综合性的会计实验教学项目开发与设计

[摘 要] 近年来，实验教学被越来越多的高校会计学专业广泛使用，在很多会计理论课中也嵌入了相应的实验环节，但是与理论课相结合的实验项目开发与设计仍显薄弱，主要体现在实验项目以单一实验为主，综合性不足。文章以成本会计课程为例，提出了综合性的实验教学项目开发与设计的思路。

[关键词] 成本会计；实验教学；综合性

doi ： 10 . 3969 / j . issn . 1673 - 0194 . 2017. 19. 099

[中图分类号] G420 [文献标识码] A [文章编号] 1673 - 0194（2017）19- 0233- 03

1 成本会计课程教学现状

成本会计课程是会计学专业传统主干课程之一，通过成本会计科目体系归集与分配成本费用，计算出各项产成品与半成品的成本数据，为企业生产管理及销售策略提供相关的成本信息，对于实施成本领先战略的企业来说，合理、准确地核算成本显得非常重要。从教学方式来看，该课程主要以课堂讲授为主，对重要的成本核算理论与核算方法配以案例分析并布置课后作业，偶尔以讨论方式组织课堂教学。近年来，成本会计在课程内容方面做出了更新，例如引入作业成本法，战略成本法等内容。

成本会计课程在教学上存在的问题主要有：（1）课程内容以讲授成本核算理论与核算方法为主，但是对如何利用成本信息进行成本分析和考核，进而有效地控制成本、提高经济效益等其他会计职能往往未做深入阐述。（2）成本会计课程通常被视为一门理论课，因此教学案例往往显得单薄，缺乏综合性，案例与案例之间缺少连贯性，仿真性不强。（3）教学手段匮乏。成本会计信息量大，成本信息的获取、加工、报告、反馈、控制等环节是个综合性过程，课堂讲授无法取得让人满意的效果。（4）成本会计实务性强，但是大多数实习基地并不提供成本会计实习岗位，学生难以接触到企业的关键成本信息。（5）成本会计是会计学专业核心专业课程之一，通常被视为基础会计核算理论在成本领域的继续和深入，但是很多会计本科生认为其应用范围较窄，课程重要程度不如“财务管理”、“管理会计”和“审计学”等主干课程，学生积极学习的主动性不高。

2 综合性的成本会计实验教学模式探索

成本会计课堂讲授经常采用案例教学的形式，但是这些教学案例往往孤立零散，连贯性不强，对知识点的传授验证有余，对成本信息应用的综合性不足，不利于会计学本科生创新能力的培养。因此，成本会计课程有必要对案例教学模式进行改革，推行综合性的成本会计实验项目教学模式，以适应会计学专业应用型、创新型人才培养目标的要求。综合性的成本会计实验项目应具备以下三个特征。

2.1 实验素材的仿真性

传统成本会计案例内容较为单一，一般是服务于某一知识点，案例中所应用企业背景资料几乎全部被省略。案例资料简陋的原因就在于案例服务于单一的教学知识点、缺乏综合性。综合性的实验项目素材应具备仿真性，提供的企业背景信息应尽可能详实，可以为课程的全部实验项目服务。

笔者在成本会计实验教学过程中设置了一个仿真性较高的虚拟企业，其资料如下：（1）企业主体简介。包括企业名称、性质、地址、税务登记号、基本生产车间、辅助生产车间、财务部人员介绍。（2）企业会计制度设计。包括记账方法、成本会计明细科目体系设置、库存现金限额、坏账损失计提方法、各项存货日常核算、辅助生产费用归集及分配方法、制造费用归集及分配方法、多车间自制半成品及产成品成本的结转方法、完工产品与在产品之间的分配方法。（3）固定资产折旧、无形资产摊销方法。（4）工资薪酬、福利费、工会经费的计提与列支。（5）长、短期借款利率，以及各项税费的计算。（6）账簿组织程序设计。包括记账凭证组织体系、账簿组织体系。（7）成本会计核算程序设计。包括成本原始凭证及汇总表，根据生产资料进行成本费用的分配和成本计算简介等等。（8）根据有关资料计算财务指标，编制成本分析报表并进行简要的说明。（9）企业生产流程图及生产工艺简介。

2.2 实验方式的多样性

综合性的成本会计实验项目应具有实验方式的多样性。这主要体现在实验项目的操作过程中可以应用多种实验工具。例如，通过ERP财务软件作为综合实验平台，将会计实验项目所发生的业务流、信息流记录到ERP教学平台中。另外，ERP软件可以将成本数据以多种形式导出，例如导出为Excel格式，为成本会计管理人员进行成本分析和决策提供数据上的支持。

