旅游英语复合型人才需求及培养

文/赵东旭，吉林化工学院

随着全球经济的持续增长，人民生活消费水平的不断提升，我国旅游业也处在高速建设发展时期。跟据中国统计年鉴，2016年，中国入境游客达到13844人次，持续三年稳步提高，国际旅游收入由2012年的500亿美元上升到2016年的1200亿美元。吉林省的国际旅游外汇收入也由2010年的305百万美元倍增到2016年的791百万美元。可见，我省旅游业正处于最佳的发展期，旅游经济的高增长期，这同时预示着吉林省对旅游人才的需求将不断增加，对旅游人才应具备的素质、能力也将有新的要求。

1 旅游英语人才需求现状及预测

在长吉图旅游一体化建设的背景下，吉林省旅游业得到了蓬勃的发展，而旅游业的振兴离不开人才，只有培养一支强有力的人才大军才能将我省旅游项目开发建设成全国一流、世界著名的旅游目的地。

1.1 需求人数

随着吉林省旅游业的高速发展建设，旅游人才市场十分走俏。被调研的全部旅游相关企业表示未来五年该企业旅游人才需求数量变化为上升趋势，需求数量从几人至几十人不等。近些年吉林省出境游人数也在大幅上升。因此，旅行社、酒店、会展等领域将对旅游人才需求不断增加。可见，旅游市场对吉林省旅游从业人员的需求数量是持续且稳步上升的，在长吉图经济发展过程中对人才的需求量是非常巨大的。

1.2 需求层次

根据调查问卷统计，国际旅行社、星级酒店的从业人员以高职（大专）（占52%）、本科（占19%）为主。但由于我省以乡村游、生态游为特色之一，很多游览、体验区位于乡村，导致从业人员层次偏低。总体上，旅游从业者的学历水平较低、专业知识和业务水平偏低，与吉林省旅游市场对旅游服务的要求不相适应。问卷显示，有80%的被调研企业表示在人才招聘时，对应聘人员的学历要求是高职（大专）以上，可见，未来我省旅游业将在从业人员学历上有所提升，这也必将为培养塑造高级旅游人才提供储备。

综上所述，我省旅游业在人才结构上还存在年龄、专业、分布上的问题。在未来专业需求方面，问卷表明，旅游企业倾向聘用本专业毕业生，因为在专业知识、技能技巧上旅游专业学生有其特有的优势，另外一个旅游企业大量需要的是英语专业人才。

2 旅游英语人才素质、能力要求

调查问卷显示，企业对旅游人才应该具备的素质中，排在前三位的是专业素质、心理素质、社会交往和适应素质。应具备的职业能力中，计调和导游、餐饮服务能力、外语外事能力排在最前面。在旅游管理专业的学生最应加强的方面中，有75%的企业选择专业技能的训练，68%的企业选择外语听说能力的训练，52%的企业选择社交沟通能力的训练。

可见，为适应新时期旅游市场对旅游人才的新要求，旅游人才须兼备旅游专业知识与英语技能，同时具有组织协调及解决问题等综合能力。

2.1 旅游专业知识

旅游人才应具备扎实的旅游专业知识基础。对旅游法规、政策、资源及规划有全局性的了解；对旅行社经营与管理、酒店管理有理论的学习；对涉外导游及领队实务方面有娴熟的操作技能。理论知识与实践结合紧密，学习、动手能力强。

2.2 英语沟通技能

旅游人才应能够娴熟的运用英语从事旅游相关服务。该类人才应掌握扎实的英语语言基本功，具备较强的英语运用能力，并且听、说能力突出。如，能用地道的英语安排行程、介绍省内旅游景点、安排就餐以及日常交流等。

3 对策及措施

通过以上的调查及分析，我们发现人才需求与人才供给上还存在着一定的偏差，比如人才层次，人才能力上，因此，需要政府、企业、学校及相关培训机构联动，共同努力建设一支规模较大、结构合理、素质优良，适应吉林旅游的服务及管理人才队伍。

3.1 明确人才培养目标

据了解，我省很多高校对旅游方向的培养目标不够明晰，导致出现人才培养过程中专业层次定位模糊，特色不突出，就业困难等弊端。各高校应根据自身的办学层次以及相应的市场需求，明确人才培养定位，如，高职院校应着力培养动手操作能力强的涉外景点、酒店一线从业人员；应用型本科院校应以培养基础知识扎实、外语沟通能力强、综合素质高的管理人才为主；研究型高校则应塑造具备国际视野的旅游资源开发、设计等科研人才。由此，人才培养将与市场所需求的各种层次的旅游人才对接，形成高校供给与市场需求相对应的良好局面。

3.2 革新人才培养模式

在近些年来的研究与实践当中，我省各高校已形成一些有效的旅游人才培养模式，这在一定程度上改善了我省旅游服务及管理人才知识短缺的局面。如，在旅游人才外语学习上，一部分高校采取了“专业+外语”的培养模式，提高了旅游专业学生的英语水平，强化了英语应用能力。还有一些高校安排英语旅游方向的学生在大学期间参加境外实习，以便进一步提高外语水平，开拓国际视野。因此，高校在人才培养模式上要迈开脚步，大胆创新。坚持“专业+外语”的培养模式，重视实践环节，推进国际校企合作，深入联合培养，借鉴国外优秀办学经验。

总的来说，在旅游业不断成长发展的今天，旅游企业对人才的需求从数量上不断增加，呈现逐年递增的趋势。对人才需求从质量上来说，要求也越来越高。这不仅是行业健康有序发展的要求，也是与世界接轨的需要。学校要与企业联系，根据市场需求，有针对性的培养符合市场需求的专业型人才。