河源市旅游工艺品的开发与思考

刘亢

【摘要】河源市是东江流域客家人的聚居中心。河源市的生态环境与历史文化积淀，旅游商品在旅游业发展中发挥的作用越来越突出， 对旅游商品的研究也越发显出了它的重要性。但河源旅游工艺品的开发，几乎是零。旅游商品定位、开发至关重要。

【关键词】河源旅游，旅游纪念商品的定位，开发的措施

河源市是东江流域客家人的聚居中心。中国优秀旅游城市 中国十大特色休闲城市。“百越”时期，来自江浙一带的越民散居于少数民族之中，对开化粤地起了重要作用。秦平百越后，迁陕陇之民居粤，带来了黄河文化。此后，凡遇中原战乱，都有一批批的移民进入岭南。这些南迁之民与当地土著民族相互同化，逐步形成了客家文明。

河源山清水秀，是中国优秀旅游城市，有中国绿色明珠之称，拥有广东文化名城━━佗城、孙中山入粤第一代祖居紫金孙屋排、岭南第一大湖━━万绿湖、“粤东丹霞山”“粤东小桂林”━━连平内莞山水、“地下龙宫”━━漳溪黄龙岩、新丰江国家森林公园等人文自然景观，2012年河源国庆旅游全市十一黄金周共接待入市游客151.19万人次，旅游总收入9.59亿元，旅游业吸金率同比增长118.74%。河源市万绿湖、野趣沟、桂山、万绿谷、东江画廊等多个生态旅游景区，1-8天共接待游客近10万人次，其中万绿湖连续3天单日售票数超万张。

一、特色旅游产品的定位

2011年，福建龙岩永定旅游工贸公司致力于“建立全国知名旅游商品产业基地，弘扬客家土楼文化品牌”的长期发展战略，共开发客家土楼风情为主题元素的旅游纪念商品143余种。

山东省提出了“好客山东”旅游品牌，对山东的地域文化和资源特色进行了精准的提炼和概括，真正把山东的旅游营销从资源营销的 初级阶段成功转型到文化营销阶段。“好客山东”是对山东地域文化的高度概括，这种对山东人文精神的凝练强化了山东的地域文化特色。这是我国旅游界的权威人士贾云峰和他的团队德安杰做出的出色的成绩，德安杰荣获“中国最具影响力旅游策划机构”和“中国旅游最佳营销案例奖”。

二、河源旅游工艺品的定位

根据河源市的生态环境与历史文化积淀，可以积极发展生态旅游产品、文化旅游产品、度假旅游产品，形成以万绿湖生态旅游，苏家围文化旅游为品为品牌的多元化产品体系。但也要考虑到旅游工艺品，从旅游纪念品的种类、包装、销售三个方面进行了分析，目前河源旅游纪念品的开发，几乎是零。旅游商品定位、开发至关重要。

三、河源旅游纪念品的现状及发展前景

中国旅游商品产学研联盟秘书长陈斌表示，一项调查显示，入境游客对安徽旅游商品兴趣度最高的是商品、其次是纪念品和工艺品。2012年河源国庆旅游全市十一黄金周共接待入市游客151.19万人次，但目前河源旅游纪念品的开发，几乎是零。具备开发了旅游工艺品的最佳时机，如何通过政府与旅游管理部门对商品定位、引导。旅游纪念品的研发部门对市场的调研。只有在文化内涵的深度与表现形式的多样性下工夫，做文章，才能创造出具有新意的地域特色旅游纪念品。让旅游者来到河源进行回归自然、休闲度假之旅，获得心旷神怡享受的同时，也看到河源旅游纪念品。

（一）产品市场分析

海南的旅游工艺品市场存在“小、散、乱”的现象，旅游工艺品的销售基本保持在原始状态，基本谈不上营与销，与海南旅游的持续火爆相比，作为旅游工艺品的营销则处于落后的状态。对海南旅游目的地的重要两极来说，海口和三亚应在政府的政策支持下，建立专门的针对游客的旅游工艺品市场，且注重“旅游”二字，不是简单意义的工艺品市场。这就需要展开市场调研，在大的流通市场前提下，分门别类的建立符合市场需求的、游客方便的、企业欢迎的、业主乐于经营的格局化营销模式。对现有旅游工艺品购物店铺的经营方式进行改造，发展品牌店、连锁店、特色店；在主要旅游景区景点，实行旅游工艺品的品牌经营和特色经营，将其经营项目与旅游景区游览融合一起，使旅游与购物有机结合。

（二）客源市场分析

到河源旅游客源以省内为主，赣州同属客家聚居地，地相近、水相连、人相亲。在旅游方面，两市具有很强的互补性，并有着良好的合作基础，近些年赣州也成为河源旅游主要客源地。港澳台游客则相对较少。

