沈阳市农业品牌建设的思路对策研究

文/佟笛铭，辽宁经济管理干部学院

沈阳市农业品牌建设的思路对策研究

文/佟笛铭，辽宁经济管理干部学院

随着农产品市场竞争的加剧，农产品必须树立品牌。品牌就是竞争力，推进农产品品牌建设是贯彻落实科学发展观，促进传统农业向现代农业转变的重要手段，是新时期发展现代农业面临的重大任务，是农产品实现市场价值的重要保证。本文对农产品品牌建设情况进行了分析，并提出相应的解决策略。

品牌；农产品；品牌建设

1 农业品牌建设现状与存在的问题

1．1 品牌意识不

现有的农产品生产企业实力不强，树立品牌的意识不够，没有形成良性循环，多数企业仍将主要精力停留在初级农产品生产方面，追求高产量，外在形象和内在品质没有经过精心包装，粗放经营附加值低。

1．2 自然资源不足

品牌催生的土壤养分不足，部分地区处于无山无海的地理位置，决定了农业品种的单一化，没有特产，也就缺少占领市场的农业品牌创建的先天优势。

2 农业品牌建设目前的发展机遇

农业品牌的创建是一个漫长的过程，也是一项复杂的工作。这里既有对传统农耕文化的保护和传承，也有对现代农业吸纳创新的融合。目前，农业生产面临着前所未有的机遇，抓住难得的机遇，就能实现农业生产的可持续发展，有效保障农产品数量和质量供给。

主要优势体现在：

一是耕地面积比例大，调整结构空间足，种养加链条完善。农业生产基础良好，优势明显，资源丰富，创建农业品牌有巨大的优势。

二是政策支持力度大，后劲足。省市政府结合贯彻落实中央一号文件每年都制定出台了扶持农业发展的若干意见，给予生产、加工企业数额不等的补贴，每年安排的资金逐年上升，扶强做大的上升空间大。

三是旅游产业的拉动作用。推进旅游城市建设必将吸引国内外游客，购买力上升，目前积极打造的旅游强市发展规划已经完成编制，未来几年将带来重大的利好消息，旅游产业的拉动效应凸显，食为先的消费习惯和特色农产品将随着旅游专列走向全国，旅游与农业的有效衔接，家庭农场、都市休闲农业、观光采摘产业快速发展，为带动品牌建设提供了机遇。

四是质量监管工作体系健全，产品质量监管有可靠的保障。农产品质量安全工作体系、检测和执法体系建设完善，已经建成了农产品质量安全工作体系，市、县、乡三级检测体系和市、县两级农业执法体系，完全可以胜任品牌建设和质量监管工作任务，在监管过程中机制完善、分工明确、监管到位，这些都是品牌创建的内在因素和外在动力的保障。

3 农业品牌建设的对策

3．1 品牌的养成是前提 ，任何一个农业品牌说到底就是质量的象征，是安全的代名词。

无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志是国家相关机构认证的权威产品，是国家层面目前最高的产品质量等级。其中无公害农产品认证重点在种植养殖业初级产品、绿色食品除初级农产品以外，还有深加工产品，有机食品则侧重于对生产过程的管控，对产品的外观并无限制。地理标志产品则是对一个地区传统文化消费习惯的保护与登记，所有权为县级人民政府。“三品一标”实际上是质量安全的一种具体体现，并不是一种商标，是口碑。沈阳政府对农业品牌的建设应有较高的认识，并赋予足够的资金投入及扩大宣传，这样才能充分发挥农业品牌的作用。在品牌的培育和养成过程中，要在充分调研的基础上准确定位，如何发展、怎样发展，要有一系列的政策支持和科学分析，申请原产地地理标志产品是农产品企业建立核心竞争力的方法之一。在农业品牌建设方面，政府是主导者，不应成为观望者，要充分动用政府掌握的各种行政资源和宣传机器，在以质量安全为前提下，要充分借鉴山东省的农业品牌创建成熟经验，由市、县两级政府出资投入宣传费用，通过在主流媒体宣传，广而告之，加大宣传和保护。

3．2 品牌的营销是手段，创建农业品牌的工作中，将安全作为重要的营销策略，通过推销沈阳地产名牌农产品，精确定位产品品质，加大市场营销力度，实现品牌发展，是必然之路。

3．3 品牌的认证是基础

近年来，对农产品质量安全要求从最终产品合格转向种植养殖环节规范、安全可靠，积极推崇和推行农产品质量安全从“农场到餐桌”全过程控制，随之产生了生产管理和控制体系及相应的体系认证。目前，不少农产品由于缺乏标准化、规范化的经营管理，其产品质量难以得到有效保障，品牌建设便失去基础支撑。近年来，“三品一标”认证体系、GAP良好农业规范、GVP良好生产规范不断完善，农产品生产管理水平和质量安全水平全面提升。严格认证标准，强化证后监管，可以使得品牌产品在过程控制、减量化生产和生态环境保护等方面做到示范引领作用。所有农业品牌必须在质量上得到有关机构的认证，在产地环境上有严格的限制，在管理过程中有规范的措施，这样才能通过质量认证。认证工作结束不等同于放松监管，持续开展证后监管和对产品质量抽检是维护消费者权益的手段，也是有效避免农业品牌被企业或个人行为的损害而影响到整个产业链条发展，持续维护农业品牌公信力的一种手段。

3．4 完善农产品质量监管体系是首选

强化农产品质量安全监管，利于提高农业生产经营主体的责任意识、诚信意识和自律意识，利于发挥市场调控作用，利于提升农产品质量安全监管效能。创建农业品牌首先要保障质量安全，按照“消除隐患保安全、控制源头上水平、健全体系强能力、完善制度建机制”的思路，控制源头上水平就是要从生产入手，大力推进标准化示范创建，强化生产过程质量控制，不断提升农产品质量安全水平；健全体系强能力就是要强化机构队伍建设，加强执法监管条件保障，全面提升监管能力；完善制度建机制就是要不断总结成功经验和做法，形成制度和模式，在全市范围内加以推广，形成激励与约束相结合的监管长效机制。

4 结束语

近几年来，农产品电子商务迅速发展，“互联网+农业”正在取代传统的农产品流通模式，发展农产品电子商务已成为时代发展的必然，农业3．0概念正在被众多企业和消费者热捧，究其核心是产品质量。国内众多商业巨头纷纷进军农业领域，为农产品品牌创建提供了先机，应在“互联网+”新的模式下，借力互联网，抓住商机，实现产品升级，全力开展品牌创建工作，提升品牌含金量，从而促进农业健康发展。

[1]张勇．农产品质量安全与认证[M]．沈阳：辽宁科学技术出版社，2004．

[2]李秋洪，袁泳．绿色食品产业与技术[M]．北京：中国农业科技出版社，2002．

2017年沈阳市社会科学研究课题：关于沈阳区域地标品牌的打造与传播研究（SYSK2017-23-05）