定量包装商品净含量计量检测问题探讨

时间：2024-04-25

魏强强

山东省滨州市计量测试检定所山东滨州 256606

1 定量包装商品目前常见问题

1.1 包装容器所带来的计量影响

为了满足人们在日常生活中的各种需求，定量的包装商品种类逐渐丰富起来，然后，因为商品的种类不同，使用到的包装也不尽相同，例如，方便类食品通常都是使用简易的桶装包装或是盒装包装，为了方便消费者食用，一般都是附带酱料包或者塑料餐具等；而类似粮油类的产品也会使用到特定的材质进行包装。然而，在对这类商品进行净含量计量检测时，就不能将餐具类商品纳入商品净含量中，不光如此，粮油类的商品也可能会出现因为包装变形或模具不合格等情况导致产品蒸发，真实产品计量也就会出现误差。企业在进行商品计量标记时，就应该如实的将这些都考虑进去，对消费者进行据实阐述。

1.2 商品市场计量法律意识欠缺

一般能够满足人们购置日常用品的地方除了大型的商业超市，其次就应该是位于市井小区附近的综合型日用品采购市场，而往往流窜于这种市场的商品，通常都有质量合格，计量不足的特点。经常会出现缺斤短两的情况，这种情况主要是因为生产企业对于商品的计量法律法规相对缺乏，认为只要质量没有问题就不必追求标准的数量，导致在对商品进行定量包装时，误会的将包装重量也纳入整体商品总量中，侵犯了消费者的利益[1]。

1.3 计量工具不合格

在定量包装商品行业规范中，对于计量的工具一直都有明确的要求与规定，对于商品的计量工具，最大限度的负偏差是不能超过三之一的，因此，对于计量的工具都有相应的准确度与量程考虑，但是在实际的操作过程中，仍有企业使用不标准的计量工具来进行称量工作，例如，某食品生产企业，在为净含量标准为50g的商品进行称量工作时，却选用了以100g为分度值的台秤进行称量，因为工具分度值较大，就会导致称量出来的产品普遍存在负偏差较大的现象；或者，某些商品企业为了自身利益最大化，会故意使用与规定负偏差标准不符合的计量工具来为商品进行称量。而这些违规的操作都会使得定量包装的商品真实净含量出现误差，毫无争议就是属于欺骗消费者的行为。

1.4 商品计量标注不合规

其实，在定量包装商品的成分表中，不光是需要将商品的净含量进行备注，对于包装物的重量也是需要进行批注表明的。例如，市场上所销售的速冻类商品会因为地点、时间、外界因素的影响而出现净含量不统一的情况，更不会说在运输的过程中，水分会有一定程度的挥发，一旦不做好包装物的重量备注，就容易出现经济上的纠纷，给企业在社会上的名誉带来负面影响[2]。

1.5 政府监督力度不够

自改革开放以后，我国的食品安全一直备受质疑与诟病，为了重塑国民对食品安全的信心，我国出台了一系列针对食品质量安全的管理办法与制度，但是在全国开展紧抓食品质量安全的同时，对于计量问题反而被社会、部门、甚至群众都忽略了。导致企业对于商品计量把控不严格，对于相关的法律法规也学习的不够到位，并没有意识到缺斤短两对于企业长期发展的不利性。

商人本逐利，这本身无可厚非，但是，所有企业都应该将诚信原则放在首位，保障了企业在社会群众面前的诚实守信的形象，才能让企业成长为能够立足于历史长河中的大企业。

2 针对定量包装商品提高计量的策略办法

2.1 加强对企业、大众群体在计量问题上的宣传引导

要想使得企业意识到计量问题的重要性，就需要借助政府的力量，加强相关法律法规的宣传力度，让企业定时参与法律的学习，例如，可以安排企业负责人集中学习《定量包装商品计量监督管理办法》相关内容，让企业知法懂法，顺应法律要求进行定量商品的包装处理，政府相关机构也应该不定期的委派计量监督人员到企业内部进行抽查，确保企业内容对于计量工具的使用是正确规范的，也能及时发现企业在计量上还存在哪些问题疑惑，帮助企业进行现场解答，杜绝同样的问题反复出现。此外，也能够深入到企业基层，指导基层员工正确使用计量工具，以及做好相应工具的日常管理维护工作[3]。其次，政府机构也应该通过电视广播、报刊等多种媒体形式向社会大众宣传计量法律法规的政策，扫除消费者在计量层面上的盲区，让更多的人，能够明白作为消费者自己的权益划分。也让广大的群众一起监督企业的行为，尽量杜绝计量上的违法情况层出不穷的现象。

2.2 加强验收工作的质量

一直以来，计量问题饱受诟病，主要还是在产品投入市场时的验收工作不够严谨到位，甚至在验收中还会出现工作人员敷衍了事、工作环节形式大于内容的情况，针对此类问题，政府机构需要在市场规范稳定前期进行有效干预，帮助市场进行监督工作，对于一些企业或商超为了提高利润，带皮称重的情况，需要开展专项的整治工作，一旦发现了违规问题，就需要进行严肃处理，不给企业及商超存在侥幸心理，实施的惩治力度可以在结合现实情况下进行放大，让企业等明白政府对于这种行为的零容忍，避免屡教屡犯，始终无法根治该类问题根源。

2.3 政府牵头主动改革

为了能够真正实现经济市场的稳健发展，政府相应机构应该加强自己的学习，不断的改进摸索更优良的计量问题处理办法，引进更为先进的计量工具与检测手段，提高机构内部人员的综合素质，让检测部门的工作人员能够加深对计量管理办法的理解与认同度，提升跟检测工作相关的技能水平。政府机构也需要时刻关注国际上新颖的计量检测技术与计量管理办法。