四、河源旅游工艺品开发的措施

（一）企业层面。研发部门要对市场进行调研。包括旅游纪念品、地方工艺品、宗教用品、收藏品、礼品及包装品、旅游食品、旅游服装系列。

（二）体裁。挖掘河源文化内涵，体现旅游工艺品的地域特色，对于旅游工艺品开发与生产来说，必须从“地方文化”做文章，所谓“地方文化”是一个内涵相对较广的概念，指在一定地域范围的自然地理，社会广化和经济发展 况表现与区域以外显著不同的特点，是一种地域的相对优势，如果对比差异大，对旅游者的吸引力则大，购买的可能性就高，反之，则较小。因此，深挖地域文化特色成为开发河源旅游工艺品的首要任务。

特色可从历史人物南越王赵佗。客家女，客家农具，客家民居，自然环境万绿湖，植物中的松果等入手。

（三）政府层面。在一年一届文化旅游节中，增设旅游工艺品评审会、从市场价值、历史价值、美学价值、地域广化、创新等方面标准来评审，遴选出具有河源特色的旅游商品，旅游新产品发布会。通过文化旅游节，以会促销，以会带动旅游，促进旅游业与工艺美术行业的共同繁荣；工艺部门将工艺展示与游客参与制作结合，形成良好环境。

五、特色旅游产品推动旅游经济发展

1.树立特色旅游品牌。首先要打造具有特色的旅游品牌，力争使入境旅游成为河源旅游强有力的新增长点；其次，结合河源的经济发展，把招商引资产、会展会议等同入境旅游紧密结合起来，吸引入境旅游者；再次，整体规划，加大管理力度，整治旅游环境，完善旅游设施，确保入境旅游服务的高质量。

2.旅游纪念品的创意元素。河源的文化元素是什么？那些可以作为旅游纪念品的创意元素，自然环境万绿湖，植物中的松果，客家的凉帽，伞等是否河源旅游纪念品的文化元素，首选的万绿湖的水，其生态环保旅游已成为广东省旅游业的一个亮点，“绿色河源”的旅游形象已得到广大游客的认可，以万绿湖的“水”为主要品牌的生态旅游也有了较高的知名度。以“水”生态旅游倡导可持续发展原则，它是在全球环境保护运动盛行、消费环境保护意识日益增强和绿色消费观念日益深入人心。我认为以“水”为创意点，是最好的文化品牌的定位。以此来推动河源旅游工艺品的文化品牌策略。

3.河源旅游纪念品开发的策略与途径

第一，创建激励机制加大旅游工艺品的设计创新力度，做好旅游工艺品的开发，政府与研发部门，资金与技术的持久支持，鼓励研发创新是当地工艺品的开发的中必不可少的的环节。建立一个研发的常设机构。第二，社会参与，定期 举办相关的创新设计比赛，并允分利用民间资源，集思广益，共同来开发旅游工艺品和发展。第三，题材、功能、材料、工艺、形态、包装、档次。第四，注重品牌的塑造和保护，完成专利的申请。

企业在选择新产品开发方向时应考虑以下几点：

（1）考虑产品性质和用途。在进行新产品开发前，应充分考察同类产品和相应的替代产品的技术含量和性能用途，确保所开发产品的先进性或独创性，避免“新”产品自诞生之日起就被市场淘汰。

（2）考虑价格和销售量。系列化产品成本低，可以降价出售增加销售量，但是系列化产品单调，也可能影响销售量。因此，对系列化、多样化产品以及价格、销售之间的关系，要经过调查研究再加以确定。

（3）充分考虑消费者需求变化速度和变化方向。随着人们物质生活水平的提高，消费者的需求呈多样化趋势，并且变化速度很快。而开发一样新产品需要一定的时间，这个时间一定要比消费者需求变动的时间短，才能有市场，才能获得经济效益。

4.新产品开发的策略

（1）领先策略。这种策略就是在激烈的产品竞争中采用新原理、新技术、新结构优先开发出全新产品，从而先入为主，领略市场上的无限风光。这类产品的开发多从属于发明创造范围，采用这种策略，投资数额大，科学研究工作量大，新产品实验时间长。

（2）超越自我策略。这种策略的着眼点不在于眼前利益而在于长远利益。这种暂时放弃一部分眼前利益、最终以更新更优的产品去获取更大利润的经营策略，要求企业有长远的“利润观”理念，要注意培育潜在市场，培养超越自我的气魄和勇气，不仅如此，更需要有强大的技术作后盾。

六、结论：

旅游工艺品的开发是一项艰巨复杂的系统工程，政府与企业、旅游从业人员齐心协力，才能将旅游纪念品开发引向一个更高的层次，从而推动河源旅游业纪念品市场的可持续发展。针对河源旅游业纪念品市场的现状，特点。应加大力度创造激励机制，注重知识产权保护，以多种有效机制共同打造有河源旅游纪念品的工艺品。

参考文献：

[1]李江帆，《河源市旅游业发展定位与对策分析》广东发展论坛2006年3月

[2]张俐俐，旅游市场营销[M]，北京：清华大学出版社，2005年9月

[3]郭来喜、刘锋，青海省旅游业发展与布局总体规划[M]，西宁：青海人民出版社，2003