基于SoLoMo生鲜农产品营销模式的创新研究

[摘 要]文章基于SoLoMo生鲜农产品营销模式的创新研究为主要内容进行阐述，结合当下生鲜农产品的介绍、基于SoLoMo生鲜农产品的营销现状和SoLoMo下以生鲜农产品营销创新渠道为主要依据，从低运营成本和同质化竞争同在;多渠道零售使得本地运营不足;分析特色，提出生鲜农产品质量;关注细节，注重农产品的包装;结合需求，满足个性化这几方面进行深入探讨和分析，其目的在于加强SoLoMo在生鲜农产品营销模式中的运作效率，旨在为相关研究提供参考资料。

[关键词]SoLoMo;生鲜农产品;营销模式;多渠道零售

[中图分类号]F324

现在市场上的生鲜农产品种类非常丰富，很多农产品列入了我国首要位置，最近几年在农产品销售市场出现了大量的安全问题，加上现在网络技术的不断发展，对鲜活农产品的营销模式造成了严重影响，要想及时解决这一难题，就要把握住机遇，结合时代特征和网络技术等为生鲜农产品提供更好的营销渠道和方式，提升产品营销度。

1 生鲜农产品的介绍及SoLoMo的内涵

生鲜农产品一般包含蔬菜、水果、花卉、禽蛋类、奶制品等，一般情况下人们经常将生鲜农产品总结为生鲜三品，分别是蔬果、肉类和水产。在生鲜农产品中一个最主要特征就是在运输中容易发生摩擦和损害，鲜活程度是衡量生鲜农产品的重要指标，关乎人体的健康，因此在生鲜农产品管理中要高度重视安全问题，提升生鲜农产品的整体质量。[1]

SoLoMo是由互动营销和移动互联网组成的，是一种以互联网为主的整合式营销形式，借助网络实现产品营销，为其提供更多销售渠道，提升销售成果。

2 基于SoLoMo生鲜农产品的营销现状

2.1 低运营成本和同质化竞争同在

在移动互联网背景下，农产品的销售主体一般都是零散农户、农村合作社和第三方平台等，都是一些小型的微网群体，经济实力相对来说不强，融资渠道非常单一，技术不够、现金不足等一直延续着低成本经济理念运行。[2]小微网商现在都是借助免费的Social媒体进行工作，主要是一些移动互联网的微信、微博、微信公众号、抖音和SNS等，为我国的生鲜农产品营销树立良好品牌形象等，将内在的客户充分挖掘出来。以微信公众号为主介绍，便于客户在微博上及时寻找到需要的内容，可以将其制作成为视频、动画、文字等，进而通过多媒体等形式将一些生鲜农产品的信息上传到相关软件上，为大众提供免费的生鲜农产品信息等。可以在微信公众号实现对农产品的定位、宣传、形象确立和客户合作，获得客户的反馈信息，确立营销目标和具体渠道等。[3]

最近几年，生鲜农产品在SoLoMo下的营销成功案例很多，据电子商务报告显示，2014年我国的生鲜农产品营销数量已经达到了四千多家。15分绿色生活、爱鲜峰、电子菜箱等都是借助手机软件、人人网、公众号、微博、SNS等不同SoLoMo中的媒体形式进行生鲜农产品的销售，为自家的产品书写一些宣传内容和文字等，添加图片和文字，介绍整个培育过程，都是无公害绿色的，使得人们相信商家，为农民提供了营销机会，可以建立自家的特色品牌实现销售。[4]

2.2 多渠道零售使得本地运营不足

零售商可以借助不同手段和途径与顾客沟通，生鲜农产品在营销过程中要及时打破传统形式，将生鲜农产品和网络连接起来，可以为产品营销赢取更多客户。农产品营销可以依据群体的信息和内容，以及产品鲜活程度和腐蚀性进行分析，其季节性和容易损伤程度会导致营销渠道变小，冷链物流的设备途径在短时间内无法有效解决和处理。商家过于看重其他地区人员以及网络营销渠道，从而严重忽略了本地营销渠道和方式。生鲜农产品营销渠道可以通过两个渠道实现，第一种是借助当地的电视媒体以及潜在的客户优势进行整合分析，在地区内实现生鲜农产品的推销活動。对当地的消费群体购买习惯、兴趣等进行分析，进而可以确定营销渠道和方式。通过媒体的力量吸引更多消费群体。很多地方媒体形式已经发生了变化，因此生鲜农产品也要及时对自身进行调整，提升自身营销手段。[4]第二种是线上展示订购产品，然后实现线下购买的O2O形式，物流配送是整个营销中最重要的内容，生鲜农产品容易受损，在配送和运输途中出现破坏则会严重影响客户的满意程度。所以要提升营销配送的运输质量，在运输过程中尽量减少磨损，在整个过程中农民需要承担严重的风险问题和不足，进而使得客户对生鲜农产品非常不满意，要求退款处理的现象时有发生。所以，生鲜农产品在SoLoMo中建立高质量、运输保证、磨损低的目标开展工作。满足人们的真实需求，在网购上展示种植基地，使得客户可以近距离接触生鲜农产品，这样的做法能够最大限度满足客户的需求，对整个产品具有推广的价值。生鲜农产品可以借助网络实现产品销售，不断对产品进行创新和研究，提升生鲜农产品的整体销售质量。

