适度饲养规模

在确定饲养规模时，应考虑场地、经济状况和人力等多方面因素。一般作物地放养每批鸡的规模在30～50只左右，林果园每群100～200只左右，可以放多群，1年可养3～4批。

4、合理管理饲养

在鸡苗购回的30分钟内，要供给清洁的饮水和全价饲料。在前3天的饮水中要加入3％～5％的葡萄糖、抗菌药物和多维或维生素C，从而减少应激，防止继发感染；放养密度以每平方米8～10只为宜。在供给充足饮水的前提下，前1周以雏鸡全价料为主，辅助小麦、玉米等，第二周起开始实行饲料和谷物交替饲喂；在40天以后饲喂谷物杂粮混合饲料。还应在作物地或园林地种植优质的饲料以补充适量维生素。严禁饲喂霉变饲料或被农药污染的青饲料。在放养过程中，一定要注意鸡群的安全，防止其他动物对鸡群的危害。鸡群的天敌主要有鹰、黄鼠狼等，据统计在1％的自然损失率当中，种鸡放养后受天敌的伤害可达60％以上，因此，在放养时期抓好鸡群安全，是提高鸡的成活率及经济效益的关键。预防天敌可以用以下几种办法：让训练好的家犬驱逐附近的鼠类和鼬类，利用燃放爆竹驱逐鹰，用尼龙网把放养场地围罩好，每亩放养区内最好放养鹅1-2只，这校可以有效的防止黄鼠狼。

5、适时出栏全进全出

当鸡群放养3～4个月后，母鸡体重达到1.5～2.0kg，公鸡体重达到2.1～2.5kg时即可销售。以在1～4天内售完为宜，以便购进下1批进行饲养。因全进全出有耗料低、增重快、死亡率低等优点，在实际生产中应注重这一原则。

6、增强防病意识

遵循“防重于治”的原则，注意鸡群的卫生管理，定期对鸡舍内和放养地进行消毒并填塞鼠洞，夏季要注意消灭蚊蝇，防止疫病的传播。每周更垫鸡舍的垫料。加强鸡群的免疫接种工作，定期用药驱虫。如有疫病时，应做好隔离和消毒工作，并将病死鸡进行无害化处理。

虽然在生态养鸡的过程中还存在着许多问题，制约生态养鸡的发展，但我相信只要农户们认真学习科学养鸡的知识，把学到的知识应用于实践中，积极总结经验，生态养鸡会迎来更好的发展前景。

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作者简介：王琳琳（1983-），毕业于四川农业大学动物医学专业，本科学历，辽宁抚顺人，现于辽宁省农业广播电视学校大连市旅顺口区分校任教。