以产成品成本结构数据分析案例为例，传统成本会计需要绘制相关成本科目T型账户来描述成本信息的来龙去脉，步骤繁琐且容易遗漏成本数据，基于ERP软件平台的实验项目可以随时高效、快捷、准确地联查各项成本数据。以用友ERP-U8为例，在日常填制憑证时，可以随时查看任意科目的明细账簿，其操作步骤为：在填制凭证界面执行“查看-联查明细-查询”操作。

2.3 实验内容的综合性

传统的成本会计授课方法通常是在课堂上讲授成本核算方法，随后通过相应例题对该知识点进行阐述，加深认识，在内容上缺少综合性，对提高学生创新思维培养起到的作用不高，一个提高学生参与积极性的方法是设置综合性的成本会计实验项目，引导学生在实验中思考，在思考中提炼自己的会计智慧，提高自身的会计职业素质。例如，在做原材料的采购及原材料的生产领用时，传统的做法是给定本月原材料入库单及原材料出库单，学生只需要对这些单据进行汇总，依照汇总后的成本数据进行凭证的编制。一个综合性的实验项目可以设计为给定企业的销售预测数据，给出本企业相应的生产工艺、生产函数、企业采用的成本核算方法等企业生产环境，要求学生自行设计生产方案，探索降低产品成本、提高企业效益的路径。综合性的成本会计实验项目打破了以成本核算理论讲解为主，配以教条式案例为辅的传统教学模式，让学生在实验中进行成本分析和生产决策，通过综合性的会计实验教学来培养“创新型”、“应用型”会计高端人才。endprint

要完成综合性的成本会计实验项目，离不开学生积极参与的主动性。传统成本会计教学遵循固有方式，在课时充足的情况下，可能会配有成本会计实训教材，从实训目标、实训材料、实训程序、实训设计、实训结果分析等作出详尽介绍。整个实验过程机械固定，全班同学统一进度，按照实验指导按部就班往下做即可，实验教学氛围压抑，在整个教学过程中学生思维不够发散。综合性的实验项目则给定实验目标和企业的基本环境，学生可以有设定实验方案的自由度，例如根据自己的管理思想设置成本会计明细科目体系；又如根据自己编制的财务预算、销售预算来确定当前的生產计划。学生在设计、执行实验方案时，应灵活应用所学专业知识进行分组讨论，因为团队协作的实验方式更有助于激发学生的创造性思维，调动学生主动参与实验的积极性。

3 实施综合性会计实验教学模式应注意的事项

3.1 学校应予以足够的重视

会计学专业实践性强，近年来高校会计学专业普遍重视校内实验教学，但是会计学专业实验室建设尚未受到足够重视，很多高校将经管类实验室归入教育技术中心等行政部门进行统一规划和管理，使用实验室的各教学单位对实验室硬、软件建设参与度不高，在这一背景下，会计学专业实验室建设就缺乏专业建设的清晰思路，这也成为制约实施综合性的会计实验教学模式的因素之一。

3.2 开发综合性的会计实验项目并不意味着拔高实验操作难度

会计实验综合性的综合性是指实验项目需要综合应用本课程的专业知识，同时又与相关专业课程紧密联系，体现出一定的跨学科性。因此，教师在设计实验项目时应考虑学生的综合专业素质和接受能力，实验项目综合性过高、难度过大可能产生过犹不及的反面效果，学生可能会因为经常跟不上或不理解指导教师的实验操作而产生逃避心理，最终产生对综合性会计实验项目的畏惧感。

3.3 综合性的会计实验项目应锻炼学生创新思维

部分会计实验指导教师认为会计实验的主要内容就是完成操作流程，有的实验指导书详细列明了每一个实验操作步骤，甚至详细到鼠标的每一次点击，几乎不需要学生独自思考，将激发学生思维这一重要环节完全忽略，使得实验手册成为类似商品使用说明书一类的资料。实施综合性会计实验教学模式的目的之一就是培养“应用型”、“创新型”的会计高端人才，学生的实验过程应该是“知行合一”的过程。

3.4 会计学专业教师应注重教育信息技术的使用

网络技术及企业信息化的发展，为会计信息化实验教学提供了先进的技术和应用平台，功能强大的ERP软件为实施综合性的会计实验项目提供了信息化的应用平台。实验环境得到较大改善的同时，会计学专业教师除了具备会计专业理论知识，还要有熟练的上机操作实践技能，具备应用会计信息系统对企业进行价值管理的能力。

主要参考文献

[1]郑家茂，熊宏齐.开放、创新——实验教学新模式[M].北京：高等教育出版社，2009.

[2]叶怡雄，刘中华.开放创新的用友ERP-U8实验设计[J].财会月刊，2015（10）：113-115.endprint