3 基于SoLoMo下对生鲜农产品营销创新渠道

3.1 分析特色，提出生鲜农产品质量

生鲜农产品营销一直处在传统理念下，以传统营销渠道为主，在4PS朝着4CS方向转移和进展，客户在整个营销中占主要地位，生鲜产农品在营销中的作用不会丧失，生鲜农产品的核心竞争力在不断发展。附加值和物流对于生鲜农产品的运行和发展具有阻碍作用。站在营销商的角度上分析，最有效的方法就是选择恰当的附加值和物流进行工作，为生鲜农产品提供全新的电子商务机会和价值。附加值高，物流配送难度高就要在当地的营销渠道进行销售分析和制定。生鲜农产品附加值、物流成本投入直接决定了营销群体，一般都是追求健康和生活质量人群，这些人群对价格的定位和变化敏感程度低，相对于价格来说，这些人员更加注重生鲜农产品的整体质量。现在只有质量好、生鲜程度高，农产品才能够满足客户的真实需求。[5]因此，营销者在整个过程中要加大对客户的分析力度，结合客户的真实需求和兴趣，全心全意为客户服务，对待客户的态度友善，只有这样才能够不断提升生鲜农产品的营销效果，得到广大客户的肯定。

3.2 关注细节，注重农产品的包装

商家在设计生鲜农产品的包装时，一般要从保护和便利两方面进行认真详细的分析和考虑，很少有人注重包装对客户的吸引力，也就是不注重产品的促销功能，很多人认为在网络上进行购物时主要考虑价格，依据一些购买过该产品客户的有效评价，对于包装的考虑不多，所以很多商家在产品包装上都是牢固保鲜为主，便于运输和配送即可。[6]现在，网购包装主要是泡沫塑料箱、胶带纸等，其实注重整个产品的外包装就是对产品提升的附加值，对于买生鲜农产品用于送自己亲戚和朋友的人来说，高大上的外包装容易被其选择，所以说外包装是决定生鲜农产品的主要途径。由于现在人们的消费观念随着时代的变化，对于生鲜农产品的外包装更加注重，直接关系到客户的满意程度，以及第一眼对产品的记忆形象，良好的外包装能够提升客户的需求，得到客户的认同，从而提升整个生鲜农产品的营销效率。[7]

生鲜农产品在包装过程中要尽量突显自身的特色，在包装上给予客户一种亲切感和高大上的感觉。现在人们的生活水平和质量在不断提升，优质大米受到了消费者的热衷和追求，但是传统古老的包装形式已经无法满足客户的需求。台湾大米掌声谷粒针对包装进行了精心的研究和分析，使得人们在看到大米的外包装时思念家乡。进而一些处在外地工作和生活的人们便想着买一袋思念家乡，勾起自身的回忆等，也就是说，生鲜农产品商家要高度重视自身的外包装，精心的设计给客户一种全新的感受，增加生鲜农产品的附加值，使得产品不但质量上满足客户的需求，还能够在一定程度上给客户带来更多体验和直观感受，从而提升生鲜农产品的营销效率。[8]

3.3 结合需求，满足个性化

目前客户更加喜欢个性化的服务和产品，INCIDENT生鲜农产品在营销过程中面向整个社会，将城市工作人员、中层收入人员作为产品营销的主要渠道，尊重客户的真实性追求。通过个性化设计不断突破同质化的竞争，不断向市场上推出全新的个性化的产品内容，将潜在的客户不断转变为真实的客户来源，将生鲜农产品购买的新客户转变为老客户。

4 结 论

总而言之，基于SoLoMo背景下要满足客户的需求，紧跟时代的进步，开拓多元化的市场，尊重客户的个性化追求，将网络纳入其中。在SoLoMo下使用各种社会化的模式吸引客户，将潜在客户挖掘出来，建立网络营销方案，注重生鲜农产品的外包装，使得人们不但质量满意并且包装满意，提升整个生鲜农产品的高端气质。

参考文献：

[1]李育民， 高莉洁， 顾巧英.基于电商背景下农产品销售模式的思考[J]. 上海农业科技， 2014（3）.

[2]趙晓瑜. 基于SoLoMo营销的乡村旅游微信公众号的发展策略研究——以江苏省乡村旅游为例[J]. 中国商论， 2017（34）：59-62.

[3]达旭瑶. CoSoLoMo传播营销模式构建初探——以“中国高校微生活联盟”为例[J]. 新闻研究导刊， 2017（10）：88.

[4]刘路星， 吴声怡. 国外有机农产品营销模式的经验借鉴[J]. 世界农业， 2015（5）.

[5]曹玮. 实体与网络结合的创新型农产品营销模式研究[J]. 农业经济， 2014（12）：135-136.

[6]徐蓁. 国内外有机农产品营销模式比较研究[J]. 世界农业， 2016（1）：145-148.

[7]张莉. 基于互联网环境下的农产品营销模式研究[J]. 中国农业资源与区划， 2016（11）.

[8]胡林娜. SoLoMo模式下农产品零售电商的营销策略[J]. 温州职业技术学院学报， 2016， 16（2）：42-45.

[基金项目]湖南省教育厅科学研究项目“基于SoLoMo的湖南生鲜农产品营销模式创新研究”（项目编号：16C1356）阶段性研究成果之一。

[作者简介]吴梦华（1978—），女，湖南娄底人，硕士研究生，娄底职业技术学院副教授，研究方向：农产品网络营销。